Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

• Pâte brisée

  

  J’ai toujours eu comme ce dédain de faire des tartes. En fait, c’est les pâtes à tartes que je n’aime pas faire. Le peu d’ingrédients m’inquiète… de la farine,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Ericricou
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• Bûche amande-coco

  

  La semaine dernière en zappant de chaine, je suis tombée par hasard sur une émission de Choumicha qui proposait une bûche au coco. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Rouda
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• Pelote de poule de luxe

  

  Bonjour,Pour l'un des nombreux repas de ces fêtes, j'ai repris ma recette de pelote de poulet, j'aurais aimé ajouter un peu de truffe, mais il n'y en a pas... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Chapot
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• Après les fêtes on joue les saveurs et la légèreté

  

  Timbale de betterave et de truite à la moutarde Timbale de betterave et de truite à la moutarde La moutarde a joué un des rôles les plus anciens dans la médecin... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   France
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• Entremet tiramisu

  

  assalamû'alaykûm, Étant invitée chez mes parents hier soir et ayant dans le frigo un pot de mascarpone qui ne demandait qu'à être utilisé, j'ai cherché une... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   1001douceurs
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• Charlotte au praline

  

  Il y a dans la pâtisserie, des gâteaux que je qualifierai d’indémodables, d’incontournables. La charlotte en fait partie. Saviez-vous que ce gâteau a été créé... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Cotesoleil
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• Tarte aux pommes très marronée!

  

  Tout d'abord, je vous remercie pour vos voeux de bonne année et vos commentaires que vous laissez régulièrement, un petit commentaire fait tout le temps plaisir! Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Lorijade
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• tiramisu à l'ananas

  

  bonsoir je vous propose cette  recette de tiramisu à l'ananas  que j'ai réalisé lorsque nous avons reçu le parrain de solenne il aime les desserts aux fruits... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Isasolju
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• G.p.s

  

  Janvier, mois du blanc. Pas trop tôt! Petite couche de poudreuse, premières sorties lattes aux pieds. Pour éviter de se perdre dans le dédale des pistes... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Olif
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• Parmentier de confit de canard

  

  03 janvier 2010 Parmentier de confit de canard Tout d'abord, je voulais vous souhaiter à toutes et à tous une merveilleuse année 2010 et beaucoup de bonheur. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Melaanii
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• Verrine de crème d’avocat et saumon

  

  Je garde la banque C’est devenu un jeu entre nous, en début d’année, je clôture les comptes du ménage et je remets mon mandat de “ministre des finances”. Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Guven
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• Terrine de saumon étoilée pour commencer l'année en beauté!

  

  Une belle entrée, savoureuse, spectaculaire et facile à faire.  En plus, elle m'a permis d'utiliser d'une part le saumon du lendemain de soirée sushis et... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Margau
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• Le Cupcake Banane-Nutella

  Ais-je vraiment besoin de vous dire quand déguster ce Cupcake? On le sait toutes..Il passe tout le temps!Sans plus attendre...LA Recette! Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Dodie
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• Mini Crème Brûlée au Foie Gras

  

  Tout d'abord, bonne année à tous !Voici les crème brûlées préparées pour l'apéritif du réveillon de la Saint-Sylvestre..."Tu vas faire sensation avec ça !!"...... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Katell56
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• Verrines de lentilles vertes au foie gras

  

  Je vous présente, à toutes et tous, tous mes vœux pour cette nouvelle année qui commence !Hier, nous étions invités et j'avais pour mission de préparer les... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Elo
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• Mousse de citron et cerises amarena aux speculoos

  

  Pour 6 personnes 20 cl de sirop de cerises amarena 40 cl de crème liquide entière 100 gr de sucre semoule 20 gr de sucre glace 4 feuilles de gélatine 10 cl de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Philcaumont
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• Cheesecake au caramel et aux noix de cajou

  

  Aujourd'hui je vous présente le cheesecake du nouvel an: une création de Lulu, avec beaucoup de caramel et recouvert de noix de cajou... une vraie tuerie! Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

  

  Ingrédients pour 4 personnes: - 16 feuilles de lasagnes (250 g)- 1 boule de mozzarella coupé en petits dés- 100 g de parmesan râpé- 20 g de beurre- 20 cl de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   In Tartiflette I Trust
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• Un Noël festif et gourmand...

  J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël, et maintenant tu te prépares à fêter le nouvel an.Je tiens à partager le repas de Noël de cette année. Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Jazjaz
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• Parmentier de thon gratiné en cocotte...

  

  Si les recettes des blogs ne jurent que par les fêtes de fin d'année, j'avais envie de recettes hivernales, celles qui vous réchauffent après un long... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Mokamilla
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• Verrine de crabe des îles

  

  Je vous propose une recette de verrine qui a été très appréciée…à refaire sans hésiter ! N’hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir les... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Lili18
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• Créme d'avocat en verrines

  

  Une recette toute simple, avec un de mes pêchés mignons : l'avocatPour une douzaine de mini-verrines :2 avocats mûrs2 cuillère à soupe de crème fraiche... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Cesostad
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• The Victorian House

  

  Si vous cherchez un endroit qui sort de l'ordinaire pour bruncher ou manger une grosse part de gâteau, rendez-vous à la Victorian House. Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• bouchées aux noix et bouchées au caramel beurre salé

  

  Les bouchées aux noix sont celles avec les cerneaux de noix (logique oui je sais), les autres osnt au caramel ! Bouchées aux noix (environ 16) : * 100g de noix ... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Bulledeframboise
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• La SAISON des CADEAUX GOURMANDS

  

  Requia et Cathy ont voulu rassembler un tas d'idées, de recettes pour "fabriquer" des cadeaux gourmands à offrir aux êtres chers pendant les fêtes... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Ladycocotte
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• Menu du réveillon

  

  Pour poursuivre dans ma lancée je vous présente aujourd'hui mon menu du réveillon. Pour commencer nous avons mangés une farandole de petites verrines: 1) Dans l... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Snoopy1989
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• Mascarpone au lait de coco caramélisé et compotée d’ananas

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   250g de mascarpone 150g d’ananas au sirop en morceaux 60g de cassonade 42cl de lait de coco noix de coco râpée 1 c à s d’eau ... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• la bûche framboise litchee

  

  bonjour j'espère que vous avez passé un joyeux noel, je voudrais vous présenter une des bûches réalisées pour le dessert  le 25 décembre à midi, je voulais fair... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Isasolju
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• Dôme de chocolat, mousse de framboise et coeur coulant blanc

  

  Voilà une idée du dessert que jai fait pour le 24. C'était un des tests effectués que j'ai légèrement modifiée. Mais cette version était un régal tout de même! Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Clems28
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• Chocolats au lait fourrés ganache vanillée aux marrons glacés

  

  Je partage avec vous aujourd’hui une petite improvisation que j’ai faite hier au soir pour compléter ma gamme de chocolats de Noël maison. Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Couleurdevie
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• Carpaccio d'orange à la gelée de thé "Je t'aime" de Thé O D'or

  

  Une autre douceur avec une infusion de thé qui a déjà servi à pocher les poires (soit un thé très parfumé, au goût de gâteau). Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Vanessav
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• Foie gras aux abricots secs, cuisson express au micro ondes : génial !

  

  Parce qu'on peut être gourmand(e) et fainéant(e) ou simplement manquer de temps et avoir quand même envie de se régaler avec du fait maison : voici la recette... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Si le père Noël est paimpolais, alors les marmottes sont alsaciennes

  

  Cette année, le hotte du père Noël s'est remplie en grande partie à la Grande Epicerie du Bon Marché. J'en avais assez des cadeaux de principe, cette fois, ils... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Lostinflavour
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• Bûche Chocolat blanc & Noix de coco

  

  Tous les ans, avec des amis, on s'organise un "pré-Noël". En même temps, c'est pas comme si on passait la dernière quinzaine de décembre à manger et boire...En... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Nanou_blog
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• Verrine multicolore

  

  Très jolie verrine colorée qui vous met tout de suite en appétit. Elle est très simple à mettre en oeuvre. Belle recette pour les fêtes! Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Guillaumette57
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• Tiramisu à l'ananas

  

  Coucou tout le monde!!! Voici une variante du tiramisu traditionnel. L'ananas donne une petite note légère à ce dessert. Parfait pour terminer un repas de fêtes. Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Fatima
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• Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

  

  Après le succès de mes premières truffes au chocolat, voici une première variante que mes enfants ont préféré aux truffes classiques. C'est vrai que le praliné... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Carrés au chocolat Tentation

  

  Ces carrés sont délicieux et légèrement crémeux qu'ils disparaîtront très vite. J'ai pris cette recette dans une revue de d'IGA. Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Izabelle
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• Comme des spritz

  

  Mais en plus dur c'est dommage.. La recette: pour une 10e de spritz- 110 gr de beurre ramolli- 150 gr de farine- 1 pincée de sel- 1 blanc d'oeuf- 50 gr de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Meld
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• Mousse aux clémentines

  Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 clémentines 8 petits beurre 3 oeufs 3 c.à.s de maïzena 4 c.à.s de sucre 1 pincée de sel Réalisation : Lave... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Megane67
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• Cake a la pate a tartiner

  

  Un cake simple mais tellement bon à la saveur de la pâte à tartiner qui plaira aux enfants, en tout cas chez moi elle a eu du succès car il en reste plus ;)... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Pastaciemo
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• LA TENTATION DE JANSSON (gratin d'anchois)

  

  Source : Maxi-cuisine n°56 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 45min Ingrédients :600g de pommes de terre2 oignons2 boites filets d'anchois40cl de... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Sl88
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• Foie gras aux poires et quatre épices

  

  Un foie gras moins cher et plus original ? Voilà une recette de ma maman, excellente cuisinière s'il en est. On cuisine traditionnellement le foie gras aux... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Kandra
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• Terrine de pintade aux marrons

  

  Aujourd’hui, une terrine que j’ai déjà faite il y a quelques années et que j’avais envie de refaire depuis quelques temps…c’est chose faite, nous la... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Lili18
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• Chocolats noirs fourrés ganache au rhum ET chocolats blancs fourrés ganache...

  

  Personnellement,  j’apprécie davantage les chocolats maison que ceux du commerce qui sont souvent trop sucrés à mon goût….il y en a de bien fameux tout de même ! Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Couleurdevie
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• °chocolat, coco & citron vert°

  

  La trilogie martiniquaise continue avec le souvenir de la plage des Salines (genre plage carte postale, la plus connue de Martinique), en cette chaude matinée,... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Cendrine
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• Tout simplement déliceux et superbe au service.du quatre ...

  

  TOUT SIMPLEMENT DÉLICEUX ET SUPERBE AU SERVICE.DU QUATRE QUART NATURE, DU QUATRE QUART AU CHOCOLAT, UNE CRÈME AU BEURRE AU CAFÉ ET UNE GANACHE CHOCOLAT NOIR.UN... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Sarinou
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• °chocolat, banane & rhum°

  

  Les voyages ont du bon... quand on y est, on en profite à fond, quand on revient, on a des images plein la tête et après il reste les surprises culinaires avec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Cendrine
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• Feuilleté de chèvre mentholé à la confiture de fruits des champs

  

  Comme promis, voici la deuxième version de la recette vue hier. La poire asiatique est tout simplement remplacée par une pâte feuilletée. Aujourd'hui, nous avon... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Alorangeane
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• Verrine "Tiramisu" à la crème de marron et au Baileys

  

  Un classique revisité en version verrine et festive, avec l'association des marrons glacés et de la crème de whisky. Ce dessert est un délice, facile et très... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lulubelle
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• Bûche aux marrons et au whisky

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour être averti des prochaines recettes ! Plus qu'une semaine avant le réveillon de Noël... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lili18
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• Entrecoupé de poire asiatique au chèvre mentholé et confiture de fruits des...

  

  Le temps des fêtes approche à grand pas et je suis pas mal occupée ces temps-ci, comme de raison, mais bon entre les rendez-vous, les paniers de Noël à... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Alorangeane
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• Tartelettes au boudin blanc et aux oignons caramélisés au miel

  

  Je ne saurai trop vous conseiller cette petite entrée chic et pas chère, facile et rapide à réaliser. Si vous êtes à cours d'idée, que vous ne voulez pas vous... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Annabel Padilla
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• Bonne annee 1431 , annee de L'Hégire, en Islam ......

  

  BONNE ANNEE 1431 Bonjour! Bonne année 1431! Qu'elle apporte avec elle joie et bonheur pour touset toutes. La commission centrale chargée de l'observation du... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Sourour
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• crème catalane

  

  Il vous faut pour 4 ramequins : ½ orange - ½ gousse de vanille - ¼ de litre de lait - 3 jaunes d'œuf - 40 g de sucre semoule - + ou - 40 g de cassonade et 15 g... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Bycindy
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• Pain doré aux bananes

  

  Une bonne recette qui fait changement du traditionnel pain doré et que j'ai dénichée chez, Les plats cuisinés de Esther B.4 oeufs3/4 tasse (180 ml) de bananes e... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Izabelle
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• La véritable tarte tatin

  

  Lorsqu’on ne connaît pas vraiment les goûts de ses invités, on choisit souvent un dessert aux fruits et donc souvent aux pommes… Pour éviter la traditionnelle... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Deslysdor
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• Mes Chocolats maison n°2

  

  L'année dernière, j'avais fait mes premiers chocolats maison ! Cette année, j'ai investi dans un moule spécial chocolats ! Ingrédients : - 100 g de chocolat noi... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Tiramisu

  

  Il y a beaucoup de théories sur les origines du tiramisu : quatre régions d'Italie - le Piémont, la Lombardie, le Frioul-Vénétie julienne et la Toscane - se... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Tiramisu crêpes-chocolat

  

  Ma copine Astrid m'avait parlé d'un tiramisu à base de crêpes. N'ayant pas la recette exacte, j'ai fait ce tiramisu à ma façon. Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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• Trianon Chocolat blanc & Noix de coco

  

  Une des mes associations préférées du moment c'est le chocolat blanc avec la noix de coco.D'autres recettes viendront avec ce mélange, mais aujourd'hui ce sera... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Nanou_blog
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• Pana cotta au chocolat blanc à la noix de coco

  

  Ingrédients pour  5 personnes 40 cl de crème liquide 20 cl de lait 100 g de chocolat blanc à la noix de coco 2 g d'agar-agar Préparation :Dans une casserole,... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Patitifa
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• Retour en douceur

  

  D'abord MERCI pour tous les gentils commentaires!!!!!!!!!! J'ai vraiment été très touchée!!! Ben oui, voilà, je suis de retour chez moi affalée en position... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Boules de coco

  

  Cette gourmandise se présente sous la forme d'une guimauve entourée d'une couche de coco. Je vous les recommande pour vos paniers de Noël, ca fond dans la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Snoopy1989
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• Parfait de foies façon foie gras

  

  Voici une nouvelle recette tiré du dernier CVF, les pâtés j’en achète jamais, je suis souvent déçue par leur saveur, et réaliser du pâté de foie est tellement... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Monique
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• Canapé Au Saumon...

  

  Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : *   Ingrédients : 8 tranches de pain de campagne 8 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 2 Citrons... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Tatiana30
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• La fermentation lactique.... la choucroute de Rosetta

  

  La fermentation lactique est un moyen de conservation connu depuis longtemps. Elle est basée sur une acidification naturelle. De récentes études scientifiques... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Guillaumette57
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• ¤¤¤ Un entremet tout rose pour l’anniversaire…

  

  …d’une petite fille sans doute ? Une petite fille bien girly, accro aux totally spies, fan de chatons, de dauphins mignons et de petits poneys, amoureuse en... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Gollumgollum
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• Comme un kinder...

  

  Voici un petit canard au chocolat au lait rehaussé de détails au chocolat blanc La technique est assez semblable à celle utilisée pour les St Nicolas à ceci prè... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Ness55555
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• Les Bredeles

  

  Bredele aux noix Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 65 g de beurre 50 g de noix moulue 1/2 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 oeu... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Aur_naoko
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• Gâteau fondant et croquant aux pommes et poires

  * 150 grammes de beurre * 140 grammes de farine * 8 càs de lait * 1 càc de fève tonka râpée * 180 grammes de sucre * 1 càc de levure * 1 càc de bicarbonate * 1... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Good_stef
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• Tiramisu de Noël

  

  INGREDIENTS(pour 4 personnes) 10 tranches de pain d'épices 3 oeufs 250 g de mascapone 100 g de sucre 1 verre de Marsala 1 cs de cannelle Mixer grossièrement... Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Picorette
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• mon impro moussaka!

  

  Dans la lignée des bons plats chauds et qui se font presque tout seuls, je vous présente ma moussaka! enfin mon interprétation de la moussaka je devrais dire! Lire la suite

  Le 12 décembre 2009 par   Whisper
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• Cheesecake au chutney de mangue/chamallow

  

  Comme il a été dit précédement, l'Inde a connue des influences gastronomiques...nous avons donc voulu exploiter l'influence anglo-saxonne : vous l'aurez... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Bollymood
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• Mes sushis & mes makis saumon : classiques japonais, mais évasion toujours au...

  

  Ingrédients :   - 600 g de Riz japonais - 70 cl d'eau - 7 cl de Vinaigre de riz - 2 c à soupe de Sucre - 1 c à c de Sel - 1 c à c de gomasio (sel de sésame... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Gourmande4ever
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• Panna Cotta aux marrons (ou châtaigne)

  

  Si vous le savez pas encore, j’ai un fort penchant pour  la crème de marron (et la confiture de châtaigne). Ca tombe bien, on est en plein automne… quoi que... Lire la suite

  Le 11 décembre 2009 par   Chsony4
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• Etoiles au chocolat

  

  Rien de tel qu’une pluie d’étoiles au chocolat pour se réconforter d’une journée qui avait bien mal commencé. Viel Spaβ !8h16 Je tente d’allumer mon Iphone…en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Flo Bretzel
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• Bûches de Noël façon Mille-Feuille

  

  Préparation : 1 heure – Temps de cuisson : 10 minutes – Temps de repos : 1 heure – Difficulté : Facile – Budget : Bon marché Ingrédients (pour 4 personnes)... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Cookiome
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• Terrine de saumon fumé au fenouil

  Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 24 h Congélation : 1 h   Pour 6 personnes   300 g de fromage frais 10 fines tranches de saumon fumé 2... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Megane67
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• Gratin Landais

  

  Très simple à réaliser, il est également succulent et s'accommodera parfaitement de votre pintade, chapon ou autre gibier de fête. Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Picorette
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• Roulé à la crème pâtissière marronée

  

  Bientôt Noël, et depuis quelques temps, on voit fleurir dans les magazines et sur internet, les recettes pour bien préparer son réveillon, coment recevoir chic... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Lorijade
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• Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

  

  Bien sympa, bien bon, à refaire !!! Sur la recette il est dit que l'on peut mettre que du potiron. Moi, je pense que ce serait écoeurant, d'où l'ajout de la... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Valloup
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• Biscuits à la fleur d'oranger & confiture de lait

  

  1 boite de lait concentré sucré250 g de farine100 g de beurre doux80g de beurre salé100 g de sucre roux80 g de noix réduites en poudre1 jaune d'œuf2 c.s. de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Melopapilles
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• Dégustation spéciale repas de fêtes, le jeudi 10 Décembre chez Ochato!

  

  Ce jeudi 10 décembre, nous vous proposons de vous joindre à nous pour une dégustation dédiée non pas à une appellation ou un domaine, mais à des vins qui... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Ochato
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• La tarte chaude au chocolat amer de Michel Rostang

  

  Ca y est ! J'ai trouvé un de mes desserts pour les fêtes de fin d'année Ce fut un week end studieux pour organiser le menu, les menus, de NoëlJe commence par... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Chapot
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• Paniers indiens - Quand le poulet et le poireau rencontrent le curry # Expérienc...

  

  Ingrédients (pour 8 paniers) :   200g de blancs de poireaux 2 escalopes de poulet 4 feuilles de brick 30 g de beurre 1 oignon 1 c à s de pâte de curry vert 3 c ... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Méli-mélo poires roquefort

  

  Une belle entrée pour les soirées d'hiver... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires fraîches 200 g de roquefort ou fourme d'ambert 100 g de noix 10 cl de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Duo de mousses marrons-chocolat blanc

  

  Les verrines se suivent en ce moment à la maison, mais ne se ressemblent pas ! Il y a toujours une bonne raison pour en faire, et aujourd’hui c’était pour... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Couleurdevie
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• croustillants chocolat à la mangue

  

  Comme chaque année avec ma moman on aime bien préparer des recettes de fêtes plusieurs jours en avance pour les gouter et décider celles qui seront les heureuse... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Whisper
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• Charlottes de boudin à la courge sur lit de pain d'épices

  

  Voici des petites charlottes individuelles pour une entrée chaude toute douce... Car les trois textures de ce plat s'harmonisent parfaitement et sont un régal... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Christine Faudray
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• Gratin dauphinois

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         1 kg 500 de pommes de terre ·         1 l de lait écrémé ·       ... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Lili18
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• Croquettes de manioc à la viande hâchée

  

  Certains appellent ces croquettes les "chulitos", d'autres simplement bollitos de yucca (boulettes de manioc). C'est une gourmandise qui s'achète sur des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Emilieh
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• Gateau arc-en-ciel.

  

  Le gateau d'anniversaire de mon fils, réalisé par..........mon fils !!! lol Il s'agit en fait d'un gateau au yaourt avec des colorants alimentaires en poudre. Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Audideos
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• Terrine de confit de canard au foie Gras et à la gelée au Sauternes

  

  Cette recette repérée chez Alice a été réalisée il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas encore publiée. C'est tout simple à faire et vraiment super bon !! Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Sophie21
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• Cannelloni de chocolat blanc fourrés aux fruits rouges

  

  Comme les "bonbons au saumon", une partie de la recette a été prise sur ce site. La différence étant que je n'ai pas rempli mes cannellonis de caviar (sic)... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Terrine de lentilles au foie gras

  

  Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h 30 mn Réfrigération : 24 h   Pour 8 personnes   1 kg de travers de porc demi sel 200 g de foie gras mi cuit 200 g de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Megane67
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• Apple & Almond Pie * Tarte aux Pommes & Amandes

  

  Une bonne tarte de saison en ce mercredi après midi, je me suis inspirée de deux recettes différentes, de deux livres différents et je l'ai notée de suite,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Good_stef
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• Cake knacki - tomates

  

  Et si ce soir vous dégustiez une part de cake salé avec une bonne salade ??? C'est parti.... Vous avez sûrement tout ce qu'il faut dans votre frigo ! Pour... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Vicim
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• Cake knacki - tomates

  

  Et si ce soir vous dégustiez une part de cake salé avec une bonne salade ??? C'est parti.... Vous avez sûrement tout ce qu'il faut dans votre frigo ! Pour... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Vicim
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• Pommes confites : plaisir gourmand du 30 novembre

  

  En dessert ce lundi : des pommes confites au four. Soit des pommes en grosses tranches placées dans un plat avec entre chaque couche, un léger saupoudrage de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Ariane_dt
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