Cuisine — Cacao

Cuisine — Cacao

• Trente-huitième participation aux TWD - Sandwiches de biscuits "World Peace" à l...

  Le Dali Lama, ce jovial leader de millions de bouddhistes autour du monde et qui croit que laedessein de la vie est d’être heureux, s’est rallié aux... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Vibi
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• Chocolat liégeois à l’orange douce et aux éclats de noisettes

  

  Comment ne pas succomber à l’onctuosité d’une crème fondant sous la langue au bon goût de chocolat noir et au croquant de la noisette avec une pointe d’orange... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Julie75
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• Gâteau Franco-Polonais choco/banane

  Être éloigné de la France ne veut pas dire que tout va changer!!Voilà un gros gâteau bien francuski lolEt pourtant, Moitié Polonais quand même :pIngrédients :... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Poocellina
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• Tarte sablée choco-poires sur coulis caramel

  Allez une petite recette gourmande pour se remettre des émotions de la tempête, eh oui elle est aussi passée par chez moi mais avec beaucoup moins d'intensité... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Crêpes au chocolat

  Un copain très rassurant B. (12ans) téléphone à son copain pour lui dire qu’il ne pourra pas aller au cinéma : « Je suis malade et Maman dit que j’ai des... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Guven
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• Flans au chocolat noir au varoma

  Voici MA version des flans au chocolat cuits dans le Varoma du TM31. J'ai fait 2 petits tests pour obtenir 8 flans....et avant d'arriver à la bonne... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Ottoki
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• La forêt noire, un classique indémodable !

  

  FORÊT NOIRE Forêt noire La Forêt Noire est un classique de la pâtisserie française ! Rares sont les personnes qui n’apprécient pas ce délicieux gâteau... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   France
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• Petite histoire de riens et l'arrivée de la cupcake mania... et je sens que ça v...

  Me voilà à attendre que mon train s'en aille, j'ai laissé Adèle et Réquia sur le trottoir de devant l'atelier des chefs après une drôle de séance de testage... Lire la suite

  Le 23 janvier 2009 par   Dorian
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• Restaurant à paris : Les Fougères

  

  Elles doivent être nombreuses ces tables de l'ombre. Celles qui font le boulot, proprement, du net et sans bavure, mais sans esbrouffe aussi. Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• TC: Gateau Truffe Chocolat-Cafe

  Ingrédients pour 10 personnes: Pour la gâteau - 140 g de chocolat noir à 70% - 140 g de beurre - 2 cuil. à café de café soluble - 50 ml d'eau tiède - 50 g de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Valperfi
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• Roulé chocolat blanc-myrtille

  Une envie de chocolat blanc en ce moment qui ne me lâche pas, le moral dans les chaussettes (mon chat Booba s'est enfui...), allez je me plonge dans la... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Idée de cadeau: Liqueur de chocolat au Thermomix

  C'est une idée que j'ai prise sur le blog d'Edith de « Mes tables en fêtes » J'ai trouvé l'idée extra pour la proposer lors d'un atelier de cuisine que... Lire la suite

  Le 17 janvier 2009 par   Barbara Clemence
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• Quand la salade me prend... ça finit en tiramisu au chocolat !

  

  Pour cette année qui commence c'est tout juste si je ne me suis pas peint en vert et badigeonné de vinaigrette pour affirmer ma nouvelle résolution que j'ai à... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Dorian
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• Crème Chocolat façon "Crème Mont Blanc Chocolat Noir"

  Voilà une recette de Crème au Chocolat bien gourmande et bien chocolatée, facile et rapide. Le titre de la recette de Cojocano m'avait interpellé: "Crème au... Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Joelle
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• Petits moelleux au chocolat

  Encore une recette notée il y a un petit moment et retrouvée aujourd'hui !! Si vous voyez ma liste de favoris ... Le chocolat et moi c'est une grande histoire... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Aurelie83
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• Noix de cajou habillées de chocolat

  L'envie d'offrir des chocolats faits maison, mais pas de prendre des risques... pas cette fois en tout cas. Alors des petites noix enrobées de chocolat noir,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Clairel
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• Le marbré du goûter

  Pas de mercredi sans gâteau pour les enfants ! Et que proposer de mieux que le fameux marbré bicolore au chocolat pour régaler les papilles de nos chers... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Annabel Padilla
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• De l'énergie, du réconfort en pavés (chocolat et fruits secs)

  

  Poitiers, 7h30, un jour de surveillance d'examen. Arrivée à la fac... Les toits de Poitiers vus de la fac, 6 heures plus tard... Rien à faire, il y a des gens... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Natalia Kriskova
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• Muffins au chocolat ultra légers et moelleux

  J'ai fait ces muffins un matin en vitesse pour le goûter de mon fils (pour l'école) mais comme je n'avais plus d'oeufs et très peu de beurre, je les ai... Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Sabrina
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• Pot neuf

  An neuf. J'entrouve le blog. Une lumière douce et diffuse s'invite. Le pot neuf s'étend sous la caresse des rayons. Des saveurs tendres et épicées s'échappent. Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Gwen
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• Tiramisu café

  Ce tiramisu se déguste au chaud, bien emitouflé devant un bon film...Pour 8 personnes :- biscuits cuillers- 4 jaunes d'oeufs- sirop à 110°c (realisé avec 180... Lire la suite

  Le 10 janvier 2009 par   Jazjaz
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• Roulé chocolaté à la crème de café et oranges amères

  Un dessert gourmand, sucré, pas trop lourd (mais pas trop quand même) comme on les aime.Pour 6 portions :- 5 œufs- 120 gr de sucre roux- 120 gr de farine- 30... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Jazjaz
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• ≈ tours meringuÉes À la mousse de chocolat, kiwis et framboises ≈

  Voici le dessert que j'avais préparé pour le réveillon du 31 décembre. Une assiette très gourmande constituée de deux meringues bien craquantes, garnies d'une... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Christlor
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• Le Dr. Slurp escalade le Mont-Blanc

  Coucou! Certains lecteurs de ce blog l’ont probablement capté depuis belle lurette: on n’est pas vraiment branché dessert. D’ailleurs, notre seule et unique... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Estebe
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• Fondant chocolat aux oursons

  Je sais très bien, vous allez dire : oh nooooon et le régime alooors ??? hé bien détrompez-vous car ces petits gâteaux-ci ne sont QUE pour les enfants....si si... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Ottoki
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• Un premier WE réussi : Lagune Volnay Echezeaux Larcis Ducasse Saint Emilion

  

  Bonjour à tous, Ce premier WE de l'année me fait commencer 2009 de la meilleure façon qui soit. Des diners sylpas, des convives en formes, des vins réussis...... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Matlebat
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• Monté Carlo

  Bonne année 2009 à tous !! Pour commencer la nouvelle année, un gâteau à trois textures, ultra fondant, où se mélangent une saveur de chocolat et de noisette. Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Glutenfree
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• Duo de mousses café - figues, coulis de chocolat

  

  Ce dessert léger préparé pour Noël nous a beaucoup plu, l'alliance du café et des figues est extra ! Sur cette assiette, il y a aussi un fondant choco-marron (l... Lire la suite

  Le 04 janvier 2009 par   Sophie21
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• La Conseillante 1989

  Ce Pomerol dévoile un nez merveilleux de cuir fin,de cacao et surtout de champignons.La bouche déborde d'aromes fantastiques de fruits murs et de divers aromes... Lire la suite

  Le 03 janvier 2009 par   Langelus
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• l'Arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

  Bonne Année 2009 à tous !! Voici l'entremets que j'ai réalisé pour le réveillon de mes parents.Désolé du peu de photos mais le lendemain quand je suis revenue i... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Mimine
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• Truffes "express" au fromage à la crème

  Bien que déjà à cette époque, cette région eût été reconnue pour son nougat de Montélimar, on croit que c’est à Chambéry en décembre 1895, que la truffe aurait... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Vibi
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• Dessert de Noël : gâteau glacé aux Daims au coulis de framboises et fruits

  Voilà le dessert que j'ai servi à Noël. J'vous raconte pas la galère pour trouver des Daims ! J'en trouve plus nulle part, je ne comprends pas ! Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Entre deux réveillons : Christmas puddings au café et au whisky

  

  Faciles, rapides à préparer, réconfortants, ces puddings sont une excellente idée de dessert, pas forcément de Noël (c'est un peu tard n'est-ce pas ? Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• C'est la fête !

  Les vacances de Noël chez moi c'est quoi ? - Pas ou peu de recettes postées - Des enfants heureux de profiter des plaisirs de la neige - Des jouets par... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Barbinou
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• Tarte d’épeautre au chocolat, kaki et copeaux de dattes

  

  Comme cette année, nous fêtions Noël au sein de la famille de Thibaud, je n’ai pu réaliser le repas que j’avais en tête depuis plusieurs semaines. Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Julie75
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• Buffet gourmand artisan

  Pré-thématique Alors que beaucoup cherchent à mettre les petits plats dans les grands pour le Nouvel An, voici quelques étincelles qui ont brillé au Carrousel... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Gwen
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• Une petite douceur ne serait pas de refus !

  TRUFFES A LA NOUGATINE Les truffes à la nougatine sont une pure merveille. Imaginez le moment où vos papilles ne savent plus que choisir entre le fondant... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   France
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• Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse...

  Pour commencer, Joyeux Noël tous !!! Voici le premier des deux desserts que j'ai réalisé pour le réveillon de noël. Ils sont tout deux issus du magnifique... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Mimine
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• ≈ biscuits pain d'Épice glacÉs de mille couleurs ≈

  Un 24 décembre après-midi, l'excitation est à son comble. Le challenge des parents est le suivant : arriver au bout de la journée en un seul morceau.Alors pour... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Christlor
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• Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

  

  Pour une bûche d'une trentaine de cm Il est possible de la préparer le jour même, mais il est plus "cool" de faire une partie la veille Le biscuit chocolat : 2... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Flexipanelly
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• Bûche au pain d'épices et chocolat

  Il faut prévoir 8 tranches fines de pain d'épices à l'orange, 250 g de chocolat noir très riche en cacao, 40cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 100 g de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2008 par   Opapilles
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• Le gâteau aux 3 chocolats!!!!

  J'avais à réaliser pour mes enfants, ce dessert, un gâteau essentiellement à base de chocolat!!Digne d'un chef.....fait pour impessionner les invités,tout... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Anne53
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• Joyeux Noël ! Avec des macarons d'or et d'argent

  

  Pour les coques parfumées à la noisette : - 200g de sucre glace - 100g de blancs d'oeufs - 75g de poudre d'amandes - 50g de poudre de noisettes - 30g de sucre e... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Natalia Kriskova
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• Truffes au chocolat au lait

  Une recette très rapide à réaliser au chocolat au lait pour changer ! Ingrédients pour 20 truffes : 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 2... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Laetitia60
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• Soirée de Fin d'Année à LPV2 Paris

  Réunion mensuelle un peu particulière en ce 19 Décembre puisqu'il s'agissait de fêter avec un peu d'avance la fin de l'année 2008. Lire la suite

  Le 22 décembre 2008 par   Bobosse92
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• roulé aux deux chocolats en habit de fête

  je remercie tout le monde qui m'a laissé un gentil mot hier , vous avez été tous sages mais je n'ai pas eu le temps de vous poster la recette du roulé je l'ai... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Khala
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• TRUFFES GLACEES AUX MARRONS ET AUX ECLATS DE CHOCOLAT NOIR pour une centaine de...

  

  Ingrédients - 500 g de purée de marrons non sucrée (à défaut, des marrons au naturel bien mixés) - 250 g de chocolat noir pâtissier (au pur beurre de cacao, 50 ... Lire la suite

  Le 19 décembre 2008 par   Sabinelascall
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• La forêt noire

  

  Encore une recette de bon gâteau gourmand que j'adore. Rien de compliqué en ce qui concerne la technique, tout le monde peut y arriver! Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Sofi
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• TC: Gâteau Truffé Chocolat Noir, Chocolat Blanc - Le Bon Plan pour Noël!

  Gâteau Truffé Chocolat Noir, Chocolat Blanc Ce gâteau est tout simplement... TROP TROP BON!!! Quelle merveille! Si bon, que vous pourriez vous contenter de ne... Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Valperfi
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• Fondant aux marrons

  Avec les journées de plus en plus courtes, il est difficile de prendre des photos. Sous lumière artificielle, le plat devient jaunâtre. Du coup, tout est mangé... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Naolia
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• Crêpes bicolores

  Voici une recette doublement gourmande ! Pourquoi ? Parce que ce sont des crêpes, et en plus parce qu'une partie est au chocolat :)Très simple, et depuis qu'on ... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Mamzelleeva
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• Yaourts au chocolat > tentative râtée !

  Ça faisait très longtemps que j'avais envie de tester les yaourts au chocolat.J'avais déjà fait un essai, il y a quelques temps, en faisant fondre du chocolat... Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   Elo
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• Flans chocolat Suchard au Varoma façon WW

  Recette au chocolat (miam miam) vue sur le livre de Cathy "A toute Vapeur" que j'avais noté dans mes tablettes...Je l'ai préparé ce matin mais j'ai... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Ottoki
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• Chocolats surprises du calendrier de l’avent !

  

  Pardonnez-moi de ce long silence, mais je suis en plein déménagement et gérer à la fois cuisine et cartons n’est pas une mince affaire ! Mes futures recettes... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Julie75
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• Macarons Inca by Pierre Hermé (avocat, banane et chocolat)

  La folie des macarons sévit déjà depuis pas mal de temps sur les blogs (et ailleurs!) mais ce n'est que très récemment que l'envie m'est venue d'en réaliser. Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Coxilha
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• Chocolat chaud

  Avec ce temps froid qui arrive, quoi de mieux qu’au cœur de l’après midi déguster un bon chocolat chaud, velouté, intense et délicieux. Pour 4 tasses, dans la... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Monique
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• Petits gâteaux en spirale

  Je ne les avais jamais fait avant aujourd'hui...mieux vaut tard que jamais...et je dois dire qu'il n'en reste plus que quelques-uns. Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Ottoki
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• Moelleux-fondant léger au chocolat et à la cannelle

  

  A force de voir des truffes un peu partout sur les magazines, et après avoir vider ma boîte de chez le meilleur chocolatier qui existe, j'ai voulu en faire a mo... Lire la suite

  Le 24 novembre 2008 par   Leonine19
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• Voyage inaugural en Bourgogne

  Octobre, c'est la saison de mon traditionnel week-end en Bourgogne en compagnie de mes parents. Au programme, un pélerinage annuel vers les lieux mytiques de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Bobosse92
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• Choco chic de Felder et mon premier anniversaire….

  Aujourd’hui voici 1 an que je me suis lancée dans l’aventure de ce blog culinaire et je voudrais remercier toutes celles et tous ceux qui me suive... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Monique
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• TC: Nussecken de Christine

  Nussecken de Christine Voilà... il neige!! On a froid... on va ressortir les écharpes, les moufles et les bonnets... l'automne aura pour le moins bien duré cett... Lire la suite

  Le 19 novembre 2008 par   Valperfi
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• Mille-feuilles au café et au chocolat

  

  Voici une recette tirée du livre “Les desserts de Stéphane” de Stéphane Glacier. Ce mille-feuilles est un délice ! Pour 8 personnes Je vous donne la... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Sabrina
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• Biscuits truffés au chocolat

  Des invités pour une tea time party improvisée, vite il vous faut des petits gâteaux prêts en deux coups de cuillères à pot pour accompagner le café, thé et... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Talonhautcacao
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• Gâteau aux marrons et chocolat / chantilly au chocolat

  C'est l'automne, et une envie de crème de marrons s'est invité à la maison, alors me voilà à la recherche d'un dessert pour combler cette envie. J'ai trouvé... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Julie95800
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• Idée de cocktail à base de liqueur de café pour se réchauffer !

  

  Un avis de grand froid est annoncé cette semaine….brrr, il faut ressortir les blousons, les gros pulls, les écharpes, les bonnets, les gants…et ressortir les... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Titietgabin
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• Avant Goût des Fêtes : les Recettes Prévues par Fabrice

  Les fêtes approchent à grands pas : les boutiques étalent déjà les décorations de Noël et tout ce qui évoquent les fêtes de fin d'année. Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant

  

  Avec cette recette, je participe au concours organisé par el blog entre mère et fille, je la republie donc. J'ai réalisé ce dessert pour hier midi en puisant... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Sophie21
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• Muffins à la brousse

  

  Minis moelleux à la brousse Pour 30 minis moelleux2 oeufs150 g de farine200g de brousse 60 g de sucre roux2 c à s de poudre de cacao sucré1 orange non... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Mathilde
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• macarons au chocolat et macarons à la noix de coco

  bonsoir je poursuis ma saga macarons j'ai suivi les recettes de marina du site pure gourmandise voici une partie de ma production macarons au chocolat recette... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Isasolju
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• Crème cappuccino

  Voilà une crème au café que j'ai faite il y a quelques temps et dont je viens de voir la photo en faisant le tri ! Je ne suis pas très café mais de temps en... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Sabrina
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• Le Chocolatier Patrick Roger expose au Grand Palais et au Carrousel du Louvre

  La relation entre Patrick Roger et le chocolat relève plus du coup de foudre que d’une simple histoire d’amour. Comme si l’un se servait du meilleur de l’autre... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Toinard
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• Mon 3 Chocolat et son croquant de praliné

  Voici un dessert que je voulais réaliser depuis longtemps, j'avais un peu peur de ne pas le réussir mais non, c'était un pur DÉLICE !!! Et bien sûr, il a dispar... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Magalie1975
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• Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux

  J'avais du lait de coco à utiliser (reste de mon curry de poulet au lait de coco) : et j'ai donc fait des yaourts au lait de coco. Mais le résultat a été plus... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Sophie21
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• Compil de Tables du 1er au 5e arrondissement

  Au Gourmand - 4 Miam sur 5 Dans le coin de notre palais, on gardait en mémoire le carpaccio de veau à la tapenade et ses croquettes aux olives noires et à la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Toinard
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• Wiener Hörnchen (petits croissants viennois)

  

  Wiener Hörnchen250 g de beurre 250 amandes moulues 250 g sucre fin 375 g farine 2 œufs 2 CS de cacao Faire ramollir le beurre. Mélanger avec le sucre, les... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Mathilde
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• Minis pains d'épices aux fruits confits et fraises séchées

  Une bonne odeur d'épices empli ma cuisine et c'est un peu la magie de Noël qui pointe le bout de son nez avec ces minis pains d'épices. Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Le Tiramisu en coupe (verrine) facile et rapide

  Le Tiramisu c'est bon mais parfois un peu délicat à servir alors pourquoi ne pas le présenter dans une coupe ? Ingrédients pour 4 à 5 coupes (suivant la... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Laetitia60
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• Pommes dauphines en chocolat

  

  Lorsque Thibaud m’évoque Noël, j’ai toujours droit aux fameuses pommes de terre en chocolat qu’il mangeait le soir du réveillon pendant son enfance. Un classiqu... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Julie75
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• Gâteau au chocolat fourré d’une crème au parfum exotique et aux framboises

  Vous pensez sûrement que ce gâteau fait très fille, très “girly” comme certains diraient…c'est normal ! Il était destiné à une petite fille qui fêtait ses 7... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Sabrina
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• Douceurs chocolat-banane et mon partenariat avec ETHIQUABLE

  Il y a quelques semaines, j'ai accepté d'associer notre blog à la société coopérative ETHIQUABLE, entreprise solidaire qui offre une large gamme alimentaire de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2008 par   Charline
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• L'expert !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  L'EXPERT........oh, celui-là, j'allais pas le louper.....mes textures préférées.....cela aurait été dommage!!Quoiqu'il en soit.... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Anne53
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• Schwowebredele

  

  Source recette: Cannelle et Cacao Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   Mathilde
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• Liqueur de chocolat pour les petits cadeaux gourmands

  Il y a quelques jours j'ai promis cette recette à Béa qui à un pêché mignon, elle aime les petites liqueurs originales. Toujours pour vous mettre dans l'ambianc... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Edith Sobstyl
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• Gateau d'automne

  Ou gateau poire / cannelle / chocolat.J'ai inventé cette recette il y a déja 10 ans !Il vous faut :. 4 oeufs. une grosse boîte de poires au sirop. 200 g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Schnuckiputzi
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• Meringues des bois

  C'est un peu tôt pour la bûche de Noël, mais ces petits champignons meringués se mangent très bien tout seuls. A cette recette de base, il faut ajouter, au... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Izaboum
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• Moelleux au chocolat coeur de nougat et son coulis de framboises

  Pour 6 moelleux Ingrédients 3 oeufs 150g de chocolat noir (à 66% de cacao si possible) 100g de beurre 75g de sucre 75g de farine 6 carrés de chocolat 6... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Sabrina
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• Brownies aux noix de Macadamia

  

  En ce 4 novembre, jour des élections américaines, alors que l’on retient son souffle en attendant l’annonce du nom du 44ème président des Etats-Unis, j’avais... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Julie75
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• Pâtes chocolat

  Effet garanti! Chocolat, c’est pour la couleur! Je vous dis ça parce que j’ai déjà entendu : “Oh! chocolat, c’est sucré alors? Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Guven
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• Inimitable fondant au toblerone noir

  

  Oubliez toutes vos autres recettes de fondants au chocolat et adoptez définitivement celle-ci. Essayez, vous m'en direz des nouvelles. Merci à l'inventeur du... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Ciboulette21
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• Mousseux au Chocolat et Crème à l'Orange

  Moelleux et léger à l'extrême, ce biscuit au chocolat intense est préparé sans farine. Il s'accompagne d'une onctueuse crème anglaise, relevée au Grand... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Biscuits Suprise de Eddy

  Coucou cher(e)s cuistots!Avec l'halloween qui vient de se terminer, qui n'a pas des restant de barres de chocolats et autres friandises à se mettre sous la... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Wimzie
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• Fondant marron chocolat: attention tuerie!

  

  Envie d’une petite tuerie en dessert ? Envie de s’envoyer en l’air gustativement parlant ? Voici une variante du très orgasmique « fondant aux marrons » déjà... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Tellou
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• Ma Journée au Salon du chocolat + Photos

  

  Voilà la 14ème édition du salon du chocolat s'est terminée hier. J'y suis allée hier avec ma petite famille, c'était la 1ère fois que nous y allions. Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Laetitia60
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• mini moelleux aux marrons

  une mini recette super rapide ( surtout si on utilise de la crème anglaise toute faite ! pas de honte et il en existe des très bonnes ! ) idéale pour un buffet... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Khala
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• LPV Haute-Normandie/Picardie (4ème et dernière partie : les douceurs)

  C'est la fin de cette dégustation marathon en 31 vins. Aujourd'hui, ce sont 4 vins sucrés issus d'origines différentes, toujours pour notre plus grand plaisir. Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Maigremont
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• Chocolat éthic et bio

  

  Selon une étude récente lancée en aout 2008 pour le salon du chocolat les français préfèrent le chocolat noir (50%), suivi du chocolat au lait (35%) et du... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Lilou78
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• Doux gâteau aux marrons et au chocolat

  

  Hier, nous avons eu les résultats du concours des goûters de filles… je félicite les 3 premières qui avaient fait des merveilles… j'avais pour ma part un... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Mamina
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• Fondant à la crème de marron et fève tonka

  Voici un fondant qui porte bien son nom. Délicieux et léger, il fond dans la bouche. Je découvre le mariage marron-tonka, et je suis plus que conquise. Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Leonine19
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• Cookies décadents double chocolat et noix, Envie de saliver un peu ? Cliquez !

  Cet après-midi pluie, pluie et pluie comme depuis le début de ma semaine de vacances, donc pour s'occuper et se régaler : un peu de cuisine! Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Mimine
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• Mille-feuilles

  Ingrédients Pâte feuilletée Crème pâtissière Sucre glace ou glaçage (sucre glace + eau) Préparation 1) Préparez la crème pâtissière. Elle doit être bien... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Sabrina
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