Cuisine — Rillettes

Cuisine — Rillettes

• Rillettes maison

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Carinette
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• Rillettes de saumon à l'aneth

  

  > 500g saumon frais > 2 tranches de saumon fumé > 125g beurre > le jus d'un citron > un bouquet d'aneth > un peu de crème (facultatif) Cuire l... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Smartizette
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• Rillettes de sardines

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 6 personnes :2 boîtes de sardines (2 x 6) ;225 g de fromage blanc ;1 cuil. à... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Jgerain
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• Rillettes de sardines au citron vert et au cream cheese

  

  Une recette tellement facile, et rapide, que je suis obligée de vous la donner ! Gros carton pendant les apéros !! Rillettes au thon Ingrédients (pour 4... Lire la suite

  Le 18 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Rillettes de thon aux épices

  

  Pour quatre personnesIngrédients : - 1 boite de thon - 75g de fromage frais type saint moret- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Babausse
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• rillettes de jambon blanc a la créme

  

  pour 4 perssones cuisson 10 min 2 oeufs 6 tranches de jambon blanc. sans gras 10 cl de créme fraiche 10 cl de fromage frais 4 cuil, de sauce ketchup sel poivre ... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Franur
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• Rillettes de sardines sur un lit de roquette – de Saveursetfantaisies

  

  Pour 1 personnes : 1 boîte de sardines ½ fromage St Moret 8% 1/2 citron confit 1 bouquet d’aneth Sel et poivre 1 petite poignée de roquette Égoutter les... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Miss_souba
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• Toasts rillettes de thon

  

  Voici ma participation au jeu Interblog#19 où Coco vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez MaCocotteMinute. Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Noviceencuisine
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• Rillettes de sardines au whisky

  

  Voici la recette que j'ai choisi pour la ronde interblogs #19 que vous pouvez retrouver ici : Je suis allée piocher une recette chez Steph du blog Ma maison pai... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Smartizette
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• Tomates farcies aux rillettes de merluchon

  

  Voici une petite entrée vite faite et très rafraichissante par ces fortes chaleurs !!Ingrédients pour deux personnes : 2 tomates - une boite de rillettes de... Lire la suite

  Le 28 juillet 2011 par   Sl88
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• Rillettes de maquereau express

  

  Pour un apéro, un pique-nique ou une entrée, ces petites rillettes sont bien fraîches et ont été bien appréciées quand je les ai servies avec les grissini. Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Feegourmande
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• Tartare de veau et rillettes de thon aux amandes, risotto aux petits pois

  

  Tartare de veau et rillettes de thon aux amandes, risotto aux petits pois Pour 6 personnes Pour cette recette qui sera servie froide, je vous conseille de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Rillettes de sardines estivales

  

  Grâce à mon nouveau partenaire " La perle des Dieux", j'ai préparé cette tartinade. Il vous faudra : Une boite de sardine au citron "La perle des Dieux" Quelque... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Minutc
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• Rillettes de thon au basilic [Ronde Interblog #18, 2 pour le prix d'1 !]

  

  Niveau Arlette ✩ C'est bon, c'est bon... Je me suis trompé, je n'ai pas pioché dans le bon blog dimanche pour ma participation à la Ronde Interblog... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Maite
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• Millefeuilles radis noir & rillettes de maquereaux à la moutarde

  

  Il y a quelque temps j'ai participé à l'animation d'un cours de cuisine "géant", j'avais en charge le pôle verrines. J'avais proposé cette recette toute simple... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Dey
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• RILLETTES DE THON - Le retour

  

  1 Boursin échalote ciboulette2 boites de thon de 190 g1 cuillère à soupe de moutarde Egoutter et émietter le thon.Ecraser le Boursin à la fourchette et le lier... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Ptitpims
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• Oeufs mimosa et rillettes de thon

  

  Pour une entrée haute en couleur ! Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Liste des ingrédients pour 2 personnes :2 oeufs1 boite de... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Zekitchounette
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• Rillettes de thon (recette allégée)

  

  Un régal en entrée ou à l'apéro. Pour 4 personnes - 1,5 flexi par personne Pour les Dukanettes - à déguster en PA/PP/PL 1 boîte de thon (140g égouttée) 1 petit... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Feegourmande
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• Fajitas aux rillettes de thon

  

  Ingrédients :- 1 oeuf dur- 2 fajitas - salade- sauce pour nems suziwan- 1 tomate- rillettes de thon (recette ici)Sur vos fajitas, disposez des feuilles de salad... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Babausse
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• "Rillettes" de veau à la patate douce et au curry

  

  Cette mise en bouche s'est rajoutée à la dernière minute, car j'avais sur les bras un ingrédient inattendu : après avoir filtré mon « fond de veau », j'ai... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Eric Bernardin
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• Madeleines surimi et rillettes de thon à la tomate

  

  Cette semaine va se faire aux pas de courses. Derniers détails à régler avant un dimanche décisif et important pour Mathilde, même si elle n'en aura pas... Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Picorette
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• On va déguster un petit pot de rillettes !

  

  Les rillettes de Bernie L'an dernier, le dimanche matin, c'était "Panique au Mangin Palace", mais cette année, depuis quelques semaines, une nouvelle émission d... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Bboizard
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• Rillettes aux deux saumons

  

  Les beaux jours arrivent à grand pas et avec les apéros dans le jardin :-)Je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes aux deux saumon. Cette recette... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Petite_pie_bavarde
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• Rillettes de julienne à l'aneth

  

  Ma poissonnière ne fait pas dans la demi-mesure. Lorsque je lui demande un "petit" filet de julienne, elle m'en donne 450 g. Ne voulant pas le garder tel quel... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de Maquereaux

  

  A défaut de poisson d'avril, je vous propose une recette à base de poisson pour ce premier jour d'avril!!! Une recette que je sers pour l'apéritif, avec des... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Riricolibri
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• Rillettes de thon germon au fromage et ses petits legumes croquants

  

  Je vous propose avec cette entrée/apéro une petite rillette maison au thon et fromage accompagnée de petits légumes à tremper dedans. C'est très bon,... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Papillonmyosotis
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• Rillettes de saumon à la ciboulette

  

  Je vous propose aujourd’hui un petit apéritif bien sympatoche… Des rillettes de saumon cru et de saumon fumé, parfumées à la ciboulette et au citron vert… Pense... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Nadoo
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• Le week-end on a le temps... rillettes de thon a l'aneth

  

  Les rillettes de thon, depuis mon premier essai, je suis adepte... C'est facile, c'est bon, ça plait et ça s'accompagne de plein de petites choses... La... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Rillettes de thon

  

  Ingrédients400 gr de thon naturel égoutté2 échalotes hachées finementle jus d’un demi citron2 petits suisses4 cs de mayonnaise1 cc de moutarde2 cs de crème... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Natt
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• Rillettes de saumon

  

  Après les rillettes de thon, déjà publiées sur mon blog, c'est au tour du saumon de s'inviter dans mon petit robot... Une belle verrine de rillettes à déposer... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Papillonmyosotis
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• Rillettes aux 2 saumons

  

  Pour une entrée rapide, raffinée et excellente, j'ai préparé ces rillettes de saumon au cook'in mais elles peuvent également se faire sans ..... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Cristaxou
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• Rillettes de sardines

  

  Désolée de mon absence, mais quelques péripéties, m'ont éloignée de mon ordinateur. Mais entre temps le temps se rattrape. Une petite recette pour l'apéritif... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Charmela
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• Rillettes de saumon

  

  Pour accompagner à merveille un crémant d’alsace lors de vos apéritifs du réveillon de noël et du nouvel an, je vous propose cette recette de rillettes de saumo... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Rillettes de poulet tandoori

  

  Voila une façon original d'accommoder un reste de poulet cuit, recette trouvée chez Elo, en plus réalisation en deux temps trois mouvements, épicé comme je les... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Cesostad
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• Rillettes de sardines au citron vert

  

  Bonjour, Voici des rillettes très savoureuses qui peuvent très bien être servies en apéro sur des toasts ou en entrée avec du pain de campagne: Ce qu'il... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Nathaelle
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• Rillettes de lapin

  

  Bonjour, Un p'tit peu de pain grillé, un p'tit peu de vin rosé et de bonnes rillettes cela vous tente??? Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Kayababouch
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• Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

  

  Lors de mon expédition hebdomadaire au supermarché, je me suis retrouvée face à un étrange légume qui, je ne m’explique toujours pas pourquoi, m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Hourgada
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• Rillettes de saumon

  

  Pour changer un peu des rillettes de thon servies à l’apéritif, en voici une version à base de saumon frais, bien relevée. - 200 à 250 g de pavé de saumon- 1... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Rillettes aux 2 saumons

  

  J'ai préparé cette recette que j'ai apportée pour l'apéritif chez des amis, elles ont remporté un succès fou, j'ai promis de mettre la recette sur mon blog,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Cristaxou
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• Stériliser vos pâtés ou vos rillettes de gibiers

  

  La stérilisation est un mode très ancien de conservation. Ma mère et mes grand-mères mettaient tout en bocaux. On peut même stériliser les pâtés ou rillettes qu... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Philtownwalker
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• Rillettes de thon à la vache qui se marre.

  

  Je fais normalement cette recette avec du Saint moret, mais comme je n'en n'avais plus, j'ai fait avec les fonds de frigo, et en l'occurrence, il s'est avéré... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lolocoop
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• Rillettes de thon bio aux deux fromages, aux cornichons malossol et aux herbes

  

  Une de mes recettes de rillettes au thon préférée, car elle est bien relevée, et très fraiche à l’apéritif ! Ingrédients (pour un beau pot ! Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mes rillettes gourmandes saumon frais & truite fumée : les essayer, c'est les...

  

  Je fais souvent des rillettes de la mer, avec différentes variantes (ainsi mes rillettes-de-saumon-frais), mais j’aime particulièrement celles-ci : le fait de n... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mes rillettes de harengs fumés doux : super sympa à l’apéritif !

  

  Envie d’une préparation à tartiner tout en fraicheur et en goûts marins et relevés : voici les rillettes qu’il vous faut ! Un des points essentiel est de ne... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Toast de pain, rillettes de thon

  

  Vous vous souvenez il y a quelques temps je vous présentais la recette de RILLETTES DE THON PAPRIKA FUME, mais je vous ai pas dit comment on fait ces toats! Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Charmela
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• Rillettes de thon

  

  150 g de St Morêt280 g de thon3 cuillères à café de moutarde à l'ancienneSel, poivreAneth Egoutter et émietter le thon, le réserver. Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Ptitpims
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• Les rillettes de thon sont à l'honneur, pour farcir ou sur blinis c'est top!

  

  Deux bouchées à base de rillettes de thon maison délicieuse au fromage frais (type st môret), avec la recette suivante j'ai pu largement réalier mes deux bouché... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Rillettes de thon au paprika fume

  

  Un apéritif à faire bientot? Peu de temps devant vous, j'ai trouvé comment vous satisfaire!! En 5mn top chrono c'est fait!! Mais connaissez le paprika fumé? Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Charmela
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• rillettes de thon au fromage blanc

  

  Il vous faut : - une baguette de campagne - 100g de fromage blanc - 1 petite boite de thon (environ 90g) - 1 cs de jus de citron - 2 cs de ciboulette - sel et... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Cindycuisine
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• Tartines gourmandes aux courgettes et rillettes

  

  Bonjour, il y a des soirs, où on a pas envie de passer des heures devant les fourneaux, on a envie d'un truc rapide, mais qui a quand même du goût, je vous... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Cesostad
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• Rillettes de poissons allégées

  

  Aujourd'hui je vous livre pas une mais 3 recettes !! A servir avec des bâtonnets de légumes (concombres, radis, céleri, carottes ou des tomates cerises). Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Emilie Charignon
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• Gelée de tomates sous rillettes de thon et crème de poivron

  

  Bonjour, de délicieuses petites verrines bien rafraichissantes qui font beaucoup d'effets par leurs belles couleurs. Pour 24 verrines, il vous faut: 1l de jus d... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Kayababouch
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• Les rillettes de thon sont à l'honneur, pour farcir ou sur blinis c'est top!

  

  Me revoilà avec deux recettes de mon apéro de notre challenge un 'diner presque pas parfait', deux bouchées à base de rillettes de thon maison délicieuse au... Lire la suite

  Le 31 juillet 2010 par   Jedism
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• Des rillettes de thon pour le concours "Mettez-vous en boite"

  

  J'adore l'apéro ! Le soleil est enfin revenu, et depuis ce matin, le ciel est sans nuage. Oui, vous avez bien lu, SANS AUCUN nuage ! Et en plus, il fait chaud ! Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   Estellecalim
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• Rillettes de sardines.

  

  en ce moment les recettes de salades de cakes salés et des petits plats vite fait sont a l'honneur vu la chaleur et le beau temps donc on profite a faire plus... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Charoufa
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• Verrines de rillettes de saumon et leurs torsades feuilletés

  

  Bonjour, et oui encore une bouchée apéritive, j'aime la diversité, qu'il y en ait pour tous les goûts, et puis généralement lors de l'anniversaire de mes... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Cesostad
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• Beurre de poulet rôti (et des rillettes en bonus)

  

  C'est encore une idée de ces fous d'américains ! Comme le disent Alex et Aki, le meilleur du poulet, c'est le jus, le beurre qui a rôti avec, la peau... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de Thon et Poivrons grillés

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 30mn à 160°C1 grosse boîte de thon (400g) 1 blanc d'œuf 20cl de crème liquide 1 pot de poivrons marinés sel, poivre, piment... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Cuisineetcaro
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• Rillettes de thon aux câpres

  

  Voilà encore un petit truc à grignoter à l'apéro avec des gressins ou un bon pain de campagne grillé, vous m'en direz des nouvelles !!!!! Lire la suite

  Le 05 juillet 2010 par   Jeannelou
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• Rillettes de thon Dukan – de Basey

  

  1 échalote 1 boîte de thon 3 carrés frais 0% (ail et fines herbes) sel/poivre Persil / ciboulette / herbes de provence, jouez avec vos préférences ! Jeter tous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Rillettes de sardines et leurs gressins

  

  Bonjour, qui dit soleil, dit moment de partage autour d'un apéritif sur la terrasse par exemple, on prend le temps, il fait beau le soleil se couche tard, bref... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Cesostad
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• Tomates farçies aux rillettes de maquereaux – de Fendtette

  

  pour 6 à 8 tomates: 6 à 8 tomates 1 boite de filets de maquereaux au naturel 1 aubergine 1 échalote 2 CS de câpres sel, poivre émincez l’échalote, videz les... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Rillettes de thon "light" à la courgette et au fromage blanc

  

  Cette recette répond aux deux problèmes majeurs des rillettes de thon : soit c'est gras (et rien que de le savoir enlève la moitié du plaisir), soit c'est... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de poulet au curry TM31

  

  Une recette tirée du blog Jamais sans mon superbolIngrédients400 gr de poulet cuit1 yaourt brassé nature 0% normal1 petit oignon4 cornichons1 jus de citron1 cs... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Natt
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• Rillettes de saumons – de RecettesDukan

  

  2 petits pavés de saumon 100gr de FB0% 2 tranche de saumon fumé 1pincée d’herbes de Provence jus de citron Faites cuire vos pavés de saumon à la vapeur. Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Miss_souba
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• La recette de mes "rillettes de copains" (au poulet et aux champignons)

  

  J'ai écrit ICI que je donnerai la recette de mes rillettes. C'est toujours le même principe. Dans une casserole, je mets un c. à c. Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Eric Bernardin
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• VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATES

  

  Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) :- 3 pavés de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 25 cl de crème fraîche- 5 tomates bien mûres- 2... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Ladycocotte
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• Mini Bocaux de Rillettes de thon

  

  A servir en entrée ou pour l'apéritif, ces rillettes sont très simples à préparer! Dégustées sur des toasts de pain grillé, c'est un régal! Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Lulubelle
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• Rillettes de Thon Moelleuses et Savoureuses

  

  Comme promis les rillettes que vous pouvez faire avec la crème au mascarpone, le résultat ne sera que meilleur. Une recette qui ravira à la fois les plus pressé... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Drinou_331
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• Rillettes de sardines au whisky

  

  J'avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d'autant que j'en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Nad0511
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• Rillettes de thon.

  

  L'idéale pour un apéritif entre amis sur la terasse.. ◊ Pour O4 gourmands ◊ 1 rondelé ail et fines herbes (150g) 1 grosse boîte de thon (double du poids du... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Odouceurdelaura
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• Rillettes de thon.

  

  L'idéale pour un apéritif entre amis sur la terasse.. ◊ Pour O4 gourmands ◊ 1 rondelé ail et fines herbes (150g) 1 grosse boîte de thon (double du poids du... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Odouceurdelaura
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• Rillettes de thon

  Préparation : 15 mn Pour 4 personnes 250 g de fromage blanc 2 grosses boîtes de thon à l'huile 1 citron 1 botte de ciboulette Poivre Réalisation : Égoutter le... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Megane67
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• Avocat aux rillettes de thon au basilic

  

  Voici une recette simple à faire, et ma foi pas mauvaise du tout, et surtout c'est super rapide. Elle est tirée et modifiée du livre Recettes pour deux, aux... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Cesostad
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• Rillettes de harengs fumes a l'huile d'olive

  

  Le hareng fumé, celui qu'on achète sous vide est pour moi synonyme d'entrée faite avec des pommes de terre, des branches de céleris et du persil plat. Un régal... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Palaisdeslys
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• Rillettes de saumon légèrement pistachées aux baies roses.

  

  Des rillettes que j'ai réalisé à l'occasion de mon "pot de débarquement" de la Marine Nationale. Et oui, aujourd'hui c'était mon dernier jour !! 15 ans se sont... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Audideos
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• Rillettes de porc

  

  Voici une de mes réalisations de mon chéri, mais avant de vous en parler je vais vous parler d'une autre réalisation, Nadou, du blog La cuisine de Nadou a... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Cesostad
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• Qui a dit que rillettes ne pouvait pas rimer avec légerté?

  

  Hier soir, nous étions invités à une soirée "sandwich" chez nos voisins. J'avoue que ce thème m'a surprise, j'étais mêmeun peu sceptique. Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Melodie29
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• Rillettes aux 2 saumons pour votre apéritif de ce week end

  

  Toujours agréable à tartiner sur des petits crackers , à partager au moment de l'apéritif ,ce week-end par exemple . Deux versions : la première classique et... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Nanoud
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• Rillettes de Maquereau au citron vert

  

  - 3 maquereaux - 4 échalotes - 2 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 2 cuillère à soupe de cognac- 1 citron... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Rillettes de thon "minute" ciboulette et coriandre

  

  L'apéro, on est tous d'accord, on en profite largement l'été. Les soirées à rallonge, la chaleur qui appelle un p'tit rosé bien frais...Mais il y a pas de raiso... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Nanou_blog
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• Cornets Rillettes de Thon

  

  Après quelques recettes sucrées, voici de quoi agrément vos soirées apéritives. Cette recette je l'avais réalisé pour le réveillon de noël, et j'avais oublié... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Charmela
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• Rillettes de pintade aux pommes & morilles "ultra light"

  

  Pour commencer l'année, démarrons léger. J'ai enfin trouvé la méthode qui permette de faire des rillettes sans rajouter de graisse (et vu que ne je mets pas la... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de maquereaux...

  

  Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * *   Ingrédients : 4 maquereaux évidés 2 échalotes 1 carotte 1 bouquet garni 40g... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Tatiana30
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• Rillettes de saumon frais - Flo's dinner 6

  

  Elles étaient super goûteuses! Surtout avec du pain multi-céréales maison! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon frais - 4 c à s de saint-moret... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Gourmande4ever
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• Rillettes d’oie

  

  1 oie grasse 4 gousses d’ail 2 clous de girofle 10 grains de poivre 1 brindille de thym 120 gr de graisse d’oie sel Désosser complètement l’oie. Hacher... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Rillettes de dinde à l'estragon (allégées)

  

  Lorsque je vois la quantité de graisse qu'il y a dans la plupart des rillettes et pâtés divers, je suis découragé d'en acheter. Aussi je préfère me les faire... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de sardines

  

  ENCORE UNE SUPER BONNE RECETTE APÉRO DE CHEZ TOURS DE CUISINE!UN DÉLICE, BIEN CITRONNÉ, SERVIE BIEN FRAIS, SUR DES TRANCHES DE PAIN GRILLÉ AUX OLIVES.. UNE... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Sarinou
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• Recette des rillettes de lapin pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Rillettes de lapin, ingrédients: 1 lapin 140 g de beurre 140 g de graisse de canard 4 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 gousse d'ail 100 ... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Videoblog
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• Spécial "fô pô gâcher" : des rillettes avec les restes de poulet rôti, An...

  

  Rillettes de Poulet à l'Estragon et aux EchalotesChicken Rillettes with Tarragon and Shallots I have already evoked my little "concern" about roast chicken... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Rillettes légères de truite à la ciboulette (recette WW)

  

  Restons dans les tartinades puisque le soleil s'attarde en ce début d'automne (même si la chaleur elle, n'est plus là). Après l'artichaut aux olives noires, j'a... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Rillettes de thon sur canape

  

  J'étais tombée sur cette petite entrée chez Clémence il y a quelques temps et j'avais trouvé ça très joli! En plus, c'est très simple à préparer et très frais..... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Rillettes aux deux saumons et ciboulette, Episode 2

  

  Encore du poisson ! Du saumon en plus !Et oui, j'adore le poisson ! J'avais déjà testé une recette de rillettes au saumon, mais cette fois-ci, épisode 2... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Jazjaz
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• Feuilletés rillettes de thon et curry : anniversaire de mariage #2

  

  Un truc ultra simple, toujours avec mes fonds de placard, il vous faut pour une quinzaine de feuilletés :1 rouleau de pâte feuilletée100 g de rillettes de thon... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Cesostad
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• Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

  

  Le soleil n'était pas encore tout à fait levé lorsqu'il est sorti du lit à pas feutrés. Il avait préparé ses affaires la veille : un pantalon à poches, un... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Lauriana
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• Rillettes de saumon fumé

  

  Bonjour, aujourd'hui, une entrée facile et à tartiner.Rillettes  de saumon fuméPour 4 personnes :400gr de saumon fumé100gr de beurre3cl de cognacPasser le tout... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Titcep
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• Rillettes rôties à la dinde (relativement allégées)

  

  J'ai déja présenté ici quelques essais de rillettes maison. Mais je pense que celui-ci est le plus abouti, car j'ai obtenu le goût de "rôti" qui manquait aux... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Rillettes de sardines façon Tallula

  

  Et bien voila, en allant me balader un soir dans la "Cuisine de Tallula", j'ai vu ses rillettes de maquereaux au curcuma. Les photos étaient tellement... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Picorette
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• Rillettes de sardines

  

  1 boîte de sardine à l'huile 30 g de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 c.à soupe de whisky Sel,poivre Retirez la peau et l'arête centrale de chaque... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Cece27
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• Rillettes de saumon

  

  Pour 6 portions, il vous faut: - 400g de saumon frais - 200g de saumon fumé - 2 oignons -50g  de beurre mou - 75g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de jus de... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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