Cuisine — Muscade

Cuisine — Muscade

• Velouté d'oignons

  

  -250g d'oignons -1 noix de beurre -1càs de farine -500ml d'eau (plus) -1pc de noix de muscade -gruyère -2 tranches de mie toastées Dans une casserole, faire... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Bugsychou
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• Gratin courgettes/riz diététique

  

  pour 6 perssones Une recette simple mais délicieuse! Ingrédients : pour un plat à gratin de 6 personnes environ 4 courgettes 4 cuillères à soupe de riz rond lai... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Franur
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• Calzone fourrée aux petits légumes, fromage & béchamel

  

  Ingrédients pour 4 chaussons : 250 g de farine de blé 50 g de farine de blé noir 1/2 sachet de levure du boulanger 1 pomme de terre à chair ferme épluchée et... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Flans de haricots verts

  

  Ces flans salés sont parfaits pour accompagner les viandes en sauce type gibier. C’est une façon inattendue de manger les haricots verts, pourquoi ne pas les... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Popote
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• Ancienne boisson médiévale à base de vin, sucrée au miel et aromatisée :...

  

  Fiche technique : Onglet de veau mariné, vin d'hypocras aux épices douces, petits légumes , cerfeuil et herbe sacrée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Hubjo
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• Gâteau aux épices

  

  Noël approche, c'est le moment de ressortir sa boite à épices. Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, muscade, girofle vont embaumer votre maison le temps d... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Valérie Szewczyk
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• Tarte au potiron (aka Pumpkin Pie)

  

  Good morning cookers, Avec quelques jours de retard THCF vous souhaite un très joyeux Thanksgiving et vous remercie de votre fidélité. A ce propos, nous avons... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Tourte au poulet et champignons

  

  Cette tourte se dégustera avec un petite salade....Si vous pouvez la préparer la veille et la réchauffer le lendemain elle sera encore meilleure. Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Leckerli Moelleux # 1

  

  Comme toute Alsacienne qui se respecte, début décembre c'est branle-bas de combat dans l'armoire à ingrédients à pâtisserie, on sort tout, on regarde que l'on... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Annickb
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• Petits gratins de pommes de terre

  

  Délicieux ces petits gratins……….. !!!!!! facile !!! Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1 oeuf 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 pincée de noix... Lire la suite

  Le 27 novembre 2014 par   Annick Soreau
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• Velouté de Carottes au Gingembre

  

  Lorsque je reçois, j'aime proposer à l'Apéro, trois Mises en Bouche. De préférence, trois textures différentes et au moins une qui soit chaude. Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Potimarron au four

  

  Une recette originale, pleine de saveurs, aux parfums et aux couleurs de l’automne. Casting:Des potimarrons: 2Des petits lardons :300 grDe la crème de soja... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Potimarron au four

  

  Une recette originale, pleine de saveurs, aux parfums et aux couleurs de l’automne. Casting: Des potimarrons: 2 Des petits lardons :300 gr De la crème de soja... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Crêpes océanes (JM COHEN)

  

  J’aime bien faire des crêpes salées farcies, légères, bien garnies, quel bon plat complet pour le soir… !!!! 196 Kcal par personne pour la garniture 175 Kcal pa... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Annick Soreau
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• Feuilletés, saucisses champignons pignons (Vegan)

  

  Pour 2 feuilletés 1 pâte feuilletée à l'huile 4 saucisses végétales Mini-Viennoises 25 cl de crème d’avoine cuisine 2 CàS de farine Sel, poivre... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Alexef
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• Chutney de figues sèches

  Recette sympa recopiée chez mon coiffeur.... Pour 6 personnes : 300 g de figues sèches 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide 150 g de sucre roux 20... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Baladesengourmandises
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• Confit d'oignons au Porto

  

  Le genre de recette que l'on oublie sur le feu et qui n'en est que meilleure... En général je fais un confit quand j'ai un à deux kilos d'oignons de bonne... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Gasoriano
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• Béchamel au Shaker Tupperware

  

  -40g de farine -50ml d'huile -300ml de lait bouillant -1pc de noix de muscade -sel, poivre Shaker avec l'ailette, la farine et l'huile. Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Tartelettes Florentine, oeufs mollets, épinards et sauce mornay

  

  Voilà une recette qu’on ne réalise pas tous les jours mais qui fait partie de la cuisine française traditionnelle ou au moins elle constitue un bon... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Boljo
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• Velouté de Potiron et de carotte

  

  J'inaugure aujourd'hui la catégorie Soupes Veloutés du blog avec cette recette de Velouté de Potiron et de carotte . Les préparatifs de noël vont bon train... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Sophie
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• Gratin à la Fourme d'Ambert

  

  Fraîchement revenu du #SBC , je m'attaque direct à mon morceau de Fourme d'Ambert gracieusement offert par notre généreux partenaire pour en faire un délicieux... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Moum007
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• Fondue savoyarde

  

  Pour 6 personnes: -500g de comté -500g de beaufort -500g d'emmental -40cl de vin blanc de savoie -1càc de muscade -2 à 3 baguettes Raper les fromages. Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Pâte à crêpes sans gluten

  

  Pâte à crêpes: 100ml lait demi écrémé 50g crème de riz 1 oeuf extra frais eau sel, poivre, muscade 10g huile... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Elslel
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• Les crepazes : un gateau de crepes

  Cette recette avec des crêpes salées et jambon blanc, jambon cru vous rendra complètement addict. Ce soir c’est l’anniversaire de mon homme et je... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Sylviekitchen
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• Lasagnes aux lardons et champignons

  

  LASAGNES AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS Source : blog La cuillère aux mille délices" Pour 6 personnes : 10 feuilles de lasagne ... j'ai... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Ghislaine17
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• Pumpkin carrot cake {Cake potimaron carotte}

  

  Un cake très automnal au potimarron, carottes, noix et raisins secs, moelleux et épicé comme un pain d’épice, avec une épaisse couche de glaçage au fromag... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Mariebulle
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• Endives au jambon

  

  Pendant longtemps, j'ai cru que je n'aimais pas les endives. Et puis j'ai essayé la tatin d'endives et la quiche aux endives. Et maintenant, je sais que j'aime... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Serialbaker
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• The Pumpkin Pie - Une tarte salée à la citrouille.

  

  Halloween est passée et y'a encore plein de bonne citrouille à manger. Alors faisons une belle tarte à la citrouille.D'ordinaire, cette tarte se déguste plutôt... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Nicolas
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• Lasagnes maison à la courge, c'est de saison ça !

  

  J’aime beaucoup la courge à cette saison, sous toutes ses formes : soupes bien entendu mais aussi curry et autres préparations. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Quiche lorraine délicieuse

  

  J'ai trouvé LA recette de quiche lorraine comme je les aime, délicieuse mais aussi esthétique ! Mais pourquoi on ne pense pas plus souvent à utilser des moules... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Elephantrose
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• Cappuccino de potiron au chevre

  

  Pour 6 personnes en 30 m source cuisine actuelle un délice ! 500g de chair de potiron- 15cl de lait-8 cl de crème liquide à 30% de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Laurenceel
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• [Recette] Carrot cake aux épices

  

  Le carrot cake, tout le monde le connait mais combien s'y sont déjà essayés ?Et pourtant, la recette est très simple, elle est quasiment inratable et fait... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Petitgds
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• Quiche lorraine, nouvelle version

  

  Pour ceux qui suivent un peu mon blog, vous allez peut-être vous rappeler que j’ai déjà posté il y a bien longtemps une recette de quiche lorraine. Mais depuis... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Nadoo
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• Portes ouvertes à Sauternes : Clos Haut-Peyraguey

  

  Notre deuxième visite de la journée nous conduit au Clos Haut-Peyraguey. Trois vins nous sont offerts à la dégustation.Haut-Bommes 2010 que nous connaissons bie... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Velouté de potiron (tout doux!)

  

  Originaire du sud de l'Amérique du Sud, le potiron est souvent confondu à tort avec la citrouille. Outre une différence de forme, ronde pour la citrouille et... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Jazjaz
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• Gratin de pates au jambon

  

  Béchamel : 100g de beurre 2 grosses c à s de farine 1 litre de lait sel, poivre et noix de muscade parmesan râpé. (emmental râpé pour gratiner) 500 g de Pâtes. Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Magali Cleret
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• Soupe de potiron

  

  800g de potiron 30g de beurre 2 blancs de poireau (300g) 300 ml d'eau bouillante noix de muscade sel et poivre 400 ml de lait 100 ml de crème Faire cuire le... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Magali Cleret
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• QUICHE AUX OIGNONS & AUX LARDONS FUMES

  

  Ce n’est sans doute pas la recette la plus « technique » de la semaine, mais pourquoi faire compliquer quand on peut faire moelleux, savoureux... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Cotesoleil
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• Lasagnes végétariennes ~ Butternut, châtaignes & protéines de soja

  

  C'est une recette de lasagnes pas tout à fait traditionnelles que je vous propose aujourd'hui. Si les feuilles de pâte sont bien présentes, la farce à base de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Itinéraires

  

  … la cuisine de Sylvain Sendra est un enchantement, un itinéraire vers la félicité … Il est sans doute le plus doué de la nouvelle vague parisienne et de sa... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Pintade forestière en cocotte, purée de potimarron

  

  On cuisine rarement la pintade, pourtant sa chair est fine et savoureuse à mi-chemin entre la volaille et le gibier à plumes. Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Lulubelle
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• Rhum arrangé bananes et épices

  

  Les fêtes de fin d'années approchent à grand pas alors pour vos idées de cadeaux gourmands voici une recette de rhum arrangé... Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Muffins apéritif au potiron et au bacon

  

  En automne, mes invités savent qu’en venant chez moi, ils mangeront du potiron! Le plus souvent en accompagnement, parfois en dessert quand j’ai envie de créer... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Popote
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• Biscuits à la noisette et à l'orange

  Je savais que l'orange se mariait bien avec la noix de coco mais j'avais quelques réserves sur son mariage avec la noisette. Finalement le résultat m'a bien plu. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Lasagnes de pomme de terre au jambon

  

  Que diriez-vous d’un petit plat bien chaud pour affronter le retour du froid? Ces lasagnes de pommes de terre, avec leurs faux airs de gratin dauphinois,... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Popote
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• Lasagne classique

  

  Maintenant que j’ai crée la catégorie « Les classiques » à la demande de l’amoureux, il faut bien que je la remplisse. Voici donc une recette assez classique... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Milichan
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• Carrot cake

  

  Il y a longtemps que je voulais essayer ce gâteau typique des Etats Unis mais j'étais septique sur l'utilisation de légumes dans les... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Velouté de topinambours !!!cookeo

  

  pour 4 perssones 500 g de topinambours 2 carottes 10 cl de crème 1 tablette de bouillon 1 pincée de muscade sel poivre Brossez les topinambours sous l'eau,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Franur
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• Purée de céleri rave

  

  Le soucis avec le céleri rave (ou avec les choux en général) c'est que généralement en en laisse plus de la moitié sur le carreau. Ici j'ai utilisé le morceau... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Snoopy1989
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• Mousse de Potimarron aux noisettes {Bataille Food #17}

  

  Le premier mercredi du mois c’est Bataille Food ! Mais qu’est ce donc encore que ce nouveau challenge me direz-vous ? C’est un défi culinaire, imaginé par... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Sophie
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• Gratin de pâtes aux poireaux

  

  Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g environ de coquillettes- 3 poireaux- 250 gr de lardons- 50 g de beurre+ 1 noisette- 1 ou 2 verres d'eau- 100 gr de guyère... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Trifle de Potimarron au pain d'épices

  

  Après le velouté de potimarron, je vous propose de goûter au potimarron en dessert! Cet entremets inspiré des dessert... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Lulubelle
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• Quiche à la courge butternut et aux lardons

  

  Une nouvelle courge a fait son entrée dans ma cuisine : la butternut. Décorative avec sa forme de gros flageolet, elle est également délicieuse. Sa saveur... Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Popote
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• Pumpkin spice latte

  

  Comme je suis très influençable…. je succombe à la recette cocooning du moment sur les blogs. Le Pumpkin spice latte … et je ne regrette pas, c’est trop bon. Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Milichan
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• Gratin de côtes de blettes à la béchamel parfumée au jambon

  

  Pour deux personnes: -500g de côtes de blettes -2T de jambon -20g de beurre -20g de farine -200ml de lait -sel, poivre, muscade, paprika -gruyère Oter les fils... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Tarte sucrée au potiron {Halloween pumpkin pie}

  

  Hello les gourmands ! Et Happy Halloween, avec quelques heures de retard :) J'arrive un peu après la bataille, mais je me suis laissée prendre par le temps une... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Elodie M.
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• Pigeon en deux cuissons, La Landonne de Delas et Le Pavillon de Chapoutier, 2004

  

  J'ai proposé comme plat de viande du pigeon en deux cuissons : les filets ont été prélevés et cuits poêlés avec un filet d'huile d'olive, et le reste a été mis... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Daniel Sériot
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• Foie gras maison

  

  1 lobe de foie gras 8g de sel ½ cuil à café de noix de muscade ½ cuil à café de 4 baies ½ cuil à café de clous de girofle « en poudre » ½ cuil à café de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Boutch
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• Parmentier de harengs marinés

  

  Fiche technique : Parmentier de hareng marinés Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients Filets de harengs marinés... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Hubjo
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• Un gratin de saison : courge et champignons

  

  @yaquoidansmonfrigo.com En plat veggie ou en accompagnement ce gratin de saison avec potimarron, ou potiron, ou butternut et champignons est unevraie merveille. Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Sylviekitchen
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• Tarte au potiron # Halloween

  

  Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Annapurple
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• Ketchup maison

  

  Pas de hamburger maison sans ketchup, que j’ai décidé de faire de mes petites mains aussi. Une heureuse surprise, un goût moins liquide, moins chimique, des... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Estelle33
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• Tajine de souris d’agneau à ma façon.

  

  Que dire de voyageurs transportant dans leurs valises des souris d’agneau en salivant à l’idée de les transformer en tajine parfumé marié pourquoi pas à quelque... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Douxmets
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• Tarte à la citrouille !!!!

  

  Ma maman m'a ramener de la citrouille toute prête, couper et mis en sachet , j'ai juste à la mettre au congèle !!! Pour changer de la soupe soit version sucrée... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Naty44190
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• Parmentier de thon

  

  une recette trouvée sur "cuisine"actuelle"j'ai fait un copié/collé de la recettepour 4 personnes• 500 g de pommes de terre • 2 œufs • 1 boît... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Brimbelle
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• Soufflés aux brocolis

  

  J'adore les brocolis et je voulais un peu changer la façon de les cuisiner, alors j'ai testé en soufflé, et bien je ne regrette pas c'est un... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• ~Barres à la citrouille à l'orange et aux noix~

  

  Les barres sont très faciles à préparer. On peut les faire avec une multitude d'ingrédients à la fois bons pour la santé et sucrés juste à point! Cette... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Lexibule
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• Muffins sucrés betterave et noisettes

  

  Je n'aime pas la betterave, c'est un des rares légumes que j'ai vraiment du mal à avaler, mais j'aime relever les défis et je suis toujours à la recherche de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Moum007
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• Stoemp aux épinards et aux noix

  J'ai trouvé cette recette dans un magazine féminin. Après avoir rassemblé les ingrédients nécessaires je me suis mises aux fourneaux Pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Snoopy1989
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• Rôti de veau fondant au thym et flan de légumes

  

  Ingrédients: -1 rôti de veau-300ml de lait bouillant-thym-sel, poivre et muscade-2 gousses d'ail-2 oignons-grenailles-25gr de beurre Pour le flan de légumes:... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Tiflocooking
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• Pumpkin Pie spéciale Halloween

  

  Il est une recette qui risque d'envahir la blogosphère ces prochains jours, et pour cause ! Halloween approchant, c'est LA recette parfaite à plusieurs titres... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Maeliecuisine
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• Soupe de carottes au lait de coco et aux noix de cajou

  

  3/4 personnes: -500g de carottes -200g de pommes de terre -2 échalotes -10cl de lait de coco -1càc de cumin -1càc de coriande -1/2càc de muscade -1/2càc de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Brioche d'automne #Défi boulange

  

  Ah la la.. on l'a attendu ce nouveau défi boulange!! Mais ça en valait la peine.. Manue et Paprikas nous ont encore trouvé une délicieuse recette:une brioche à... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Savanna
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• Huîtres de Prat-ar-Coum duxelles de champignons et sauce mousseline

  

  Fiche technique : Huîtres de Prat-ar-Coum duxelles de champignons Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : min Ingrédients Huîtres... Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Hubjo
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• Frittata de saumon

  

  Pour 4 en 20m 400 g filet de saumon sans la peau- 600 g de pommes de terre-6 brins de persil 150 g de fèves surgelées- 3 œufs-15g de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Laurenceel
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• Parmentier de brocoli au jambon

  

  Bonjour, comment allez vous? Vous aimez les parmentier? Je vous en propose là un très trsè bon! Il est vraiment délicieux, la sauce... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Sucetteviolette
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• Croquettes de cabillaud au croustillant panko

  

  Dans ma cuisine la chapelure classique fait pâle figure à coté de la croustillante chapelure Japonaise, le panko. Le cabillaud est un poisson goûteux c'est de l... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Cathy Dubosc
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• Trop tôt pour ranger son BBQ !!!

  

  Autant nous avons eu un été assez pourri, autant l’automne est par contre très agréable ! Encore le temps de se faire plaisir sur la terrasse, je n’ai pas encor... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• COOKIES A LA CITROUILLE sans lait, sans gluten

  

  Quantité : 21 à 24 biscuits Préparation : 15 mn Cuisson : 12 minutesSans lait, sans glutenIngrédients 115 g de margarine sans lait à température ambiante50 g... Lire la suite

  Le 12 octobre 2014 par   Ptitpims
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• Saint Joseph :Stéphane Robert : Domaine du Tunnel 2009, et Chinon: Bernard...

  

  Une prochaine séance de notre club de dégustation qui sera consacrée à l’appellation Saint Joseph m’incite à ouvrir une bouteille du Domaine du Tunnel dans le... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Daniel Sériot
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• Carrot cake aux noix de Pécan, glaçage au cream cheese

  

  Bien bien… je vous propose de faire comme si vous n’aviez pas remarqué que le blog était un peu (oui juste un tout petit peu de rien du tout!) en perdition... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Voyagegourmand
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• Endives au jambon

  

  Source : ma recette de toujours ! Ingrédients pour 2 personnes : - 4 endives - 4 tranches de jambon blanc - sauce béchamel - gruyère râpé - sel, poivre, noix... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Sl88
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• Galettes moelleuses à la betterave et carotte

  

  J'ai hésité un peu avant de publié cette recette que j'ai prise sur le site, Saladexpress pas parce qu'ils sont pas bons, mais je trouvais qu'ils étaient fades... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Izabelle
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• Pâtes à la bolognaise

  

  Je n'ai pas la prétention de détenir "la" recette authentique de la sauce bolognaise. Mais voici ma recette, qui est sacrément bonne, et c'est déjà pas mal. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Serialbaker
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• Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux

  

  Voilà une recette que je vous proposais déjà ici et que j’ai (re-re-re-)faite ce soir, cette fois avec une pâte fraîche à la farine bise de froment… un plat... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• Cake potiron, chataignes et graines de courges

  

  -200g de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -300g de purée de potiron -300g de chataignes (en boite) -3càs de graines de courges -100ml d'huile d'oliv... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Bugsychou
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• QUICHE AUX OIGNONS ET AU JAMBON - Pâte brisée à l'huile de noix

  

  C'est l'histoire d'une recette qui est née parce que le placard a refusé de donner tous les ingrédients nécessaires à la... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Palaisdeslys
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• Gratin Dauphinois de mon enfance

  

  Le dimanche matin, ma mère passait une bonne partie de la matinée aux fourneaux à nous préparer de bons petits plats dont ce fameux Gratin Dauphinois. Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Sophie
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• Raviolis maison au potimarron, chèvre et noix de pécan

  

  Faire ses pâtes maison, ce n’est vraiment pas compliqué et j’adore les faire moi-même lorsque j’ai du temps devant moi. Le goût n’a vraiment rien à voir avec le... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Royalchill
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• Gratin de butternut

  

  La courge butternut est très parfumée et se cuisine simplement : soupe, purée, gratin... Voici une recette de gratin facile et rapide à préparer. Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Mamzelleeva
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• Croque monsieur

  

  Bonsoir tout le monde :D ! Me voilà de retour après un long moment d'absence ! Pour ceux qui ne me suivent pas sur facebook ou qui ne l'on pas... Lire la suite

  Le 04 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Croque monsieur

  Bonsoir tout le monde :D ! Me voilà de retour après un long moment d'absence ! Pour ceux qui ne me suivent pas sur facebook ou qui ne l'on pas vu, j'ai décidé d... Lire la suite

  Le 04 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Tagliatelles sauce Alfredo

  

  Salut, salut aujourd'hui, je vous propose, une recette de pâtes rapide et facile, avec les pâtes fraîches que j'ai publié -s final), par ex.: la personne (ou... Lire la suite

  Le 04 octobre 2014 par   120streetcook
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• Souffle au gruyere maison

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé au gruyère et l'autre soir j'ai eu une envie d'en manger ... alors ce fût chose faite !! Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Sl88
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• Gratin d’œufs

  

  Une idée de gratin très simple et bien rapide à réaliser. Des œufs durs recouverts d'une onctueuse sauce béchamel mélangée à une sauce tomate le tout gratiné... Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Fimere
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• Prunes rôties au four

  

  Une recette simple qui m'a fait découvrir les mirabelles, une variété de prunes à la pelure jaune. Elles sont relativement peu répandues au Québec, bien que... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Suitegourmande
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• Flammekueche au Chèvre

  

  Moy. : 5 sur 1 avis Flammekueche au Chèvre Imprimer cette fiche Préparation 30 minutes Cuisson 15 minutes Total 45 minutes Recette proposée par: Myriam Type de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Cuisineblog
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• Terrine de faisan au foie gras de canard parfumé à la Folle blanche

  

  Plumez, videz et flambez le faisan. Réservez le foie. Levez soigneusement les filets et la chair des cuisses. Escalopez-les ainsi que le foie gras. Rassemblez l... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Hubjo
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• Sorbet au potimarron et à la cannelle

  

  Dans la série des glaces improbables, j'ai voulu essayer le sorbet au potimarron. Le potimarron dans les desserts, c'est délicieux. Alors pourquoi pas en... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Serialbaker
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• Lasagnes light au potimarron et au fromage blanc

  

  J’aime bien l’automne : il y a des jolies couleurs, il ne fait pas encore trop froid, et surtout, les potirons et autres courges sont de retour! Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Popote
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