Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Quenelles Thon / Crevettes en gelée Madère

  

  Recette dénichée chez mon Amie Christine 2 Boites moyennes de thon au naturel 1 bol de petites crevettes cuites 5 oeufs durs Basilic Ciboulette fraîche 1 CC de... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Kekenou
  NONE, NONE

• Courgettes rondes farcies à ma façon

  

  Les tomates, aubergines, avocats, poivrons, betteraves et courgettes sont parfois considérés comme des fruits, répondant à la double appellation légèrement... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Liseron
  NONE, NONE

• Aubergines sautees

  

  Un accompagnement qui se marie très bien avec la volaille ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn20 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Sylvie95
  NONE

• Cake bleu d'auvergne et noix

  

  Les noix, je les adore parce qu'elles craquent sous la dent, parce qu'elles sont savoureuses et généreuses dans leur coque si souvent utilisée pour faire des... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Epaule de veau au légumes d'été.

  

  Une leçon que j'ai retenue, il faut toujours avoir un petit stock de viande dans son congélateur, comme cela si deux personnes arrivent à la maison et bien... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Chacha70
  NONE, NONE

• Recette des Bouchées aux herbes, mozzarella et parmesan : miam!

  

  Pour 18 bouchées (empreintes forme mini-muffins en silicone pour moi, le démoulage est parfait !) Ingrédients : 4 c à s de parmesan 1 petite boule de... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• les Différents Macérâts

  PAR TYPE DE PEAUPEAU GRASSE dans une huile sèche (noisette, pépins de raisin), lavande, romarin, sauge, thym, menthe rose hammamélis PEAU NORMALE dans huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   E_vie_dense
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un gratin pour rester en vacances!

  

  Voilà avec quoi j'ai accompagné ce fameux filet mignon de porc, une petite ratatouille gratinée au basilic...Pour rester dans le ton des vacances encore un... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Un filet mignon au goût des vacances...

  

  Un filet mignon au goűt des vacances... A peine de retour, je me suis remise aux fourneaux!!!Et oui malgré tout, ma cuisine m'a un peu manqué!Comme... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Tartelette au chèvre frais et tomates confites

  Découvrez la recette de la tartelette au chèvre frais et tomates confites par Isabelle Chamant de la Campagne St Lazare à Forcalquier. Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Menu de la semaine fruits, légumes et barbecue

  Avec la belle saison et tous les fruits et légumes qui nous arrivent on aime les cuisiner sous différentes formes sans oublier notre cher barbecue ou plancha qu... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• Les herbes folles

  Pour relever vos plats, rien de tel que les herbes en tout genre ! Certaines trônent dans la plupart des cuisines, d'autres viennent de lointaines contrées... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Dailyconso
  NONE

• Gaspacho et tartare de melon!!!!

  

  Vous vous souvenez de "Fabrice" un "exceptionnel" candidat d'Un dîner presque parfait" .......allez faire un tour sur son blog: http://lacuisinedefabrice.fr vou... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Anne53
  NONE, NONE

• Papillons en habits à l’italienne

  

  Venez je vous emmène faire une petit virée en Italie, je vous propose aujourd’hui de délicieuses pâtes froides aux saveurs italienne. Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Monique
  NONE, NONE

• Tarte au thon, aux tomates et aux courgettes

  

  Ce mois-ci encore je participe au jeu interblogs de Plaisirs Gourmands. J'ai pioché chez Marilou Et c'est Mary qui pioche chez moi J'ai donc jetté mon dévolu su... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Goun
  NONE, NONE, NONE

• Oeufs au lait salés à l'italienne

  

  Je ne suis vraiment pas fan des oeufs... Impossible pour moi de mange des oeufs durs, des omelettes... C'est instinctif, je suis malade direct. Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dîner frais et léger

  

  Entrée Cigares de brick au foie gras, framboises et miel d’accacia Cigares de brick au foie gras, framboises et miel d'accacia Plat: Velouté d’aubergines à la... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• Salade de lentilles et céréales

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 verre de lentilles (15cl) 1 verre de mélange céréales gourmandes Tipiak 1 oignon 1 c à c de thym séché 1 c à s... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Bangkokcheese
  NONE, NONE

• Tarte Tomate- Poivron

  

  Une tarte chaude aux parfums de vacances(pour oublier la temp. extérieure!) La température affiche 18° à 10h du mat un 24 juillet , c'est effrayant , , donc... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Annickb
  NONE, NONE

• Legumes grilles du soleil et ses croutons de tapenade ....

  

  Bonjour à tous et à toutes …. , en ce moment je suis branchée sur le griller ….. c'est en été ou jamais …... Aujourd'hui je vous propose un plat de légumes... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Sabry
  NONE, NONE

• courgette farcie, quand le jardin produit c'est un réel plaisir.

  

  Je pensais prendre des photos du potager, mais depuis deux jours, il pleut, alors les photos du potager attendrons un peu . Pendant ces deux jours de mauvais... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Chacha70
  NONE, NONE

• Index des menus Entre amis - 21

  

  Menu explosif Salade Fraîcheur Rosbeef charolais et poivrons grillés Fondant chocolat abricot Le souper des séries Saucisses miel et ail Poulet au goût de «... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• Clafoutis de Tomates Cerises Feta & Pesto de Roquette

  

  Un clafoutis gourmand et moelleux avec des tomates cerises de la Feta accompagné d'un Pesto de Roquette. On peut ensuite conserver le pesto de roquette restant... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mes jardinières d'aromatiques : ou quand la verdure se fait gourmande!

  

  Courbevoie c'est pas la campagne! LOL A petite terrasse, optimisation des jardinières! Et hop, les petites choses vertes nécessaires à mon bonheur de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• Salade de fraises, melon, tomates et feta

  

  Il fallait oser ! Oui il fallait oser ce mélange sucré-salé, doux-acidulé et … c’était une expérience réussie ! L’idée est née une veille de partir en vacances... Lire la suite

  Le 22 juillet 2010 par   Chocobea
  NONE, NONE

• Bento #4 Végétosaure

  

  Un bento estival pour satisfaire une végétosaure traînant sa carcasse dans un paysage en voie de disparition (cherche pas).Au dessus:-cerises-hummus maison*-bab... Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Fluffy
  NONE, NONE

• Tartare de tomates noires de Crimée

  

  L’autre jour en faisant mes courses j’ai acheté des tomates noires sans trop savoir ce que j’allais en faire. En cherchant des infos sur le net sur cette tomate... Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Monique
  NONE, NONE

• Tartare de dorade au concombre

  

  Des petites verrines bien fraîches et légères pour l’été, à déguster à l’apéritif ou en entrée, et une recette toute simple à réaliser. Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• Clafoutis , mozzarella, tomates et sardines

  

  Clafoutis mozzarella , tomates et sardines Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 35 à 40 mn * encore meilleur si vous utilisez des sardines... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Sacha
  NONE

• Tarte aux haricots

  

  Ingrédients:* 150 g de haricots blancs cuits* 250 g de pâte brisée* 100 g de gruyère*2 gros œufs* 1 verre de lait* sel,poivre noir* 1/ c.à.café de basilic séché... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Gratin de courgettes sans oeufs

  

  En toute simplicité avec Régilait Un gratin de courgettes, il faut que ce soit bien cuit et bien relevé. Les courgettes ont tendance à rendre beaucoup d’eau lor... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Chocobea
  NONE, NONE

• Realiser une sauce tomate italienne .......

  

  Bonjour à tous et à toutes …......Aujourd'hui une recette très simple et facile mais qui peut vous servir pour réaliser beaucoup de choses …. Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Sabry
  NONE, NONE

• Sucettes tomates-mozzarella

  

  Bonjour, dernières petites bouchées apéritives pour l'anniversaire de ma fille, un genre de tomates/mozzarella revisitée, sous forme de "sucettes" tirée du livr... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Varions les salades ! (plaisir gourmand du 19 juillet)

  

  Assortiment de salades pour un dîner fraîcheur : carottes râpées au citron, salade de pommes de terre au persil plat (ces deux-là étant rescapées d'un projet... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Flans froids tomate-mozzarella

  

  Vous avez envie de grignoter froid à l'apéro sous les tonnelles? Voilà une alternative sympa aux crudités! C'est bon, c'est frais, ca se mange tout seul. C'est... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Kroll
  NONE, NONE

• Flans froids tomate-mozzarella

  

  Vous avez envie de grignoter froid à l'apéro sous les tonnelles? Voilà une alternative sympa aux crudités! C'est bon, c'est frais, ca se mange tout seul. C'est... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Kroll
  NONE, NONE

• Salade crémeuse de riz et jambon

  

  Je me suis inspirée de la recette de chez, Douceurs au palais pour faire celle-ci et c'est vraiment excellent.3 tasses de riz cuit et refroidi2 tasses de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Izabelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Steaks hachés au gorgonzola

  

  Voici une recette pour agrémenter la viande hachée, c'est vraiment un délice ... J'en ai trouvée l'idée chez Christlor ... Pour 3 steaks :350 g de boeuf haché... Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Therbia
  NONE, NONE

• Des rillettes de thon pour le concours "Mettez-vous en boite"

  

  J'adore l'apéro ! Le soleil est enfin revenu, et depuis ce matin, le ciel est sans nuage. Oui, vous avez bien lu, SANS AUCUN nuage ! Et en plus, il fait chaud ! Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Estellecalim
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 42

  Bonne fête maman Mille-feuille d’échalotes Couronne de viande et son confit de légumes Verrines de chocolat blanc et fraises Spécialité Dauphinoise Flan de... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 44

  Bientôt l’été, un repas estival pour patienter Salade de mâche au surimi et moules farcies au radis noir Saint-Jacques dorées à la vanille, betterave et wasabi... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• On mange quoi demain? La salade tomates avocat et crevettes

  

  Lundi19/07/2010 Une entrée légère très sympathique ! LA SALADE TOMATES/AVOCAT/CREVETTES Préparation : 10 mn Quantité pour 2 personnes 3 tomates moyennes ou 2... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Muffins à la tomate

  

  Voici une petite recette toute simple et sympa, à faire pour calmer les gros appétits à l'heure de l'apéro : des muffins à la tomate ! Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Maeliecuisine
  NONE, NONE

• Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances !

  

  .Il fait chaud, très chaud, tout le monde s'en est rendu compte, je pense ! La cuisine .......c'est pas vraiment mon "truc" en ce moment. Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miechambo
  NONE, NONE

• Index des menus Au quotidien - 19

  

  Menu aux pommes Salade chèvre & pommes Cuisses de poulet et pommes Crêpes en aumônières à la pomme Au Titi Parisien Croquettes au Camembert Écrasé de... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   France
  NONE, NONE

• Gaspacho tomates concombre

  

  Par cette chaleur on aime bien boire ou manger des choses fraiches et rafraichissantes. Alors pourquoi pas un repas qui se boit frais. Le gaspacho est très... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Mpoc
  NONE, NONE

• Mardi 27 avril 2010 : Julienne d'asperges en sabayon de cinq baies / Parmentier...

  

  Djobi-Djoben et Céline sont venus ce soir pour leur premier dîner en amoureux préparés par un trio de chefs étiolés et leur tentante assistante. Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• Rillettes de sardines.

  

  en ce moment les recettes de salades de cakes salés et des petits plats vite fait sont a l'honneur vu la chaleur et le beau temps donc on profite a faire plus... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Veloute de poivrons au boursin

  

  Nous connaissons tous le gaspacho, cette fameuse soupe froide que l’on sert en Espagne (et plus précisément en Andalousie), à base de tomates, concombres,... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Terrine de légumes et à l'avocat

  

  Pour 4 pers. Ingrédients : -         500 gr d’épinards -         500 gr de carottes -         200 gr de haricots verts -         3 avocats -         1 citron... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE, NONE

• Tagliatelles fraîches aux saveurs d’Italie (Roquette, Mozzarella, tomates)

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 600g de tagliatelles fraîches ( voir recette) - 250 g de roquette - 2 tomates - Basilic frais - 2 Mozzarellas di bufala - Huil... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Lacuisinedestelle
  NONE, NONE

• Salade à la roquette et à la mozzarella

  

  Pour 4 personnes, il vous faut: - 250 g de roquette - 2 tomates - Basilic frais - 2 Mozzarellas di bufala - Huile d'olive au basilic ( Oliviers and co sur... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Lacuisinedestelle
  NONE, NONE

• Tiramisu aux accents du sud et bâtonnets de légumes et leurs dips

  

  Bonjour, voici une des premières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de ma fille, un tiramisu aux accents du sud, je n'avais jamais encore... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Cesostad
  NONE, NONE, NONE, NONE

• °tomate & pastèque°

  

  De la fraîcheur, c'est la seule chose que l'on demande en ce moment.... de la fraîcheur. Alors forcément dans les repas c'est plutôt salade que choucroute garni... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Petits Moelleux Salés à l'Huile d'Olive

  

  Deux recettes de moelleux salés à l'huile d'olive. Des moelleux courgettes, citron & basilic & des moelleux tomates, safran, & Parmesan. J'ai fait... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Muriel66
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tomate ou aubergine farcie au St Nectaire

  

  Bonjour à tous,   En ce moment je ne suis pas très présente sur mon blog, ni sur les votres d'ailleurs ... c'est la pause estivale!!! Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Missfa
  NONE

• Pâtes à la sauce tomate et poivrons grillés WW

  

  Un petit plat de pâtes sans prétention mais qui régal bien les soirs on l'où a pas envie de passer trop de temps en cuisine. Réalisée avec des ingrédients que... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Lolo1501
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade de riz très fraîche à la mangue , coriandre , menthe ... pour les...

  

  Autant je suis fan des salades de pâtes , de quinoa mais je reconnais que la salade de riz ne m'attire pas beaucoup . Certainement parce que sa variante à base... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Cakes féta-herbes

  

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un cake salé. Avec ces chaleurs, je cherchais un cake que l'on puisse manger tiède ou froid. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pizza aux fruits de mer

  

  les ingrédientsde la pâte :*200 ml d'eau*450 g de farine*2 cc sel* 36 g de levure de boulanger *2 cs de basilic garniture:* 3 oignons* 1 boite de thon émietté*... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Pizza chorizo/chèvre

  

  Une pizza rapide grâce au kit à pizza !! Pour les jours de flème c'est très rapide et facile ! Et au moins on sais ce qu'il y a dans la pizza ( pas de mauvaise... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Bulledeframboise
  NONE, NONE

• Bruschettas à la mozzarella di bufala

  

  Pour 6 personnes, il vous faut: - 6 tranches de pain de campagne ou pain complet - 2 tomates - Basilic frais - 2 gousses d'ail - 2 mozzarellas di bufala -... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Lacuisinedestelle
  NONE, NONE

• melon, feta et pesto pour un millefeuille

  

  Un de mes best off de l'été, c'est le carpaccio de melon, féta et basilic que j'ai créé il y a 4 ans déjà ! Il y a aussi sa version en verrine avec une soupe... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Bonheursdesophie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cônes de carpaccio Mesclun Parmesan

  

  Je suis une adepte du Parmesan. C'est un fromage que j'ai découvert, en morceau,  il y a peu de temps, environ une dizaine d'années. Ce n'était pas dans les... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Panna cotta de Provence

  

  Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Réfrigération : 8 à 10 hIl faut :50 cl de crème liquide3 tomates6 olives noires dénoyautées1 échalote1... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Sacha
  NONE, NONE, NONE

• Salade de Saumon mariné

  

  Allez il était temps que je me remette au travail après ces quelques jours de vacances passés à travailler (et c'est un comble !) dans la maison... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Lequipesorbe
  NONE, NONE

• quiche pommes de terre

  

  pour 6 personnes:Ingrédients pour la pâte brisée:- 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- une petite demi-cuillerée à café de sel- si la tarte... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame

  

  Comme vous l'avez remarqué, mon blog a à nouveau changer d'aspect... Lors du dernier changement beaucoup m'avais fait remarqué qu'ils trouvaient que mon blog... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Lolo1501
  NONE, NONE, NONE

• Une soirée chez William Ledeuil, Ze kitchen galerie

  

  Magique. Il y a des lieux comme ça. Un décor simple, des œuvres d'art moderne au mur et des œuvres d'art tout court dans l'assiette. Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Petits choux au fromage de chevre et herbes (type profiteroles)

  

  Je reposte cette recette car j'ai choisi de la représenter au concours "le temps d'un éclair" organisé par Mélanie sur son blog Sel et Poivre. Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• La contrainte stimule la créativité (plaisir gourmand du 7 juillet)

  

  Ce mercredi midi, j'étais partie pour déjeuner d'une salade de quinoa, avec l'idée vague de mettre dedans du concombre, de la courgette. Et quoi d'autre ? Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Salade express

  

  Vos amis s’incrustent à l’apéro et vous cherchez une idée pour improviser un dîner d’été léger, sans être obligée de filer en douce faire deux-trois courses ?... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• Pain grillé au brie

  

  Avec l'été qui est enfin là, arrivent aussi les apéros sur la terrasse avec un bon verre de vin. Voici une recette qui se prépare en même pas 10 minutes (cuisso... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE

• SAUCE LÉGÈRE AU YAOURT – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 1 yaourt brassé nature Quelques feuilles de basilic (ou menthe, ciboulette, persil…) 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et poivre Dans un bol,... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Des fraises en version salée , une tentative super concluante

  

  Les fraises nous les mangeons toujours en version sucrée alors cette fois-ci grand changement avec ce test en version salée, c'est un délice , très inattendu... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Soupe froide au citron vert (lime vichyssoise)

  

  (Photo LOF - courgette Anissa, superbe obtention de Vilmorin) Cette recette se fait de courgettes pelées coupées en grosses rondelles, cuites (10 minutes à la... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Lof
  NONE

• Salade d'abricots au Parmesan

  

  Petite absence. Absence qui n'a jamais été aussi longue sur ce blog........   Pas de temps à lui consacrer car la vie n'est pas très "virtuelle" en cette périod... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Bento qui va mieux

  

  Un  bon bento et ça repart...   Oups, bah non, c'était "un balisto et ça repart" dans la pub ! Mais les lecteurs de moins de 30 ans ne peuvent pas connaître... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Estellecalim
  NONE, NONE

• Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

  

  Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien… C’est pour moi une question délicate car chez nous c’est plutôt le côté carnivore qui ressort généralement…... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Bea64
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un menu de début juillet…

  

  Au déjeuner et au Diner 36 €   Baisse Tva 32 €   (1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert) Entrées : Gaspacho de poivrons grillés légèrement sucré aux fruits rouges ou... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Minis Cakes Chèvre-Artichaut

  

  Je publie à nouveau cette recette parfaite pour des apéros entre amis ! En attendant de vous donner très bientôt de mes nouvelles !   Je sais pas vous, mais pou... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Lequipesorbe
  NONE, NONE

• Restaurant le Meurice chef : Yannick Alléno

  

  Nous n'allons pas souvent sur Paris mais quand l'occasion se présente, on en profite pour découvrir la cuisine d'un grand chef. Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Dupere
  NONE, NONE

• Tatin de poivrons

  

  Avec ces températures très chaudes, l'appétit semble réduit ..... en tous cas peu de choses nous font envie et on est à la recherche de plats légers et adéquat... Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un repas tout légumes, ça vous arrive ? (plaisir gourmand du 4 juillet)

  

  Au menu de dimanche soir, une variation sur des légumes d'été. Donc un repas pas du tout équilibré ! Mais ce n'est pas grave, l'équilibre, je l'ai déjà dit, se... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Bien manger, est-ce si compliqué ? (plaisir gourmand du 3 juillet)

  

  Samedi soir, plaisir d'une jolie assiette à tendance méditerranéo-italienne. C'était délicieux et finalement pas du tout compliqué. Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• A vous l'honneur N°11

  

  C'est le retour de notre petit rendez vous "A vous l'honneur!"   Commençons de suite avec Magalie  qui a tésté mes Petits feuilletés au fromage frais et aux... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Lolo1501
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Scrouch au chèvre

  

  La cuisine est meilleure quand on se laisse aller !   Ce samedi a été à la fois chargé et plutôt tranquille. Ce matin, la mise au propre des plates-bandes et... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Estellecalim
  NONE, NONE

• Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella / Potatoes, tomatoes and...

  

  Avec la panier de la semaine, je comptais initialement vous livrer une recette à base d’abricots. Malheureusement ceux-ci ont disparu, petit à petit, jour... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Lesrecettesdupanier
  NONE, NONE

• Petite assiette ou grande assiette ? (plaisir gourmand du 2 juillet)

  

  Je continue Ã  explorer le livre d'Alain Ducasse, "Nature, simple, sain et bon". Je ne sais pas si c'est la même chose pour vous, mais je trouve qu'un livre... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Omelette aux fleurs de courgettes

  

  Ca fait son petit effet sur la table! Une autre façon d'utiliser vos fleurs de courgettes mâles. Alors certes, ça vaut plus côté déco que gustatif, mais ça... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• Pique-niquer : une activité de saison (plaisir gourmand du 1er juillet)

  

  Jeudi soir, un pique-nique était organisé avec d'anciens collègues. C'est le genre d'occasion bien sûr pour laquelle tous les aliments ne sont pas adaptés : on... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE

• Un sandwich pour manger sereinement (plaisir gourmand du 30 juin)

  

  Cela peut sembler contradictoire : un sandwich et manger sereinement. Pas du tout ! L'idée est de se demander de combien de temps on dispose pour déjeuner. Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Optimisons les restes : salade au poulet (plaisir gourmand du 29 juin)

  

  Au menu de mardi midi, une optimisation planifiée des restes. Personne n'aime le gaspillage, je crois. C'est d'ailleurs une des raisons que me donnent souvent... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Pâtes au poulet pour de faux

  

  Même si l'éventail de produits qui s'offre aujourd'hui à un végétarien est assez grande, il est quand même assez difficile à faire passer à l'entourage proche,... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE

• Zôdio

  Je viens vous parler de Zôdio.   Késako me direz-vous pour celles et ceux qui ne connaissent pas ?   Il en existe 3 en France pour l'instant (à Massy, Cesson... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Valloup
  NONE, NONE

• Connaissez-vous la bresaola ? (plaisir gourmand du 28 juin)

  

  La bresaola est une charcuterie de boeuf d'origine italienne, proche de la viande des Grisons suisse, très parfumée. On la trouve en France dans les épiceries... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Tenir un blog, le temps que ça prend !!!!

  

  L’ouverture d’un blog prend du temps à plus d’un titre, je ne parlerai que du blog de cuisine mais tous les sujets, pour peu qu’on veuille traiter dignement... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Boljo
  NONE, NONE

• Gratin de blé au colin

  

  Pour 4 personnes 250 gr ebly 6 tomates basilic sel et poivre 4 filets de colin 40 gr gruyère Préchauffer le four à 180 ° Laver et couper les tomates en dès, en... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• HomeMade pizza

  

  La recette de la pâte à pizza maison ayant été donnée il y a quelque jour, voici le résultat après cuisson. Garnie tout simplement de jambon, emmental, parmesan... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Meld
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pratiquez-vous la marinade ? (plaisir gourmand du 27 juin)

  

  Quand on est gourmand(e), c'est un plaisir de passer quelques minutes dans un livre de cuisine pour dénicher une recette adaptée à l'humeur ou aux besoins du... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE