France — Cannelle

France — Cannelle

• Douceur à l'ananas et patate douce - comme au Guatemala

  Voici un petit dessert réconfortant qui viens directement de chez moi (du Guatemala) !!Ingrédients1 Kg de patates douces pelées et coupées en petits cubes1 1/2 ... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Lachipilina
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• Cake à l'orange et aux cranberries

  Une recette que j'aurai dû publier avant les Fêtes, ça aurait été mieux... Mais pour un dimanche d'hiver enneigé, ça ira très bien aussi ! Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Bene_ch
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• Et si pour commencer on faisait....un gâteau espagnol au sirop d’orange

  &&&&&&&&& Voici un délicieux gâteau bien parfumé. Il est conseillé de le préparer la veille, et de le napper en une ou deux fois avec le sirop dans lequel il... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Leonine19
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• Tiramisu aux pommes et spéculoos...

  Pour 4-6 personnes Préparation : 15 minutes Réfrigération : 12 heures Difficulté : * Ingrédients 2 grosses pommes vertes (ou rouge) 100 g de sucre roux 1... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Tatiana30
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• Cake au potiron et à la noix de coco

  Pour profiter des derniers potimarrons du marché, rien de tel que ce cake moelleux et parfumé à souhait... Ingrédients:300 g de potimarron râpé100 g de sucre... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Leonine19
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• Epinards aux lentilles

  Il faut prévoir 750g d'épinards, 2 carottes, 1 oignon, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 300g de lentilles, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, 1... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Opapilles
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• Noël au pays des coquillettes et des belles-mères... et quelques idées pour un...

  Au début avec nos hamsters on avait le noël pédago... et du coup nous passions de longues heures à étudier le bien fondé des jouets et des jeux que nous... Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Dorian
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• Stollen ( Brioche de Noël allemande)

  Après avoir consulté plusieurs recettes et lu avec intérêt les conseils de Pascale ( elle se reconnaîtra), pour un premier stollen ( sans pâte d' amande à l... Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Izaboum
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• Sablés de Noël au cacao

  

  Ces petits sablés ont bien pris leur place dans notre assortiment de desserts hier midi : parfumés au caco et à la cannelle, ils sont bien croquants. Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Sophie21
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• ≈ biscuits pain d'Épice glacÉs de mille couleurs ≈

  Un 24 décembre après-midi, l'excitation est à son comble. Le challenge des parents est le suivant : arriver au bout de la journée en un seul morceau.Alors pour... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Christlor
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• Foie gras poché au vin épicé

  

  Après le foie gras cuit à la vapeur, je vous propose un foie gras cuit dans son vin !Voilà qui sort des sentiers battus et qui permet de s’essayer à de nouvelle... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Fgueho
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• Foie gras poché au vin épicé

  Après le foie gras cuit à la vapeur, je vous propose un foie gras cuit dans son vin ! Voilà qui sort des sentiers battus et qui permet de s’essayer à de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Fgueho
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• Bûche au pain d'épices et chocolat

  Il faut prévoir 8 tranches fines de pain d'épices à l'orange, 250 g de chocolat noir très riche en cacao, 40cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 100 g de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Opapilles
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• Glace et banane au vin rouge

  Oui, il est très people! C’est aujourd’hui qu’on réceptionne M. (18 ans eh oui! encore pour quelques jours!) qui vient passer les fêtes à la maison, à la maison... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Guven
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• Farandole de Bredeles de fin d'année ( petits gâteaux alsaciens )

  

  Il est de tradition, ici, en Alsace, pendant le mois de Decembre de faire des petits gâteaux de Noël appelés ici " Bredeles ". Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Celine
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• Pommes au four en feuilleté

  Bonjour tout le monde ! C'est Noël ! Voilà une dernière petite recette avant les fêtes ! Cette recette vient de ma mamie : elle faisait souvent ce dessert à... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Ballotin de foie gras et sirop de date

  

  Suite au salon du blog culinaire, où un foie gras à la réglisse était présenté, nous avons décidé de répliquer le mode opératoire qui nous avait semblé assez... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Fgueho
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• Ballotin de foie gras et sirop de date

  Suite au salon du blog culinaire, où un foie gras à la réglisse était présenté, nous avons décidé de répliquer le mode opératoire qui nous avait semblé assez... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Fgueho
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• Suprêmes de pintade et confit de chou rouge aux pommes

  

  J'ai froid ! Je suis paralysée par une frilosité maladive. Je pourrais passer mes journées sous l'édredon. A Poitiers, à Paris, au travail, à la maison, j'ai... Lire la suite

  Le 15 décembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• 15 raisons pour lesquelles...

  Où je reprends une vieille rubrique qui n'a pas servi depuis quelques lustres... .... JE NE SERAI JAMAIS OU JE NE VOUDRAIS PAS ETRE.. Lire la suite

  Le 13 décembre 2008 par   Emanu124
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• Tartelettes tomate-mozza

  Et si on faisait un break dans toutes ces recettes et saveurs d'hiver? Cannelle, pain d'épices, marrons, potiron, cranberries…, on en a un peu marre!! Et dire... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   Popottepotes
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• Archipel Parfums : Savons et huiles essentielles (archipelparfums.com)

  "Au cours de leurs nombreux voyages dans les îles des Mers du Sud, Gérard BRUN-CORDONNIER, Capitaine de la Marine Marchande, et Mireille son épouse, Technicienn... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Zolimome
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• Le Tajine de Patrikou

  "J'étais sorti tôt le matin de l'enceinte andalouse dans la Medina, qu'ornaient ici et là de magnifiques portes de bois brut occasionnellement travaillé. Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Valentindolinski
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• Le Top 500 des Blogs Français - Classement criteo Octobre 2008 - La Fee 114ème...

  1 Blog actualité 1001 actus 2 Tuxboard 3 DivertissonsNous.com 4 La tourte 5 iPhon.fr : le blog iPhone France 6 Le Bouzin 7 IBuzzyou - Buzz, Actus, Séries Tv,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Hugues-André Serres
  

• Verrines de clémentines à la fleur d'oranger

  Verrines très fraîches et délicieuses à servir au ptit déj ou en dessertIngrédients :clémentines de corse oranges pressées fraîchement ou jus d'orangeeau de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Oumsohayb
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• Index des menus abordables - 16

  Un doux parfum d’hiver! Tarte de coings et de pommes Studel C’est chou Les choux de Paris Les choux tigrés Une traditionnelle Poule au pot Bouillon de poule... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   France
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• Retour à Soissons le pays des cuisiniers ! Et petit bœuf qui se balade dans les...

  Dimanche 31 7h35... DU MATIN !Il y a des jours où je me redresse dans mon lit comme un ressort c'est vraiment mécanique, pas la peine de me demander qui je suis... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Dorian
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• Vingt-neuvième participation aux TWD - Sablés de Linz au chocolat

  Recette suggérée par Noskos de Living the Lifedans le cadre de ma vingt-neuvième participation aux TWDAvec l’arrivée de l’Avent, la ville de Linz est déjà... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Vibi
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• 1ère gourmandise de Noël: Sticky Gingerbread

  J'ai longtemps hésité avant de refaire du pain d'épices maison, mon premier essai étant très insatisfaisant: beaucoup trop dur et trop sec! Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   Popottepotes
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• Index des menus Au quotidien - 7

  Déjeuner dominical d’automne Toasts aux asperges Daube aux pruneaux Crémeux de marron à la créole Une petite gourmandise entre les repas! Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   France
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• Délices d’hiver

  Pour le mois de fête qui s’annonce et pour se préparer aux inéluctables excès de Noël, je vous propose un menu simple et rapide à préparer et pas trop dur à... Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   France
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• Soupe de potiron

  A la base, cette soupe de potiron fut servie pour Halloween, le 31 octobre. Mais je trouve que le potiron est parfait pour les fêtes à venir : Noël et jour de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Fgueho
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• Pintade Farcie au Foie Gras et Pain d'Epices, Poêlée de Cèpes et Châtaignes

  

  Pour les grandes tables, un service au plat ou une préparation à l'avance, cette pintade est farcie avec une farce gourmande au foie gras, au foie de volaille e... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tajine de poulet aux pruneaux et amandes

  Bonjour Je vous propose une recette de tajine de poulet aux pruneaux Je l’ai trouvé sur le site marmiton J’ai rajouté un bâton de cannelle et du curcuma les... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Isasolju
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• Basics revisités #6 : diplomate aux pommes et raisins

  Quand on cherche la définition du diplomate, on trouve dans le dictionnaire : "personne impliquée dans la diplomatie" ! On est bien avancé ! Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Bboizard
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• Vins de fête

  

  A l’approche des fêtes, voici quelques suggestions qui vous aideront à choisir les bouteilles qui vous accompagneront durant les fêtes de fin d’année… Les vins... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Elmarco
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• Biscuits comme des Spéculos

  

  C'est dans l'air du temps, j'ai des envies de girofle, de cannelle, de gingembre et d'orange. J'ai des envies de chocolat chaud, de thé aux moines, d'une douce... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Perrine9
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• Eos : coloration a base de plantes

  Eos est une poudre à base d’huile qui contient au moins 80% de composants végétaux naturels. GINGEMBRE CURRY SAFRAN CANNELLE PAPRIKA PIMENT CACAO La recette... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Auierge
  

• Filet de Chevreuil au Jus Epicé et Poires au Vin

  

  Le filet de chevreuil est une viande tendre et délicatement parfumée. Il est accompagné d’une écrasée de navets jaunes et de poires pochées au vin rouge épicé.... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Muffins de flocons 5 céréales aux pommes

  Des muffins qui disparaissent en un clin d'œil. Idéal pour recharger les batteries. Surtout ne pas hésiter à doubler la quantité des ingrédients et d'en congele... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Leonine19
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• Crêpes d'automnes aux poires fondantes, croustillantes et parfumées

  

  Y'a des jours comme ça où quand je veux enfiler mes pantoufles le matin au tombé du lit... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Dorian
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• Rôti de Lotte Mille et Une Nuit et son Emulsion aux Epices

  Fêtes gourmandes sucrées salées, placées sous la magie orientale avec son cortège de fruits secs et d’épices. La lotte, poisson à chair fine et élégante,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Question existentielle, petite annonce, petit truc for you et merci...

  Avec mon magazine pipeule habituel, j'ai eu la semaine dernière le catalogue de Noël des Galeries Lafayettes. Vous savez, ce petit journal luxurieux sur papier... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Emanu124
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• Les biscuits de Noël # 1 - Butterbredele

  Les cheminées se mettent à fumer et partout en ville ça sent bon le marron chaud. Ça c'est le signe qu'il est temps de penser à faire ses Bredele.Pour 40... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Anne Onyme
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• Apfel-Nuss-Stollen. Du temps où Stübli existait...

  

  Il est un peu tôt encore pour parler des gâteaux et sucreries de Noël. L'Avent ne commence que dimanche. Les premiers frimas hivernaux, eux, ont pris un peu... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• STREUSEL DE MAMAMA ... 85 ans d'expérience ! Qui dit mieux

  Préparation : 30 minutes Temps de repos de la pâte (pas de la cuisinière!) : 1 heure voir plusCuisson : 25 minutesRecette : assez délicate INGREDIENTS POUR 10... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Ciboulette21
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• Booba & Moi...

  Il y a quelques jour mon fils me dit (oui, malgré ses quinze ans il s'exprime encore de temps à autres autrement que sous forme de mugissements) "tiens, Booba... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Emanu124
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• Crumble aux pommes

  Le crumble est une de mes recettes de dessert préféré car c'est léger et facile et rapide à faire. Cette fois ci j'ai testé la recette du live de France Guillai... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   My Green Glam
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• La soupe de lentilles corail de Keda Black

  Une recette parfaite à tous points de vue pour faire face au froid qui s'est abattu sur la région ces derniers jours: roborative et exotique!! Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Popottepotes
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• Cheese Cake made in USA! et avalanche de photos!

  Voici une excellente recette de cheese cake. Je ne sais pas si il est "really made in USA" mais c'était le nom de la recette que j'ai suivi! En tout cas on c'es... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Soupe de lentilles corail au lait de coco

  Les températures baissent, il pleut sans arrêt et comme je suis en formation en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner donc rien de tel qu'une... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Crumble poire chocolat de C. Lignac

  Enfin j'ai internet à Angers, je vais donc pouvoir suivre d'un peu plus près vos blog et poster des recettes plus régulièrement ! Un petit crumble tout simple... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Mimine
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• Tarte aux pommes poêlées

  Au frigo, il restait un rouleau de pâte feuilletée à consommer jusqu'à ce jour. Donc avec les quelques pommes qui restait, j'ai fais une tarte aux pommes. Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Le cake aux pommes aux 7 épices

  C’est bien simple, en dehors de la cuisine, j’ai un faible pour la déco et quand je fais un tour chez Artisans du monde, je peux y passer un temps fou à... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Christell
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• Glace aux spéculoos tatin de poires sur pain d'épices

  

  Même s'il commence à faire froid (voir très froid des petits flocons de neige aujourd'hui chez nous ...) je trouve qu'une glace reste un bon dessert , j'aime... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Nanoud
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• Table des 1001 nuits

  Voici notre dernière décoration de table sur le thème des 1001 nuits à "Marrakech" ... Merci à Chafia pour le prêt de la tajine et de la théière...grâce à ses... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Caroline
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• Mon cadeau de Manue

  Tandis que Manue était toute contente de recevoir son mascara Chanel... moi je recevais, grâce à mon facteur... mon cadeau pour avoir remporté le concours de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Gsand1804
  

• Compote pommes-poires

  Depuis quelques jours, j'avais envie de manger la même compote que lorsque j'étais toute petite... De la compote pommes-poires toute bien mixée, comme pour les... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Mamzelleeva
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• La Balsamette de l'Ecureuil

  

  J'ai des mercredis de beaucoup de mères de famille. Ni pires ni plus tranquilles. L'an dernier c'était vraiment le jour à abattre mais ça s'est arrangé. Il y a... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Cuisineframboise
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• Quelques vins lors d'un repas (2)

  Cette petite propriété de 4,5 hectares, encépagée en merlot (80%) et en Cabernet Sauvignon (20%) est situé au centre d’un triangle dont les sommets seraient :... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Daniel Sériot
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• Clafoutis butternut et marrons glaces

  : Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'Alice du blog autour d'une recette et j'ai apporté quelques petites modifications : La recette d'origin... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Yayoune
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• Pain d'epices moelleux

  

  C' est une excellente recette de Sicacoco, du blog Becs sucrés becs salés. J'ai adoré et la simplicité de la réalisation et la texture puis le goût... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Izaboum
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• Tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant

  

  Avec cette recette, je participe au concours organisé par el blog entre mère et fille, je la republie donc. J'ai réalisé ce dessert pour hier midi en puisant... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Sophie21
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• Bananes flambées aux framboises

  

  J'adore les bananes, j'adore la cannelle. J'avais des bananes. Que faire ? Ah ah ah facile, des bananes flambées ! Enfin pour moi elles sont juste poêlées, je... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

  L'hiver arrivant c'est le retour des bonnes soupes sur nos tables... Cette année, j'ai testé cette petite recette péchée je ne sais plus trop où, notée sur un... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Crème au chocolat et au Grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu...

  J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Encuisinectout
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• Flapjack à la banane

  

  150 g de beurre300 g de flocon d'avoine100 g de sucre roux3 bonnes CS de miel3 bananes bien mures1 pincée de cannelle (facultatif)Faire fondre le beurre, avec l... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Mathilde
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• Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds ( Maroc )

  Un tajine à la sauce luisante, mielleuse, un plat aux reflets dorés, couleur du soleil qui annonce sa provenance des contrées Marocaines. Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Celine
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• Schwowebredele

  

  500 gr farine200 à 250 gr beurre250 gr sucre250 gr amandes moulues (ou noix ou noisettes)2 œufs1 cc de cannelle1 petit verre de kirsch (ou schnaps)Un peu de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Mathilde
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• Strucla polonaise

  Une bonne pâte briochée fourrée de compote, de pommes, de cannelle ..... hummmm c'est la Stucla polonaise. Pour la pâte : 400 g de farine, 100 g de sucre, 2... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Undeuxtrois
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• Gâteau moelleux à la fraise et au fenouil : DI-VIN!

  Oui, vous avez bien lu l'intitulé. Fraise et fenouil. Je ne suis apparemment pas le premier à y avoir pensé, mais avant d'avoir essayé, j'aurais été sceptique.... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Eric Bernardin
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• Tisane tonique

  

  J'ai profité des première gelées pour cueillir quelques baies d'églantier. Ces magnifiques fruits rouges vifs qui bordent la plupart des champs de nos... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Caro Gauvin
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• Curry de porc

  

  Bonjour Je vous propose aujourd’hui un curry de porc la recette vient du magnifique blog assiettes gourmandes de chantal j’ai multiplié les quantité de porc... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Isasolju
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• Couscous sauce blanche aux légumes et raisins secs

  

  ingrédients :couscous moyen ( à préparer comme à votre habitute à la vapeur cliker pour voir en étapes la préparation)avec les raisins secs à ajouter lors du... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Oumsohayb
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• Gâteau au chocolat et vanille pour les Fêtes

  Et si on faisait comme si c'était déjà Noël… J'aime bien vous faire ce genre de propositions dès le mois de novembre… Ca donne le temps de réfléchir aux menus... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Mamina
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• Amandes grillées au sirop d’érable

  Voilà une recette que je fais souvent pour offrir – ça serait trop de gourmandise que de la réaliser rien que pour la maison. Et les fêtes de Noël approchant, j... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Bene_ch
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• Compote de coings aux fruits secs et aux épices

  J'avais à la maison deux coings dont je ne savais que faire. Compotes pour les enfants, pourquoi pas, mais en ce moment, ils auraient plutôt besoin de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Encuisinectout
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• Schwowebredele

  

  Source recette: Cannelle et Cacao Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Mathilde
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• Gateau d'automne

  Ou gateau poire / cannelle / chocolat.J'ai inventé cette recette il y a déja 10 ans !Il vous faut :. 4 oeufs. une grosse boîte de poires au sirop. 200 g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Schnuckiputzi
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• Tarte tatin et espuma au lait de coco

  

  Une gourmande recette de Tarte Tatin, flambée au Calvados, mise au goût du jour avec un espuma au lait de coco. Certes, elle est riche en sucre, mais en... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Un cocktail qui sent les vacances ...

  Je suis dans ma période "jus". Et oui, le bô robot Philips a pris place dans ma cuisine ... on est foodista ou on ne l'est pas ! Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Tiramisu d'Automne : Tarte à la Crème de Marron, Fromage Blanc & Cacao Amer

  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 500 g de fromage blanc en faisselle, égoutté - 300 g de crême de marron vanillée - 2 oeufs - 50 g de cassonad... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Eparsa
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• Crumble d’automne au potiron japonisant, pour Halloween 2008

  

  Bon, je sais que je suis quelque peu en retard et que Samhain qu’Halloween était il y a quelques jours déjà… Pff je vais réussir à ne pas laisser ce blog... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Nolwenn
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• Pain perdu de ma grand-mere rose

  Une recette de pain perdu que me faisait ma grand-mère "Rose" quand j' étais en vacances chez elle. Une recette toute simple...d' ailleurs qui ne sait pas... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Catherine Marchand
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• Brioches et Compagnie : l'index en photos

  Pour plus de clareté, j'ai décidé de remettre un index dans chaque catégorie en plus de l'index général ce qui vous permettra d'avoir directement un aperçu ds... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Tartelettes aux pommes, amandes et raisins

  Il me restait un peu de pâte brisée de ma tarte aux oignons. Alors plutôt que de faire deux tartes individuelles spéciales bento, j'ai opté pour 4 tartelettes... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Clémentines en sabayon gratiné aux pistaches caramélisées. Nouvelles d'une...

  

  Où commencer, depuis le temps que j'ai laissé de côté ce blog ? Que vous raconter ? Vous avez été si assidus dans vos visites, je vous en remercie. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• Compote de pommes (avec morceaux) de Marielle

  

  Voici ma recette préférée de compote de pommes de Marielle que j'ai trouvé sur Marmiton. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 pommes- 25 g de sucre roux de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Mille feuille d'aubergine au chèvre

  Encore un mille feuille mais cette fois ci aux aubergines. Pas de pâte mais simplement des légumes pour plus de légèreté et de saveurs. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Lauren1501
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• Panna cotta aux speculoos et pommes poêlées

  J'ai tellement aimé le premier essai : Carambars en panna cotta et petites tuiles, que je m'y replonge déjà ! C'est tellement pratique ce genre de recette sans... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Elo
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• Makrouts aux dattes frits ( pâtisserie orientale )

  Le Makrout est probablement LA pâtisserie maghrébine connue de tous, surement l'une des plus connue, elle est tout autant présente en Algérie, qu'au Maroc ou... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Celine
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• Tarte à la compotée de poire et chocolat craquant

  Alors cette recette est un coup de cœur ! Le moelleux-fondant de la tarte, avec cette banquise de chocolat qui croque ! Hmmm, essayez-là à tout prix, vous... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Mamzelleeva
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• Verrine de crème de mascarpone, rhubarbe, framboises et spéculoos

  

  De passage dans mon Nord natal, je dînais vendredi dernier chez mon frère Matthieu et ma belle-sœur, Anne-Sophie. Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Velouté de potimarron à l'orange

  Ce matin chez le primeur, à côté des Barbapapas, il y avait des potimarrons. Mais comme on a déjà mangé du butternut dans la semaine, je me suis orientée vers l... Lire la suite

  Le 26 octobre 2008 par   Encuisinectout
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• Mhencha aux amandes

  Dans sa version la plus tradi-tionnelle c'est un gâteau qui a norma-lement la forme d'un serpentin roulé sur lui même. D'où cette appellation de Mhencha qui... Lire la suite

  Le 26 octobre 2008 par   Bouchra12
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• Mendiant lorrain (ou Bettelmann)

  Voilà une recette qui date apparemment de mon arrière-grand-mère. Quand il vous reste un bout de brioche un peu dure, ou des gâteaux secs un peu trop durs aussi... Lire la suite

  Le 26 octobre 2008 par   Mamzelleeva
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• Mon 2ème carrot cake et son glaçage raté…

  

  Pour ce qui est du goût, de la texture, du parfum et du moelleux c'est le top du ” CARROT CAKE ” je dois le dire parce que c'est vrai. Ce gâteau à la carotte es... Lire la suite

  Le 25 octobre 2008 par   Happychris
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• Nonnettes

  C'est une très bonne recette qui vient de l'excellent blog: A mes nuits blanches. Seul défaut: Sur le coup, ces nonnettes collent un peu aux doigts mais peut... Lire la suite

  Le 24 octobre 2008 par   Izaboum
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• Crème catalane

  Ils risquaient d’attendre M. (18 ans) me rassure, ils se sont mis d’accord, il ira à l’aéroport réceptionner ses amis : “No problemo! Le vendredi, je n’ai... Lire la suite

  Le 23 octobre 2008 par   Guven
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• Le château du Champ des Treilles (fin)

  La dégustation Les Vins Rouges Petit Champ 2006 élevé en cuve (60% de Merlot, 30% Cabernet Franc, et 10% Petit Verdot et Cabernet Sauvignon) La robe est... Lire la suite

  Le 23 octobre 2008 par   Daniel Sériot
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