Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• Endives au jambon

  

  Toujours dans les classiques, je vous propose aujourd'hui les endives au jambon, trop simple mais tellement délicieux !!! Et pour changer un peu de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Elephantrose
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• Gâteau à la salade de fruits

  

  Voilà qu'il y a un bon bout de temps que je nous avais fait ce petit dessert ultra délicieux. C'est en le revoyant ici que ça m'a donner le goût de nous le... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lexibule
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• Crème de châtaignes à la fève Tonka

  

  Cuisson : 1h 15 mnPour 1. 600 g de fruits cuits et décortiqués cela m'a donné 2 kg de crème de châtaignes Mesure pour 500 g de fruits 500 g de châtaignes 500 g... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Sacha
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• Tourte aux prunes et aux amandes

  

  Je regarde souvent "cuisine tv" et je pourrais plus vous dire de quelle émission il s'agit mais ils m'ont donné l'eau à la bouche avec une tourte aux prunes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Annebetty
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• Muffins de l'automne

  

  Je suis dans ma période muffins, alors voici une autre recette pour les amoureux du muffins qui regroupe les saveurs synonymes de l'automne! Oui, vous l'avez... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Lorijade
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• Gâteau venitien aux noisettes et a la rose... très facile

  

  Je suis revenue de Vénétie avec les petits moules à cake que je vous ai montrés la semaine dernière. Ils ne pesaient pas lourd et ne prenaient pas beaucoup de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Mamina
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• Pommes au miel - Auvergne

  

  Et bien en voilà une surprise !!! Une puce m'a dit que c'est mon muffin en brick qui a remporté le Muffins Monday #17 organisé par Isabelle. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Momanaurelie
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• Magret de canard aux myrtilles

  4 magrets de canard de 200 g chacun 2 cuillères à soupe de miel liquide 200 gr de myrtilles surgelées 2 citrons verts 50 gr de beurre sel, poivre Faire... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Philtownwalker
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• Cake aux carottes

  

  L'année dernière, au mois d'octobre j'ai fait un cake au carottes qui m'avait un peu déçu parce que trop sucré. Cette fois ici, j'ai opté pour la version du... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Izaboum
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• Moelleux au potimarron

  

  Avant de vous laisser avec ma petite recette du jour, quelques images de la Place Stanislas à Nancy où nous sommes passés lundi dernier. Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Les oeufs brouillés parfaits et leurs girolles poelées

  

  Oyez, oyez braves lecteurs ! Le début de la saison des girolles est annoncé ! Certes, le prix de votre déjeuner va dépasser un peu le budget "pâte" ! Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Anlorette
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• Gratin dauphinois allege

  

  Voilà une petite recette connu par tous le monde et idéal comme accompagement de viande, le gratin est très apprécié, en tous cas, à la maison tous le monde... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Amandeetmiel
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• Forever

  

  Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire: Forever Europe, Ce partenaire vous propose une large gamme de couteau en céramique fine et en alliage titane... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Pastaciemo
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• Clafoutis du jardinier

  

  Pour un moule à cake + 5 petits. Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1h105 oeufs250 g de ricotta50 cl de lait300 g de pommes de terre2 courgettes1... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Gigi16000
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• Semaine du goût - le Portugal, les pasteis de nata

  

  Qui ne connais pas les Pasteis de nata ? Ces petits flans font partie intégrante de la culture portugaise et ont fait le tour du monde depuis longtemps. Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Authenticity
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• RECETTE CRETOISE : Le boureki de Hania

  

  Χανιώτικο μπουρέκι   Le boureki est une spécialité de la ville de Hania (La Canée). Ingrédients : Pour un plat d'environ 40 cm de diamètre Pour la pâte voir... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Maryathenes
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• J'veux du fromage ! j'veux du fromage !!! Et surtout je veux retrouver le fromag...

  

  Je les appelais mes p'tites vieilles avec affection… enfin ça restait dans ma tête parce que sinon les p'tites vieilles en question m'auraient retourné une baff... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Dorian
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• Semaine du goût - le Royaume-Uni : le trifle

  

  Si le dessert britanniques spontanément cité est le pudding, le trifle est un dessert également très apprécié au Royaume Uni. C'est un dessert à base de crème... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Authenticity
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• °°° bouchees de petoncles au citron vert °°°

  

  Une recette très rapide et très rapide tout droit sortie du livre de recettes « sur le pouce » de chez Demarle. A servir pour une entrée ou pour un apéritif !!! Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• Gelée et pâte de coings

  

  C'est la pleine saison du coing et il faut en profiter, pour ma part j'aime beaucoup la pâte de coing elle me rappelle mon enfance quand je rentrais de l'école... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Edith Sobstyl
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• ENCORE des BOUCHéES... pour l'apéritif

  

  Carpaccio de noix de Saint-Jacques :Recette pour 15 mises en bouche :- 4 ou 5 noix de Saint-Jacques crues- huile d'olive fruitée- 1 citron- sel/poivre du moulin... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Ladycocotte
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• Quatre quarts de Valentine

  

  Je ne me rappelle pas quand j'ai commencé à aimer les gâteaux. Probablement très jeune. En tous cas, j'ai toujours particulièrement affectionné le moment du... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Anne Onyme
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• Cake à la fleur d'oranger et aux amandes

  

  Le cake c'est simple et rapide à faire ! Il est donc souvent présent dans les maisons pour le goûter, le petit dej...! Mais finalement le cake ce n'est pas si... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Caroline
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• GOURMANDISE : Le gâteau aux pommes tatin

  

  Μηλόπιτα τατέν Un bon gâteau d'automne ! Ingrédients : Pour un grand moule rond = 27 cm   5 pommes 200 g de lait 200 g de sucre + 6 càs 4 oeufs 1 càs de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Maryathenes
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• Gâteau au chocolat & à la courgette (ma version sans huile, ni farine)

  

  Nous avons la chance dans ma petite famille de ne pas connaître le calvaire des allergies alimentaires. Et heureusement car, gourmande comme je suis, je crois... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Petits cupcakes pour petits n'enfants

  

  Si j'avais une pâtisserie fantastique, elle serait décorée de ces grands décors de théâtre en carton, qui montent et descendent avec des poulies, qui s'animent... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Mouz
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• Marrons glaces

  

  Pour: 500 gr Préparation : 30 à 35 min Cuisson : 11 min Ingrédients : - des châtaignes (500 gr épluchés) Pour le sirop : (1 litre) - 333.33 gr de sucre (1/3)... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Doudine
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• Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

  

  Les bahn bao, je les ai découvertes il y a peu dans un restaurant chinois. Quan on me les a apportées à la table, en entrée, je me suis dit que ça allait me... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Clems28
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• Confiture de figues...au micro ondes!

  

  Ingrédients: - 280 g de figues pelées - 220 g de sucre - 1 CS de jus de citron - 1/2 cc de cannelle - 1 pointe de couteau d'anis vert en poudre Peler les figues... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Monique81
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• Risotto a la courge butternut et petoncles rotis

  

  Je vous propose une petite recette étonnante idéale à l’approche d’Halloween. C’est délicieux, léger, très simple à réaliser et elle va faire son effet auprès d... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Lollo
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• Riz seychellois

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une belle recette à base de riz cuit au four, idéale pour accompagner un poisson... Ce riz très parfumé à ravi petits et... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Kayababouch
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• Quiche aux courgettes

  

  Pour : 8 personnes Préparation ; 10 min Cuisson : 45 à 55 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 150 gr de jambon cuit  - 1 courgette - 2 grosses tomates -... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Doudine
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• Velouté de potirron au foie gras et aux marrons

  

  Ingrédients: - 600 g de potiron - 2 pommes de terre - 20 cl de crème fraîche épaisse - sel, poivre, muscade, gingembre - 10 g de beurre - 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Monique81
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• macarons à la mangue

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui des macarons à la mangue ils sont oranges! j'ai eue la main un peu lourde avec le colorant en poudre rouge la prochaine... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Isasolju
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• Semaine du goût - l'Allemagne - Rotkohl

  

  Le Rotkohl, ou chou rouge cuit, est un incontournable des accompagnements en Allemagne. Selon les régions, il est accommodé  avec du sucre  ou avec un ingrédien... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Authenticity
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• Délice de pomme-pécan et son caramel de pomme

  

  Je ne savais pas comment appeler ce petit dessert, moelleux et fondant sont les termes de ce petit gâteau, mais il est délicieux également alors, le nom s’est... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Monique
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• Chérie, j’ai fait rougir le pesto

  

  Salut, les merluccius rieurs   Le colin, ou merlu, est une bête à dos doré et bidon blanc, qui barbote gentiment dans la plupart des mers de la planète. Quand i... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Estebe
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• Gâteau aérien aux deux chocolats

  

  Une vilaine rhino-pharyngite, et pas beaucoup d’envies… Si ce n’est quelque chose de très léger, de gourmand et d’un peu régressif ! Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Gourmande4ever
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• Maïs au karkadé (salade de... )

  

  (Photo LOF – feuilles de maïs) Le maïs se dit milho (prononcer miiliou) en portugais, car - dit A-G Haudricourt - les plantes inconnues cultivées hors de chez... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Lof
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• Pâté de pommes de terre

  

  Depuis quelques jours, j'avais une furieuse envie de pâté de pommes de terre... C'est un plat que j'ai mangé petite, quand je partais en colo avec mes parents... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Sorcilili
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• Cake aux fruits traditionnel: minimum de gras, maximum de goût et de moelleux!

  

  Voici une recette qui m'a fait de l'oeil quand je l'ai trouvée dans un magazine culinaire anglais "Goodfood". C'est une recette de cake très british, servi... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Tellou
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• Kaak, un gateau qui fait le tour du monde et Blog Qui dort, dine

  

  Que direz vous d une bonne recette de kaak , gateau que l on fait beaucoup a Essaouira et a Oujda et aussi a Safi et El Jadida , tres connue au Maroc, et dans... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Sourour
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• Amandine à l’orange

  

  Je sais pas vous mais moi arrivé à l’automne j’ai beaucoup plus envie d’agrume que d’ordinaire en plus de ma gourmandise habituelle et donc pour accorder le tou... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Yasmine
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• Les sablés faciles avec la presse à biscuit !

  

  La presse à biscuit est un ustensile simplissime et sans danger, accessible aux enfants dès 5 ans. Prévoyez un après midi gourmand avec vos enfants ou petits... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Authenticity
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• Mini-terrines de legumes, coulis a la moutarde

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min   Temps de repos : 3 à 4 heures Ingrédients : Pour les mini-terrines de légumes : - 1 L d'eau - 1/2... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Doudine
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• Gâteau au yaourt: mon premier gâteau

  

  Parfait pour initier les petites têtes blondes à la cuisine ! Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Nanou_blog
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• Crackers italiens: parmesan, fenouil et huile d'olive

  

  Versione italiana più giù Cela m'étonne toujours de voir comme les produits que l'on achète (ou l'on a acheté) sont finalment très simples à préparer et... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Dada
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• ¤¤¤ Brunchetta thon-œuf-olives noires ou Brunchetta chèvre-jambon cru ?

  

  Mmm les brunchettas… de savoureuses tranches de pain frottées à l’ail, parsemées d’huile d’olive et recouvertes d’une bonne garniture… J’ai eu l’envie d’en fair... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Gollumgollum
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• Confiture de pommes, noix, raisins et pain d'épice

  

  Des pommes, toujours des pommes, encore des pommes, quelques noix, et des raisins, des épices, et voila une confiture qui sent bon l'automne qui s'installe, et... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Lolocoop
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• Fleurs de courgettes farcies a ma facon

  

  Préparation : 20 minCuisson : 15 min Ingrédients : (pour 4 personnes) - 20 fleurs de courgette - 250 g de farce à viande - 150 g de chèvre frais - ½... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Yanparis
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• Frigo désespérément vide : des idées pour recycler vos vieilles tomates !

  

  La semaine dernière mon frigo ressemblait très fortement à ça  : (je suis sûre que vous pouvez même entendre les mouches voler) En revanche il me restait tout u... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Anlorette
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• Pains de Genes figues pistaches

  

  quand ça vient de Gènes...y'a du plaisir !!! dans le panier pour une dizaine de pains de Gènes: 160g de pâte d'amandes3 œufs50g de beurre fondu30g de farine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Clairetmichel
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• Fleurs de courgettes farcies a ma facon

  

  Préparation : 20 minCuisson : 15 min Ingrédients : (pour 4 personnes)          - 20 fleurs de courgette          - 250 g de farce à viande          - 150 g de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Yanparis
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• Pain viennois

  

  Nous trouvons dans nos boulangeries le pain viennois sous forme de baguette très allongée  avec une découpe "en saucisson" qui lui est propre. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Champignons farcis au poulet, saucisse de montbeliard et sesame dore

  

  La tête déjà de l'autre côté des Alpes ou over-blog capricieux, je ne sais pas, mais hier mes abonnés ont reçu des tas de billets en préparation qu'ils... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Mamina
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• Crèmes renversées au miel

  

  Maxi cuisine n°55 Pour 4 ramequins :Préparation : 10 minCuisson : 1H20 Ingrédients :50cl de lait / 2 oeufs + 2 jaunes / 50g de sucre / 1 c à s de miel / 2 c à... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Sl88
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• Cake au citron & mascarpone, glacé à l'abricot & au citron

  

  En feuilletant les recettes de Christophe Felder, j'ai retrouvé la recette de son cake au citron que je m'étais promis de tester un jour. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Carrés aux dattes

  

  J'ai fait cette petite recette pour le repas annuel des chalets de Sales...facile à faire, à transporter et très appréciée en montagne. Pour tous ceux qui... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Lagourmandine
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• Cookies beurre de cacahuete, choco, noisette

  

  Pour bien commencer la semaine, rien de tel que des petites gourmandises pour se donner des forces jors des petites pauses au boulot... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Clems28
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• Salade de crabe

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Ingrédients : - 200 gr de chair de crabe surgelés - 1 avocat - 1 pamplemousse rose -  le jus d'1/2 citron - 1 échalote... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Doudine
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• Marbré chocolat de Laurence Salomon

  

  C'est sur le blog "Chez Esthel"que j'ai trouvé l'excellent marbré de Laurence Salomon (sans beurre ni sucre) Il est bien moelleux ! Je le referai dans un moule... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Gigi16000
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• **** Cake au the vert matcha et vanille ****

  

  Ingrédient pour 1 cake: - 3 oeufs - 180 gr de sucre semoule - 65 gr de crème fraiche liquide - 165 gr de farine - 1 càc de levure - 80 gr de beurre fondu - 1 cà... Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Isa6916
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• Gâteau moelleux aux pommes

  

  Un gros gâteau moelleux et savoureux. Je l'avais préparé pour les résidents où m'a soeur travail et il à fait l'unanimité général auprès de tout ceux et celles... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Izabelle
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• Le pavlova de Nigella au chocolat, framboise et crème fouetté

  

  Pour finir ce petit diner bien réconfortant, j'ai eu une terrible envie de pavlova...Ce dessert à base de meringue moelleuse au chocolat, crème fouettée... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Anlorette
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• Far au chocolat

  

  far-andole de far-ces et de far-ine au four au marché du far (ouest):3 oeufs170 g de farine100 g de beurre (breton)100 g de sucre en poudre60 cl de lait... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Clairetmichel
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• Aubergines laquées au miso

  

  Il y a bien longtemps que j'avais envie de tester les aubergines laquées au miso. C"est une recette que j'avais vu dans plusieurs livres de cuisine japonaise, e... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Maptitecuisine
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• Filet mignon Wellington

  

  Bonjour, aujourd’hui un filet mignon, « façon Wellington »Pour 4 personnes :1 beau filet mignon de porc 1 pâte feuilleté toute prête 400gr de champignon de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Titcep
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• Scampi au gingembre et a l'huile de vanille, riz au piment rouge et roquette

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 25 min Temps de repos : 30 min   Ingrédients : - une demi-gousse de vanille - 1 dl d'huile d'arachid... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Doudine
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• Crmble chocolat, pommes, poires

  

  Magazine maxi n°1194 Pour 2 petits bocaux :1 poire1 pomme20g de cassonade30g de chocolat à pâtisser Pour la pâte :15 biscuits (type petit-beurre)30g de beurre60... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Sl88
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• Un saucisson ?? oui mais au chocolat!!

  

  Le réconfort chocolat est de retour, après les tartelettes chocolat orange, voici le saucisson chocolat chocolat..-Est- ce l'automne qui me mine ou bien juste l... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Sarinou
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• ECRASEE DE POTIMARRON et POMME DE TERRE aux noisettes

  

  Vous connaissez maintenant mon goût pour les cucurbitacées, voilà aujourd’hui une recette de potimarron … Pour 4 personnes : 1 potimarron, 400 g de pomme de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Sonia
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• MOELLEUX aux NOIX et MIEL de châtaignier

  

  Dimanche après-midi... Début d'automne... Il va pleuvoir... L'ambiance est au "plaid pistache, pyjama et chaussettes" ! ! Alors quoi de mieux dans ces moments l... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Ladycocotte
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• Gombos au yaourt

  

  हैलो Ahh, l'Inde, pays merveilleux qui nous permet encore une fois de déguster un délicieux plat !!!! La sauce est succulente mais les enfants n'ont pas vraimen... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Kayababouch
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• Comme un petit "coing" de paradis...The new "queen-ce" of jams ?

  

  Confiture de Coings simplissimeEasy Quince Jam My very first jam...and an unexpected sucess : the taste and the texture were exactly like my grand-mother's and... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Blondies aux airelles fraîches et noisettes , en l'honneur de la visite des Obam...

  

  Ce petit gâteau américain appelé "blondie" est un brownie sans chocolat , il me faisait de l'oeil depuis un moment . Il fait partie du livre Cookies de Martha... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Nanoud
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• Savoureux petits cakes méditérannéens

  

  Ces petits cakes tout dodus et gonflés à souhaits sont absolument délicieux, très riches en saveurs du soleil avec leur garniture qui est un mélange de petits... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Celine
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• Mini tatin à la banane

  

  Pour cette recette il vous faudra très peu d'ingrédients et très peu de temps de préparation. Pour la cuisson j'utilise un moule à mini muffins en silicone (12... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   _dali_
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• Nouilles le dimanche pas de restes pour lundi ! et petite invitation au...

  

  Le dimanche à la maison depuis un certain temps, c'est un peu un mélange entre l'auberge espagnole et le nœud autoroutier. Papa, j'pars me promener avec des... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Dorian
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• Magret de canard au pamplemousse rose

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 900 gr de magret de canard - 2 grosses carottes - 1 pamplemousse rose - 3 dl d'eau... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Doudine
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• Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes

  

  L’automne commence à s’installer tout doucement. Avec lui sont arrivés sur les étals et dans les jardins poires, pommes, raisins, noisettes et noix. Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Marjolaine
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• Gâteau moelleux framboises, pistaches chocolat blanc et amande

  

  Elle m'a prévenu samedi matin sur le marché ce sont mes dernières m'a t'elle dit, elle c'est ma marchande préférée de fruits et légumes et je me suis empressée... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Cheese Cake de Friends

  

  Les épisodes de Friends sont rediffusés en ce moment sur la TNT et j'avoue que j'aime bien déjeuner avec. Et il y a quelque temps il y a eu cet épisode où Rache... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Elfy
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• Clafoutis de courgette au chèvre

  

  Quand j’ai vu cette recette chez “Menus Propos“, je n’ai pas résisté à l’envie immédiate de la faire. Je l’ai un peu allégé et ce fut un délice. Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Monique
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• Cookies aux beurre de cacahuètes et Daims

  

  Comme vous savez, je suis une grande fan des Daims (ces bonbons au caramel enrobés de chocolat). J'avais repéré cette recette chez Chris. Je l'ai modifié. Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Rôti de porc fondant...

  

  Une recette selon mon coeur : pas chère, light, et simplissime à réaliser ! L'idée sort encore une fois d'un livre Tupperware. A l'origine il faut du romarin,... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Cakes tilleul citron

  

  Des mini cakes moelleux parfumés au tilleul, citron et miel, décorés d'une chips de citron. Ingrédients (pour 6 mini cakes) :70 g de beurre - 1 petit suisse - 5... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Glutenfree
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• Quand l'utopiste que je suis rencontre Madame l'institutrice

  

  Lundi 18H : réunion de début d'année scolaire, numéro 1 est entré au CP ça rigole plus. Dans mon souvenir l'école n'était pas comme ça, elle était joyeuse,... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Barbinou
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• ≈ roulé de dinde aux abricots secs et fonio aux épices ≈

  

  J'avais vu lors de l'émission "Chef d'un jour" sur cuisine TV, une candidate préparer un roulé de dinde aux épices qui me faisait bien envie. Elle le... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Christlor
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• Confiture de figues rouges

  

  De la confiture de figues qui se prend pour de la fraise. On aura tout vu...Pour 4 pots1 kg de chair de figues rouges mures à point (pas ramollos)700 g sucre... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Anne Onyme
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• ≈ très moelleux poivrons ricotta et piment d'espelette ≈

  

  Voici des petits moelleux version salée qui ont accompagné une simple assiette de riz blanc un soir de semaine. La texture était vraiment étonnamment... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Christlor
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• Cuisine minute pour se remettre en lézardant au soleil ! Moules micro-ondes et...

  

  Quand j'ai enlevé mes chaussures, samedi soir tard, après deux jours de musique et d'amour et de quelques tonnes de bouffe… enfin on était plutôt dimanche... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Dorian
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• Compote de poires à la vanille

  

  Pour 6 personnes : 1,2 kg de poires (après les avoir pelées) 150 g de sucre 1/2 gousse de vanille un peu d'eau Peler et épépiner les poires, les couper en petit... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Prunecuisine
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• Recette de Cornets d'Agneau aux Pommes et Raisins Secs

  

  Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 300g d'agneau coupé en petits cubes (épaule ou gigot), 4 feuilles de brick, 2 cuillères à soup... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Toinard
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• Petits gâteaux moelleux à la merise et à la pêche

  

  Je ne pouvais décemment pas laisser dans la corbeille à fruits les dernières pêches blanches de l'été. Comme c'était bientôt l'heure du goûter et que le jeu de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Anne Onyme
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• Cakes mielleux aux 2 chèvres et aux figues

  

  Une recette tours de cuisine.Des saveurs sucrées salées (pour changer...) mais tout en finesse, le miel est doux, le chèvre est doux, le tout est fondant,... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Sarinou
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• Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

  

  Ce bon gâteau aux pommes vient du blog " Waithing for the sun". Merci pour cette délicieuse recette. Ingrédients pour 8 personnes 250 g de ricotta ... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Gigi16000
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• Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de...

  

  On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Barre de céréales au chocolat

  

  Je ne suis pas fan des barres de chocolat du commerce, alors j'ai voulu tester mes propres barres, avec des ingrédients que je connais et que j'aime. Et c'est u... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Sucregourmand
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• Fondant citron-amande

  

  Le mercredi, c'est gâteau ! Alors profitez-en pour vous lancer dans la confection de cet irrésistible fondant citron-amande... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Annabel Padilla
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• Artichauts farcis a la viande hachee, et bonne journee a tous

  

  Bonjour a tous et a  toutes, vous allez bien j espere de tout coeur. Le Ramadan bat son plein deja le 25eme jour de jeune et il ne reste que quelques jours... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sourour
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