Cuisine — Sucre En Poudre

Cuisine — Sucre En Poudre

• Glace onctueuse à la rhubarbe, au citron et au lait ribot

  Très inspirée de l'ultimate sorbet citron/lait ribot d'Esterelle, voici une version parfumée à la rhubarbe. Je me suis simplement dit que l'acidulé de la... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Deborah
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• Recette de la Pâte à Tarte Sablée

  Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre 1 zest de citron 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger l'oeuf,... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Eparsa
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• Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

  L'autre jour, j'avais proposé à une amie de lui faire une dacquoise pour le dessert qu'elle devait réaliser. Comme elle m'avait commandé un diamètre précis, il... Lire la suite

  Le 03 juillet 2008 par   Mamina
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• Muffins marbrés vanille-pralinoise

  il me restait une plaque de pralinoise, donc avant qu'elle ne disparaissent j'ai préféré l'utiliser pour faire des muffins. J'ai voulu faire marbré pour plus... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Happychris
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• Dessert d'été facile aux pêches, à la badiane et au basilic

  C'est un dessert d'été (et de flemmarde) que je vous propose aujourd'hui!Il est tellement délicieux que je me devais de vous le proposer et pourtant, à part... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Mamina
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• Crème mousseuse tonka framboise

  Comme maintenant j’ai de VRAIS WE, sans boulot, devoir et cours, j’ai décidé de me rattraper su tout ce que j’avais pas eu au cours de l’année. Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Lachipilina
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• Brioche framboise praline et pistache

  Un mélange assez réussi pour ces petites brioches : framboises, éclats de pralines, pâte de pistache (en poudre) et zestes de citron. J'utilise toujours la... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Izaboum
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• L'idée du week-end : tartare de tomates ananas, fraises et menthe. Et bien...

  J'en ai eu de la chance ce mardi soir, j'étais invitée par la Sopexa pour un atelier tasting et cooking autour de la tomate et du concombre. Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Le sernik, déclinaison polonaise du cheesecake (avec un lamento sur le bruit à...

  

  Samedi 28 juin 2008 Le sernik, déclinaison polonaise du cheesecake (avec un lamento sur le bruit à Paris) Un sentiment permanent d'agression sonore me fait... Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Natalia Kriskova
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• Tarte aux fraises et chiboust au gingembre, sans pâte

  En ce moment, et jusqu'à dimanche, se déroulent les Européennes du goût à Aurillac. Je ne peux pas en être cette année, à mon plus grand regret. Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Mamina
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• Cake aux cerises et son sorbet framboise

  Ingrédients pour 6 personnes: 400 g de cerises 200 g de beurre 250 g de farine 130 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de... Lire la suite

  Le 27 juin 2008 par   Sbonifacie
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• Gâteau mousseux aux cerises, froid pour résister à la canicule

  

  Une véritable chape de plomb a envahie ma Provence, la grosse chaleur nous a pris par surprise comme chaque année et la lourdeur languissante et fatiguante des... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Edith Sobstyl
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• "It's 4 o'clock, Darling!" - Tea Time and... Buns!

  26 juin 2008 "It's 4 o'clock, Darling!" - Tea Time and... Buns! British Buns Today, we will make it in English... because this recipe is so British, my dear, an... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Valperfi
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• Tarte aux abricots et à la crème d’amandes - rapide et facile!

  Un samedi, nous recevions des amis à la maison et j’avais prévu de faire en dessert des choux à la chantilly. Des choux, des chouquettes, des gougères, c’est... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Shazz
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• Trilogie de desserts autour des fruits rouges

  Enfin le dessert de ce fameux repas ! Je reconnais que j'ai un peu de mal à me mettre derrière mon ordinateur, alors qu'il fait si beau et si chaud ! Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Petits pains aux raisins

  Ouf!! Enfin cuits mes petits pains... il m'en aura fallu de la patience, et je dois avouer que pour un premier essai je suis plutôt satisfaite de moi :) Bon,... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Samie91
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• Entremet à l'abricot et à la vanille

  Voici un entremet réalisé à partir de plusieurs recettes, trouvées sur le site Florilège Gourmand. Pour son anniversaire, ma grand-mère a voulu un dessert à... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Sophie21
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• Tiramisu aux fraises et aux framboises

  Hier, j'ai enfin passé mon premier entretien d'embauche pour travailler en milieu hospitalier dans un service de diabétologie et nutrition (obésité et autres... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Melcuisine
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• Crème Caramel au zeste d’orange...

  Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Réfrigération : au moins 1 heure Difficulté : * * Ingrédients Zeste d’une orange Caramel 250 ml d... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Tatiana30
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• Filtre folamour

  Un trés bon vin a le pouvoir d’enflammer votre soirée. Attention à ne pas en abuser sinon son pouvoir érotique s’estompera au profit de son pourvoir... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Cuisinecoquine
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• Briochettes à la pralinoise.

  Une recette que j'ai repéré sur le blog de Pastèque, porridge et pita que j'ai voulu tester, je pense qu'il vaut mieux faire cuire les brioches et les manger... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Happychris
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• Chinois aux fruits confits

  Une excellente brioche  pour le petit déjeuner ou le goûter. Pour la brioche-250 gr de farine -30 gr de sucre -30 gr de beurre -1 paquet de levure lyophilisée -... Lire la suite

  Le 23 juin 2008 par   Izaboum
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• Meringue aux fruits

  De la théorie à la pratique… La préoccupation du moment, c’est bien sûr l’envolée des prix. M.(64 ans) martèle : “Faut qu’on change de façon de vivre, qu’on... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Guven
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• Gâteau Citron - Pavot

  Comme promis, voici le deuxième gâteau de ma soirée afin de satisfaire toutes les papilles: le Gâteau Citron - Pavot tiré de mon livre "gâteaux, biscuits et... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Mllejustine
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• Moelleux aux fruits pour fêter l'arrivée de l'été

  Été rime avec envie.Envie de soleil, de farniente, de bronzette, de vacances....Mais aussi avec envie de fruits, légumes de toutes sortes. Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Elfy
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• Cake non conforme à l'amande et aux prunes

  Ce soir nous sommes invités chez mes grands parents à manger des grillades avec mes oncles en tantes. Je me suis tout naturellement proposé pour la confection... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Mllejustine
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• Dôme glacé au caramel

  Cette recette est réservée uniquement aux caramel-addicts, à ceux qui mange de la confiture de lait à la cuillère à soupe, aux fans de sucre quoi! Lire la suite

  Le 20 juin 2008 par   Sofi
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• Scones aux fraises

  J'ai fait des fraises séchées mais comme je n'ai aucune idée de leur temps de conservation, je les ai amenées de Turquie pour les utiliser le plus rapidement... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Izaboum
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• Tarte chocolatée au fromage frais et à la confiture de lait.

  Une tarte réalisée pour les 11 ans de ma fille, partiellement improvisée car je voulais faire une tarte avec une pâte sablée au chocolat (que j'avais préparé... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Happychris
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• Cerises pochées au Muscat en gelée de basilic rouge

  

  Aujourd'hui est un jour spécial, un jour cher à mon cœur, plein de souvenirs et de joies. Il y a 26 ans deux sœurs très unies décidaient de se marier et de fair... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Edith Sobstyl
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• Muffins Choco-Lavande

  Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser cette recette retrouvée dans un ancien "Prima magazine"....... tout cela pour vous dire que ca date..... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Joelle
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• Cookies au citron

  Les cookies avec le dessus craquelé ... croustillants sur les bords et fondants dedans ...ici on adore !Pour changer des pépites choco et des noix, j'ai fait... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Christlor
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• Un cake moelleux et à la cerise , ça vous tente .. ?

  Bonjour, J'ai improvisé ce cake en modifiant une base que j'avais dans un de mes livres. Résultat, un cake moelleux et parfumé. Un régal pour le goûter ! Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Maptitepopotte
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• Muffins rhubarbe & fraise

  Alors que tout le monde, ou presque, est collé devant la télé face au match France-Italie, moi je suis allée prendre un bain. Oui, pourquoi pas, mieux vaut ça... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Miliochka
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• La tarte philosophique aux fruits rouges qui fait mal... Mais c'est trop bon...

  J’adore la philo. Si si, c’est vrai, j’vous jure. Mais non enfin, je ne me suis pas reçu une planche de bois sur la tête en faisant mes placards de salon... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Missrimel
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• Recette de Tiramisu aux pêches d'ici et vin de Banyuls

  Ingrédients pour 4 personnes - 3 pêches d'ici bien mûres - 250g de mascarpone - 16 biscuits à la cuillère - 4 jaunes d'oeufs - 60g de sucre en poudre - 5 cl de... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Toinard
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• Pain brioché au lait concentré léger, léger, léger…

  Un pain très souple et super moelleux, sans parler de sa légèreté… idéal pour les tartines du p'tit déj !!! à peine sucré et parfumé à la vanille, j'ai bien... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Happychris
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• Fete des peres: c'est l'attention qui compte...avec un beau gateau a l'huile...

  Fete des peres aujourd'hui donc. Cool!Tom et Millie avaient bien travaillé cette semaine a faire des cartes "HAPPY DADDY'S DAY",un TABLIER EN PAPIER decoré... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Lorette
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• Le Café-In (entremet)

  ça faisait pas mal de temps que je n'avais pas fait d'entremet ... et à vrai dire ça me manquait un peu ! du coup avec la fête des pères c'était l'occasion de... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Lenidgourmand
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• Petite recette sans conséquences… Petite Verre’In fraîcheur qui me rappelle que...

  Pratiquement à chaque fois que je participe à un concours, à un jeu ou même simplement que je dois rendre un boulot, je suis toujours sur le fil du rasoir et... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Dorian
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• Muffins au citron et pavot bleu.

  Toujours pour la kermesse de mes enfants après les cookies , un classique de plus ” les muffins”, ceux- là au citron et graine de pavot bleu. Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Happychris
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• Dorset Fair Gingerbread.

  vendredi 13 juin 2008 Dorset Fair Gingerbread. Sans le savoir, j'ai refait presque à l'identique ma recette des Ginger Biscuits. Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Scherneel
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• Abricots chauds à la cardamome

  Saviez vous que l’abricot fût découvert en France au 15ém siècle ? Fruit réputé pour sa vitamine A, il fait bénéficier votre corps d’agents anti-oxydants. Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Cuisinecoquine
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• Verrines de melon (dessert)

  Verrines de melonPour : 6 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 min   Réfrigérateur: minimum ... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Philou
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• Cake citron et sa mousse

  Une note acidulée pour un cake au citron fondant et une mousse très citronnée et rafraîchissante. Pour 6 personnes : Le cake au citron :Ingrédients :5 œufs - 35... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Glutenfree
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• Les petits Beurre....essais n°2 avec brigitte

  Je n'aime pas rester sur un échec (esthétique seulement car au final c'était très bon). Je me suis donc attaqué cette fois à la recette des petits beurre. Ni un... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Brownies aux noix de pécan caramélisées

  

  Chocolat, noix de pécan et caramel.... de la pure gourmandise ! Voilà ce qui a fait le goûter de ma tribu mercredi dernier. Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Crumble poires bananes chocolat

  Un p'tit dessert à faire sans hésiter mais je vous préviens tout d'suite : il n'est pas du tout light....mais vraiment trop trop miam...Si vous voulez l'alléger... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Ottoki
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• Tiramisu aux pêches parfumé au Banyuls (Verrine)

  Tiramisu aux pêches parfumé au Banyuls (verrines) Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 35 min Temps de... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philou
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• Madeleine au Capuccino aux éclats de Daim

  Dimanche après midi, je suis allée voir ma copine Pauline ^^ et on a été faire un ptit tour entre filles! D'ailleurs, ce genre de petit tour il faudra qu'on le... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Mllejustine
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• Consommé Glacé de Gambas aux Epices et aux Herbes

  Temps préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 2/5 Le Marché pour 4 personnes : 16 gambas crues 60/80 1... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Milk shake fraise

  Depuis le temps que mon frère me disait " Bon, c'est quand que tu me fais un milk shake à la fraise?!", et ben aujourd'hui c'est fait! Première étape : il le... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Samie91
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• Rhubarbe & pain d'épices

  J'ai voulu tester le mélange rhubarbe et pain d'épices, les saveurs se marient à merveille. Si vous avez peu de temps, vous pouvez acheter un pain d'épices et... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Glutenfree
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• Un ti' beurre, deux ti' beurres, trois ti' beurres doudou

  Il y a quelque temps de cela l'adorable Cachou du blog Autour de ma table, nous offrait de commander des Brigittes. Ni une, ni deux, je lui en commande une ! Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Merveilles à l’oranger

  Pas vu pas pris En 2000, nous avons adopté un labrador. Mon mari a accepté l’idée plutôt pour faire plaisir. Il était d’accord mais sous conditions. Il... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Guven
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• Muffins au maïs, fromage et bacon

  Voici une recette pour un diner léger du soir trouver dans le livre 'recettes de filles'! Je les avais réaliser il y a bien longtemps mais par faute d'appétit c... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Mllejustine
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• Biscuits 'Fleur de Sel'

  Tout d'abord, un grand merci à Cachou66 pour la commande groupée de Brigitte Keks! Cela fait déjà un moment que j'ai reçu ma Brigitte - dixit ma Maman - mais... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Mllejustine
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• gateau carottes coco

  Je crois encore des gens qui font la moue quand on aborde le sujet gâteau aux carottes. alors que je suis sure que si je leur dit boudin aux pomme aucun... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Baast
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• Mousse au chocolat glacée à l'écume de Curaçao

  Après les chantilly sucrées voici mon premier test espumas dans un dessert haut en couleur et comme toujours facile à réaliser. Le temps est toujours... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Edith Sobstyl
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• Mes petits Nantais

  J'ai reçu comme beaucoup d'entre vous la Brigitte par l'intermédiaire de Cachou66 du blog "Autour de ma table". Il a bien fallu que je m'y mette, que je... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Horriblement indécent mais c'est si bon !!!

  Un temps de fou s'abat sur ma Provence, il pleut des trombes d'eau et impossible de mettre le nez dehors. Le moral s'en ressent et l'envie de s'empiffrer d'un... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Gâteau Léger au Cacao, Crème au Café

  Ingrédients pour 8 personnes - moule à manqué de 24 cm de diam.: Pour la gâteau - 150 g de sucre - 4 oeufs + 3 jaunes - 75 g de fécule - 115 g d'amandes en... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Valperfi
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• Mes premiers mini donuts ...

  Bonjour Hier je suis allée faire quelques courses et j'ai trouver un appareil à mini donuts chez lidl pour moins de 15 euros. Mon garçon se faisant une joie à... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Maptitepopotte
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• Verrines de mousse à l'abricot

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:40 Ingrédients : 2 yaourts à l'abricot4 c à s de jus d'oranges1 feuille et demie de gélatine1 c à s de sucre en poudreDe la... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Hawaîn verrines

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:39 Ingrédients : 250 g de cerises dénoyautées 300 g d'abricots 500 g de crème pâtissière (dont la recette est ici)3 cuillères à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Verrines de mousse à la fraise

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:39 Ingrédients : 120 g de fraises70 g de sucre en poudre120 g de crème fraîche3 c à s d'eauUn sachet de sucre vanillé1 blanc d'œuf1... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Kawaîan salad

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:38 Ingrédients : 1 concombre1 betterave1 grosse carotte2 jus d'oranges1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de sucre en... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Mousse pralinée

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:37 Ingrédients : Pour le praliné on aura besoin de : 50 g d'amandes grillées 30 g de sucre en poudre Pour la mousse on aura besoin... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Coupes Oranges Cerises

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:36 Ingrédients :Pour la crème pâtissière on aura besoin de : 2 jaunes d'œufs30 g de farine50 g de sucre en poudre30 cl de lait1 c à... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Coupes cerises-abricot au fromage

  : Ajouté le 28/5/2008 à 03:36 Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées300 g d'abricots100 g de sablés à la noix de coco1 yaourt à la noix de coco100 g de... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Flower63
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• Glaces, sorbets, crèmes glacées & fruits

  

  Aujourd’hui, les Français consomment plus de 363 millions de litres de glaces, soit environ 6 litres par an et par personne*. Bien que dans la moyenne, ils... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Thierry Roussillon
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• Donuts

  Je vous entends déjà dire « ah, mais les Donuts, c’est pas Dominicain ça ! ». Je vous l’accorde, MAIS, en République Dominicaine il est rare de trouver une... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Emilieh
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• Macarons (1er essai!)

  Je me suis enfin lancée dans la grande aventure du macaron, je vous montre la photo même si de grands progrès restent à faire! Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Kitty481
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• Mudpies au chocolat

  Les mudpies ressemblent un peu à des cookies fondants, riches et denses. Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits) :60 g de farine sans gluten - 1 c. à c. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Glutenfree
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• La fête des mères, y’a pas j’aime pas ! Par contre tripatouiller des petites...

  Déjà dès que le calendrier me dit que je dois faire fête, que ce soit à tous les saints, ma Chouchou ou au travail, fêter le travail qu’elle étrange idée quand... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Dorian
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• Cake citron pavot

  Toujours dans l'inspiration d'utiliser des boites de conserve pour les moules comme l'a fait Christophe Michalak dans son livre "C'est du gâteau " voici un... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Sofi
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• Langues de chat

  On fait moins le malin? Notre fils M. (18 ans) entend bien profiter du fait que, pour le moment, nous ne sommes que deux à la maison. Il m’a laissé entendre... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Guven
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• Coupes fraises menthe

  Voici une recette très simple et rapide qui allie la douceur de la ricotta aux fraises le tout accompagné de sucre à la menthe. Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Glutenfree
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• Tomates Marmande à la Coriandre et aux Pistaches

  

  Cette préparation peut se servir à l’apéritif sur des toasts grillés, en entrée avec d’autres mets ou en légumes pour accompagner un poisson ou une viande au... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• La tarte à la rhubarbe de mémé

  

  Souvent je me dis que les recettes de famille, il n'y a que cela de vrai. Souvent écrites sur des bouts de papiers chiffonnés, d'une écriture qui nous est... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lauriana
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• Trianon

  Une recette très simple pour un résultat épatant : la mousse au chocolat est à tomber, le praliné aussi...C'est l'entremet le plus rapide à réaliser ! Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Sophie21
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• Omelette cauchoise

  DESSERTS OEUFSPour 4 personnesIngrédients :3 pommes de reinettes50 g de beurre normand3 cuil. de crème fraîche8 oeufs1 sachet de sucre vanillé2 verres de... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Oignons glaces

  750 g d'oignons 1 c à dessert de farine 75 g de beurre un peu de lait froid 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre.Choisissez des petits oignons d'égale grosseu... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Croustillant de Sésame, Mousse de Saumon Mariné aux Herbes et Concassée...

  

  Croustillant de Sésame, Mousse de Saumon Mariné aux Herbes et Concassée d’Aubergines Grillées Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Frozen rhubarbe

  Vous ne pensiez tout de même pas que j'allais m'arrêter là ! Quand on ne connaît pas la rhubarbe, difficile d'imaginer ce que l'on peut bien faire avec ces... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Triskell glacé au caramel au beurre salé

  Jusqu'à présent je n'avais utilisé les moules moldeo que de façon classique pour des gâteaux ou flans de légumes. Cette fois je les ai utilisés pour conditionne... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Agastache29
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• Enfin la recette du poumpet!!!

  Bon voilà, j'ai supplié ma maman de me trouver la recette du fameux "Poumpet". Je sais, je vous ai fait un peu saliver, maintenant je me rattrappe en vous... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• beignets de fleurs d'acacia

  C'est la saison et elle passe très vite, alors si vous savez où trouver des fleurs d'acacia, ne ratez pas ces beignets si délicatement parfumés. Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Anne Xiradakis
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• Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine

  

  Une petite glace aux fraises facile, ça vous dit ? Souvent, je suis déçue par les glaces aux fraises du commerce, trop sucrées !, peu parfumées ! et souvent bie... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Bboizard
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• Du Wasabi ? oui mais.... en version sucrée....

  Juste une envie de réaliser une Panna Cotta un peu hors du commun: une Panna Cotta au Wasabi version sucrée. Tout le monde connait le Wasabi ??? Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Joelle
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• Fondant aux amandes, et KKVJ : votre recette mnésique

  Vous n'avez jamais remarqué à quel point notre mémoire est indissociable de nos sens olfactifs ou gustatifs? Une odeur, une saveur peuvent réveiller tellement d... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Elfy
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• Shortbread à la Banane

  Depuis longtemps, je voulais faire des Shortbread, et quand j'ai trouvé cette recette, je n'ai pas hésité ... à la Banane, quelle bonne idée. Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Nathalie Boisse
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• Doughnuts sans peur et sans reproche

  Dans le doughnut tout est bon. Tout sauf l'huile qui sert à le faire frire, me direz-vous !Il suffisait d'y penser... euh, c'est pas moi qui ai eu l'idée,... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Fondants rhum raisins

  

  Des fondants au chocolat parfumés au rhum et aux raisins. Ingrédients (pour 20 pièces) :60 g de raisins secs - 50 ml de rhum brun - 200 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Glutenfree
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• Petite recette sans conséquences

  Voilà les premiers vrais jours d’été et je me lézardifie déjà, j’ai même failli dire que je me lézardais tellement je tombe en morceaux... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Dorian
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• Petits gâteaux à emporter...

  Par ces beaux jours, on commence à sortir les tables d'été et à vouloir déjeuner à l'extérieur. Voici une petite gourmandise pour les piques niques entre amis... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Severine Isler
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• Gâteau Financier aux Abricots

  Je reviens tout juste d'un petit séjour en Bretagne, entre Cancale, St Malo et Dinan, et je ramène de mon petit périple un véritable trésor... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Valperfi
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• Duo rhubarbe caramel

  Et voici la saison de la rhubarbe qui revient… une rhubarbe tendre, résultat d'un mois d'avril plutôt très humide. C'est donc avec ardeur qu'aujourd'hui elle... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Un Thè Glacé aux Fruits Rouges ...

  J'avais préparé ce thè en espérant en profiter ce week-end annoncé beau ... effectivement, le soleil a montré le bout de son nez ... Lire la suite

  Le 03 mai 2008 par   Nathalie Boisse
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• Sorbet Ananas et Dés d' Ananas Confits

  Comme je l'ai déjà dit ici, Olivier est fan de mon Carpaccio d'Ananas et l'autre jour il est revenu du marché avec 2 ananas. Je lui ai dit que j'étais ok pour u... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Joelle
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