Cuisine — Potimarron

Cuisine — Potimarron

• Soupe chaude en dessert de potimarron et coco

  

  Je ne sais pas si c'est l'inactivité subie, et relative, mais le besoin de sucre est assez conséquent. Alors une petite soupe chaude et sucrée était la... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Vanessav
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• Pizza au potimarron

  

  Le potimarron se prête décidemment à de multiples choses ! Cette fois son sort a été scellé dans une pizza peu classique... Pizza au potimarronpour une pizza... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Agastache29
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• En direct, sur Miam TV ! …et si on réassaisonnait nos émissions cultes ? FAITES...

  

  Chaque semaine, l’émission retrace une célèbre affaire de criminalité culinaire française, analyse les agissements des toqués du crime et décortique le travail... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Potimarroncake aux épices avec couche croustillante de weetabix et de peparkakor

  

  Nous avions acheté des Weetabix pour le petit-déjeuner des vacances, en essayant de convaincre le lutin du bienfondé de la chose... sans succès ! Quoique... à... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Vanessav
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• Pavé de poisson crème d'amande, crémeux de potimarron à la cardamome.

  

  Bonsoir à vous, Une délicieuse recette réalisée grace aux produits de La Mandorle. La Mandorle se sont des produits bio à base de fruits secs dégraissés.... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Audideos
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• Cannellonis au potimarron et à la ricotta

  

  Les recettes de courge envahissent ce blog et pourtant les stocks du grenier ne diminuent pas de manière significative...La livraison de l'automne dernier... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Agastache29
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• Terrine divine au potimarron, parmesan et jambon de Bayonne

  

  Voilà une de mes recettes coup de coeur de 2010 (déjà!!!). Franchement elle est à tomber, elle est fondante, très parfumée et Clea a raison lorsqu'elle dit... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Clems28
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• Soupe de potimarron au comté

  

  La neige est bien tombée sur la Moselle et les températures sont toujours de saison :-(. Certaines copines grelotent, d'autres attendent  les vacances de févrie... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Cocopassions
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• velouté de potimarron à la vanille

  

  Il fait frais à Nice, enfin, pour les niçois surtout. Il est vrai cependant que lorsque comme moi, on aime passer du temps devant un écran, on se refroidit vite. Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Hector06
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• NutriCook: Soupe de potimarron au chèvre frais

  

  ma toute première recette avec mon nouveau bébé.... j'ai pris une recette du livre livré avec que j'ai encore adapté a mon frigo car je n'avais pas tout les... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Capayette
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• Pain d'épices au potimarron et raisins secs

  

  Dès que j'ai vu ce pain d'épice chez "clem", j'ai su que je le testerai...j'ai bien aimé l'idée du potimarron qui apporte une belle couleur orangée et un... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Kitty481
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• Collier d'agneau aux épices, potimarron et patates douces

  

  Voilà le plat principal fait lors de mon repas challenge chez mon père... C'était la première fois que je cuisinais l'agneau et ma fois j'ai trouvé ça très... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Clems28
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• Fondant au potimarron

  

  Aujourd'hui un petit dessert léger et bien sympathique...il me restait un potimarron du potager et je voulais me faire plaisir sans trop de calories alors je... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Lili18
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• Crème de potimarron

  

  Heureusement, ce n'est pas encore la fin de l'hiver et ma soupe préférée est encore de saison.Ma recette d'une "Kürbiscremesuppe" à la manière bavaroise:1... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Le millassou revisité : crumble au potimarron, pomme et orange, croûte de polenta

  

  Jusqu'à maintenant, lorsque je voulais utiliser le potimarron en dessert, c'était millassou ou gâteau à la vapeur. Voici une alternative utilisant les composant... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Eric Bernardin
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• Mousse au potimarron, coco, citron vert et coulis de chocolat

  

  Voilà le dessert fait lors de mon repas défi. Franchement j'ai adoré... Peut-être trop original pour certains, mais mes testeurs ont appréciés aussi... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Clems28
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• Tarte au potimarron et jambon serrano

  

  Ca fait un moment que je voulais refaire cette recette mais je ne trouvais plus de potimarron. Voilà qui est fait ! J'en ai enfin trouvé ! C'est une recette de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Ottoki
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• Gâteau au potimarron, glaçage au caramel

  

  Pour inaugurer mon nouveau blog, je vous donne la recette d'un délicieux gâteau au potimarron recouvert d'un glaçage au caramel, le dessert idéal pour les... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• Gnocchis de potimarron et sauce Fourme d’Ambert

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   1 potimarron (environ 450g de chair) 400g de farine 1 œuf 15g de beurre 10g de parmesan râpé   Pour la sauce : 100g de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Risotto au potimarron et saint-jacques panées aux noisettes

  

  Voilà un plat délicieux où les parfums se marient très bien, où l'on a bien différentes textures, un risotto tout doux et raffiné Pour 2 personnes 150 g de riz... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Clems28
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• Velouté de potimarron et son soupçon d’huile de noix: diététique et délicieux !

  

  Noël et ses excès gastronomiques arrivant, je vais essayer ces prochains jours de manger plus léger et de me remettre au sport! Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• Fondant de potimarron, châtaignes et chèvre

  

  C'est une recette déjà faite (pour la base) mais pour laquelle j'ai utilisé d'autres ingrédients. Le potimarron, je ne connaissais pas et vu tous les fans de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Clems28
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• Moelleux au potimarron et à l'orange

  

  Au petit déjeuner, au goûter ou à l'heure du café, vous trouverez bien une occasion ou un prétexte pour déguster ce savoureux gâteau de saison à la belle couleu... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Annabel Padilla
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• Soupe au potimarron à la cannelle et au pavot

  

  Mon dernier achat gourmand: l'huile de pavot bleu... ça sort de l'ordinaire, non? J'en ai agrémenté ma soupe au potimarron, et ce fut un succès. Une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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• cake au potimarron et pralin

  

  Me revoilà ! Et je vous propose cette recette que j'adore (trouver ici) <3 ! Les courges, ya pas à dire je suis fan et autant en version sucrée que salée ! L... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Bulledeframboise
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• Gâteau fondant au potimarron et à l'orange confite

  

  Depuis que la saison des courges a démarré, je n'avais pas encore pris le temps d'en utiliser pour un gâteau sucré. Celui - ci a une texture humide et... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Agastache29
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• Salade de potimarron cru aux pistaches et pignons

  

  Et dire que l'homme ne l'aime pas cuit... en cru, il a été dévoré ce potimarron.Salade de potimarron cru1/2 potimarron2 cuillerées à soupe d'huile d'olive1... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Vanessav
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• Potimarrons farcis au quinoa

  Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes 4 potimarons 2 oignon 2 branches de céleri 200 g de poitrine fumée 400 g de viande d'agneau ( collet,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Megane67
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• Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

  

  Aujourd'hui deux recettes ultra simples et rapides pour mettre de la couleur dans vos apéritifs dinatoires. 0 Dip de potimarron Ingrédients : 1/2 potimarron cui... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Millassou au potimarron : le retour, version allégée

  

  Je pensais avoir légèrement allégé ma première version de millassou, sans aller voir ce que j'avais publié il y a un peu plus d'un an. Et puis, par acquit de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• ~Tartelette potimarron et pomme au old dutch master~

  

  Une petite recette avec des produits de saison comme je les affectionne! Ah, il n'y a pas à chipoter, j'adore l'automne et ses charmes : le potiron, le... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Lihan
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• Velouté de potimarron (ultra-simple)

  

  Pour réaliser ce velouté de potimarron très simple (environ 1l), il vous faut : 1/2 potimarron environ 30 cl de lait 2 fromages à la vache qui rit Sel et... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Chsony4
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• Soupe de saison : la soupe de potimarron et ses pépins caramélisés

  

  Tu aimes le goût des châtaignes ? La saveur des noisettes? Alors ne bouge pas, cette recette est pour toi ! Ingrédients : Un potimarron 1 oignon 1 pincée de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Anlorette
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• Recettes avec Potirons, Potimarrons & autres Courges (la Récap)

  

  A l'instar du billet posté cet été afin de répertorier Toutes les recettes réalisées avec du Melon, voici la récap de toutes les recettes réalisées avec Potiron... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Joelle
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• Crème brûlée au potimarron

  

  Je crois que j’ai déjà goûté à une bonne dizaine de variétés parmi les courges disponibles en terre helvète...Elles sont toutes aussi belles et aussi fades les... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Anoushka
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• Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

  

  Encore une recette de plus parmi toutes celles publiées sur les blogs, avec le potimarron ou potiron et sa famille. Que voulez-vous c'est la saison et c'est... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cookline
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• Mousseline de potimarron aux champignons des bois

  

  300 gr de potimarron détaillé en cubes 250 gr de champignons des bois quelques pistaches concassées. 2 dl de crème fleurette 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Cookies potimarron-chocolat

  

  Voici une délicieuse recette de cookies au potimarron. J'avais déjà fait une tarte au potiron, maintenant voici des cookies. L'association avec le chocolat est... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Velouté de potiron, ou potimarron, selon votre goût aux marrons

  

  Et de deux, la deuxième petite recette concoctée samedi dernier, donc vidéo aussi à venir.Pour cette douce recette il vous faut :Un petit potimarron épluché et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Cesostad
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• Crozetto au potimarron et tomme de Savoie ou le risotto qu'a oublié de...

  

  Petite improvisation, faite un soir où j'avais très envie d'un risotto au potimarron mais plus de riz arborio ni de parmesan sous la main mais un paquet de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Salade de potimarron au cerfeuil

  

  J'aime les cucurbitacées, en purée, en soupe ou velouté, en gratin, sautées mais depuis quelque années j'ai tendance à apprécier certaines d'entre elles crues,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Hector06
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• AVC#22 : duo sucré au potimarron, coulis de chocolat

  

  Cette année, contrairement aux autres années, et sous l'influence des enfants, nous avons fêté Halloween à la maison. Ah nous, les mercredis gris et pluvieux... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Ckned
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• Gratin de potimarron au quinoa

  

  Voici un gratin léger, crémeux, qui ravira petits et grands. Idéal pour les soirs de grande flemme, il peut être préparé à l'avance.. Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Leonine19
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• Spaghetti au potimarron & à la sauge croustillante

  

  Des potimarrons qui courent dans le potager familial, un balcon qui croule sous la sauge, il était temps de faire quelque chose... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• °°° potimarron par ci, potimarron par la °°°

  

  Ce n’est pas une recette que je vous propose aujourd’hui, mais deux !!! La première, je l’ai trouvée sur le blog « la popotte de Manue ». Petits gâteaux... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Biboumacaron
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• Velouté de potimarron au citron confit et gingembre

  

  Et oui, la cruelle sorcière a osé cuisiner les lanternes d'halloween ! Je vous donne au passage un petit truc pour l'épluchage de ces monstres, il suffit tout... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Lolocoop
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• Coquilles Saint-Jacques et purée de potimarron, endives braisées

  

  Une purée de potimarron et pomarines accompagnera nos coquilles saint-jacques, avec une julienne d'endives braisées au beurre et déglacées au confit de raisin... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Trick or treat : Potimarron au tofu bollywoodien‏

  

  Impossible d’y échapper, la fête d’Halloween s’est bel et bien implantée dans les traditions françaises ! Potimarron et autres courges sont mis à l’honneur, au... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Julie75
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• Poélée de potimarron au basilic, safran et gingembre

  

  En prenant mon panier bio comme tous les vendredis, notre maraîcher Serge, nous a dit que le potimarron ne s'épluchait pas. A bientôt 50 ans dont presque 40 de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Philcaumont
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• Le potimarron !!

  

  Le potimarron en fait une variété voisine de celle de la courge Sa couleur peut varier du rouge à rouge brique Par contre sa chair est jaune avec une texture... Lire la suite

  Le 30 octobre 2009 par   Megane67
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• Purée de potimarron

  

  Il faut prévoir un potimarron d'environ 1,2kg, 4 pommes de terre, 2 oeufs, 150g de fromage frais de brebis, du parmesan râpé, 3 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Opapilles
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• Tarte épicée au potimarron

  

  Une tarte automnale qui m'a ravie, bien épicée et parfumée à souhait, consistante à point pour préparer l'hiver. Cette recette participe au concours "À vos... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Parmentier de potimarron au canard

  

  250g de potimarron10 cl de lait de coco150 g de confit de canardgros selpoivrenoix de muscadegraisse de canardÉplucher et laver le potimarron, le couper en dés. Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Melopapilles
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• Tarte potimarron amandes

  

  Pour réaliser la tarte potimarron - amandes il vous faudra: une pâte feuilletée 1 potimarron cuit et réduit en purée (le cuire 20 mn à l'eau bouillante) une... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Lounes
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• Gratin de Potimarron (Léger)

  

  Le potimarron est sans aucun doute mon préféré parmi toutes les courges que l'on rencontre actuellement sur les étals des marchés. Je ne m'en lasse pas..... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Joelle
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• Blinis Couleur d'Automne ....au Potimarron mais sans levure

  

  Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie et est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que lorsqu'on y regarde... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Ciboulette21
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• Risotto au potimarron, coppa et noisettes

  

  Versione italiana più giù Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Dada
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• Pain d’épices au potimarron

  

  Lorsque je vois du pain d’épices, je ne peux m’empêcher de penser au conte de Grimm Hänsel et Gretel. Déjà toute petite, je rêvais de déguster cette grande... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Julie75
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• Moelleux au potimarron

  

  Avant de vous laisser avec ma petite recette du jour, quelques images de la Place Stanislas à Nancy où nous sommes passés lundi dernier. Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Noix de St Jacques à la crème de potimarron

  

  Bonjour à tous!! Les légumes d'automne sont bien arrivés sur les marchés du coup j'en ai profité pour faire un velouté de potimarron accompagné de Saint... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Missfa
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• Petite récap de mes recettes avec du potiron, potimarron ou courge

  

  Cake Esméralda au chocolat blanc et courge musquée: Recette ICI Tarte au potimarron et pralin : Recette ICI Pain de mie au potiron et raisin frais : Recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Sacha
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• Cake ou muffins au potimarron

  

  J'aime le potimarron! Je l'utilise mélangé à d'autres légumes, ou tout seul au four avec juste un filet d'huile d'olive, une pincée de piment d'Espelette et du... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Lory
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• Chutney de potimarron et La confiture de pommes au romarin et miel

  

  Chutney de potimarron Recette sur mon blog : Mon délicieux jardin secret Confiture de pommes au romarin et miel Recette sur mon blog : Mon délicieux jardin... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Sacha
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• Confit de potimarron et son cracker de chantilly au boudin

  

  Ma participation au concours sur les courges du blog Lignes et Papilles Une recette de Stéphane Gaborieau à laquelle j'ai ajouté ma touche personnelle Un... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Chapot
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• Potimarron au four

  

  Pour 2 personnes, il vous faut : . 1 demi-potimmaron . 1 échalotte . de l'huile   Ouvrir le potimarron en 2, l'épépiner. Eplucher le potimarron. Allumer le... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Schnuckiputzi
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• Gâteaux au potimarron à la vapeur (sans gluten)

  

  J'avais un potimarron à utiliser. Me rappelant des bons gâteaux à la patate douce que j'avais fait il y a quelques mois, j'ai décidé de faire une recette dans l... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Eric Bernardin
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• Risotto au potimarron

  

  300g de riz pour risotto250g de potimarronparmesan râpénoix de muscade1 pincée de cannelle en poudre2 échalotes50g de beurre1 verre de vin blanc secbouillon de... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Melopapilles
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• ECRASEE DE POTIMARRON et POMME DE TERRE aux noisettes

  

  Vous connaissez maintenant mon goût pour les cucurbitacées, voilà aujourd’hui une recette de potimarron … Pour 4 personnes : 1 potimarron, 400 g de pomme de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Sonia
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• Velouté de potimarron à l'orange et aux épices

  

  350g de potimarron10 dl de crème semi-épaisse1 orangegingembrenoix de muscaderomarin fraispoudre de noisettegros selpoivrehuile d'olive1 gousse d'ailÉplucher... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Lasagnes potimarron et basilic

  

  200 g de potimarron5 feuilles de lasagnesbouquet de basilichuile d'olive10 dl de crème liquide10 g de farinecopeaux de parmesanpoivreselPlonger les feuilles de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Frites de potimarron

  

  200g de potimarronromarin fraisgros selhuile d'oliveÉplucher et laver le potimarron, le couper en lamelles. Les faire revenir à la poêle 15 à 20 minutes dans... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Moelleux au potimarron, aux épices et son coulis d'orange

  

  Un deuxième potimarron prend place dans ma cuisine. Il est temps de le cuisiner, et je songe encore une fois au concours "Tous les moelleux", auquel il... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Crème de potimarron à la fève tonka

  

  Ce n'est pas la première fois que j'associe le potimarron à la fève tonka. Je l'avais déjà fait l'année dernière avec un millassou, et c'était absolument divin ... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Soupe de potimarron et chantilly à la vanille

  

  J'adore le potimarron, j'adore la vanille...d'où l'idée de faire cette association...surtout avec la vanille que j'ai utilisée! Pour 6 personnes : 1/2 potimarro... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Salade de potimarron rôti au parmesan

  

  Pour cette entrée, utiliser la recette de potimarron rôti réalisée précédemment...ensuite, un peu de parmesan, un peu d'huile d'olive, du vinaigre balsamique... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Tarte d'automne potimarron andouille.

  

  Non non, ce n'est pas vous que je traite d'andouille !!lol je pense à vous avec tous qui avez déjà l'automne à vos portes !!Cette recette est pour vous ! Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Audideos
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• Potimarron rôti

  

  De retour du jardin avec un beau potimarron, j'ai essayé une nouvelle façon de le cuisiner...recette vaguement inspirée d'une à Jamie Oliver. Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Truffes au chocolat & potimarron

  

  Il y a trois jours, j'avais fait un cake au potimarron. Je n'avais alors utilisé qu'une partie du cucurbitacé cuit à la vapeur (20mn). Il m'en restait environ... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Cake au potimarron, tofu fumé, vieux gouda & noisette

  

  Ce cake a été préparé à l'avance pour demain midi. En effet, j'aurai la visite de deux fidèles de mon blog à Tirecul la Gravière accompagnés de leur famille... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Tourte au potimarron

  

  Quand Madame bio nation se met aux fourneaux, cela fait à chaque fois des étincelles. Au menu ce soir, cette délicieuse tourte légère, issue des recettes de... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Bio Nation
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• La soupe de potimarron...

  ...qui réchauffe les coeurs!!!Et oui, ce fut un réel plaisir pour moi de faire mon premier plat avec les légumes de mon panier bio!!!! Lire la suite

  Le 22 février 2009 par   Girlinthecity
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• Cake au potimarron, tofu fumé & gouda

  

  Il me restait la moitié d'un gros potimarron suite à la recette de la confiture. Et je voulais faire une recette que je n'avais pas encore faite (donc pas de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Confiture de potimarron aux raisins, mandarine & pignons

  C'est Malou, ma fidélissime lectrice qui m'a donné la recette; elle-même la tenant de sa mère. Merci Mami Malou, donc :o) Je vous la donne telle que je l'ai... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Gratin de potimarron et brocoli à la raclette

  

  Après la quiche d’hier, je vous propose aujourd’hui une nouvelle utilisation des restes de raclette.L’association potimarron et brocoli dans un gratin est une... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Coincoin
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• Cook en Scoot - Episode n°9 : Filet de biche, potimarron, choux de Bruxelles,...

  C’est l’hiver, les températures flirtent avec le zéro et tout le monde a envie de partir au soleil. Tout en restant dans le 18e, Cook en Scoot propose... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Toinard
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• Soupe de potimarron vert à la cannelle

  Dans mon panier de légumes cette semaine, il y avait un potimarron vert. Drôle de légume, je n'en avais jamais vu et en cherchant un peu, j'ai trouvé qu'il... Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Encuisinectout
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• Velouté de potimarron au piment d’Espelette

  Le velouté de potimarron est l’un de mes préférés. La douceur du potimarron est très réconfortante par ces journées d’hiver.Cette fois-ci, j’ai décidé de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Coincoin
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• Flan de courge Butternut ou potimarron

  1,5 kg de chair de potimarron ou de courge Butternut 2 grosses pommes de terre Bintje (farineuse) 125 g de gruyère râpé 6 œufs 1 l de lait 2 dl de crème... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Philtownwalker
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• CAPPUCCINO de POTIMARRON à la CARDAMOME

  Ingrédients pour 4 personnes600 gr de potimarron1 oignon1 gousse d'ail2 c. à soupe d'huilethym et laurier60 cl de bouillon de volaille (ou eau)5 ou 6 graines... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Ladycocotte
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• Crème de potimarron au saveurs d'antan (Fromage et Croûtons)

  La chaleur, le velouté incomparable d'une soupe maison et une jolie couleur d'automne. La crème de potimarron, c'est simple, rapide et tellement bon... avec... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Ciboulette21
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• Quiche au potimarron et aux herbes

  

  Une quiche automnale, rapide à réaliser pour se régaler en toute légèreté . Ingrédients: Pâte à tarte :180 g de farine de froment50 g de farine de châtaigne... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Leonine19
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• Potée de potimarron au lait de coco

  Une recette de Marion, qui la tenait elle même de Nigel... à qui le tour ? Vaisselle Luminarc Pour 4 personnes : proportions et quelques ingrédients changés... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Clairel
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• Purée de potimarron

  Quoi de plus simple qu’une bonne purée de légumes ?C’est hyper facile à faire, c’est parfait pour accompagner un bon rôti et surtout ça permet d’apprécier... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Coincoin
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• Nan au potimarron et curry

  Vous connaissez sans doute ses petits pains indiens appelés chapati ou nan ou encore paratha. Simplement fais de farine, d'eau, de sel et de beurre pour les... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Naolia
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• Galettes de quinoa au potimarron et à la patate douce

  J'aime beaucoup ce genre de galettes à base de céréales et de légumes. Elles constituent un plat complet et sain. Et Camille aime aussi, donc mercredi midi, j'e... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Encuisinectout
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• Blinis de potimarron au curcuma

  

  Rien de plus facile que de réussir ces blinis à la couleur et au goût irrésistible. Ils sont super légers, et peuvent être servis en entrée, en accompagnement... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Leonine19
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• Gnocchis au potimarron et ricotta

  Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron. A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Anoushka
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• Velouté de potimarron aux ravioles

  Un petit velouté tout à fait de saison, simple et complet …. attention simplement que celui ci ne soit pas trop épais. Pour 4 personnes - 1. Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Monique
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• Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant... la suite

  

  Qui dit anniversaire dit chocolat... n'est-il pas ? Il me fallait donc trouver une idée. Je voulais des parts individuelles et un peu d'originalité. Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Deedhi
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• Gratin surprise de potimarron

  

  Comme toujours cette recette est venue au fur et à mesure. Lorsque j’ai commencé je voulais faire un gratin qui ressemblerait à un tian … vous savez avec les... Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Sonia
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