Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

  • Mes Recettes, Vos Réalisations 47

    Recettes, Réalisations

    Bonjour, on enchaine les réalisations du jeu des blogs sur le forum de Rachida clic sur le logo je m’excuse pour le retard des autres testeurs, mais les... Lire la suite

    Le 25 mai 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Lapin chasseur en sac de cuisson

    Lapin chasseur cuisson

    1 demi lapin coupé en morceaux du vin blanc (facultatif, j’en ai pas mis) 1 papilotte de poulet herbes de provence 500g de champignons surgelé lardons allégé... Lire la suite

    Le 24 mai 2011 par   Miss_souba
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  • Filet mignon en croûte"façon Martine"

    Filet mignon croûte"façon Martine"

    merci Martine pour cette bonne recette qui a toujours eu du succés 1 filet mignon mousse de canard 2 ou 3 gros champignons de Paris 1 rouleau de pâte... Lire la suite

    Le 24 mai 2011 par   Brimbelle
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  • Une soirée Gunthard un peu particulière

    Effectivement, car c'est en tout petit comité que nous nous sommes retrouvés ce lundi soir pour une séance plénière du Polit Buro du Gunthard club, entouré de... Lire la suite

    Le 23 mai 2011 par   Bobosse92
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  • La crepitante

    crepitante

    La nouvelle façade toute rouge de ce restaurant ne manque pas d’attirer le regard des passants. Et c’est tant mieux car cette jeune équipe mérite vraiment une... Lire la suite

    Le 23 mai 2011 par   Vava22
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  • °pâte, morille & asperge°

    °pâte, morille asperge°

    Je n'avais jamais eu l'occasion de manger des morilles fraîches.... pauv'fille va! Sauf que la semaine dernière, au marché, j'ai découvert des morilles bien... Lire la suite

    Le 21 mai 2011 par   Cendrine
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  • Les Pancakes Qui N'Aimaient Pas Le Café: Sher Ping De Leur Petit Nom

    Pancakes N'Aimaient Café: Sher Ping Leur Petit

    Tout est parti d'un commentaire de Zaza sur facebook que j'ai trouvé bien drôle... elle disait: 'C'est incroyable de voir que les personnes qui laissent des... Lire la suite

    Le 21 mai 2011 par   Yopalacuisine
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  • Oeufs cocotte au fromage de chèvre et jambon

    Oeufs cocotte fromage chèvre jambon

    En furetant sur le blog de Doudoute, je suis tombée sur une petite recette d'oeuf en cocotte qui m'a tapé dans l'oeil...du coup, ça a été notre menu d'hier soir. Lire la suite

    Le 20 mai 2011 par   Cissy64
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  • Burger de veau et poivrons grillés, sauce aux tomates séchées et cheddar fort...

    Burger veau poivrons grillés, sauce tomates séchées cheddar fort

    J'en ai testé beaucoup de recettes de hamburger et celle-ci est une des meilleures que j'ai faites. Le mélange des ingrédients et garnitures, lui donne un goût... Lire la suite

    Le 19 mai 2011 par   Izabelle
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  • balade à chavignol,le pays du crottin et du bon vin

    balade chavignol,le pays crottin

    bonjour,aujourd'hui pas de recette,ce matin je suis aller me balader acheter des fleurs et j'ai voulue aller me balader à sancerre et chavignol j'ai pris... Lire la suite

    Le 19 mai 2011 par   Laurencedu18
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  • Clafoutis aux Nectarines

    Clafoutis Nectarines

    Ca y'est les premières nectarines commencent à débarquer chez mon p'tit primeur... Une douce envie de clafoutis acidiulé... Celui ci aux nectarines est... Lire la suite

    Le 19 mai 2011 par   Cookinglili
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  • Medaillons de filet mignon en croute de pavot

    Medaillons filet mignon croute pavot

    Recette light ne rime pas forcément avec manque de saveurs, cette recette de viande en est la preuve! Le pavot apporte du croquant ainsi qu'un goût fin et subti... Lire la suite

    Le 19 mai 2011 par   Lacuisinedezaza
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  • Moelleux au crabe au coeur coulant moutarde a l'ancienne

    Moelleux crabe coeur coulant moutarde l'ancienne

    Aprés mon moelleux aux champignons coeur tartare : ici, puis mon moelleux tomates coeur de ricotta : ici, puis mon dernier moelleux à la carotte coeur coulant... Lire la suite

    Le 19 mai 2011 par   Magalicuisine
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  • Lasagnes aux légumes

    Lasagnes légumes

    Ingrédients :10 plaques de lasagnes2 courgettes3 carottes1 petite boîte de champignons de Paris émincés1 brique de coulis de tomates1 pot de crème de 20 cl1... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Clomax
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  • Brochettes party: concept et marinades (qui déchirent!)

    Brochettes party: concept marinades (qui déchirent!)

    C'est une idée qui m'a été soufflé par ma collègue S. Un grand souvenir d'enfance, un barbecue géant, des grands saladiers tout colorés, plusieurs viandes, des... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Supertouillette
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  • Quiche légère Epinard & Thon ....

    Quiche légère Epinard Thon ....

    Voici une quiche délicieuse, sans fromage, avec des légumes... et donc pas calorique... pour celles et ceux qui surveille leur poids pour cet été ! Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Latifaf
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  • Civet d'oie aux pâtes

    Civet d'oie pâtes

    Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures 15Ingrédients : 1 oie 250 g de lard fumé 250 g d'oignons 250 g de champignons de Paris (ou de Vireux) 1 carotte 1... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Philtownwalker
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  • Restaurant Alpentraum

    Restaurant Alpentraum

    Pour vous mettre dans l’ambiance, imaginez un instant. Heidi, la petite fille des montagnes a grandi et a quitté ses montagnes pour devenir...architecte... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Flo Bretzel
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  • Je vide mon congélo, épisode 6 (et fin !) : tortilla aux légumes

    vide congélo, épisode tortilla légumes

    Congélo, tortilla, kezako ? Je vous rassure, je n'avais pas d'oeufs au congélateur ! Mais, dernière ligne droite de cette "liquidation" des aliments surgelés... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Ariane_dt
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  • Salade de riz panachée aux poivrons

    Salade panachée poivrons

    Bonjour la compagnie, il fait de plus en plus chaud, pas envie d'écrire ni cuisiner , malgré deux nuits de suite de grosse averse , le lendemain le soleil tape... Lire la suite

    Le 18 mai 2011 par   Sourour
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  • Merci QUI? Merci Maman et Merci ...

    Merci QUI? Maman

    http://voyage-culinaire.over-blog.com/ Pour cette recette Blanc de Poulet au citron Ingrédients 600gr de blanc de poulet 1 oignon 2 càs de jus de citron (moi... Lire la suite

    Le 17 mai 2011 par   Coco77
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  • Fondue de poireaux et papillote de saumon

    Fondue poireaux papillote saumon

    saumon poireaux Un petit repas comme je les aime.Ingrédients :3 poireaux2 pavés de saumon1 cuillère à soupe de crème fraîche1/2 courgette (vous pouvez mettre... Lire la suite

    Le 17 mai 2011 par   Ameloche
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  • tagliatelles au jambon de parme et asperges vertes

    tagliatelles jambon parme asperges vertes

    Ingrédients: (pour 2 personnes) -7 nids de tagliatelles -150 g d'asperges vertes -2 tranches de jambon de parme -parmesan frais -6 gros champignons -1 petit... Lire la suite

    Le 16 mai 2011 par   Momoz29
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  • tagliatelles au jambon de parme et asperges vertes

    tagliatelles jambon parme asperges vertes

    Ingrédients: (pour 2 personnes) -7 nids de tagliatelles -150 g d'asperges vertes -2 tranches de jambon de parme -parmesan frais -6 gros champignons -1 petit... Lire la suite

    Le 16 mai 2011 par   Momoz29
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  • Défi#5: C'Est Titi Qui S'Y Colle!

    Défi#5: C'Est Titi Colle!

    Le plaisir est intact alors on continue! Le club des 5 au défi! Défi 5e du nom, lancé par Titi: poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées de Beau... Lire la suite

    Le 16 mai 2011 par   Yopalacuisine
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  • Pennes aux légumes et boeuf, au vin rouge

    Pennes légumes boeuf, rouge

    Une belle petite recette «sauve-la-vie» comme je les aime! Peu d'ingrédients, rapide et délicieuse! Des qualificatifs très intéressants pour les soirs de semain... Lire la suite

    Le 15 mai 2011 par   Wimzie
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  • Brochettes de Poulet au Sésame, sauce Teriyaki (Yakitori)

    Brochettes Poulet Sésame, sauce Teriyaki (Yakitori)

    Dernièrement je vous proposais des Brochettes de Boulettes Crevettes à la Citronnelle Aujourd'hui, c'est encore une petite recette bien sympatique tirée du livr... Lire la suite

    Le 15 mai 2011 par   Joelle
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  • Salade Pâtes Feta – Sauce citron

    Salade Pâtes Feta Sauce citron

    salade pâtes feta sauce citron Ingrédients : (pour un gros saladier familial)250 gr de pâtes Torsades 1 citron3 champignons de Paris2 grosses tomates100 gr de... Lire la suite

    Le 15 mai 2011 par   Ameloche
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  • Wok De Boeuf Teriyaki Aux Oignons Et Sésame

    Boeuf Teriyaki Oignons Sésame

    Cette semaine, j'ai eu une terrible envie de wok tous les jours et jamais assez d'ingrédients pour me lancer... C'est vendredi, et je n'aurais pas survécu un... Lire la suite

    Le 14 mai 2011 par   Yopalacuisine
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  • le vendredi c'est PIIIIIIIIIIIIIIIIIIIZZZZAAAAAAAAAA !!!

    vendredi c'est PIIIIIIIIIIIIIIIIIIIZZZZAAAAAAAAAA

    Pâte à pizza maison + coulis de tomates + mozzarella + kiri + jambon + mozzarella + lardon maigre + Champignons + tostinette de croque Monsieur + arôme plein su... Lire la suite

    Le 13 mai 2011 par   Coco77
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  • Polenta croustillante

    Polenta croustillante

    Nous n'y pensons pas souvent, mais la polenta est un très bon accompagnement qui nous change des éternels pâtes et riz. Ingrédients pour 4 personnes: 100g de... Lire la suite

    Le 12 mai 2011 par   Carinette
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  • Croquettes de pdt aux oeufs et au thon

    Croquettes oeufs thon

    En fin d'aprem hier un informaticien est venu il a fait kk réparations et va revenir si cela continue, espérons que cela tourne bien et que je ne retrouve plus... Lire la suite

    Le 12 mai 2011 par   Sourour
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  • Avoue que tu l'avais repéré ce petit truc!!! mais qu'est-ce-c'est?

    Avoue l'avais repéré petit truc!!! mais qu'est-ce-c'est?

    ben oui ça !!! Cette petite chose qui accompagne les brochettes !!! mais qu'est-ce-c'est???? Une petite invention vite fait SUR le gaz au four !! pardon ..... Lire la suite

    Le 11 mai 2011 par   Coco77
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  • Menu de Mariage : trois vins de blancs avec le thème 2

    Menu Mariage trois vins blancs avec thème

    Les vins décrits ci-dessous ont accompagné les mets suivants : mille feuille au foie, terrine foie gras et anguilles fumées gras, Terrine ris de veau et fenouil... Lire la suite

    Le 09 mai 2011 par   Daniel Sériot
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  • Un drôle de fromage: Diamand de Belp

    drôle fromage: Diamand Belp

    Comme je vous l’expliquais dans mon dernier billet, je me suis rendu chez mon fromager préféré avec un but bien précis, trouver un fromage local assez rare nomm... Lire la suite

    Le 07 mai 2011 par   Claudeoliviermarti
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  • Carpaccio

    Carpaccio

    Préparation : 25 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :400 g de filet de boeuf ;le jus de 2 citrons ;4 cuil. à soupe d'huile d'olive ;50 g de parmesa... Lire la suite

    Le 07 mai 2011 par   Jgerain
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  • Omelette campagnarde au FUMETON de l'UBAYE

    Omelette campagnarde FUMETON l'UBAYE

    Il me restait 3 tranches de fumeton, 1 pomme de terre cuite et des gros champignons de Paris dans mon "frigo-placard", tout ce qu'il fallait pour faire une... Lire la suite

    Le 07 mai 2011 par   Latitesouris
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  • Ballotines de poulet à la provençale

    Ballotines poulet provençale

    J'ai rejoué la "top chef" avec des escalopes de poulet en ballotines... J'adore cette cuisson qui rend la viande moelleuse! J'ai opté pour une garniture à base... Lire la suite

    Le 06 mai 2011 par   Cookinglili
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  • Cordons bleus maisons au basilic

    Cordons bleus maisons basilic

    On trouve dans le commerce beaucoup de choses que l'on peut faire soit même : nuggets de poulet ou de poisson, poissons panés, paupiettes, boudins de volaille o... Lire la suite

    Le 06 mai 2011 par   Dey
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  • Boeuf bourguignon en mijot'cook

    Boeuf bourguignon mijot'cook

    Je vous présente mon nouveau jouet, la mijot'cook de seb ^^ Et pour l'inaugurer j'ai testé la recette du boeuf bourguignon tiré du livre de recettes fourni avec... Lire la suite

    Le 06 mai 2011 par   Feegourmande
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  • Premier vendredi du mois de Mai ...Jolie Mois de Mai !!

    Premier vendredi mois ...Jolie Mois

    La Pizza sauce barbecue + mozzarella + arôme plein sud + lardon fumé maigre + champignons de Paris (en boîte moyenne) + saucisse pré-cuites + escalope de... Lire la suite

    Le 06 mai 2011 par   Coco77
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  • Lapin au cidre – de Myriam

    1 lapin découpé 2 oignons 3 carottes 500g de champignons de Paris frais vinaigre de cidre 1 bouquet garni 1 cube de volaille dégraissé 500ml d’eau persil,... Lire la suite

    Le 05 mai 2011 par   Miss_souba
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  • Tarte fine aux Poireaux et à la Feuille de Dreux

    Tarte fine Poireaux Feuille Dreux

    Préparation - 20mn Cuisson - 12mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes (environ 30 bouchées) Pour la tarte fine aux poireaux et à la Feuille de Dreux : 1... Lire la suite

    Le 05 mai 2011 par   Cuisineetcaro
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  • Pizza Toute Maison, Toute Gourmande!!!

    Pizza Toute Maison, Gourmande!!!

    La pizza, comme la grande majorité des gens, on adore ça... Chacun l'aime à sa manière: margherita, au thon, primavera, quatre saisons, avec ou sans viande,... Lire la suite

    Le 05 mai 2011 par   Yopalacuisine
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  • Carbonnades en rouge et vert

    Carbonnades rouge vert

    J'ai réalisé cette recette cet hiver avec des petits pois surgelés mais libre à vous d'utiliser votre récolte du jardin Source: Bon appétit 1 Pour 3 personnes... Lire la suite

    Le 04 mai 2011 par   Snoopy1989
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  • Boulettes de Crevettes frites à la Citronnelle (Yakitori)

    Boulettes Crevettes frites Citronnelle (Yakitori)

    Les Yakitori, vous connaissez? vous savez, ces mini-brochetttes japonnaises, que l'on sert à l'apéritif voir au dîner et, essentiellement réalisées avec du... Lire la suite

    Le 03 mai 2011 par   Joelle
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  • Pancakes sans gluten et sans lait

    Pancakes sans gluten lait

    Oui, mais salés, cette fois ! ; ) En apéro, en entrées, en brunch, les pancakes salés, ça change, et c'est chouette. Pour des pancakes natures sans gluten et... Lire la suite

    Le 02 mai 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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  • Boeuf à la tomate

    Boeuf tomate

    Quand je suis allée faire mes courses, j'ai acheté de la très belle viande de boeuf à bourguignon, même si je n'avais aucune envie de la cuisiner en Bourguignon. Lire la suite

    Le 02 mai 2011 par   Nounoune
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  • Sauce bolognaise au vin rouge

    Sauce bolognaise rouge

    L'amoureux et son spagh c'est une longue histoire d'amour! Il adore ça et je sents que parfois il pourrait me troquer pour un bon bol de pâtes dégoulinantes de... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Wimzie
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  • Curry ensoleillé 30 Minutes chrono!

    Curry ensoleillé Minutes chrono!

    Cécilia nous concocte régulièrement de sympathiques concours mais je me fais souvent dépasser par les évènements et j'arrive rarement à lui soumettre les idées... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Yopalacuisine
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  • Pizza do it yourself

    Pizza yourself

    Hier soir, forte envie de pizza. Rapide tour d'horizon des livres, et comme souvent, c'est le dernier acheté (Mon premier diner végétarien dont j'ai déjà parlé... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Deborah
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  • Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne

    Tarte tomate, Mozzarella jambon Bayonne

    Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée.Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Nounoune
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  • Cuisses de poulet au champignon, au vin blanc et à l'estragon

    Cuisses poulet champignon, blanc l'estragon

    Pour parfumer la volaille, l'estragon est de loin l'herbe que je préfère.Cette recette a été très appréciée par mes enfants : elle est facile à faire et ne... Lire la suite

    Le 01 mai 2011 par   Piroulie
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  • Le Gruyère avec des trous...ben c'est pas du Gruyère!!!

    Gruyère avec trous...ben c'est Gruyère!!!

    Je garde de très bons souvenirs d’enfance, en particulier lors de nos promenades au marché le samedi matin. Ambiance détendue, brouhaha sympathique et rencontre... Lire la suite

    Le 30 avril 2011 par   Claudeoliviermarti
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  • °bouillon, lait de coco, saint jacques & poulet°

    °bouillon, lait coco, saint jacques poulet°

    De temps en temps, je ne sais par quel miracle, j'ai accès à Cuisine TV... le bonheur! Et puis, de temps en temps, carnet en main gauche et crayon en main... Lire la suite

    Le 30 avril 2011 par   Cendrine
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  • La recette Poisson blanc : Blanquette de cabillaud

    recette Poisson blanc Blanquette cabillaud

    Préparation : 10 minutes / Cuisson : 30 minutesIngrédients pour 4 personnes :600g de filet de cabillaud 200g de champignons de Paris 6 carottes 1 petit poireau ... Lire la suite

    Le 29 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • 5 portions de fuites et legumes par jour?

    portions fuites legumes jour?

    5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR, C'EST DIFFICILE? Nous l'entendons souvent : NOUS DEVONS IDEALEMENT MANGER 5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR! Lire la suite

    Le 29 avril 2011 par   Robertremy
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  • « Trucs » en cuisine par Estérelle

    Trucs cuisine Estérelle

    Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanI dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs... Lire la suite

    Le 29 avril 2011 par   Douxmets
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  • Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

    Filet mignon croûte petits légumes

    Dans notre jardin, nous avons un gros plant de Céleri Perpétuel ou Livèche. Les feuilles, à forte odeur de céléri, parfument agréablement les aliments, surtout... Lire la suite

    Le 28 avril 2011 par   Nounoune
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  • Quiche thon champignon et poireau

    Quiche thon champignon poireau

    Pour 3 quiches tartelettesQuiche au saumon fumé Ingrédients : -2 oeufs-1 boite de thon- 1/2 poireau émincé - 4 champignons frais émincés - poivre-une poignée... Lire la suite

    Le 27 avril 2011 par   Babausse
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  • Tofu sauté à la sauce nuoc-mâm

    Tofu sauté sauce nuoc-mâm

    Après tous ces chocolats engloutis, il faut bien apaiser un peu le foie et l'estomac!Et puis, il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette... Lire la suite

    Le 26 avril 2011 par   Laura_cookie
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  • Gigot d’agneau en croûte d’herbes pour Pâques

    Gigot d’agneau croûte d’herbes pour Pâques

    Voici la viande en plat de résistance pour le menu de pâques ^^ Je voulais changé du traditionnel plat de flageolets et gigot rôti, j’ai donc farfouillé sur... Lire la suite

    Le 26 avril 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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  • Pizza maison/ ronde # 16

    Pizza maison/ ronde

    SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Nous voilà déjà à la nouvelle édition de la ronde # 16, je me suis encore inscrite car j'aime beaucoup ce jeu et tester... Lire la suite

    Le 24 avril 2011 par   Lapopottedenani
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  • Brochettes de noix de St Jacques citronnelle gingembre

    Brochettes noix Jacques citronnelle gingembre

    Une ptite douceur salée, les noix de St Jacques je pourrais en manger à toutes les sauces!! Une version en brochettes aux saveurs de citronelle et gingembre... Lire la suite

    Le 22 avril 2011 par   Cookinglili
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  • C'est quoi déjà le vendredi ???...de Pâques!! ho la boulette!!

    C'est quoi déjà vendredi ???...de Pâques!! boulette!!

    C'est pizza !! (buavo buavo comme dit Mimi) Pâte à pizza maison + coulis de tomate + arôme plein sud + origan + mozzarella + lardon maigre + champignons de Pari... Lire la suite

    Le 22 avril 2011 par   Coco77
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  • Déclinaisons tartines ou croustillants tomates ou curry

    Déclinaisons tartines croustillants tomates curry

    Pour les 4 tartinesIngrédients : - sauce tomate cuisinée panzani - 2 tranches de jambon - 4 tranches de pain - gruyère râpé - basilic, thym - sauce curry... Lire la suite

    Le 21 avril 2011 par   Babausse
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  • Cassolette Noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

    Cassolette Noix saint jacques-crevettes blanc

    Pour deux grosses cassoletteIngrédients : - une poignée de saint Jacques surgelées- une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une... Lire la suite

    Le 20 avril 2011 par   Babausse
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  • Pâté au poulet à la bourguignonne

    Pâté poulet bourguignonne

    À Cuisiner pas seulement pour le goût mais aussi pour l'odeur qui embaume la maison! Houlala! Ça goûte le ciel et ça sent le paradis! J'ai découvert cette... Lire la suite

    Le 19 avril 2011 par   Wimzie
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  • Papillote de poulet au jambon cru, sauce à la moutarde balsamique & figues

    Papillote poulet jambon cru, sauce moutarde balsamique figues

    Bonjour à tous,Aujourd'hui, je vous propose une papillote de poulet pleine de saveurs!Je me suis inspirée de la recette de Christel de C secrets gourmands !!... Lire la suite

    Le 18 avril 2011 par   Laura_cookie
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  • Roulés d’aubergines à la plancha

    Roulés d’aubergines plancha

    Ingrédients 3 à 4 aubergines 1 ou 2 tomates 300 à 400 gr de viande hachée De l’ail en poudre Du persil De l’huile d’olive 500 gr de champignons forestiers De... Lire la suite

    Le 18 avril 2011 par   Vanina33
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  • Poulet aux légumes façon Wok

    Poulet légumes façon

    Wok de poulet aux légumes Petit wok d’émincés de poulet avec billes de courgettes et tagliatelles de carottes. Sauce vin blanc/moutarde…Ingrédients : ( pour 4... Lire la suite

    Le 18 avril 2011 par   Ameloche
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  • Chaud-froid vide-frigo épicé

    Chaud-froid vide-frigo épicé

    Les beaux jours arrivent avec la chaleur, puis repartent et font place à nouveau aux nuages et à une petite fraîcheur!Du coup, l'autre jour, j'étais en panne... Lire la suite

    Le 16 avril 2011 par   Laura_cookie
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  • Tartine au rocamadour

    Tartine rocamadour

    utiliser des grandes tranches de pain, pour moi j'ai pris du pain pour tartine trouvé à Grand Frais.frotter l'ail sur la tartine, déposer des tomates concassées... Lire la suite

    Le 16 avril 2011 par   Magalicuisine
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  • Risotto aux morilles, fino & bresaola

    Risotto morilles, fino bresaola

    Je suis très lègèrement sorti de mes nouveaux préceptes en employant des champignons et quelques copeaux de fromage (que je devrais éviter). Ceci dit, ni... Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Eric Bernardin
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  • Filet mignon aux cepes, puree navets-carottes

    Filet mignon cepes, puree navets-carottes

    Une invention...une purée carottes-navets...pourquoi pas ??Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et mettre 3 navets et 4 carottes à cuire. Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Sl88
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  • Vendredi c'est ..Pizza...ICI! on va remettre tout le monde D'accord

    Vendredi c'est ..Pizza...ICI! remettre tout monde D'accord

    Pizza!! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + arôme plein sud + champignons cuits + Boudin blanc + lardons maigre + ananas + Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Coco77
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  • Mon Risotto traditionnel

    Risotto traditionnel

    Aujourd'hui, je vous propose mon Risotto traditionnel aux champignons et aux herbes : J'ai utilisé : 15 cl vin blanc, 2 petites échalotes bios émincées finement... Lire la suite

    Le 15 avril 2011 par   Kalinky
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  • poélée forestière

    poélée forestière

    Ingrédients: -10 petites pommes de terres nouvelles -8 champignons -2 chipolatas 1/4 de chorizo -1 gros oignons -1 carottes -sel,poivre,huile d'olive -persil... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Momoz29
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  • poélée forestière

    poélée forestière

    Ingrédients: -10 petites pommes de terres nouvelles -8 champignons -2 chipolatas 1/4 de chorizo -1 gros oignons -1 carottes -sel,poivre,huile d'olive -persil... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Momoz29
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  • Wok De Poulet... Un Peu Aigre, Un Peu Doux, Un Peu Piquant!

    Poulet... Aigre, Doux, Piquant!

    Un petit wok tout simple pour digérer le trop plein de sucre de mon blog! Un idée piquée au resto La Dokkana... Pour 2-3 personnes, il te faudra 1 beau blanc... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Yopalacuisine
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  • Lotte et son manteau de blette

    Lotte manteau blette

    Un peu de recette salée ça change... Un p'tit plat de poisson, de la Lotte le poisson que je préfére pour sa texture douce et fondante ! J'ai voulu la tester... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Cookinglili
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  • Ma cocotte de fruits de mer et poisson

    cocotte fruits poisson

    SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un plat assez goûteux, ma cocotte de fruits de mer et poisson, préparé avec du lait concentr... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Lapopottedenani
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  • Bon vent François

    C'est sous le titre à la fois mystérieux et révélateur de "Ce n'est qu'un au-revoir" que l'ami François nous a convié ce jour à une soirée dégustation, en... Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Bobosse92
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  • Brochettes de porc façon Yakitori

    Brochettes porc façon Yakitori

    Un p'tit plat bien gourmand avec de belles saveurs asiatiques. Al'origine ce plat est à base de poulet, ici je l'ai remplacé par un filet mignon de porc ! Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Cookinglili
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  • Mes repas en photos

    repas photos

    Je n'ai pas beaucoup de temps pour bloguer dernièrement mais j'en ai beaucoup pour manger... Je vous montre quelques photos de mes repas des derniers jours. Lire la suite

    Le 13 avril 2011 par   Julikaweb
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  • Porc aigre-doux

    Porc aigre-doux

    Samediii je suis allée manger au Japonais avec deux amies. J'me suis régalée. Dimanche soir je savais pas vraiment quoi faire (ou alors c'étais samedi soir ?!)... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Morganer
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  • Parmentier de queue de boeuf pour quatre personnes en vidéo

    Faux parmentier de queue de boeuf par cookshow Ingrédients : Faux parmentier de queue de boeuf, les ingrédients 1.5kg de queue de boeuf 2 oignons 4 cuillères à... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Videoblog
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  • Parmentier de queue de boeuf pour quatre personnes en vidéo

    Faux parmentier de queue de boeuf par cookshow Ingrédients : Faux parmentier de queue de boeuf, les ingrédients 1.5kg de queue de boeuf 2 oignons 4 cuillères à... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Videoblog
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  • Tofu et pâtes à la chinoise

    Tofu pâtes chinoise

    Aujourd'hui, je vous propose du Tofu et pâtes à la chinoise : 1 heure avant la préparation de mon plat, j'ai fait réhydrater une grosse poignée de carottes... Lire la suite

    Le 11 avril 2011 par   Kalinky
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  • Menu Pâques 2011

    Menu Pâques 2011

    En Lorraine le printemps est en avance, la nature est bien réveillée et l’envie de fraicheur, de salade, de fleurs, de vie nous a repris avec frénésie, je vous... Lire la suite

    Le 11 avril 2011 par   France
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  • Fromages d'ici

    Fromages d'ici

    Voici mon billet qui devait être publié sur le Blog des Fromages d'ici. On m'avait approché afin de devenir collaboratrice à leur nouveau site. Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Wimzie
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  • Ma pizza

    pizza

    Pour ma première pizza, je l'ai trouvé pas trop mal réussie ! Ingrédients :- 250 g de farine- 1 sachet de levure- 15 cl d'eau tiède- 2 cuillère à soupe... Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Daudrey
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  • On mange quoi demain ? Les cailles sauce aux cêpes

    mange quoi demain cailles sauce cêpes

    Une recette dans le Micro Vap’ LES CAILLES SAUCE AUX CEPES Préparation : 10 mn – Cuisson 25 mn à 600 Watts Ingrédients pour 2 personnes 10 G de cèpes déshydraté... Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Poulet grand-mere

    Poulet grand-mere

    poulet coupé en morceaux : 1 petits oignons grelots : 3 bottes lard fumé : 150 g champignons de Paris : 18 pommes de terre : 8 grosses vin blanc sec : 15 cl... Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Cece07170
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  • Truite au vin rouge

    Truite rouge

    Le plat de mon menu printemps a été fait entièrement par Papoune ... je dis entièrement car même les truites ont été pêchées par Papoune 3 jours avant afin de... Lire la suite

    Le 09 avril 2011 par   Sl88
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  • on est déjà...Vendredi? ...non?..et ...Vous ne l'a voulez pas??

    déjà...Vendredi? ...non?..et ...Vous voulez pas??

    Le vendredi c'est?? Pizza !! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + arôme plein sud + blanc poulet mariné dans le jus d'ananas et cuit avec + lardons maigre ... Lire la suite

    Le 08 avril 2011 par   Coco77
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  • Veau Strogonoff

    Veau Strogonoff

    Même si il fait beau et chaud, j’aime toujours autant les plats en sauce! Ceux qu’on peux saucer avec un bon morceau de pain frais! Cette fois-ci j’ai voulu... Lire la suite

    Le 07 avril 2011 par   Payette6202
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  • On mange quoi demain ? Les pommes de terre farcies au canard

    mange quoi demain pommes terre farcies canard

    LES POMMES DE TERRE FARCIES AU CANARD Préparation 20 mn – Cuisson : 60 mn sur 200° ou TH. 6/7 Quantité pour 4 personnes 4 belles pommes-de-terre à chair... Lire la suite

    Le 07 avril 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • gratins de macaronis

    gratins macaronis

    Ingrédients: (pour 4 personnes) -300g de macaronis -8 champignons de paris -2 saucisse de francfort -huile d'olive Préparations: -Faire cuire les macaronis... Lire la suite

    Le 06 avril 2011 par   Momoz29
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  • gratins de macaronis

    gratins macaronis

    Ingrédients: (pour 4 personnes) -300g de macaronis -8 champignons de paris -2 saucisse de francfort -huile d'olive Préparations: -Faire cuire les macaronis... Lire la suite

    Le 06 avril 2011 par   Momoz29
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