Cuisine — Vanille

Cuisine — Vanille

  • Moelleux au yaourt vanillé et ses abricots caramélisés

    Moelleux yaourt vanillé abricots caramélisés

    Tout d'abord, merci à tous ceux qui ont voté pour mon blog sur Aftouch-cuisine, grâce à vos votes, je fais partir des 100 premiers blogs, et j'en suis vraiment... Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Sophie21
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  • QUATRE QUART (végétalien)

    QUATRE QUART (végétalien)

    Le Quatre-quart ou un dessert qui me rappelle des souvenirs d'enfance... C'est un gâteau assez classique mais tout simplement délicieux. Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Myrtille
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  • 1er atelier pâtisserie entre copines: les Red Velvet Cupcakes

    La cuisine est vraiment quelque chose qui rapproche les gens, alors pour un peu que l’on s’entende déjà bien, cuisiner ensemble permet de passer de bons... Lire la suite

    Le 03 avril 2009 par   Nolwenn
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  • Cannelés bordelais

    Cannelés bordelais

    Voici une de mes gourmandises préférées. J'ai déjà publié cette recette au début de mon blog mais comme c'est une recette que je fais régulièrement je ne peux... Lire la suite

    Le 03 avril 2009 par   Alba54
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  • Dans la famille tatin, je voudrais........

    Dans famille tatin, voudrais........

    LA TATIN POMMES/POIRES Une dernière petite recette de Tatin et après je fais une pause (de tatins, bien sûr). Je reviendrai plus tard sur les tatins car j’ai... Lire la suite

    Le 03 avril 2009 par   Biboumacaron
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  • Nems de Fruits aux épices

    Nems Fruits épices

    Nems de Fruits aux épices Recette assez facile, pour deux nems fait en 10/15 minutes. Ingredients : 2 feuilles de brick 1 de pomme 1 poire 1/2 orange 1/2... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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  • Nems de Fruits aux épices

    Nems Fruits épices

    Recette assez facile, pour deux nems fait en 10/15 minutes. Ingredients : 2 feuilles de brick 1 de pomme 1 poire 1/2 orange 1/2 citron 1 gousse de vanille 1... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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  • Coulant au chocolat

    Coulant chocolat

    Bonjour, Cette semaine mon homme avait envie d'un fondant au chocolat....alors je ne me suis pas laisser prier, ce n'est pas bien compliqué à faire ces petites... Lire la suite

    Le 02 avril 2009 par   Sevecuisine
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  • Confiture de Bintje aux épices

    Confiture Bintje épices

    Confiture de Bintje aux épices Recette Facile, faite en 30 minutes pour 1,2 kg de confiture ( 3 pots ) Ingredients : 850 g de pommes de terre Bintje ou pomme... Lire la suite

    Le 01 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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  • Oo Flan patissier oO

    Flan patissier

    Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 75 cl de lait entier - 115 g de sucre - 3 oeufs - 1 gousse de vanille - 40 g de farine - 30 g de maïzena Préparation:... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   L22
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  • Petits flans au caramel légers

    Petits flans caramel légers

    Des petits flans qui ressemblent fort à des flambys et qui se laissent manger sans la moindre culpabilité... ou presque! C'est sur le blog de La boîte à... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   Nad0511
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  • tartelettes aux fruits

    pour 6 tartelettespréparation 30mn, cuisson 15mn- 200gr de fruits rouges fraispâte sablée- 250gr de farine- 125gr de beurre- 125gr de sucre semoule- 1 ouf-... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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  • tartelettes croustillantes de fruits aux epices

    pour 4 personnespréparation 15mn- 3 grandes feuilles de brick- 3 nectarines pas trop mûres- 100gr de framboises- 100gr de mûres- 1 étoile de badiane- 1 bâton... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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  • tarte tatin aux nectarines

    pour 6 personnespréparation 15mn, cuisson 30 à 35mn- 5 ou 6 belles nectarines encore fermes- 1 paquet de pâte feuilletée déjà roulée- 40gr de beurre- 100gr de... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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  • Quarante-sixième participation aux TWD - Sablés fins double lime et noix de coco

    Quarante-sixième participation Sablés fins double lime noix coco

    Recette suggérée par Jayne de The Barefoot Kitchen Witchdans le cadre de ma quarante-sixième participation aux TWDAvril 2007, le plus grand orchestre de noix... Lire la suite

    Le 31 mars 2009 par   Vibi
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  • Rice Krispies Squares, du croustifondant à l’état pur !

    Cet article est dédicacé à Laurie (auprès de qui je m’excuse pour le délai de publicationn, j’espère qu’il te reste encore quelques marshmallows) Les Rice... Lire la suite

    Le 30 mars 2009 par   Nolwenn
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  • ~~ un dessert à 21,60 euros... ~~

    dessert 21,60 euros...

    et oui c'est le prix de 18 cannelés à la patisserie !!! ça vaut vraiment le coup de les faire, ma fille l'a très bien compris... Lire la suite

    Le 30 mars 2009 par   Hummm
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  • Germknödel

    Germknödel

    Un Germknödel, c’était la réponse au jeu du « C quoi donc ? ». Petit descriptif à l’intention de ceux qui ne connaissent pas le Germknödel, ce dessert autrichie... Lire la suite

    Le 26 mars 2009 par   Flo Bretzel
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  • Crumble aux pommes caramélisées

    8 pommes parfumées 200 g de cassonade brune 200 g de farine 200 g de beurre doux ferme mais ayant pris la température ambiante 100 g de sucre semoule 80 g de... Lire la suite

    Le 25 mars 2009 par   Philtownwalker
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  • Le Crumble Facile

    Crumble Facile

    Le Crumble Facile Recette facile a faire, pour 4 gros crumble. Préparation 15 minutes. Ingredients : 6 pommes golden 200 g de farine 150 g de sucre roux 125 g d... Lire la suite

    Le 24 mars 2009 par   Maisondelaconfiserie
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  • Gâteau roulé aux carambars chocolat

    Gâteau roulé carambars chocolat

    Qui à dit qu'un gâteau roulé c'était banal?Banal car trop souvent cuisiné peut être!!En tous cas celui qui à dit ça il c'est planté ^^Et en plus c'est super... Lire la suite

    Le 22 mars 2009 par   Poocellina
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  • Zezettes de Sête, ville de Brassens

    Zezettes Sête, ville Brassens

    Zezettes de Sête Recette facile a faire, pour 15 à 20 biscuits. Préparation 15 minutes. Ingrédients : 1 verre de Blanc 1,5 verre de Sucre semoule 1 verre d'huil... Lire la suite

    Le 18 mars 2009 par   Maisondelaconfiserie
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  • Milkshake fraise-banane

    153 calories / Personne4 boules de glace vanille, 1 banane, 300 gr de fraises, 200 gr de fromage blanc à 20% de MG Lavez rapidement les fraises sous le... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Philtownwalker
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  • Le tour du monde en 232 recettes : Les îles samoa américaines

    tour monde recettes îles samoa américaines

    Bonjour, bonjour les loulous ... Alors voilà ça y est aujourd'hui c'était ma date limite pour le concours organisé par Mamzelle Gwen, j'ai bien failli ne pas... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Mamandu29
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  • Jacques Genin - Chocolatier

    Jacques Genin Chocolatier

    Planqué dans un atelier où il travaillait pour les autres, ce fondeur en chocolat est sorti de sa tanière en décembre dernier pour dévoiler au grand public,... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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  • Quarante-quatrième participation aux TWD - Petits gâteaux étagés au yogourt,...

    Quarante-quatrième participation Petits gâteaux étagés yogourt, café-citron

    Recette suggérée par Liliana de My Cookbook Addictiondans le cadre de ma quarante-quatrième participation aux TWDDes scientifiques japonais ont découvert une... Lire la suite

    Le 17 mars 2009 par   Vibi
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  • ≈ flans de huevo ≈

    flans huevo

    Mais si vous savez ... vous l'avez vu chez Eryn. Et moi, ce genre de dessert, je le note tout de suite. Pas pour être sûre de ne pas oublier, ça pas de risque,... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Christlor
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  • Génoise roulée ananas et noix de coco

    Génoise roulée ananas noix coco

    L'hiver touche à sa fin, et cette année les jours glacés se sont comptés sur les doigts de ma* main... La chaleur du soleil est déjà suffisante pour passer le... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Clairel
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  • Oeufs au lait à l'arôme de pandan

    Oeufs lait l'arôme pandan

    Ingrédients : - 5 oeufs - 120 g de sucre - 1 c à c d'arôme de pandan - 1/2 L de lait - 1 briquette de crème fraîche liquide (25 cl) PRECHAUFFER LE FOUR A... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Catherine Marchand
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  • Crème au Potiron

    Crème Potiron

    L'hiver va bien finir par céder sa place aux beaux jours qui s'installent, je l'espère, définitivement. Voilà pourquoi, lorsque mon regard a croisé les larges... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Alicemanci
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  • Pancakes à la Fève de tonka

    Pancakes Fève tonka

    Vous allez dire que je suis une dingo de la fève de tonka! et bien moi je vous répondrez.....que oui bien sur!!! Celle ci a gout très subtile, un mélange de... Lire la suite

    Le 16 mars 2009 par   Charmela
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  • Timbales aux fruits sur fond de crème

    Timbales fruits fond crème

    Bonjour, JE vais vous mettre aujourd'hui une recette que j'ai réaliser hier en atelier et aussi il y a 15 jours essayer.A vrai dire il y a 2 semaines cela a... Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   Doudoue
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  • Index des menus pour quatre à six personnes - 19

    Menu pour une St-Valentin en famille Linguini aux champignons Lapin à la moutarde Pomme et cassonade au four Le pain perdu… mais la gourmandise est retrouvée! Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   France
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  • Cookies au flocons d’avoine et pépites de chocolat

    Cookies flocons d’avoine pépites chocolat

    Les cookies … je suis fana! D’ailleurs ma recette de “cookies de la mort qui tue!” je ne la lâche plus, j’adore la dériver à toute les sauces. Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   Mimine
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  • Pomme au four facon gratin de gingembre

    Pomme four facon gratin gingembre

    Voilà une recette piquée chez Gingembre ici … Je n’ai même pas mis mon grain de sel, aucun changement … non … Bon, si !! Je n’ai pas mis de rhum mais sinon je... Lire la suite

    Le 15 mars 2009 par   Sonia
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  • Taguée !!!

    En plein coeur ! Comme le dit si bien Olala qui a doublement raison : - Ben oui, en plein coeur, parce que ca fait super plaisir .. Lire la suite

    Le 14 mars 2009 par   Christfern
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  • Taguée !!!

    En plein coeur ! Comme le dit si bien Olala qui a doublement raison : - Ben oui, en plein coeur, parce que ca fait super plaisir .. Lire la suite

    Le 14 mars 2009 par   Christfern
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  • Cignes à la crème et petits choux

    Cignes crème petits choux

    ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

    Le 14 mars 2009 par   Mickymath
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  • Torte au fromage à la crème, aux poires et aux amandes

    Torte fromage crème, poires amandes

    Quel bon petit dessert. Mais attention il est très riche! Ce n'est pas un desssert de tous les jours mais pour les occasions spéciales c'est divin!!!! Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Wimzie
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  • Trifle au pamplemousse

    Trifle pamplemousse

    Pour 2 personnes : Préparation : 20minCuisson : 5min Ingrédients : 1 pamplemousse rose / 4 biscuits à la cuiller / 125g de mascarpone / 2 oeufs / 55g de sucre e... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Sl88
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  • Le Café Moderne à Paris : rendez-vous des working-girls et de business-men...

    Café Moderne Paris rendez-vous working-girls business-men voyageurs

    La transformation de cet établissement repris pendant l’été 2008 par Frédéric Hubig se concrétise avec l’arrivée à la mi-novembre 2008 du talentueux chef... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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  • La Tour Blanche 2001 (Sauternes)

    Tour Blanche 2001 (Sauternes)

    Grande bouteille en devenir, clairement c’est l’impression que m’a laissé la semaine dernière la dégustation de ce liquoreux. Ces 2001 en Sauternais sont... Lire la suite

    Le 13 mars 2009 par   20divin
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  • Jour de Fête

    Jour Fête

    C'est jour de fête dans ma cuisine... Jour de fête, jours de chance aussi depuis le début de la semaine. Un karma insolent.... Mis de côté un yaourt à la... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Cuisineframboise
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  • Sablés bretons à la fleur de sel

    Sablés bretons fleur

    Qui n’aime pas croquer dans ces délicieuses galettes au bon goût de beurre tout droit venues de Bretagne ? Appréciées des petits et des grands, elles... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Marjolaine
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  • Crème de chocolat blanc au safran

    Crème chocolat blanc safran

    Et revoilà les verrines, elles sont le signe des beaux jours et des repas ensoleillés, des petites choses sympathiques que l'on emprisonne dans des contenants d... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Edith Sobstyl
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  • Yaourts aux épices

    Yaourts épices

    Et une nouvelle recette de yaourts !C'est tellement meilleur quand c'est fait maison que je n'en achète plus jamais ! Bon sauf les yaourts natures, mais il n'y ... Lire la suite

    Le 12 mars 2009 par   Elo
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  • Jacques Genin - Chocolatier

    Planqué dans un atelier où il travaillait pour les autres, ce fondeur en chocolat est sorti de sa tanière en décembre dernier pour dévoiler au grand public,... Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Toinard
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  • Coeur à prendre...

    Coeur prendre...

    Mais non, ce n'est pas mon coeur qui est à prendre...il est pris depuis belle lurette...mais le titre de mon dessert qui suit : Il vient du magazine... Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Sl88
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  • Forêt noire

    Forêt noire

    La Forêt Noire a été pendant de très nombreuses années mon dessert préféré. Alors quand j'ai vu que Marie Pierre de A mes nuits blanches en avait réalisé... Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Alba54
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  • Dessert de rêve aux fraises

    Dessert rêve fraises

    Voici une recette de dessert que j'adore tout particulièrement... Elle se fait avec les fruits du moment et c'est un délice pour les papilles et même les plus... Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Stayma
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  • Verines de riz au lait façon tiramisu

    Verines lait façon tiramisu

    Bonjour, Voici une recette qui ne manque pas d'originalité. Elle est extraite du livre " Cuisinez comme les chefs" de la bibliothèque thermomix. Je l'ai servie... Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Maptitepopotte
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  • Atelier de cuisine moléculaire

    Atelier cuisine moléculaire

    Samedi dernier, avec Cécile nous étions invitée par un fournisseur de Panier Délice, Les trois Caravelles, pour un atelier démo sur la cuisine moléculaire. Lire la suite

    Le 11 mars 2009 par   Maptitecuisine
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  • Sucrerie aux epices

    Sucrerie epices

    Pour ce gommage de douche, je me suis inspirée de la recette de Miss Lollipop que j'ai trouvé gourmande à à souhait et voila ce que ca donne:- 350g Cassonnade... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Sensationnature
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  • Off 4 - Omnivore : bienvenue

    Omnivore bienvenue

    Festival Omnivore Off 4 2 jours en cuisine, auditorium et coulisses Billets reportages pour partager un festival au caramel au beurre et idées salées. Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Gwen
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  • Pudding au chocolat

    Pudding chocolat

    Pour 4 à 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 h 30 à 2 h75 g de chocolat50 g de beurre65 g de sucre2 oeufs (blancs et jaunes séparés)125 g de pain... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Gigi16000
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  • Pintade braisee aux raisins

    ViandesPOUR 4 PERSONNES. 1 pintade vidée, parée et bridée par le boucher. 1 belle grappe de raisin noir ou blanc à gros grains. 6 échalotes. 10 cl de pineau... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Nolly Shuor
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  • Gâteau invisible aux pommes

    Gâteau invisible pommes

    J'ai pioché cette recette chez Eryn : ce gâteau est vraiment très bon. Il est super léger, fondant à souhait. Je l'avais bien sur accompagné de chocolat : les... Lire la suite

    Le 10 mars 2009 par   Sophie21
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  • Compotée de pomme au caramel

    Compotée pomme caramel

    Après la version fraises, voici la version aux pommes : Voilà la version pomme : coupées en morceaux revenues dans un peu de beurre, de la vanille, une cs de... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Taous
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  • Profitez de mon partenariat avec El Vanillo...Voyez comment:

    Profitez partenariat avec Vanillo...Voyez comment:

    Comme vous avez pu le constater lors de mes deux dernières recettes sucrées: Crème Brûlée Vanille et Griottes, et les Clémentines pochées aux Epices je suis en... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Joelle
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  • Et si je partais à l'autre bout du monde ?

    partais l'autre bout monde

    22’000km...Je n’ai jamais voyagé aussi loin...22’000km, cela veut simplement dire partir de l’autre côté de la planète. Et de l'autre côté, il y a une “grande... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Claudeoliviermarti
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  • Tag, Tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises Tagada)

    Tag, Tagada (tag panna cotta l'agar agar fraises Tagada)

    Je réponds avec un peu de retard à ce nouveau TAG très sympa proposé par Annabelle Amélie. Pour me faire pardonner cette attente, je leur dédicace tout... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Sandrine79
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  • Tarte tiède aux châtaignes (d'après PH et Régis Marcon)

    Tarte tiède châtaignes (d'après Régis Marcon)

    Une recette dénichée il y a longtemps dans l'ouvrage "Plaisirs Sucrés" de Pierre Hermé. Cette tarte est à l'origine une création de Régis Marcon, réinterprétée... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Coxilha
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  • Cannelés Bordelais - Un jeu d'enfant !

    Cannelés Bordelais d'enfant

    Bordeaux restera toujours ma ville ! Je ne suis pas une vraie Bordelaise et je n'y vis plus depuis une dizaine d'années. Néanmoins des liens profonds existent... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Alicemanci
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  • Brioche aux fruits confits (vegan)

    Brioche fruits confits (vegan)

    Queen Mum qui revenait de Niort m'a rapporté un gros, très gros sac de fruits confits : de l'angélique, des oranges, du citron, de l'ananas !!! Que du bonheur ! Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Bea
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  • Yaourt à la fêve tonka

    Yaourt fêve tonka

    Ranger ces placards de temps en temps, ça a du bon. J'y ai retrouvé récemment deux fêves tonka dans un p'tit sachet que j'avais un peu oublié. Alors j'ai tenté... Lire la suite

    Le 09 mars 2009 par   Maptitecuisine
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  • Après la Suède dans nos maisons, le Danemark dans nos assiettes...

    Après Suède dans maisons, Danemark assiettes...

    Un trio infernal a envahi Deauville pour cette 4ème édition du OFF, trois vikings de la cuisine, qui pendant 2 jours vont assurer un véritable show à chacunes d... Lire la suite

    Le 08 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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  • Liqueur de caroube

    Liqueur caroube

    (Photo LOF - caroubes : hebreux charuv (חרוב) semence, arabe karrub) Laisser les caroubes sur l’arbre jusqu’à Noël. Elles doivent atteindre un stade de... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Lof
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  • Tartelettes chocofondante blackberry

    Tartelettes chocofondante blackberry

    Parce qu'il y a des jours avec et des jours sansAujourd'hui c'est un jour avec la gourmandiseet sans les complexes...Voilà une improvisation de fausse... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Poocellina
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  • Tartelettes chocofondante blackberry

    Tartelettes chocofondante blackberry

    Parce qu'il y a des jours avec et des jours sansAujourd'hui c'est un jour avec la gourmandiseEt sans les complexes...Voilà une improvisation de fausses... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Poocellina
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  • Fraises au Chocolat

    Fraises Chocolat

    Huuum alors là ça sent bon les beaux jours! Madame la Fraise serait-elle là?? Hum non pas vraiment mais je n'ai pu succomber à ces douceurs marocaines. Et les... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Mllejustine
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  • Partenariat BAHADOURIAN

    Partenariat BAHADOURIAN

    HISTOIRE D'UN HERITAGE GOURMAND Depuis 1929, la famille BAHADOURIAN vous invite à découvrir ses secrets parfumés à travers une gamme d’épices, de condiments,... Lire la suite

    Le 07 mars 2009 par   Mamandu29
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  • Tatin pommes poires , caramel au beurre et a la fleur de sel de noirmoutier

    Tatin pommes poires caramel beurre fleur noirmoutier

    Une petite idée qui m’est venue en cherchant le dessert de la soirée. C’est simple, pas long à faire et très bon. Bref, tout comme tu aimes… Pour un moule à... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Philcaumont
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  • TC: Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres - US Recipe # 1

    Chocolate Chip Cookies Jacques Torres Recipe

    06 mars 2009 TC: Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres - US Recipe # 1 Chocolate Chip Cookies de Jacques Torres j'ai decide de faire une serie US recipes en... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Valperfi
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  • Mon p'tit crumble

    p'tit crumble

    Un dessert qui fait partie des ''grands classiques'' de la gastronomie britannique que j'ai personnalisé en y ajoutant plusieurs parfums et saveurs qui ont... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Aurelie83
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  • Cakes russes

    Cakes russes

    Ils sont très bons. Pour 12 petits cakes:0,5 de verre de sucre120 g de beurre mousucre vanilleun peu de levure chimique2 œufs3/4 - 1 verre de farine (j'utilise... Lire la suite

    Le 06 mars 2009 par   Aaajoly
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  • Cappucino fruits rouges et mangue

    Cappucino fruits rouges mangue

    J'ai trouvé cette charmante idée de capuccino très fruité chez Charmela, et j'ai adoré la simplicité de réalisation, le peu d'ingrédients utilisés, les couleurs... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Christlor
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  • Moelleux coco...

    Moelleux coco...

    INGREDIENTS : Pour une trentaine de gateaux (ici des moules silicone barquette de 7 cm sur 3 cm) 60 gr de beurre fondu 4 jaunes d'oeufs et 1 oeufs entier 100... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Cscrim
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  • Risotto vanillé et fruits caramélisés... à la poudre défendue !

    Risotto vanillé fruits caramélisés... poudre défendue

    Le riz au lait préféré de mes loulous, que je vais gâter ce soir, parce que vu que je suis un peu à cran en ce moment (voir post précédent), je dois me faire... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Lolocoop
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  • Semoule au lait vanillé et au safran

    Semoule lait vanillé safran

    S'il est un dessert qui nous fait retomber en enfance, c'est bien la semoule au lait. Aussi douce qu'un agréable souvenir, elle nous projette en une seule... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Marjolaine
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  • Accords Mets et Vins : Pintade au sésame... et Côteaux du Languedoc

    Accords Mets Vins Pintade sésame... Côteaux Languedoc

    Pour restituer la recette dans son intégralité : "Pintade au sésame et échalotes traditionnelle confites"... C'est dans un ancien numéro de Trésors du Goût que... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Corelie
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  • Velouté de poires au miel du Gatinais et épices du monde

    Velouté poires miel Gatinais épices monde

    Vous aurez remarqué que la poire est à l'honneur en ce moment !C'est un fruit que j'aime particulièrement et comme c'est la saison, je m'en donne à cœur joie ! Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Elo
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  • Flognarde amandine aux pommes & aux myrtilles

    Flognarde amandine pommes myrtilles

    Moi qui ne suis pas vraiment adepte de dessert, j'ai découvert grâce à vieux numéro du magazine de cuisine anglo-saxon "Delicious" une recette de flognarde aux... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Marionion
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  • Diplomate aux abricots

    Diplomate abricots

    Il y a quelques mois, je vous parlais du blog de Tantine car j'y avais trouvé une délicieuse recette de tarte alsacienne. Je recommence aujourd'hui en lui... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Undeuxtrois
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  • La plus belle des charlotte à la mousse à la framboise et à la mousse au chocolat

    plus belle charlotte mousse framboise chocolat

    Voici ma première vraie charlotte ! J'avais envie de la faire à la mousse à la framboise, car j'adore ça, et j'ai mis de la mousse au chocolat pour faire un jol... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Mamzelleeva
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  • Noix de Saint Jacques aux salsifis vanillés

    Noix Saint Jacques salsifis vanillés

    Cela fait un moment que je ne vous ai pas fait de noix de Saint Jacques. Aujourd'hui, une façon très originale de préparer les salsifis avec leur côté vanillé e... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Cocopassions
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  • cookies aux m&m super moelleux

    cookies m&m super moelleux

    je continue dans le sucré ... on ne se refait pas ! des super cookies tout moelleux et très gourmands avec des m m pour legoûter ( ou un dessert avec ses... Lire la suite

    Le 05 mars 2009 par   Khala
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  • ≈ gaufres vanillÉes ≈

    gaufres vanillÉes

    Je vous présente mon nouvel ami, un superbe gaufrier gagné sur le site "Aujourd'hui je cuisine", grâce à ma recette de pancakes à la banane,   et désormais fair... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Christlor
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  • Crème de betterave au tamarin

    Crème betterave tamarin

    Voilà une drôle de découverte. Cela doit faire environ un an, j'avais acheté du tamarin liquide. Je l'avais laissé mourir dans le frigo. je crois qu'il me... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Psytoquee
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  • Tarte sablée aux pruneaux.

    Tarte sablée pruneaux.

    Une tarte que je voulais réaliser depuis longtemps mais sans jamais en avoir vraiment l'occasion… et là c'était le bon moment, il me fallait un dessert assez... Lire la suite

    Le 04 mars 2009 par   Happychris
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  • Biscuits au coeur de violettes, pour faire venir le printemps...

    Biscuits coeur violettes, pour faire venir printemps...

    Nous avons eu un avant goût de printemps ce weekend, et pour fêter celà, quoi de mieux que le délicat parfum de violettes, j'adore les bonbons parfumés que ma... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Lolocoop
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  • Crumble aux pommes, totalement addictif …

    Crumble pommes, totalement addictif

    Un crumble c’est un crumble, vous allez me dire. Oui, mais celui-ci est totalement addictif et complètement déraisonnable (absolument rien à voir avec mes «... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Christfern
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  • Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache

    Pêche pochée romarin accompagnée crème anglaise pistache

    Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: ... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Alba54
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  • Petits biscuits maison pour le thé, café etc..simplissime, mais de l'effet!

    Petits biscuits maison pour thé, café etc..simplissime, mais l'effet!

    Après avoir réalisé cette belle tuerie qu'est le cake meringue chocolat au cœur d'amande, je me retrouvais avec 4 jaunes d'oeufs sur les bras. Que faire, que... Lire la suite

    Le 03 mars 2009 par   Tellou
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  • La Galatopita

    Me voiçi de retour après une semaine de vacances en région parisienne, je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai réalisé avant mon départ et qui a... Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Kitty481
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  • Tarte fondante au chocolat amer...

    Rien de tel qu'un dessert bien chocolaté pour remonter un moral en berne: une tarte, simple et terriblement efficace! La garniture est riche en chocolat, sans... Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Coxilha
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  • Vin et histoire # 5: Colette, les mots du vin

    histoire Colette, mots

    Après quatre articles consacrés aux hommes dans cette série de personnages historiques appréciant la vigne et son nectar, voici enfin la première femme ! Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Findawine
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  • Gaufres classiques mais extra !

    J'adore les gaufres, mais je n'ai pas de gaufrier. Mais en plein tests croques-monsieur, j'ai emprunté l'appareil à croque gaufre qui dort au fond d'un placar... Lire la suite

    Le 02 mars 2009 par   Maptitecuisine
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  • Chroniques des temps de grève #23 mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça....

    Durant la grève, on a surtout manqué de produits laitiers.. Tiens, c'est étrange, je pense comme si c'était fini.... Enfin quand je dis produits laitiers,... Lire la suite

    Le 01 mars 2009 par   Cuisineframboise
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  • Crème glacée Rhum/Raisins (vegan)

    Cette glace Fait partie de cet article : Mini Valentinos Chocolat / Coco et sa glace rhum-raisin (je vous avais bien dit hier que je rangerai les différents... Lire la suite

    Le 01 mars 2009 par   Bea
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  • Marbré Italien

    Envie de gâteau en ce dimanche pluvieux et moche (de quoi donner le cafard), petite envie de marbré, recette piquée chez Anne. Lire la suite

    Le 01 mars 2009 par   Jazjaz
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