Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Paupiettes de veau à l'italienne (de Paulette) pour 4 personnes en vidéo

    Ingrédients : RECETTE DE PAUPIETTE DE VEAU, ingrédients : Pour 4 personnes : 4 escalopes fines de veau 4 petites tranches de jambon blanc 4 tranches d’emmental... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Videoblog
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  • Tajine artichauts farcis et petits pois

    Tajine artichauts farcis petits pois

    Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou autre viandes: mouton, boeuf 750g de petits pois décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 2 c. Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Fatia
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  • Nouilles de Singapour

    Nouilles Singapour

    Après l'appel de Mamzelle Gwen, me voici donc à nouveau partie pour réaliser la recette d'un pays. Après le Sénégal, zou, me voilà à Singapour, avec les Nouille... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Charlinecuisine
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  • Tajine de boulettes magiques aux courgettes et aux 3 poivrons

    Tajine boulettes magiques courgettes poivrons

    Tout le monde va bien il fait de plus en plus froid, pluie neige et gel, monsieur hiver est bien la et refoirdit les corps mais rechauffe les coeurs. Que puis j... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Sourour
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  • Medaillons de homard sans la gourmette

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de pommes de terre rattes - 1 échalote - 3 cuillères à soupe de vinaigre... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Doudine
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  • Saumon en croûte de sel

    Saumon croûte

    Cette année je n'avais ni l'envie ni le temps de préparer la traditionnelle dinde au réveillon de noël. Et comme j'adore le poisson, je me suis dis qu'un beau... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Sandrine79
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  • Lendemain de fêtes: les restes

    Lendemain fêtes: restes

    Les lendemains de fêtes, c'est vraiment l'actualité en ce 5 janvier et pour ma part, je vous propose une cuisine des restes ! Il y a deux façons de traiter les... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Mamina
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  • Noix de St Jacques échalotes et Porto

    Noix Jacques échalotes Porto

    Sur le blog de mon amie Chilubru, j'ai tout de suite repéré sa recette des Noix de St jacques au Porto que j'ai voulu tester. A la maison, si on pouvait, on ne... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Picorette
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  • Cake aux olives

    Cake olives

    Bonne année 2010 à tous et mes meilleurs voeux de bonheur Pour commencer la nouvelle année, une petite idée toute simple que l'on réalise toutes de temps à... Lire la suite

    Le 05 janvier 2010 par   Delicesdelily
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  • Recette du Gateau au yaourt pour 6 personnes en vidéo

    Ingrédients : le GÂTEAU YAOURT, les ingrédients: 1 yaourt (au citron de préférence) 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 1 sachet de levure... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Videoblog
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  • Pâte brisée

    Pâte brisée

    J’ai toujours eu comme ce dédain de faire des tartes. En fait, c’est les pâtes à tartes que je n’aime pas faire. Le peu d’ingrédients m’inquiète… de la farine,... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Ericricou
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  • Roti de porc légumes oubliés et pruneaux.

    Roti porc légumes oubliés pruneaux.

    Est-ce que vous connaissez ce légume ? C'est un rutabaga ! Un légume oublié, très utilisé pendant la second guerre mondiale, ce légume est issu d'un croisement... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Audideos
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  • PLAT COMPLET : Cochon de lait et ses fruits

    PLAT COMPLET Cochon lait fruits

    Γουρουνόπουλο με φρούτα   Le cochon de lait est une viande particulièrement tendre qui se marie à ravir avec des fruits. Ingrédients : 1/2 citron un jambon de... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Maryathenes
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  • Comment perdre les kilos pris durant les fêtes

    Comment perdre kilos pris durant fêtes

    Les réflexes simples à avoir pour se remettre des excès de la fin d'année Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Chris Waeber
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  • Muffins à la carotte et noix de pécan

    Muffins carotte noix pécan

    Cette nouvelle année 2010 démarre sur les chapeaux de roue ! Déjà, pour commencer, la maintenance de notre site est finie et ce dernier se trouve en ligne... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Bollymood
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  • Pelote de poule de luxe

    Pelote poule luxe

    Bonjour,Pour l'un des nombreux repas de ces fêtes, j'ai repris ma recette de pelote de poulet, j'aurais aimé ajouter un peu de truffe, mais il n'y en a pas... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Chapot
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  • salade de pissenlits aux pommes de terre

    salade pissenlits pommes terre

    Pissenlits aux pommes de terre Il faut prévoir 250g de pissenlits, 500g de pommes de terre, 1 oignon rouge, 1 echalote, 200g de lardons, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Opapilles
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  • Velouté de chou-fleur et ses graines de pavot.

    Velouté chou-fleur graines pavot.

    Bonjour à tous, Si les fêtes sont passées, le froid lui est toujours bien présent. D'où cette envie de velouté que j'avais réalisé à Noël mais en verrines.... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Mokamilla
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  • Trio d'amuse-bouches de la mer

    Trio d'amuse-bouches

    04 janvier 2010 Trio d'amuse-bouches de la mer   Comme je vous l'ai dit nous avons fêté le réveillon du nouvel an avec des amis mais moi je voulais quand même... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Cacahuete
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  • Orecchiettes aux épinards

    Orecchiettes épinards

    Lorsque je suis toute seule à la maison, j'aime bien me préparer des pâtes (de toute façon, j'aime les pâtes en général alors même quand il y a du monde, je... Lire la suite

    Le 04 janvier 2010 par   Undeuxtrois
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  • Canapés au crottin de chavignol et mâche

    Canapés crottin chavignol mâche

    Pour cette recette, je me sus servie d'un reste de mâche et de 2 beaux crottins de chavignol ( je raffole du chèvre lol) et j'ai eu l'idée de les associéer... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Megane67
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  • Chiffon Cake

    Chiffon Cake

    Je suis tombée in love pour se gateau qui m'était totalement inconnu jusqu'alors. Une texture incroyable : légère, humide et fondante à la fois. Apres avoir lu... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Barbinou
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  • Poulet aux olives et tomates cerise ou une trève après noël et nouvel an

    Poulet olives tomates cerise trève après noël nouvel

    La période des fêtes c'est la famille, les amis, les amours, la santé, la bonne année, mais c'est aussi et surtout une série de jours pendant lesquels on a... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Lespoelues
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  • Les petits beignets doux

    petits beignets doux

    Maman qui est en vacance chez ma soeur au Canada en a fait pour toute la famille. J'ai eu envie aussi d'en faire et maman m'a donné les ingrédients... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Taous
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  • Poulet des Îles Sandy

    Aujourd'hui Dimanche 3 Janvier,Je vous présenterai Le Poulet des Îles! Facile et Succulent! Il convient parfaitement pour les repas de famille pour changer du... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Dodie
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  • Pizza tartiflette

    Pizza tartiflette

    Ingrédients pour 2 personnes: Pour la pâte: - 125 g de farine- 1 grosse pincée de sel- 7 cl d'eau tiède- 1/4 cuillère à café de levure- 1 cuillère à soupe... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   In Tartiflette I Trust
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  • Party foods: cake poivrons et chèvre frais

    Party foods: cake poivrons chèvre frais

    Deuxième recette de notre buffet de Nouvel An! On apprécie beaucoup les cakes salés, si rapides à faire et customisables à souhait! On a opté pour des saveurs... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Popottepotes
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  • ~Gâteau aux yaourts et pommes~ et voeux

    ~Gâteau yaourts pommes~ voeux

    Il y a quelques jours, prise de nostalgie, surement due à cette période festive, j'ai eu envie du gâteau aux yaourts que me faisait mes grands-parents quand... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Lihan
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  • ~Gâteau aux yaourts et pommes~ et voeux

    ~Gâteau yaourts pommes~ voeux

    Il y a quelques jours, prise de nostalgie, surement due à cette période festive, j'ai eu envie du gâteau aux yaourts que me faisait mes grands-parents quand... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Lihan
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  • Cake salé aux restes du nouvel an.

    Cake salé restes nouvel

    Comme toujours nous avons eu les yeux plus gros que le ventre pour ce nouvel an. Nous nous sommes retrouvés avec quelques restes sur les bras. Comme je déteste... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Snoopy1989
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  • Briochettes mouna à l'orange et au chocolat en MAP

    Briochettes mouna l'orange chocolat

    Bien que les mounas ne soient pas mes brioches préférées j'en fait très régulièrement car elles sont bien moins riches en matières grasses que les brioches à... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Piroulie
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  • Mokas

    Mokas

    C'est mon amie Jolyane qui à fait ces délicieux mokas à la noix de coco grillé et moi, je me suis contenté de prendre la photo et de déguster...hi!hi!hi! Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Izabelle
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  • Estouffade de boeuf au vinaigre balsamique et au Marsala

    Estouffade boeuf vinaigre balsamique Marsala

    Cher lecteur chère lectrice, de passage ou fidèle à ce petit blog, je te souhaite, je vous souhaite une très bonne année 2010. Qu'elle soit gourmande et douce. Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Cocopassions
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  • Velouté de carottes au foie gras

    Velouté carottes foie gras

    Pour changer du traditionnel velouté de potiron au foie gras, je me suis lancée dans la réalisation d'un velouté de carottes au foie gras Ce même foie gras que... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Megane67
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  • Première douceur de 2010

    Première douceur 2010

    Bonjour,L'année 2009 a été plutôt éprouvanteLorsque j'ai créé ce blog, il y a quelques mois, au départ, c'était "plutôt" un gadget ! Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Chapot
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  • Tartare de saumon fumé

    Tartare saumon fumé

    Préparation: 5 mn Pour 4 personnes 4 belles tranches de saumon fumé Baies roses Graines germées Le jus d'un citron jaune ou vert Huile d'olive au citron... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Megane67
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  • Gratin de courgettes à la mimolette et aux graines de fenouil.

    Gratin courgettes mimolette graines fenouil.

    Que faire avec les courgettes que ma mère m'a donnée?   Je n'en cuisine pour ainsi dire jamais! Alors j'ai farfouillé sur le net, et j'ai décidé de faire un... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Chtitedeb
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  • Filets de colin au curry.

    Filets colin curry.

    La semaine dernière, j'avais des invités, mais aucune envie de sortir de chez moi faire des courses! Alors j'ai utilisé ce que j'avais dans mes placards et mon... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Chtitedeb
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  • SOUPE : Velouté de champignon et butternut

    SOUPE Velouté champignon butternut

    J'apprécie beaucoup les petites verrines de soupe pour un buffet ! Celle-ci nous a beaucoup plu à Noël ! Ingrédients : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 500 g de... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Maryathenes
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  • Mini madeleines au sésame

    Mini madeleines sésame

    Une recette du livre "mini madeleine" chez Marabout©. La recette: pour 25 madeleines - 1 oeuf- 50 gr de farine- 1 cuillère et demie à café de levure- 1... Lire la suite

    Le 02 janvier 2010 par   Meld
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  • Pain surprise

    Pain surprise

    Portons un toast à cette nouvelle année.... INGREDIENTS 270 ml d'eau 450 g de farine T80 1 sachet de levure de boulangerie 2 cc de sel 1 cc de sucre 1 cs d'huil... Lire la suite

    Le 01 janvier 2010 par   Picorette
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  • Amuse-bouche

    Amuse-bouche

    TOMATES FARCIES AUX ESCARGOTS Source : Guide cuisine n°222 Faites revenir 5 minutes au beurre 12 escargots en boite, cuisez encore 5 min avec 1 c à s de crème... Lire la suite

    Le 01 janvier 2010 par   Sl88
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  • Verrines de lentilles vertes au foie gras

    Verrines lentilles vertes foie gras

    Je vous présente, à toutes et tous, tous mes vœux pour cette nouvelle année qui commence !Hier, nous étions invités et j'avais pour mission de préparer les... Lire la suite

    Le 01 janvier 2010 par   Elo
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  • Endives au Jambon

    Endives Jambon

    Cette recette a été mon cauchemar pendant mon enfance. C'est dure à quelque point ma vie a été difficile ! Préparation :  Cuisson : Ingrédients (4 personnes) : ... Lire la suite

    Le 31 décembre 2009 par   Cotesdesneiges
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  • Cutlets au caramel de coriandre

    Cutlets caramel coriandre

    Voyons ce que Malik a à nous proposer pour cette fin d'année :"Végétariens ou non, les "cutlets" sont des sortes d'escalopes indiennes. Lire la suite

    Le 31 décembre 2009 par   Bollymood
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  • Tartes aux endives ------ et bon reveillon de la st sylvestre !!!

    Tartes endives ------ reveillon sylvestre

    Les endives en salade : on connait, mais façon tarte c'est une utilisation plus originale et un plat gourmand et complet pour un bon petit repas ! Lire la suite

    Le 31 décembre 2009 par   Papillonmyosotis
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  • Mousse au chocolat ultra-lègère, ultra-rapide, ultra-bonne. Bref, ultra-top.

    Mousse chocolat ultra-lègère, ultra-rapide, ultra-bonne. Bref, ultra-top.

    Un peu de légèreté après ces fastueux repas... burp! Pardon, je digère encore! ;)De la légèreté oui, mais surtout de la gourmandise avec cette mousse au chocola... Lire la suite

    Le 31 décembre 2009 par   Charlinecuisine
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  • Multiples amuse-bouches pour un réveillon réussi

    Multiples amuse-bouches pour réveillon réussi

    Encore un soir de fêtes... Chez nous, le réveillon, c'est plutôt entre amis et autour d'un buffet, le tout arrosé de champagne... Lire la suite

    Le 31 décembre 2009 par   Clems28
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  • Velouté de mâche et épinards

    Velouté mâche épinards

    Voici un velouté plutôt original alliant la pomme de terre, la mâche et des épinards mais c'est délicieux ! testé et goûté Pour cette recette j'ai utilisé des... Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Megane67
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  • Mini cakes aux olives et pesto de pistache

    Mini cakes olives pesto pistache

    Recette idéale et originale pour l'apéritif : idéale car c'est simple à réaliser et originale car c'est un pesto que l'on a pas l'habitude manger. Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Lorijade
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  • Velouté de pommes de terre aux truffes

    Velouté pommes terre truffes

    Aujourd'hui une recette toute simple, rapide et qui en jette. Si vous cherchez une idée d'entrée pour votre Réveillon du Nouvel An, ne cherchez plus et régalez... Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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  • Bredele : Biscuits au pavot et à la mandarine

    Bredele Biscuits pavot mandarine

    Et une deuxième recette de bredele! Une! En fait celle-ci devait être la seule et unique, mais (comme d'habitude) je n'avais lu la recette qu'en diagonale et... Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Charlinecuisine
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  • Tarte à l'oignon

    Tarte l'oignon

    Avec ma pâte extra légère, voici une tarte parfaite le soir avec une salade ! 1 pâte (recette ici) 2 oeufs 20 cl de lait concentré 1 paquet de dés de jambon 3... Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Sophie21
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  • Parmentier aux pommes de terre et navets

    Parmentier pommes terre navets

    Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 4 navets Boule d'or, du persil, 4 oignons rouges, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 100g de fromage râpé, des... Lire la suite

    Le 30 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Lollipops de poisson korma au sésame et sauce au kiwi

    Lollipops poisson korma sésame sauce kiwi

    Pour cette recette nous avons choisi des filets de pangas, mais libre à vous de choisir un autre poisson (il vous faut environ 300 g).Coupez ce dernier en... Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Bollymood
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  • Crepes feuilletees farcies a la sauce champignons et thon...

    Crepes feuilletees farcies sauce champignons thon...

    On a parle des blogs amis, de plantes aromatiques du pouliot et de la base des epices dans la cuisine maghrebine. En maaintenant passons a la recette du jour. Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Sourour
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  • La soupe des anges des journées pyjamas (Angels soup for PJ days)

    soupe anges journées pyjamas (Angels soup days)

    Je m'echauffe enfin pour ma bonne résolution 2010: Redemarrer mon blog et en version bilingue en plus! yes, yes, yes.Aujourd'hui: Il tombe des cordes, il y a... Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Lorette
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  • Verrines apéritives festives : Lit de lentilles & miettes de brie.

    Verrines apéritives festives lentilles miettes brie.

    Bonjour, Ce matin, une petite idée pour ouvrir en beauté vos menus de fêtes ou vos buffets apéritifs... Ces verrines ont été réalisées pour mon buffet de Noël e... Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Mokamilla
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  • Réutiliser les restes : salade de roquette, langouste, orange et baies roses

    Réutiliser restes salade roquette, langouste, orange baies roses

    Tout est dit dans le titre... Après les repas de  Noël, je me suis retrouvée avec des restes. Je suis loin de m'en plaindre : je ne me lasse pas de langouste,... Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Clems28
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  • Petite salade de homard aux framboises

    Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn Pour  6 personnes 3 homards cuits 150 g de mesclun ou encore de roquette 200 g de framboises 3 oranges 6 c.à. Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Megane67
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  • Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

    Ragoût boulettes pattes cochon

    La cuisine du temps des fêtes se gorge tellement d'émotions!! Elle rappelle tant de souvenirs d'enfance et pour poursuivre cette belle tradition, rien de tel... Lire la suite

    Le 29 décembre 2009 par   Lexibule
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  • - cassolettes de saint-jacques au safran -

    cassolettes saint-jacques safran

    Aujourd'hui un plat servi en ramequins individuels que vous pourrez proposer lors de vos repas de fêtes. Pas compliqué à faire, il demande un peu de... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Christlor
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  • Salade de lentilles colorée

    Salade lentilles colorée

    J’aime beaucoup les lentilles. Et pour changer de la traditionnelle (mais non moins savoureuse) salade de lentilles aux lardons, je vous propose une recette... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Unzestedharmonie
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  • Potatoes.

    Potatoes.

    J'ai reçu de la part de l'entreprise Meuse Epices link, un échantillon d'épices pour potatoes. J'ai donc testé, et fait mes premières potatoes avec: un délice! Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Emulsion aux langoustines

    Emulsion langoustines

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients :  - 12 grosses langoustines - 1 carotte - 1 petit oignon rose - 50 gr de céleri boule - 1... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Doudine
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  • Tiramisu de Betterave au Cumin en Verrines

    Tiramisu Betterave Cumin Verrines

    Cette recette est tirée du Guide Cuisine de ce mois de décembre et j'ai immédiatement eu envie de la réaliser. Ce Tiramisu n'a pour moi que le nom, sans doute... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Joelle
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  • J'ai retrouve mon livre de recette d'enfant - rocher de noix de coco

    J'ai retrouve livre recette d'enfant rocher noix coco

    J'ai retrouvé mon cahier de recettes d'enfant dans lequel je recopiais toutes les recettes qui m'inspirais, j'y collais celles que je récupérais derrière les... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Amandeetmiel
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  • Sauce aux blettes

    Sauce blettes

    J'ai déjà cuisiné les côtes de blettes comme des pâtes, en blettes à la carbonara alors pourquoi ne pas utiliser le vert pour faire une sauce pour des pâtes, de... Lire la suite

    Le 28 décembre 2009 par   Kandra
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  • Spaghetti aux amandes parfumées au basilic

    Aujourd'hui Dimanche 27 décembre,Il n'y a plus rien dans le frigo et pas le temps de faire les courses...Alors on puise dans les "inmanquables". Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Dodie
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  • Coulis de tomates

    Pour : 1/2 litre Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 oignons moyens - de la passata de tomates (500 gr) - 1 morceau de sucre - sel -... Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Doudine
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  • Muffins chocolat blanc-cranberries

    Muffins chocolat blanc-cranberries

    Parce que même après Noël, on peut continuer à faire des douceurs, et parce que c'est si rapide à faire que l'on n'a aucune excuse lorsque les enfants en... Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Lolocoop
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  • Soupe de tomates

    Soupe tomates

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 2 gros oignons - 2 grosses pommes de terre - 1 boîte de passata de tomates (500 gr... Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Doudine
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  • Produits raynal roquelaure & zapetti #1

    Produits raynal roquelaure zapetti

    Aujourd'hui ce sont deux marques alimentaires que j'ai choisies de vous présenter : Raynal Roquelaure et Zapetti. Raynal Roquelaure propose dans les rayons des... Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Papillonmyosotis
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  • Nouilles chinoises parvées (végétariennes) aux légumes et sauce soja

    Nouilles chinoises parvées (végétariennes) légumes sauce soja

    Une recette toute simple, facile et rapide à faire pour changer des pâtes traditionnelles. La qualité des photos est très mauvaise et je vous demande de m'en... Lire la suite

    Le 27 décembre 2009 par   Piroulie
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  • Truffes au citron et aux éclats de fève de cacao

    Truffes citron éclats fève cacao

    Une excellente gourmandise !   La recette de base est celle-ci. Il suffit ensuite d'ajouter 1/2 cuillère à café d'arôme de citron (et/ou quelques gouttes d'huil... Lire la suite

    Le 26 décembre 2009 par   Sabrina
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  • "Polvo frito" ou du poulpe frit

    "Polvo frito" poulpe frit

    Coucou tout le monde! Un réveillon n'est pas un réveillon pour moi si je n'ai pas de poulpe frit à table... oui du poulpe, une bestiole peu ragoûtante pou... Lire la suite

    Le 26 décembre 2009 par   Fatima
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  • Gosht masala à la badiane

    Gosht masala badiane

    Nous allons aborder un plat qui se prête très bien lors de fêtes, et tant qu'à faire, nous avons ajouté un peu de badiane (anis étoilé), ce qui donne une autre... Lire la suite

    Le 26 décembre 2009 par   Bollymood
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  • Papillotes de poisson à l’indienne

    Papillotes poisson l’indienne

    Le poisson, c’est bon. Hihihi. Alors pour manger léger et équilibré tout en me régalant (entre 2 repas de fête!!), j’ai décidé d’imaginer une petite papillote... Lire la suite

    Le 26 décembre 2009 par   Quitterie
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  • Petits pains fourrés

    Petits pains fourrés

    Cette recette, qui soit dit en passant est très bonne, me fait penser au mélange pour pâté mexicain. Elle m'a été partager par mon amie Jolyane. Lire la suite

    Le 26 décembre 2009 par   Izabelle
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  • Baklava pommes, canneberges et pistaches

    Baklava pommes, canneberges pistaches

    Voici un dessert servi hier pendant le Réveillon de Noël... Réveillon passé au salon avec une parade de petites bouchées, style dînatoire, alternées entres les... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Margau
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  • A la croisée des chenins

    croisée chenins

    l'égide du cercle LPV Haute-Normandie, cette rencontre s'est déroulée chez l'ami Pierre. Le thème était fort simple : le Chenin, sous toutes versions (bulles,... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Maigremont
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  • Samossas au saumon et à l'ajwain.

    Samossas saumon l'ajwain.

    Il y a quelques jours, je vous ai présenté les Samossas aux sardines et au fromage. Voici une autre variante, à base de saumon, et d'une épice, l'ajwain, que... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Minis-tomates grappes farcies au thon

    Minis-tomates grappes farcies thon

    Dans la famille des amuses-bouches hyper simples à réaliser et qui font toujours leur effet, je vous propose des minis-tomates grappes que l'on trouve de plus e... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Cookies
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  • Millefeuille potiron, boudin noir et confit d'oignons, chantilly épicée

    Millefeuille potiron, boudin noir confit d'oignons, chantilly épicée

    Voilà un millefeuille tout simple à faire et qui en jette pour une entrée d'un petit gueuleton entre amis !! JOYEUX NOEL A TOUS Pour 4 personnes 4 feuilles de... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Clems28
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  • Soupes, un regal pour vos soirees froides...

    Soupes, regal pour soirees froides...

    Pour une entrée ou un repas léger, elle est délicieuse mais permet aussi de faire le plein de vitamines. Complice d'une alimentation saine et équilibrée,... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Sourour
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  • Du raifort, encore !

    raifort, encore

    Bonjour,Il me restait du raifort, j'en ai profité pour faire une chantilly et la servir avec du poulet rôti et quelques pommes de terre sautéesL'originalité du... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Chapot
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  • gressins au parmesan

    gressins parmesan

    Aujourd'hui une recette trouvé ici : des gressins au basilic et parmesan. Je vous fais un copier coller de la recette : * 1 sachet de levure chimique* 1 cuillèr... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Bycindy
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  • Beignets aux pommes

    Beignets pommes

    Je ne sais pas pour vous, mais moi le froid de ces dernières semaines m’a complètement engourdie… Je vous avoue qu’après avoir bravé les grèves de transports, l... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Cookies
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  • Pastelitos de cabello de ángel y Cordiales de almendra

    Pastelitos cabello ángel Cordiales almendra

    Voici les quelques pâtisseries que j'ai préparé cette nuit : Les pastelitos sont des petits gâteaux que l'on déguste tout au long de l'année mais... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Melaanii
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  • Quand la Suède me prend... elle me prend ! Et pourquoi ne pas mettre un peu...

    Quand Suède prend... elle prend pourquoi mettre plus tables fête réveillon

    Je connais la Suède sur le bout des doigts, il faut dire que j'ai fait de longues études sur le pays pour tout connaître et tout savoir... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Dorian
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  • Chips de légumes : tomates, betteraves, panais, topinambours

    Chips légumes tomates, betteraves, panais, topinambours

    A grignoter à l'apéritif ou en décoration d'assiette, de table !                        Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min5 min - Très Facile  ... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Olives piquées

    Olives piquées

    Ou comment déguster les olives noires... Après avoir ramassé les olives, il est hors de question de les consommer tout de suite, même si cette année elles sont... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Christine Faudray
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  • Risotto mauve

    Risotto mauve

    Si vous voulez surprendre vos invités, cette recette est à faire absolument, car ils vont de demander comment vous avez obtenu cette superbe couleur. Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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  • Churros

    Churros

    Pour commencer, je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël… Je vous laisse quelques jours car je pars fêter Noël en famille… La recette du jour n’est pa... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Chsony4
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  • Poêlée de mangue aux épices douces

    Poêlée mangue épices douces

    Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 3 mangues 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 30 g de miel 50 g de sucre Noix de... Lire la suite

    Le 23 décembre 2009 par   Megane67
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  • Les treize desserts à Aix

    treize desserts

    Profitant de notre ballade dans Aix en Provence, nous sommes allés visiter le marché des treize desserts qui orne chaque année l'une des places de la ville.... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Caro Gauvin
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  • Gnocchis de Chef!

    Gnocchis Chef!

    Des gnocchis avec de la polenta, je n'aimais pas ça, trop sec, trop bourratif, mais là, j'ai été bluffée. Trouvés sur le livre d'Anne-Sophie Pic, "recettes... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Nat26
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  • Palets meringués à la cardamome

    Palets meringués cardamome

    Nous avons un léger (très léger) penchant pour les gourmandises...et aujourd'hui, c'est au tour d'Adeline de nous livrer une petite douceur ! Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Bollymood
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  • Cupcakes de Noël!

    Cupcakes Noël!

    Comme vous le savez surement Noël arrive à grand pas ! Par contre si vous venez régulièrement me lire (MERCI ☺) vous vous êtes rendu compte que je n'avais pas... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Babeth0676
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  • Suprêmes de pigeon en croûte de noix

    Suprêmes pigeon croûte noix

    Ma générosité n'ayant décidément pas de limite, j'ai décidé de vous faire partager une des somptueuses recettes apprise lors de ma journée chez SCOOK, à... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Patriciabs
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