Cuisine — Levure

Cuisine — Levure

• Rhubarbe & pain d'épices

  J'ai voulu tester le mélange rhubarbe et pain d'épices, les saveurs se marient à merveille. Si vous avez peu de temps, vous pouvez acheter un pain d'épices et... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Glutenfree
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• Muffins au crabe, pignons, roquette & parmesan

  Ne rentrant pas le midi à la maison, j'essaie dans la mesure du possible d'amener au travail des repas faciles à transporter. C'est un peu pour cela que j'ai... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Muffin géant aux fraises et à la menthe

  Voici une recette de muffins que j'ai réalisée dans le moule silicone à savarin cannelé, cela a fait un "muffin géant " Préparation 10mn Cuisson. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
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• Idées de Pique-nique

  Pour changer des sandwichs et des chips grasses et salées, voici quelques idées pour des pique-niques sympa : billes de melon, tomates cerises, dés d'ananas et... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Cecile64pb
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• Cake au thon et aux poivrons

  Ce matin j'ai assistée à la petite représentation théâtrale de ma fille (Richard Coeur de Lion) et je dois avouer que c'était vachement bien pour des débutants. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Gâteau à la carotte et aux noisettes.

  

  C'est la 1ère fois que je cuisine de la carotte pour faire de la pâtisserie, et je dois dire que je n'ai pas été déçue du tout !!! Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Happychris
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• Pain : fournée du jour

  Voici ma fournée du jour : Couronnes ou Fers à Cheval, au choix Pétrissage et pointage en MAP, puis façonnage à la main, et 2ème pousse dans le four tempéré. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
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• Gâteau au Yaourt

  Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 paquet de levure 1 pot de yaourt 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 zeste de citron Préparation :... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Eparsa
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• Un vendredi dans la campagne anglaise...

  

  On est donc allé a "Mucky pups" ce matin avec les petits. Une "classe" pour tout petits avec 6 ateliers autour d'un theme different chaque semaine. Aujourd'hui... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Lorette
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• Pancakes à la banane + 1 tag !

  vendredi 6 juin 2008 Pancakes à la banane + 1 tag ! J'ai récidivé !! J'ai encore été complètement hypnotisée par une recette sur le blog d'Hélène... Merci ma... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Melcuisine
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• Cake au thé

  Voilà quelques temps que j'avais gardé sous le coude cette recette originale trouvé chez Sandrine... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Samie91
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• Oatmeal raisin cookies: cookies d'avoine aux raisins version light

  06 juin 2008 Oatmeal raisin cookies: cookies d'avoine aux raisins version light A Washington, il y avait une boutique sur Farragut Square qui vendait les cookie... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Tellou
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• Rustiques aux cerises

  Il y avait un certain temps que je n'avais pas fait de muffins. Ce qui est bien avec cette recette, c'est que l'on peut varier les plaisirs à l'infini… il y a... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Muffins au maïs, fromage et bacon

  Voici une recette pour un diner léger du soir trouver dans le livre 'recettes de filles'! Je les avais réaliser il y a bien longtemps mais par faute d'appétit c... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Mllejustine
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• Pain brioché des îles -petit modèle-

  Une recette que j'ai trouvé parmi toutes celles que m'a passée Cathy et que j'ai eu envie d'essayer...! Merci Cathy ! Il se présente sous forme d'un petit pain... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Ottoki
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• Mini Cakes à la Purée d'Amandes Entières

  Un pot de purée d'amandes entières au sucre brut, à moitié vide, ou plein - si l'on est optimiste. De quoi faire en vitesse - si l'on est pressé, ces petits... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Alicemanci
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• Petits gâteaux à la noix de coco - M'chaouek

  Vite faits, vite cuits, doux, moelleux, fondants, parfumés... ces petits gâteaux ont décidément toutes les qualités.Pour 26 petits gâteaux3 mesures (250 ml) de... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Cake aux "Pommes-Tatin" au Beurre Salé

  Ingrédients pour 8 à 10 personnes: Pour les "pommes-tatin" - 5 pommes - 125 g de beurre demi-sel - 125 g de sucre Pour la gâteau - 4 oeufs, blancs et jaunes... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Valperfi
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• Biscotti chocolat, orange, noisette - pourquoi tu cuisines?

  Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscotti et je vous pose la question: Pourquoi cuisinez-vous? N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour parler... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Shazz
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• Gâteau poire chocolat

  L’accord poire-chocolat fait partie des accords parfaits tels que avocat-crevette, courgette-curry ou encore saumon-poireau.En faisant ce gâteau, j’étais donc... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Coincoin
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• Le levain fermentescible

  Vous vous demandez sans doute qu'est-ce que ce "levain" ??? Je vous explique... Puisque Gaston, mon levain liquide Kayser est en soins intensifs, je ne peux... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Ottoki
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• Cake printanier

  En règle générale, lorsque l'on est couramment deux personnes à table, on voit assez difficilement comment venir à bout d'un cake conçu dans le moule idoine,... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Liseron
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• Cookies verde au thé matcha et pignons de pin

  Des cookies, c'est idéal pour accompagner, à l'heure du goûter, une bonne boisson chaude comme une tasse de bon chocolat, un verre de lait, ou un petit café. Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Delphine Pocard
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• Pain au lait brioché à la vanille

  

  Pour le petit dej' avec Chéri, j'ai voulu cette fois-ci faire un pain moelleux à mi-chemin entre le pain au lait et la brioche. Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Tellou
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• Pizzi pugliesi, pain au tomates, olives, oignon

  

  Bonjour, aujourd'hui,une idée qui vient du sud, des parfums typiques de la cuisine italienne¨ ! Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Lory
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• Mini cakes au crabe

  Le week-end prochain vous avez décidé de recevoir des amis pour un barbecue si le temps le permet (ce qui n'est pas trop le cas en ce moment), sinon pourquoi pa... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Coco28
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• Pains sans pétrissage

  Ma machine à pains n'a pas voulu fonctionné ce soir !! Alors je me suis rabattue sur cette recette que j'ai vue sur plusieurs blogs (chez Delf ou chez... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Sophie21
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• Les Brownies de Robert Linxe (La Maison du Chocolat)

  02 juin 2008 Les Brownies de Robert Linxe (La Maison du Chocolat) Les Brownies de Robert Linxe (La Maison du Chocolat) Je me suis rendue compte il y a peu, que... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Valperfi
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• Sex and the city dans un cupcake

  Vous connaissez toutes le célèbre cocktail que sirotent Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda dans Sex and the City: le Cosmopolitan! Il s'agit d'une cocktail ... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Sofi
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• Gâteau Titus au Chocolat

  Souvenir de jeunesse...quand je prépare ce gâteau. C'est la recette d'un mec que je connais bien....mais lui, l'a fait mieux que moi !!! Je l'ai adapté au TM,... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Ottoki
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• Le cake qui sourit aux enfants

  Les cakes en été, j'adore ça. C'est pratique, ça se mange tiède ou froid, ça s'emmène en pique-nique ...Mais là, je voulais quelque chose de coloré, à... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Christlor
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• Petits pains de seigle aux noix

  J'ai toujours du levain dans mon frigidaire. Pour le faire j'ai respecté scrupuleusement la recette d'Eric Kayser très bien expliquée chez Papilles et... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Nanoud
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• gateau carottes coco

  Je crois encore des gens qui font la moue quand on aborde le sujet gâteau aux carottes. alors que je suis sure que si je leur dit boudin aux pomme aucun... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Baast
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• Pain au sirop d'érable et noix de pécan -avec ou sans poolish-

  Recette du forum "Pains, Brioches et Cie" donnée par kscades provenant du livre de Rebecca Pugnale : "Machine à pain 100 recettes" que je possède. Ce pain est... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Ottoki
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• Cake italien aux herbes

  Recette adaptée au Thermomix, trouvée sur Supertoinette. Les adeptes de la gastronomie italienne vont apprécier....car tout est bon ! Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Ottoki
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• Cookies américains

  Après une dure matinée de révisions de psycho (passionnant n'est-ce pas !), une folle envie de cookies m'a pris à 11h50 : enfournés 5 min plus tard, dégustés... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Sophie21
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• MES Cookies au Citron, Coco et Chocolat Blanc

  30 mai 2008 MES Cookies au Citron, Coco et Chocolat Blanc MES Cookies au Citron, Coco et Chocolat Blanc Vous voulez, du Chewy, Fondant, Acidulé et Agréablement... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Valperfi
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• Pain complet

  Pour recevoir mes amis, lundi dernier, je leur avais fait du pain complet. J' avais fait 2 petites boules, mais je pense qu' il vaut mieux une seule boule plus... Lire la suite

  Le 30 mai 2008 par   Catherine Marchand
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• Petits pains aux graines de carvi

  Des petits maison savoureux ! Ils sont préparés sur poolish, je trouve que l'arôme est beaucoup plus développé avec cette technique.La veille, préparer la... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Sophie21
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• Mes premiers mini donuts ...

  Bonjour Hier je suis allée faire quelques courses et j'ai trouver un appareil à mini donuts chez lidl pour moins de 15 euros. Mon garçon se faisant une joie à... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Maptitepopotte
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• Cupcake tres "girlies"...

  Cette photo a été faite sur une idée de mon fils Clément (que je remercie !) Aujourd'hui nous avons fait avec mes petites un moelleux tomate/ricotta et des... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Catherine Marchand
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• Donuts

  Je vous entends déjà dire « ah, mais les Donuts, c’est pas Dominicain ça ! ». Je vous l’accorde, MAIS, en République Dominicaine il est rare de trouver une... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Emilieh
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• Muffins ou Petits cakes à la carotte allégés

  A faire dans un moule à muffin, ou un moule à mini cake et faire deviner aux gens quel est l'ingrédient secret (la carotte)... Certains sont très surpris ;)... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Emilie Charignon
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• Mon pain a moi (map)

  Un grand bonjour à ts Aujourd'hui c'est ma journée coup de gueule!!!car j'en ai marre de ce pain beurk!!! du supermarché et très cher!! et ne parlons pas des... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Linettes
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• Khobz tajine

  

  Sous l'oeil bienveillant de Mme la Maman de l'Homme, j'ai fais mes premiers vrais bons khobz tajine de mes petites mimines comme dirait Lucie (cela dit en... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Mllejustine
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• Cake au roquefort, bacon et persil

  Un cake salé pour un buffet avec des amis. Désolée pour les photos, je n'ai pu photographier que les "ruines" après le combat. L'idée était de créer un petit... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Tellou
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• Moelleux pomme-orange à la farine de quinoa

  J'avais un paquet de farine de quinoa dans mon placard sans vraiment trop savoir ce que j'allais en faire. Les quatre pommes qui étaient depuis un petit moment... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Annabel Padilla
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• Pizza au fromage ou les mystères de la pâte levée

  Autant dire que la pâte levée n'est pas mon fort. Mes essais précédents, tant dans le sucré que dans le salé n'étaient pas très concluants. Ma brioche n'a pas... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Cake aux orties et au chèvre

  

  Samedi vaqué, donc petite ballade en famille avec cueillette d'orties au programme. Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser! Et comment l'intégrer e... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Sandra
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• Ma première brioche réussie!

  Après moultes essais, c'est arrivé : j'ai réussie une brioche, gonflée et bien dorée :') Ingrédients : 350g de farine 175g de beurre 40g de levure de boulanger... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Samie91
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• Cake pruneaux lardons et pignons

  

  L'été arrive ! Et avec lui les pique nique en plein air, les menus froids, les salades de fruits, les cakes et quiches de toute sorte. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Christlor
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• Pain au lait

  Voici une autre recette du livre de Rebecca Pugnale : Pains et brioches allégés. Ce pain au lait est très très bon et on se fait plaisir en mangeant allégé, san... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Ottoki
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• Tarte au chocolat et crème brûlée café

  Cette recette est un pur délice, elle provient du livre Les tartes d'Eric Kayser. La recette peut paraître longue, mais en fait c'est très simple à faire. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Sophie21
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• Fête des mères et petits biscuits au gingembre confit

  Au départ, j'avais l'idée de faire un gâteau avec le gingembre confit acheté au magasin bio. Pas même un euro les 80 g, ç'aurait été dommage de s'en priver ! Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Cicerolle
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• L'idée du week-end : gâteau marbré... Ce n'est pas que pour les enfants !

  

  Le meilleur des goûters c'est bien sûr un morceau de pain croustillant, une lichette de beurre et du chocolat. Mais parfois c'est aussi un bon gâteau et le... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Gâteau à la banane et aux kiwis,...un régal!

  Bonjour à tous ! Avant de vous donner cette délicieuse recette, j'aimerai vous faire part d'une nouvelle que je viens de recevoir ; ou plutôt une proposition qu... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Lory
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• Alliance sucrée-salée figues-chorizo

  Vous aimez Nancy, vous avez décidé d'y aller passer un jour ou plus, vous voulez mieux connaître cette ville ? Marie-Claire de "A bride abattue" en parle dans... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Bboizard
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• Bonne fête à toutes le mamans

  Avec ce coeur à la fraise, je souhaite une bonne fête à toutes les mamans et en particulier la mienne... COEUR moelleux à la fraise et sa crème pâtissière500 g... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Severine Isler
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• La fête des mères, y’a pas j’aime pas ! Par contre tripatouiller des petites...

  Déjà dès que le calendrier me dit que je dois faire fête, que ce soit à tous les saints, ma Chouchou ou au travail, fêter le travail qu’elle étrange idée quand... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Dorian
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• Muffins aux pépites de chocolat

  Ces petits muffins sont délicieux : de la vanille, de la poudre d'amandes, des pépites de chocolat ! Ils sont prêts en 2 min alors, pourquoi s'en priver ? Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Sophie21
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• Marbré italien

  Le matin, aller bosser et être en forme pour plusieurs heures relève parfois du défi.Heureusement il existe cette chose miraculeuse qu'est la café ! Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Christlor
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• Cookies aux deux flocons et au chocolat

  Depuis que je suis plus regardante aux produits que je mange et surtout depuis que la viande ne fait plus partie de mes repas j'ai appris à découvrir pleins de... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Aude L
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• Cupcakes a la fraise

  Ça y est, la saison des fraises est bien là! Mais ce week end le soleil n'était pas au rendez vous en Normandie. Alors j'ai été "obligé" de faire de l... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Sofi
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• Sablises

  C'est quoi ce mot barbare SABLISE ?Comme l'explique Eryn, c'est la contraction de Sablé et de Surprise.Et pour le goût, moi je dirais un petit gâteau moelleux,... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Christlor
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• Cake à la framboise, lait de coco et sucre complet

  Moelleux et fondant ce cake à la framboise, il est doté de véritables atouts pour l'apprécier ! Simple et rapide à cuisiner, il est inratable ! Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Delphine Pocard
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• Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!!

  21 mai 2008 Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!! J'aime, que dis-je, j'adore réaliser (et manger!) des gâteaux à base de fruits. Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Tellou
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• Galette farcie aux tomates et au bacon

  Voici une recette de galette complète à base de semoule.Je ne me sers pas souvent de semoule pour ce genre de préparation, mais ayant déjà utilisé de la... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Christlor
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• La tarte à la rhubarbe de mémé

  

  Souvent je me dis que les recettes de famille, il n'y a que cela de vrai. Souvent écrites sur des bouts de papiers chiffonnés, d'une écriture qui nous est... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Lauriana
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• Pâte à Brioche

  Pâtes Prép. : 6 heures Cuisson : 25 à 30 min. Difficulté : 2Coût : 1 http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/pates/pate_brioche_gd. Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Pain de Mie

  Pâtes Prép : 20 min. + repos Difficulté : 2 Cuisson : 30 min. Coût : 1 http://www.meilleurduchef.com/chef/rec/pates/pain_mie_gd. Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Pain complet

  LE PAINIngrédients :400 ml d'eau tiède25 g de levure boulangère10 ml de sel15 ml d'huile5 ml de mélange d'épices100 g de farine complète125 g de farine de... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Pain blanc sur poolish aux graines de lin

  Voici 4 baguettes dont la pâte a été pétrie en PANA mais cuites au four ! Recette de Gatococo provenant de son livre : L'Atelier pain. Merci Gatococo pour ces... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Ottoki
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• Un cake parfumé au Guatemala ?

  

  Bon je sais ce que vous pensez : ce cake aux parfums du Guate, pourrait tout aussi bien être un cake aux parfums mexicains ou encore américains. Pour le Mexique... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Lachipilina
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• Cake crousti fondant aux daims

  Pour participer au concours Tronche de Cake, j'ai fait différents essais, j'ai sélectionné celui aux Daims. Tiède il est fantastique, le daim est croquant et... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Nanoud
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• Veggie Pride & Cookies Géants Noix / Citron

  

  Allez, hop, tout dans un seul titre !!! Je carbure un peu au ralenti depuis hier soir, date de mon retour de Paris, comme le bel escargot dodu que j'ai pris en... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Bea
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• Gateau de ménage aux pommes

  Gâteau de ménage aux pommes Oui, ça m'amuse de le nommer ainsi, car entre les couches de babychou qui débordent dans le porte-bébé dorsal et les grandes... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Liseron
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• Enfin la recette du poumpet!!!

  Bon voilà, j'ai supplié ma maman de me trouver la recette du fameux "Poumpet". Je sais, je vous ai fait un peu saliver, maintenant je me rattrappe en vous... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Gâteau aux abricots et lait Ribot

  Je continue sur ma lancée et vous propose ma 3ème et dernière recette avec le lait Ribot, toujours une recette sucrée toute simple mais néanmoins délicieuse... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Kitty481
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• Cake lardons champignons

  Quoi de mieux pour un pique-nique ou un repas léger qu’un cake salé ?En voici un de plus pour compléter la collection déjà existante ! Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Coincoin
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• Bouchées

  Un après midi où je me sentais esseulée, voici ce que j'ai réalisé: - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - o - - - - o - - o - - ... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Mllejustine
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• Gâteau aux carottes et noisettes de Pierre Hermé

  18 mai 2008 Gâteau aux carottes et noisettes de Pierre Hermé Et je continue la saga du Gâteau à la carotte. Mais attention, pas n'importe quel gâteau à la... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Tellou
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• Petits gâteaux aux blancs d'oeufs

  Ces gâteaux sont très pratiques pour écouler les blancs d'œufs qui restent : ils sont très moelleux et super légers. En plus on peut varier les parfums :... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Sophie21
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• Chinois à la crème patissière

  un grand coucou à toutes et à tous!! Comme vous avez pu le voir je n'ai rien écrits depuis une semaine sur mon blog!! l'explication : ma maman était à... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Linettes
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• Fondant aux amandes, et KKVJ : votre recette mnésique

  Vous n'avez jamais remarqué à quel point notre mémoire est indissociable de nos sens olfactifs ou gustatifs? Une odeur, une saveur peuvent réveiller tellement d... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Elfy
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• Cake à la patate douce

  Bonjour et bon dimanche à tous, Voilà mon premier cake à la patate douce, une belle découverte qui m'a beaucoup plu ! Je ne sais pas pourquoi, mais si je pense ... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Lory
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• Madeleines au sésame

  Recette thermomix perso. Rapides à réaliser et vite cuites. Des madeleines salées....pour l'apéro avec vos amis ou votre famille.... ***** ***** Celles-ci sont... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Ottoki
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• Cake Mozzarella - Piment

  Un picnic, surtout quand ça fait longtemps qu'on en a pas fait, ça se prépare! On met les petits plats dans les grands lol Pour changer du traditionnel... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Mllejustine
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• Cake de thon

  Disons le carrément : les cakes salés, ce n’est pas mon genre. En général, je ne vois pas l’intérêt : si les éléments pris séparemment m’intéressent, pourquoi... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   1000feuilledechou
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• La Voix de la Baguette...

  

  Ce n'est pas tant pour la recette que pour le coup de griffe.Ce n'est pas tant pour dire que je peux faire court, que pour le coup de griffe.La Baguette faut... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Tifenn
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• Grand projet et petite recette

  

  Me voici de retour après une semaine chargée. Mon départ pour Nîmes n'était pas anodin mais chargé de réflexions, en effet mon mari et moi avons décidé de... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Edith Sobstyl
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• Barquettes aux canneberges et melon confit

  

  Bonjour, Aujourd'hui, une recette simple et rapide pour des barquettes un peu rustiques ! Cette préparation, va très bien aussi pour des muffins (j'en ai fait... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Lory
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• Petits pains au lait à la fleur d'oranger

  Je n'avais pas prévu d'inscrire cette recette ici. Mais ces petits pains sont si réussis qu'il serait dommage de ne pas les montrer ! Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Cicerolle
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• Blinis à la farine de châtaigne et sa compotée de rhubarbe

  

  J'adore la farine de châtaigne, j'en mettrai partout...c'est pour cela que j'ai voulu changer de ma traditionnelle farine pour faire mes blinis et croyez... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Kitty481
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• Baguettes croustillantes sur poolish

  La baguette reste toujours un must dans une boulangerie. A Copenhague j' arrive à en trouver une délicieuse juste à coté du Lycée Français. Elle est croquante,... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Nanoud
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• Une longue absence du chocolat, je répare ça tout de suite

  Un comble tout de même non? Je voue un culte au chocolat, j'ai dédié ce blog au chocolat et j'oublie d'en parler pendant un long moment sans que ça me chagrine... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Elfy
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• Doughnuts sans peur et sans reproche

  Dans le doughnut tout est bon. Tout sauf l'huile qui sert à le faire frire, me direz-vous !Il suffisait d'y penser... euh, c'est pas moi qui ai eu l'idée,... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Anne Onyme
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• Gateau au chocolat au lait et aux smarties

  Lina trouve le Chocolat Noir un peu trop fort ... Ah ! du chocolat au lait à pâtissier !! Depuis peu, on trouve enfin plus souvent du chocolat à cuisiner autre... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Hafivers
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• Brioche vendéenne

  Une recette prise sur un livre Demarle ! Une brioche aérée, souple, et délicieuse au bon goût de fleur d' oranger. J' ai préparé la pâte dans ma MAP (machine à... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Catherine Marchand
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• Madeleines chocolatées

  Une douceur dont on ne se lasse jamais tant on peut la revisiter! Ingrédients : 100g de farine 100g de beurre 150g de sucre semoule 100g de chocolat 3 oeufs 1c. Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Samie91
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• Tresse Suisse (essai bien..mais...)

  13 mai 2008 Tresse Suisse (essai bien..mais...) Quand j'ai vu cette tresse suisse sur le blog de Foodie Froggy, je me suis dit: "tiens voilà une belle... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Tellou
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