Films — La Ricotta

Films — La Ricotta

• ≈ ESCARGOTS ÉPINARDS RICOTTA ET SAUCE À LA MOZZARELLA FONDUE ou COMMENT FAIRE DE...

  

  Pourquoi debout ?Et bien, juste pour changer, pour cette curiosité de petite fille gourmande avide de voir ce qui se trouve à l'intérieur des pâtes sans avoir... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Christlor
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• ¤¤¤ L’Italie résumée en toute simplicité : salade tomates - mozzarella

  

  L’Italie on aime… on aime ses monuments chargés d’histoire. Les glaces à l’italienne, la saveur des tomates, de l’ail ou de l’origan. Ses fromages comme la... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Gollumgollum
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• Courgettes farcies

  

  Ah les courgettes ... mon légume d'été préféré ! En version courgettes rondes farcies, c'est parfait pour un plat d'été, avec une bonne salade verte. Lire la suite

  Le 23 juin 2009 par   Maptitecuisine
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• croustilles roses hyper régressives

  

  pour le dessert d'un apéro improvisé entre collègues ces petites sucreries étaient parfaites : régressive pour moi , et tout à fait de l'âge des mes copines ( e... Lire la suite

  Le 21 juin 2009 par   Khala
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• Index des Légumes

  Aubergines Quand l'aubergine rencontre le potiron sur des montagnes enneigées... Aubergine double face euh... double farce Aubergine façon raclette... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Clems28
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• Verrine framboises-mascarpone

  

  Hier dans mon frigo il restait une demie-boite de mascarpone et de ricotta.La date arrivant bientôt à terme, j'ai inventé ce petit dessert. Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Sl88
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• Gâteaux moelleux aux amandes et groseilles à maquereaux

  

  La groseille à maquereaux n'est peut-être pas connue par tout le monde alors je vous ai fait une petite recherche , il est vrai que dans le Nord , en Belgique e... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Nanoud
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• ¤¤¤ Entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

  

  Quand j’étais petite, il y avait un gâteau que j’adorais… il était au chocolat et aux poires, saupoudré de sucre glace sur le dessus et rien que d’y repenser... Lire la suite

  Le 18 juin 2009 par   Gollumgollum
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• Tarte pistache cerises et ricotta...

  

  C'est le temps des cerises, profitons en... Pour réaliser cette recette il faut maîtriser les techniques suivantes : La pâte sablée pistache noisette Abaisser,... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Cscrim
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• P'tit moelleux ricotta au chocolat

  

  Il y a quelques temps, je vous proposais une recette de p'tits moelleux à la framboise, à base de ricotta.La recette m'a tellement plu que j'ai voulu la refaire... Lire la suite

  Le 17 juin 2009 par   Nanou_blog
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• Les gourmandises rouges de Garance

  Le saviez-vous que la Garance était une fleur ? Une fleur de couleur jaune qui a été beaucoup cultivée dans le sud de la France et plus particulièrement dans le... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Talonhautcacao
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• Cheescake aux fraises

  

  Un petit cheesecake pour étrenner notre nouveau four… On a suivi notre recette habituelle, à base de ricotta, et rajouté un coulis de fraises maison. Toujours... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Popottepotes
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• DESSERTS pour le MARIAGE d'ELISE

  

  Samedi dernier, j'étais au mariage d'une copine, Elise et j'ai fait les desserts, pour 100 personnes... Première fois que je "nourris" autant de becs. Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Ladycocotte
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• Tartelettes ricotta fruits rouges pour la fête des mères

  

  Oui je sais, la fête des mères c'est déjà vieux d'une semaine mais la semaine a été chargée et elle est passée à une vitesse folle. Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Verob03
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• Pommes de terre farcies au roquefort- ricotta et estragon pour l'apéro

  

  Après les verrines au Roquefort que je vous ai servies d'hier, le fromager ayant eu la main un peu lourde sur le fromage, il m'en restait un morceau... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Mamina
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• Tarte ricotta framboises, myrtilles

  

  Un petit dessert qu’il ne faut pas faire quand on est au régime ! Mais sa texture est crémeuse, son gout est sucré, et il a juste ce qu’il faut d’acidité pour... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Monique
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• Linguines citron-poivre à la crème de saumon fumé

  

  Dès réception du colis de la part de My Little Epicerie, j'ai craqué sur les pâtes citron-poivre en pensant tout de suite les marier au saumon. Et vraiment... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Nad0511
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• Mousse au chocolat sur fondant ricotta-caramel

  

  Voici une recette d'Eryn ! J'ai modifié un peu la recette, et pas fait le glaçage au caramel chocolaté sur le dessus. J'ai préféré faire deux petites versions.U... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Tourte aux noisettes ,un délice réalisé par mes cuisiniers d'un jour ...

  

  Dimanche midi , le dessert réalisé par mes filles et mon mari était franchement un délice . Comme souvent dans les recettes de Jamie Oliver , le résultat est... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Nanoud
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• Cheescake au saumon fumé

  

  Voici une petite recette bien sympa que j'ai trouvé chez Charmela. Je n'ai pas mis d'aneth, parce que je n'aime pas, mais j'ai mis du basilic à la place, c'étai... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

  

  Quand j’ai lu la composition de cette recette trouvée sur le site 750g ici, j’ai tout de suite eu l’eau à la bouche surtout pour cette petite sauce caramel... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Couleurdevie
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• P'tits moelleux à la framboise

  

  J'ai pris une bonne résolution : vider au maximum des placards et mon frigo avant de refaire le plein.J'ai tendance à accumuler beaucoup beaucoup trop de... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Nanou_blog
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• Chic et pas cher

  

  Bonjour à toutes et tous ! Un petit billet pour vous montrer mes participations au concours de Sorcilili. Il était temps !!! Le concours se termine demain,... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Cheez_
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• Secte de Table

  

  Bon sang mais quel bazar ici ! Un an à l'abandon et c'est le foutoir, y a plus rien à sa place, une couche de poussière épaisse comme ça et des moutons tout... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Aureliepaslignac
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• Cheesecake aux Olives

  

  Et me revoila partie pour faire un nouveau test celui d'un cheesecake salé, ce n'est pas le premier car j'avais déja réalisé celui ci il y a quelques temps, mai... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Charmela
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• Petits flans tomate cerise et fêta

  

  Aux beaux jours, ces petits flans (recette Tupperware) sont des habitués de notre table ! Ils sont bons, légers, délicieusement acidulés, et agréables en... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Sorcilili
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• Moelleux de Ricotta, Citron-Cerises

  

  Ces petits moelleux sont d'une légèreté incomparable. Le goût du citron est bien présent. Cet appareil peut d'ailleurs être celui d'une tarte légère au citron. Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Leonine19
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• ≈ cheesecake fraises séchées et coulis de fraises ≈

  

  Après les cheese cakes salés au chèvre, voici une version sucré de ce genre de préparation. Et comme il y a encore des fraises, je n'ai pas pu résister devant... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Christlor
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• Tût, tût : le râble du printemps

  

  Déguisé en corsaire gothique et transformiste, Estèbe revient du marché avec un gros lapin. Il y en a probablement parmi vous qui imaginent que la vie d’un... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Estebe
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• Dilemme de ricotta aux pignons, épinards et mozzarella

  

  Pourquoi Dilemme ? Parce que s'en est un, tout simplement. Ce n'est pas une quiche... ni un crumble... ni des oeufs au lait... c'est tout ça à la fois ! Avec... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Cheez_
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• Gateaux au zestes d'orange et raisins secs

  

  Ingrédients : - 600 g de ricotta - 50 g de zestes d’orange confits - 50 g de raisins secs - 50 g de pignons - 1 pâte feuilletée - 150 g de sucre ... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Catherine Marchand
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• Moelleux de Ricotta citron framboises

  

  Quand l'envie ou l'inspiration nous font défaut il y a toujours une solution de dernière minute qui nous permet dans l'urgence de préparer un dessert. Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Flans de Tomates Cerise à la Feta

  

  Lors d'un trainning tupperware, j'ai reçu comme cadeau sur livre sur la "tomate" et cette recette m'a très vite fait de l'oeil, un vrai régal et... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Charmela
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 23

  Tout en simplicité Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomates Blanquette de salsifis au poulet Forêt noire toute simple Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   France
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• Le pesto pour réveiller les papilles

  

  Le pesto est une sauce de la cuisine italienne, originaire de Ligurie, qui s'accorde à merveille avec les pâtes. Le plus traditionnel est le pesto au basilic :... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Opapilles
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• Cake mielé aux dattes et pistaches

  

  Voilà la première recette faite avec un des produits de mon colis d'Alter Africa : les dattes medjool, les meilleur dattes de Tunisie, celle dont je me suis... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Clems28
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• Fougasses au chorizo et ricotta fraîche à la fleur de thym

  

  Dès que je l'ai vue, je l'ai adoptée. Mais qui ? La recette des fougassettes au chorizo de Valentine ! Dégustées à l'apéritif avec un peu de ricotta fraîche... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Gnocchi con crema di zucchine, pinoli e basilico

  

  Versione italiana più giùAh! enfin, nous revenons sur terre (italienne), cuisine simple où tout est fait maison et les légumes sont rois. Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Dada
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• Index des menus abordables - 25

  Un ch’ti repas din ch’nord !!! Flamiche au Maroilles Le gratin dunkerquois Flan pâtissier à la chicorée Escale au pays Basque Bouchées basquaises… lomo et... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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• Petites croustades épicées au chorizo pour l'apéritif

  

  Le mois de mai est le mois des ponts, mais c'est aussi, dans notre famille, un mois riche en réunions car il est jalonné de nombreux anniversaires. Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Mamina
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• Cannellonis farcis aux courgettes

  

  Il faut prévoir 8 petites courgettes, 12 cannellonis, 200g de ricotta, 1 oeuf, 100g de fromage râpé, 25cl de fromage blanc, 2 poignées de roquette fleurie, sel... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Opapilles
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• Cheesecake extra-terrestre au Pandan (sans cuisson)

  

  Me voilà de retour en terre hexagonale après une bonne quinzaine de dépaysement et de découverte au pays des cheesecakes!!! Promis, très bientôt quelques... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Palaisdeslys
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• Petits gâteaux cerises façon clafoutis

  

  Elles sont arrivées !!! Les premières cerises sont sur les marchés et elles sont très bonnes cette année, bien noires comme je les aime, juteuses et sucrées,... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Cake anchois, olives noires, thym et tomates séchées

  

  Dans la série des cakes, je voudrais celui avec des anchois, des olives noires, du thym et des tomates séchées !Pour les tomates séchées, j'ai pris celle que mo... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Bagoutte
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• Cheesecake framboise-violette pour le click gourmand

  

  J'avais, il y a longtemps déjà fait un cheesecake salé (avec une photo très beurk!) et aussi une tarte au fromage blanc comme celle dégustée en Alsace, mais en... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Mamina
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• Aperitif facile: crostini aux graines pavot, ricotta et feves fraîches

  

  Dans la série apéritive simple qui a précédé notre excellent dîner de samedi soir, il y a eu les crevettes en habit de chorizo et aujourd'hui, c'est les petits... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Mamina
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 22

  Menu chic et simple Chaussons surprises Mix de légumes, viande Verrine fruitée Un menu printanier tout en couleurs Salade de chou et carotte Brochettes de requi... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Index de menus Entre amis - 12

  

  Menu qui fait voyager Timbales de riz rouge au saumon et céleri rémoulade Paëlla de lapin Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka Le... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   France
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• Muffins au lomo et tomates cocktails ‘merci Doria’

  

  Vous trouverez ici la recette originale de Doria : un cake avec de la ricotta. Coté ingrédients pour 6: - 160g de farine - 6g de levure - 12 tomates cocktails... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Calorinet
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• Gâteau tatin à la rhubarbe ,coulis de fraises

  

  L'alliance de la fraise et de la rhubarbe est toujours un pur bonheur , je l'aime , en verrine , en crumble , en tarte ... elle revient très souvent sur notre... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Nanoud
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• Cannelloni farcis en sauce aux fromages

  

  Dégâts des eaux Quand il y a de l’air dans le circuit de chauffage, il faut purger. Je me demande toujours comment mon mari s’y retrouve dans toutes ces... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Guven
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• ¤¤¤ The dark side of the lost flan: Clafoutis de tomates cerise, basilic et...

  

  J’ai un travers ténébreux. Un honteux secret. J’achète des magazines de cuisine… Et j’aime ça. Oui Madame ! Par contre je crois que je n’avais encore jamais... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Gollumgollum
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• Quichettes au saumon, brousse et basilic

  

  Versione italiana più giùPour fêter le 1er mai voici une quiche printanière toute rose et blanche!Combien de quiches n'avons-nous pas réalisées? Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Dada
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• Clafoutis épinard & ricotta

  

  J'ai toujours dans mon congélateur quelques "indispensables", comme le sachet d'épinards à la crème par exemple. C'est très pratique en cas de dépannage ou... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Cheesecake au Saumon fumé et Aneth

  

  Après avoir réalisé quelques cheesecake en version sucrée, je me suis dit que c'était faisaible avec du salé, j'avais vu un aperçu de cette recette sur un... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Charmela
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• Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

  

  Recette du magazine actuelle n° 221 Préparation : 20 minCuisson : 55 min - 1 rouleau de pâte brisée- 150g de fèves pelées- 200g de petits pois frais... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Sl88
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• Ravioli de ricotta aux fleurs de courgettes

  8 courgettes fleurs, 40 gr de beurre, 300 gr de ricotta, 200 gr de pâte fraîche aux oeufs 30 gr de parmesan râpé, sel et poivre Epluchez les courgettes-fleurs... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Gâteau au fromage

  

  Bête comme chou à faire, un succés à tous les coups ! Merci à Alice Merveilles pour cette déliceuse recette. Ingrédients pour 6/8 personnes :1 Paquet de... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Cotesdesneiges
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• Fondant au chocolat le plus fondant depuis ma découverte des fondants!

  

  Ma gourmandise et moi venons de faire une rencontre mémorable ! Une rencontre avec un fondant au chocolat ultra fondant. Oui, je sais... il y a quelques jours j... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Sandrine79
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• MINIS CHEESECAKES FAçON BOUNTY

  

  Je ne vais pas redire à quel point j'aime le fromage, ça pourrait devenir rébarbatif. L'envie de faire un cheesecake me taraudait l'esprit depuis quelques... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Biscuits à la noisette

  

  J’aime réaliser des biscuits pour le gouter. En général, je prends une collation en milieu d’après-midi pour satisfaire mes papilles. Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Chefnini
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• La Brasserie du Louvre sonne l’heure du "Drunch" !

  

  A compter du 26 mai 2009, la terrasse de la Brasserie du Louvre offrira désormais la possibilité de partager, en famille ou entre amis, un délicieux "Drunch". Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Marcmenant
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• La Brasserie du Louvre sonne l'heure du "Drunch" !

  

  A compter du 26 mai 2009, la terrasse de la Brasserie du Louvre offrira désormais la possibilité de partager, en famille ou entre amis, un délicieux "Drunch". Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Anne Onyme
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• CRUMBLE AU CHÈVRE ET AUX P’TITS LÉGUMES Pour faire craquer son chéri et réduire...

  

  Pour pouvoir enterrer l’ex qui murmurait si bien à l’oreille des gâteaux et déglinguer l’ex à l’omelette qui valait trois milliards, impossible de vous contente... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Cheesecake aux griottes et pétales de rose

  

  Il me restait suffisamment de mon pot de griottes aux pétales de rose pour fabriquer un petit dessert gourmand...et mon choix s'est arrêté sur le cheesecake Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Kitty481
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• Courgettes Farcies aux Quatre Fromages

  

  Je découvre de plus en plus de recettes estivales à travers les blogs culinaires. On se croirait presque en été. Le soleil est là, les vacances ne sont pas... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Alicemanci
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• Cannelloni de boeuf farcis aux épinards...sans pâte

  

  Pour être original, c’est original… et je dirais même plus, c’est délicieux ! Et vous pouvez être créatifs pour la garniture : sauce tomate, légumes, fromages…... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Yanparis
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• Flan de ricotta a la fleur d'oranger

  

  Çà y est, les enfants ont repris le chemin de l’école !!! Aujourd’hui, une journée calme et tranquille pour les parents. Donc,... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Tarte courgettes, ricotta citron

  

  Quoi ? Du citron ? J'aime ça, moi ? NONNNNNNNNNNNNNN, j'en rafolle ! Alors quand il y a eu sur le blog Delices- Eyes, toute une semaine avec des recettes au... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Clems28
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• Cheesecakes à la banane, sauce caramel coco et rhum

  

  J'ai réalisé ce cheesecake afin d'utiliser la ricotta, le mascarpone et 2 bananes qui me restaient de mon repas de Pâques. La base de la recette vient de... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Sl88
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• Le régime crétois

  

  La cuisine crétoise est assez frugale, tout en étant parfumée et colorée. Cette cuisine utilise les produits locaux de l'île, ses céréales (blé, lin, sésame,... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Opapilles
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• Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta...

  

  Le 9 avril 2009 à 14h40, une nouvelle couleur est entrée dans ma vie ROSE ! * * Pour ceux qui ne poursuivraient pas la lecture du billet, je précise que ROSE... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Natalia Kriskova
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• Tarte à l'italienne

  

  Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de ricotta 100ml de lait 3 oeufs 1 courgette 12 asperges vertes 10 tomates cerises sel, poivre herbes fraîches:... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Lulubelle
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• Flans d'épinards & ricotta au coeur surprise pour Vas te faire cuire un oeuf !

  

  Je réalise souvent ces petits flans aux ingrédients et à la préparation très simple. Leur forme plaît beaucoup aux enfants et permet de les avaler en deux... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Sandrine79
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• Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

  

  Versione italiana più giùAh, la Cassata Siciliana! Somptueuse, riche et sensuelle. Gâteau traditionnel sicilien qui se sert à Pâques (la meilleure période pour... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Dada
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• Polenta soudjouk ricotta

  

  Un air méditerranéen il nous faut: un soudjouk (saucisson de boeuf épicé)de la polentades olives noiresde la coriandre fraichedu parmesan au travail (mais... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Blancs de poulet farcis au riz

  

  Un peu de blabla avant la popote. C'est avec plaisir et flatterie que j'ai répondu aux questions de Chef Damien sur le site 750 grammes. Merci Chef de m'avoir... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Coco28
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• Revue de presse culinaire #1

  Vous savez maintenant que j’aime les magazines de cuisine et que j’en achète beaucoup. J’ai d’ailleurs écrit un comparatif assez complet sur ce qui se fait en... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Chefnini
  

• Cheesecake au chocolat blanc et aux framboises

  

  Pour marquer mes 31 ans, j'ai réalisé ce cheesecake, d'ailleurs je crois bien qu'à chaque anniversaire j'en fais un différent, mais c'est tellement bon...n'est... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Charmela
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• Gratin de fruits rouges

  

  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Pour 2 personnes :- 100g de fruits rouges surgelés- 125g de ricotta- 30g de crème fraîche épaisse- 15g de sucre- 2 oeufs-... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sl88
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• terrine de peches-abricots a la creme de cassis

  pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 4mnfacile- 3 pêches jaunes- 3 pêches blanches- 1 grosse boite de poires au sirop- 15cl de crème de cassis- 7cl de vin... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• ≈ gÂteau inrattable ricotta pommes et pÉpites de chocolat ≈

  

  Ce que j'aime dans la cuisine, c'est que l'on peut innover chaque jour, ne jamais faire la même chose jour après jour. Et aussi que certaines préparations... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Christlor
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• Cannellonis aux jeunes pousses de blettes

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 250g de ricotta, 2 gousses d'ail, 5cl de fromage blanc, 1 bocal de 80cl de ratatouille, 16 cannellonis,... Lire la suite

  Le 28 mars 2009 par   Opapilles
  

• Cheesecakes aux pistaches

  Recette du télé-loisirs n°1203 Pour 2 cheesecakes(Recette à préparer la veille)Préparation : 20 minutesCuisson : 2 minutes Ingrédients :1/2 orange / 125g de... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Sl88
  

• Dans l’intervalle des marchés

  Voilà, il s’est passé un mois. Comme si je n’avais pas eu la possibilité de poursuivre pendant tout ce temps la recollection de mes souvenirs de marchés ? Pris... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Memoiredeurope
  

• Entree légère et rapide: ricotta, fevettes, radis, pesto et croquant

  

  Une grande journée de travail va me tenir éloignée de mon ordinateur aujourd'hui, mais dès demain, je reviens, c'est promis, en attendant, comme il fait beau... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Mamina
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• Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini

  

  Juste avant de larguer les derniers poireaux de l'hiver, de ceux qu'on consomme en potages et pas en vinaigrette, ces poireaux king size bientôt contre les... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Liseron
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• Lasagnes-chèvre-poireaux-lardon-pavot

  

  Bonjour, bonjour les loulous Je vous souhaite un bon lundi, en forme pour démarrer cette nouvelle semaine ??? Pour la région bretagne c'est sous le soleil que ç... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Mamandu29
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• Salade tiède de tortellini au thon

  423 kcal par personne400 gr de tortellini à la ricotta et aux épinards 250 g de thon au naturel 300 g de tomates cerises 2 c à s de câpres 2 c à s d’huile... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Tartare de tomate au saumon fumée

  Ce n’est pas encore l’été, mais une petite envie de tomate pour une entrée toute fraîche (à réaliser pour 4 personnes) : Préparation de la couche des tomates :... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Chsony4
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• Mozzarella panée et grillée au chorizo craquant et fleurs de câpres

  

  Après avoir "envoyé" mon billet de façon un peu prématurée hier, cette fois-ci, il est complet et avec photo! C'est mieux, non? Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Mamina
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• Du sucre pour le moral: crumble pommes-chocolat & cheesecake tout speculoos

  

  Mes cheesecakes sont toujours aussi laids… Bon, c'est pas un mystère, mais en ce moment c'est pas la joie pour plein de monde. Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Popottepotes
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• Le gâteau de la belle-vue se fait praliner!

  

  Voilà au moins 2 ans que j'ai essayé le gâteau belle-vue avec la version ricotta et j'avais été absolument conquise par sa texture!! Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Palaisdeslys
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• Cheesecake au citron

  

  Si mes souvenirs sont bons, la recette vient d'ÔDélices ... Pour un moule à charnière de 26cm environ ... : Commencer par préparer le fond de tarte : 3... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Hafivers
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• Raviolis au chocolat + partenariat

  

  Aujourd'hui est un grand jour ! Le nouvel album d'Indochine sort ! La République des Meteors ! Je vais courir acheter l'édition collector ^^ Bon maintenant,... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Mamzelleeva
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• Exki ravit les papilles

  

  Sandwichs insipides, pizzas réchauffées, burgers indigestes et frites mollasonnes : à trop être pressé le midi, on en vient souvent à manger n’importe quoi.... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Doukyo
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• Cheesecake salé... ? pâté en croûte végétarien…? ou encore terrine...?

  

  En fait, ce n’est pas très important. L’essentiel, c’est qu’il en vaille la peine :)Il s’agit en effet d’un mélange ricotta-épinards emballé dans de la pâte à... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Anoushka
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• Le pesto à la sauge demande a être connu !

  

  Le pesto classique au basilic est un must des amateurs de cuisine italienne. Savez vous que le pesto peut également être composé d'autre végétaux très agréable... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Arturo
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• Cheese cake au chocolat blanc et poires

  

  Allez zou! une petite douceur pour se remettre de ce temps qui cette semaine sur toulouse est devenu bien maussade... Temps gris, pluie et vent sont au rendez... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Lauren1501
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• Tarte aux pommes de terre & cancoillotte

  

  Une belle tarte complète pour un plat unique accompagné d'une salade verte. Totalement improvisée avec les restes du frigo pour un résultat divin. Aussi bonne... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Sandrine79
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