Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Manchons de poulet caramelises

  

  Une recette sympa mais à prévoir un peu à l'avance car il y a 2 heures de marinade minimum... Ingrédients : - une vingtaine de pilon de poulet - 80 ml d'huile... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Verrine avocat, mangue et crevette

  

  Recette pour 4 verrines   Réalisation : facile – Budget : économique     Ingrédients :   ·         2 petits avocats   ·         ½ mangue   ·         8... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Lili18
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• Recette du Carpaccio de st jacques pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Carpaccio de St Jacques, les ingrédients : 8 topinambours 1 escalope de foie gras (cru) 12 noix de saint Jacques (crues) 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Videoblog
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• Salade d’hiver au fenouil

  

  Jusqu’à présent, je n’étais pas fan du fenouil parce que je déteste l’anis ! Je l’ai redécouvert cru, en salade, avec de la roquette, des pignons et du parmesan... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Coralie
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• De la raviole de turbot au chausson de confit de canard

  

  Il me restait - un peu de pâte à ravioles au potiron et aux châtaignes utilisée pour envelopper une farce au turbot (recettes ici) - un peu de viande... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Gwensc
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• PLAT COMPLET : Porc au céleri

  

  Χοιρινό με σέλινο Il s'agit d'un plat d'hiver traditionnel en Grèce. Tellement classique que sur les marchés, vous serez invité à acheter du céleri branche... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Salade provençale au poulet, aubergine & pignons grillés

  

  Histoire de faire un pied de nez à cet hiver glacial et se croire un instant en plein mois d'août sur la terrasse d'un café à admirer le bleu de la mer, voici... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Marionion
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• Coleslaw léger et doux, aussi pour enfants

  

  L'hiver, les salades ne sont pas les mêmes, elles sont plus "grasses", réconfortantes et les racines ont toute leur place. J'aime beaucoup cette version légère... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Vanessav
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• Brushettas au saumon fumé

  Préparation : 20 mn Cuisson : 4 mn Pour 4 personnes 3/4 à 1 baguette de pain selon l'appétit 4 belles tranches de saumon fumé 150 g de Saint Moret ou autre... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Megane67
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• Ma tarte Tatin aux endives…

  

  Une tarte Tatin à l’endive, ça vous tente ? Voilà qui change ! Promis, celle que je vous propose est garantie sans amertume et croustillante à souhait. Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Quitterie
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• BANANE Déguisée

  

  cuisson 10 mn pour 1 perssone 1 banane (100g). 1 jus de citron. 1 cc d,édulcorant de cuisson. 2 cc de confiture allégée au choix. 40 g de rice kripies * Dans un... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Franur
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• Petites emplettes

  

  Avant-hier, je suis allée me promener dans les magasins avec Chéri pour me trouver un nouveau bureau d’ordinateur et finalement, nous n’avons fais que le tour... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Edmeekuro
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• Salade de riz à l'indienne

  

  Une excellente recette que j'ai pris chez, La fille de l'anse aux coques. Pour la vinaigrette, j'ai mis un restant que j'avais avec un peu de mayonnaise. Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Izabelle
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• Montréal: Pho Tay Ho

  

  Jolis ces piments! Le récit de mon court périple à Montréal continue! Points d'exclamation! Jean et moi aimons manger, mais nous n'aimons pas nous « compliquer... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Ericricou
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• Caramel à tartiner

  

  Cette petite merveille est devenue notre pêché mignon, y'en a toujours dans le frigo, j'ai adopté la recette de Loukoum les yeux fermés, pourquoi choisir une... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Barbinou
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• La rétro 009 du Dr Slurp

  

  Coucou Ben, nous y voilà. C’est la tradition dans la blogomiam: alors que s’estompe doucement la gueule de bois des réveillons et que le mois de janvier... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Estebe
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• Risotto au saumon frais

  

  Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n'avais pas encore testé de version au poisson et j'avoue que j'ai adoré! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Nad0511
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• Le beurre tango mango

  Génial avec un filet de poisson à la vapeur   250 grammes de beurre ramolli salé de préférence 250 grammes de mangue fraiche épluchée égouttée et écrasée en... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Nems a la mangue au coulis de mangue

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 2 mangues bien mûres - 2 gousses de vanille - 40 gr de sucre de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Doudine
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• ¤¤¤ Notre entrée de Noël : Carpaccio de St Jacques aux fruits exotiques

  

  Si je vous dis -40°, qu’est ce que c’est ? Et ben ça représente les degrés que j’ai perdu depuis que je suis rentrée du Brésil… Oui oui, avec le mâââââle nous... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Gollumgollum
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• A Montmatre, la neige cotoie la mer du Chamarré-Montmartre

  

  Quand, le 2 janvier, un ami m’a appelée pour m’inviter à déjeuner, je dois avouer que je manquais quelque peu d’entrain. Il faut dire qu’après les agapes des... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lostinflavour
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• Voyage à l’Est de l’Est dans un pays où naissent les assiettes, et goulash de...

  

  Au bout de la route nous sommes arrivés à Alfold, une ville qui hier encore n’existait même pas pour moi… Il faut dire que quand Olivia m’a proposé de partir... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Dorian
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• Mes 10 plus beaux de macarons de l'année 2009

  

  Incontestablement, la recette que j'ai le plus réalisée en 2009 est celle des macarons. Je ne compte plus les sites et les livres consultés, les produits et... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Nada
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• Apéritif frais et acidulé

  

  Avec la nouvelle année qui commence, me voilà de retour dans ma cuisine : mes tabliers sont bien repassés (en théorie bien sûr), mes recettes à tester en pile... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lauriana
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• Velouté de champignons

  

  10 janvier 2010 Velouté de champignons Pour Noël choupette m'a offert un coffret de cuisine avec un livre sur les soupes et deux cocottes très jolies. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Vins de fête : Bouchard Clos Vougeot Bonnes Mares Moulin Vent Riesling

  

  Bonjour à tous, Les fêtes sont évidemment l'occasion d'ouvrir de belles bouteilles. Quelques unes me faisaient de l'oeuil dans la cave depuis un certain temps e... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Matlebat
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• Tartelettes banane-coco

  

  Je vous propose aujourd’hui une petite recette simple et vraiment très bonne que j’ai faite pour utiliser des bananes qui me restaient. Les photos ne sont pas... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Bûche framboise et chocolat

  

  Adepte du mieux vaut tard que jamais, je vous fais enfin part de la recette de bûche qui nous a régalé ce Noël... Fraicheur framboise, inserts gourmands de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Clairel
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• Filet de flétan farci au Pesto d'épinard

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de flétan frais, une quinzaine de feuilles d'épinard, 1/2 gousse d'ail (ou 1 petite), 10 brins de persil, 1 poigné... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Benecatalan
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• Poires en Tartare au Sirop Epicé

  

  La Poire.... j'en fait une consommation importante et surtout en hiver, bien que, on la trouve toute l'année sur le marché. Elle est rafraichissante et pleine d... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Joelle
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• Tajine de poisson

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lili18
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• Meringues françaises

  

  J'ai toujours eu peur de me lancer dans la fabrication de meringues... et pourtant c'est pas compliqué si on respecte quelques règles... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Pim's
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• Arroz doce à moda de Coimbra ou Riz au lait à la mode de Coimbra

  

  Bonsoir tout le monde! La recette que je vous présente ce soir est "o arroz doce". Une petite douceur portugaise, typique et incontournable. Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Fatima
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• Gâteau pour le goûter d'un jour froid et pluvieux

  

  Quel temps horrible !!! Il neige, il pleut,  il fait froid !!! Normal me direz vous c'est l'hiver. La cheminée ronronne doucement et c'est l'heure du goûter,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• ~~ Madeleines "the boss" ~~

  

  Le soucis dans les madeleines, c'est la bosse !!! Comme me le faisait remarquer Nadine (qui ne dit pas que des bêtises) on voit souvent sur les blogs des... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Hummm
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• Duo festif de la mer au saumon et son émulsion coco

  

  Pour 4 personnes – Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes -Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes Ingrédients Cup Cake au saumon 200 g de farine 180 ml... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Cookiome
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• Charlotte aux fruits rouges

  

  Toujours dans le rouge, (alors que dehors tout est blanc!!) mais avec une charlotte au thermomix (modifiée un tout petit peu!), avec de la crème, qui peut être... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nat26
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• Salade de langouste et betterave

  

  Notre entrée du réveillon de nouvel-an cuisinée par Papoune. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°82 Préparation : 40minCuisson : 6min Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Sl88
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• Richard Leroy (Rablay sur Layon) : un coeur de lion (3)

  

  Commentaires d’Isabelle Le Clos des Rouliers 2009  :  dégustations sur fûts La discussion dans le chai s’est immédiatement ou presque accompagnée de la... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Le merveilleux

  

  Cette recette est extraite de mon petit livre “140 recettes de fête”. Le merveilleux est un petit gâteau que je ne connaissais absolument pas, donc avant de le... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Boisson chocolat brûle graisses

  

  Pendant les fêtes, j'ai pris plaisir à cuisiner, être invitée et déguster avec délectation tous les mets proposés, sans culpabilité. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Cookline
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• Tagine au jarret de boeuf et légumes

  

  onjour, Bonjour comment ca va nous toujours un froid glacial accompagné  de neige enfin c'est pas grave ajourd'hui je vous propose un tagine et oui encore mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Marrakechdelices
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• Tiramisu pomme cannelle

  

  Préparation: 20 mn Cuisson:15 mn Pour 4 verrines 250g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 6 belles pommes Le jus d'un citron 4 tranches de pain d'épice Cannell... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Megane67
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• Cheesecake à l'ananas

  

  Trois couches de pure gourmandise pour commencer cette nouvelle année : un biscuit façon crumble, un confit d'ananas et une crème onctueuse et moelleuse. Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Glutenfree
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• Cornets croustillants à la crème d'avocat

  

  Une recette de plus de mon apéro dînatoire, du réveillon de l'an.Pour une vingtaines de cornets il vous faut :5 feuilles de bricksDu papier d'aluminiumDu... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Cesostad
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• Coupes de fruits rouges au champagne

  

  Et voilà, avec cette recette se termine nos repas de fêtes de Noël : ce fut un très grand plaisir de cuisiner tous ensemble avec nos enfants hélas pas souvent... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Sl88
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• Crème d'avocat au thon

  

  Parce que l'avocat au thon-mayonnaise, j'aime ça mais ça m'écoeure vite, j'ai cherché une idée pour mieux le digérer et en fait, ma solution est toute bête !... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Kandra
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• Lendemain de fêtes: les restes

  

  Les lendemains de fêtes, c'est vraiment l'actualité en ce 5 janvier et pour ma part, je vous propose une cuisine des restes ! Il y a deux façons de traiter les... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Mamina
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• Filets de colin au saumon fumé

  

  Je me rends compte que dernièrement, je n'ai mis en ligne que du sucré...Et en plus après la période des fêtes, un petit plat à base de poisson pour un dîner... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Nanou_blog
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• Recette du Gateau au yaourt pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : le GÂTEAU YAOURT, les ingrédients: 1 yaourt (au citron de préférence) 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Videoblog
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• Ma cure détox 24 h

  

  Pour retrouver la pêche et la motivation de travailler après quelques jours de cocooning en famille, une petite cure détox de 24h allège corps et esprit! Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Naolia
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• PLAT COMPLET : Cochon de lait et ses fruits

  

  Γουρουνόπουλο με φρούτα   Le cochon de lait est une viande particulièrement tendre qui se marie à ravir avec des fruits. Ingrédients : 1/2 citron un jambon de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Maryathenes
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• Guacamole

  

  Une petite recette que je poste pour belle maman, simple et gouteuse, une recette mexicaine délicieuse. Je la réalise souvent, quand nous faisons des fajitas, o... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Monique
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• Best of 2009

  

  Tout comme l'année dernière, voici un petit best of de mes recettes préférées de l'année 2009! Mon top 5!(Clic sur la photo pour la recette)1. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Charlinecuisine
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• Punding Caseiro

  

  Aujourd'hui je vous propose, histoire de bien commencer la semaine, une recette qui vient tout droit du Portugal. en A la base je ne suis pas trop punding,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Charmela
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• Trio d'amuse-bouches de la mer

  

  04 janvier 2010 Trio d'amuse-bouches de la mer   Comme je vous l'ai dit nous avons fêté le réveillon du nouvel an avec des amis mais moi je voulais quand même... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Bonheur et longévité

  

  Que cette année 2010 soit une année douce, acidulée, parfumée, tendre et éveillée, à l’image de cet étonnant agrume : la main de Bouddha, un cédrat originaire... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lostinflavour
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• tiramisu à l'ananas

  

  bonsoir je vous propose cette  recette de tiramisu à l'ananas  que j'ai réalisé lorsque nous avons reçu le parrain de solenne il aime les desserts aux fruits... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Isasolju
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• Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé

  

  Chocolat, mangue, passion, piment d'Espelette, citron, framboise et vanille…Voilà un dessert rafraîchissant et plein de saveurs. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Sabrina
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• Poulet aux olives et tomates cerise ou une trève après noël et nouvel an

  

  La période des fêtes c'est la famille, les amis, les amours, la santé, la bonne année, mais c'est aussi et surtout une série de jours pendant lesquels on a... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Lespoelues
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• Baekaoffe de poissons

  

  Pour 8 à 10 personnes Pour les poissons 400 g de lotte 400 g de pavés de saumon 400 g de pavés de loup 400 g de pavés d’Empereur Le jus d’un citron 25 cl de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Cristaxou
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• Galette des rois Christian Lacroix chez Ladurée

  

  Cette année Ladurée s’offre Christian Lacroix pour la création de ses galettes des rois. Une version traditionnelle frangipane et une autre composée d’une pâte... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Cookiome
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• Bolo rei ou le gâteau des rois

  

  O bolo rei est un gâteau traditionnel au  Portugal. Il se mange de Noël jusqu’au Jour des Rois. Il ressemble à une couronne. A l’intérieur il a des fruits secs... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Fatima
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• Plaisir gourmand du 2 janvier : veau aux légumes

  

  Je reprend aujourd'hui mes plaisirs gourmands quotidiens qui ont toujours pour but de vous inciter vous aussi à prendre du plaisir à manger. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Ariane_dt
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• Sorbet Avocat-Téquila pour une Pause Fraicheur

  

  Voici un sorbet bien rafraichissant et original qui permet de faire une pause fraicheur entre deux plats un peu comme le Trou Normand Sorbet Avocat-Téquila... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Joelle
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• Verrine de crème d’avocat et saumon

  

  Je garde la banque C’est devenu un jeu entre nous, en début d’année, je clôture les comptes du ménage et je remets mon mandat de “ministre des finances”. Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Guven
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• La brioche de Kayser, version couronne pour l'Epiphanie.

  

  Cette brioche est une fausse couronne de l'Epiphanie, je vous préviens d'emblée. Ce n'est pas la recette traditionnellement préparée dans le sud de la France,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Natalia Kriskova
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• Confiture de Noël aux fruits rouges

  

  Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter à toutes et tous une bonne année 2010. Je sais c'est plus trop la saison des fruits rouges mais il me restait des... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Tartare de saumon fumé

  

  Préparation: 5 mn Pour 4 personnes 4 belles tranches de saumon fumé Baies roses Graines germées Le jus d'un citron jaune ou vert Huile d'olive au citron... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Megane67
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• Espuma d'avocat

  

  Bonne et heureuse année 2010 Tout d'abord, je vous adresse à tous et toutes tous mes meilleurs voeux de santé, bonheur et prospérité                            ... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Patitifa
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• Huile d’olive,tag Mamafati prix Souska et clins d,oeil....

  

  Je vous souhaite une bonne journee et vous remercie pour votre presence toujours si bien appreciee et si grandiose. Pour commencer je parle de cette huile si... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Sourour
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• Mes 10 meilleures recettes en 2009

  

  Encore une année qui vient de finir...qui a filé à toute vitesse...cela me donne le vertige parfois...Cela fait plus d'un an que j'ai commencé ce blog...je... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Moneta
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• Espuma d'avocat

  Voici une petite recette tirée du livre"Mousse chantilly et espumas chez larousse". Elle peut faire office d'amuse bouche ou d'entrée. C'est facile à faire et... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Patitifa
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• -------- jour de l,an 2010 cake-caviar-saumon ---------

  

  Cette année jais préparé le réveillon 2010.. voila ma table et ses déco...... voila la cuisiniére.. voila  mais inviter.. Je commence. par l,apérifif que ma... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Franur
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• Pain surprise

  

  Portons un toast à cette nouvelle année.... INGREDIENTS 270 ml d'eau 450 g de farine T80 1 sachet de levure de boulangerie 2 cc de sel 1 cc de sucre 1 cs d'huil... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Picorette
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• bienvenue a 2010, ses astuces et coups de coeur

  

  Alors les amis/es vous allez bien, certains et certaines dorment debout, d autres prennent un bon cafe corse pour se reveiller , alors ce reveillon bien passe... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Sourour
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• °°° galette des rois °°°

  

  Voici une recette que j’ai trouve sur le blog « S comme Sœurs ». Vous y trouverez de très belles et délicieuses choses !!               Les ingrédients : 500g d... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Biboumacaron
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• Amuse-bouche

  

  TOMATES FARCIES AUX ESCARGOTS Source : Guide cuisine n°222 Faites revenir 5 minutes au beurre 12 escargots en boite, cuisez encore 5 min avec 1 c à s de crème... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Sl88
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• Tarte géante aux framboise à la crème de pistache sur biscuit sablé chocolaté

  

  Ca y est, nous y sommes .............................. en 2010 !Avant tout, je tiens à vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui commence. Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Undeuxtrois
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• Bonne année et retour sur les recettes les plus commentées de l'année

  

  BONNE ANNEE à tous !!! Meilleurs voeux et que cette année soit encore meilleure que l'année précédente !!! Et pour ce 1er janvier, pas de nouvelle recette mais... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Clems28
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• Cutlets au caramel de coriandre

  

  Voyons ce que Malik a à nous proposer pour cette fin d'année :"Végétariens ou non, les "cutlets" sont des sortes d'escalopes indiennes. Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Bollymood
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• Coupelles de rilettes de saumon

  

  Pour 6 coupelles, il vous faut: - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de St Moret - 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse - Poivre 1. Mixez le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Cuillères de saumon

  

  Pour 6 cuillères, il vous faut: - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 citron ou une cuillère à soupe de citron liquide - Ciboulette - 2 tranches... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Verrines de saumon

  

  Pour 6 verrines, il vous faut: -  2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 citron frais ou une cuillère à soupe de citron liquide - Ciboulette - 2 à 3 tranche... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Macarons d’exceptions de Pierre Hermé

  

  Pour Noël 2009, Pierre Hermé célèbre les fruits d’hiver, les fleurs et les épices en proposant un coffret de macarons prestige, aux saveurs nouvelles. Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Cookiome
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• Clafouti aux kiwis

  

  Recette originale et pleine de vitamine C !                                                                           Préparation : Cuisson : Attente : Niveau... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Réservé aux filles !

  

  Ouf, un break dans notre emploi du temps de superwoman ! On se retrouve ce soir entre filles, sans enfant et sans mari ! Pour parler de l’essentiel au plus... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Larattedutouquet
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• Couronne Briochée des Rois

  

  Cette brioche est délicatement parfumée à la fleur d'oranger et incrustée d'écorces d'orange et de citron confits. Elle accompagnera à merveille un thé ou un... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Lulubelle
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• les tartelettes de Achoura

  

  je vous présente ces petites tartelettes que j'ai fait pour el Achoura , ces des tartelettes au citron a base de lemon curd ( regent's parck). et les autres... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Charoufa
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• Bredele : Biscuits au pavot et à la mandarine

  

  Et une deuxième recette de bredele! Une! En fait celle-ci devait être la seule et unique, mais (comme d'habitude) je n'avais lu la recette qu'en diagonale et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Charlinecuisine
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• Vasilopita (ou Gâteau du Nouvel An)

  

  30 décembre 2009 Vasilopita (ou Gâteau du Nouvel An) La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Son nom dérive de saint Basile, célébré le 1er... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Melaanii
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• °°° buche a la mangue et au coco °°°

  

  Tout d’abord, je voudrais remercier toutes les personnes qui m’ont témoignées leur sympathie pour mon grand-père. Merci à vous. Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Biboumacaron
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• Verrine de crabe des îles

  

  Je vous propose une recette de verrine qui a été très appréciée…à refaire sans hésiter ! N’hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir les... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Lili18
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• - mes recettes de réveillon sans prise de tête -

  

  Voici une petite sélection de dernière minute, des plats rapides et faciles à réaliser pour vous aider à compléter ou confectionner vos menus de réveillon et... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Christlor
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• Croque-Monsieur Salomon Benedict

  Aujourd'hui mardi 29 décembre,Les courses sont arrivées dans la journée mais c'est moi qui suis rentrée un peu tard...Et pourtant..depuis ce matin j'ai en tête... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Dodie
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• Le cheesecake parfait

  

  Après maintes expériences en matière de cheesecakes, j'ai trouvé il y a environ 4 ans 1/2 ma recette idéale. Je l'ai faite et refaite, déclinée à l'infini (la... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Gratin de champignons forestiers à la ricotta

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) :   1 grosse boite de champignons forestiers (450g) 1 gros oignon haché 3 gousses d’ail hachées 2 gros œufs 200g de riz cuit... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Homard au beurre d’herbes

  

  4 homards mâles de 400 gr à 500 gr chacun 10 brins de ciboulette 10 brins de cerfeuil 10 brins de persil plat 4 brins d’estragon 100 gr de beurre 15 de gros... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Brioche au fromage blanc

  

  J’ai réalisé cette brioche il y a quelques temps, j’ai presque suivi la recette de chez Pause-café & gourmandises, j’ai principalement ajouté des jaunes d’œuf... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Chsony4
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• Créme d'avocat en verrines

  

  Une recette toute simple, avec un de mes pêchés mignons : l'avocatPour une douzaine de mini-verrines :2 avocats mûrs2 cuillère à soupe de crème fraiche... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Cesostad
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