Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Pastels au thon

  

  Des chaussons légers et délicieux farcis au thon et accompagnés d'une sauce relevée. La recette qui suit est une recette guinéenne, on y retrouve la noix de coc... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Chamsaya
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• pommes de terre au boursin et saumon fumé

  

  Bonjour! Le week-end se présente bien avec un super soleil! enfin!! Je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de d'angélique pour un repas... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Escalopes de poulet à la créme et roquefort

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS A la maison on aime beaucoup le roquefort et en plus de le manger avec du pain j'aime le cuisiner, dans la soupe comme... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Lapopottedenani
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• Bons astuces et conseils de chef

  

  Bonjour la compagnie cette fin de semaine je vous laisse avec kk conseils de chef que j'ai eu sur notre Radio Marocaine Médi1 et j'espère qu'ils vous seront... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Sourour
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• Mon petit mortier

  

  Aujourd'hui, je vous propose mon petit mortier : Un mortier, c'est très pratique dans une cuisine.Pour moi, il est même indispensable pour faire un pesto ou un... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Kalinky
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• Brochettes à la coriandre

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 6 minutesMarinade : 30 minutesPour 12 mini brochettes :350 g de filet de porc ;2 gousses d'ail ;3 cuil. à soupe de mayonnaise... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Jgerain
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• Tlitli (Les petites pâtes "langues d'oiseaux" a ma façon )

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : (4 personnes)1 tasse de tlitli (pates langues d'oiseaux )4 morceaux de poulet2 carottes2 poignées de pois chiche1... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Silvi
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• Pappardelle con Polpette di Melanzane

  

  Des pappardelles boulettes d'aubergines au Pecorino avec une sauce tomate toute simple. Et puisque je mange seulement des pâtes deux à trois fois... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Muriel66
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• Friture de merlan et ses lentilles à la courge rouge

  

  Là je vous poste une autre recette de lentilles et cette fois-ci à la courge rouge et à la viande mythique. Si vous voulez en savoir plus ......... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Sourour
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• Tagliatelles de légumes en salade

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 belle courgette2 carottesTomates cerisesQuelques cornichons Pour la sauce :La moitié d'une boite de Philadelphia1 jus de citron... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Minutc
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• Tarte champignons jambon

  

  Une petite tarte vite faite et super bonne qui a fait notre repas de ce midi!Ingrédients :Une pate feuilletée (j'ai pris de la croustipate, elle est... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Cissy64
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• Boulettes de tofu aux flocons d'avoine et germes de blé

  

  Recette inspirée par : "Guide Cuisine n° 183".500 g de tofu ferme bio,80 g de flocons d'avoine bio,80 g de germes de blé,1 oignon émincé,1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Pitou3
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• Tartines nectarine & grison

  

  La veille des courses, c'est souvent le néant dans le frigo... dans ces cas là les tartines c'est l'idéal! On toast le pain de la veille, on bidouille une petit... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Dey
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• Salade de poivrons et tomates

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUS Avec la chaleur qu'il y'a eu ces derners jours, on avait surtout envie de fraicheur, aussi je vous présente cette salade de... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Lapopottedenani
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• Ragôut de veau au champignons et carottes (carne de vaca estufada )

  

  Ingrédients : 500 gr de veau coupé en petits morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail Persil 1 feuille de laurier (petite ) Sel Poivre Paprika 1/4 de verre de ... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Silvi
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• Roulade de Poulet & Salsa Epicée à la Pêche

  

  Une recette qui peut se servir froide en apéritif (dans la mesure ou le poulet est cuit à la vapeur la viande est trés tendre) ou chaude en plat principal... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Muriel66
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• pas grand chose à préparé et succulent à déguster !!!

  

  La Pomme de terre nouvelle au four Ingrédients 1 à 2 pommes de terre nouvellessi c'est des gros mangeurs huile d'olive fleur de sel laurie... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Coco77
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• Boulettes de poisson a la coriandre et semoule au pavot

  

  d'une collègue! Pour 4-5 en 15m 700g de filet de poisson ici cabillaud-300g de semoule de coucous-1 bouquet de coriandre-1 oignon-2 gousses d'ail-80g de... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Laurenceel
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• Pomme de terre à tartiner les pitas (comme un kibbit al-batata, ragout libanais)

  

  J'aime beaucoup la pomme de terre. Je dois dire que je l'ai toujours aimée, en purée brute, crémeuse ou gourmande, rissolée, à l'eau avec du beurre, une sauce a... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Vanessav
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• Panna cotta au basilic (agar agar), tuile et pesto aux pistaches

  

  Je me suis achetée un énorme pot de basilic qui embaume ma cuisine... L'odeur qui s'en dégage m'a inspiré cette petite recette ! Une entrée délicate, légère et... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Emilie Charignon
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• Tomatada

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients :environ 6 belles tomates6 a 8 oeufs (selon votre gout )sel , poivrehuile d'olive1 oignon 1 gousse d'ail1 peu de persil... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Silvi
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• gaspacho de tomate et poivrons grillés.

  

  aujourd'hui je vais vous présenter 2 entrées très délicieuses elles peuvent accompagner n'importe quel repas avec des toasts de pain grilles ou bien de la... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Charoufa
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• Scampis à la sauce tomate épicée

  

  Une bonne nouvelle avant de vous livrer ma recette du jour. J'ai prolongé mon contrat pour deux mois. C'est une très bonne nouvelle pour débuter l'été !! Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Snoopy1989
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• Cocotte de pommes de terre nouvelles au chorizo

  

  Je viens de récolter une deuxième fournée de pomme de terre nouvelles, je les ai accompagnées de chorizo...un pur délice !!!! Il vous faudra: une vingtaine de... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Sophroch
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• Tous en cuisine #2

  

  Et voila, c'est fait ! Les candidats, le jury sur la terrasse de l'Hostellerie Jerome, une etoile michelin La 1ere épreuve du concours a eu lieu le mardi 14 jui... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Acookeat
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• Hachis parmentier

  

  Bonsoir.Aujourd'hui, je partage avec vous une recette classique, super bonne, pas compliquée, simple...que mon mari adore. ça le replonge dans ses souvenirs... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Farida
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• Le Carnet de recettes de Gwyneth

  

  J'avais repéré et longuement feuilleté son livre à la Fnac, au milieu de tous ces ouvrages sur le chocolat, les macarons, les verrines, les espumas, etc., il... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Clairel
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• Gratin Dauphinois

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose , un gratin Dauphinois que j'ai fais la semaine passé , on peu l'accompagné de viande ou poisson , nous l'avons mangé... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Silvi
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• Gaspacho aux crevettes, croutons au miel

  

  Le Salon du blog culinaire est maintenant derrière nous. Je pensais publier aujourd’hui un article pour vous raconter mon week-end culinaire mais je m’aperçois... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Mumukouski
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• Salade niçoise

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesDégorgement : 1 heurePour 4 personnes :6 tomates ;1 concombre ;1 poivron vert ;1 poivron rouge ;8 oignons nouveaux ;... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Jgerain
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• Anchoïade à la Catalane

  

  L'Anchoïade, tartinade méridionale ou purée d'anchois et d'ail à tartiner sur du pain grillé. Ici avec des produits typiquement catalans. Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Muriel66
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• Selle d'agneau "basse température", légumes du soleil, poudre d'olive & basilic

  

  Bon j'admets, rien de bien nouveau dans cette recette, si ce n'est pour souligner à quel point la basse temp', c'est chouette. Non seulement, la viande est d'un... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Curry d'aubergine à l'indienne

  

  Un curry végétarien tout simple et dont les saveurs vous dépayseront! Ingrédients pour 2 personnes 1 grosse aubergine coupée en deux dans le sens de la... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Suitegourmande
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• Tajine d'agneau aux courgettes et topinambours

  

  Bonjour le jour *J*est arrivé pour les bâcheliers, je suis de tout coeur avec mon fils et tous ceux qui ont une épreuve à passer. Donc bonne chance à tous et à... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Sourour
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• Sandwich a l'agneau

  

  Une petite recette pour relever le défi "agneau presto", un sandwich plein de saveurs et de fraicheurs ! 1kg d'agneau coupé en fines lamelles 2 tomates 2 oignon... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Amourdessaveurs
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• La symbolique du chien.

  

  Ce mois de Juin d'avant Bac les filles faisaient retraite dans la campagne briarde. Des filles qui savaient ce qu'elles voulaient, qui l'eurent. Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Cuisineframboise
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• Tarte de ratatouille

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Ingrédients : 1 pâte feuilletée le reste d'une ratatouille( ou faire une petite ratatouille ) fromage râpé légumes en boîte (tomates,... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Silvi
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• Sardines

  

  En partenariat avec... Simple, rapide et surtout délicieuxxxxxxxxxxxxxxx !Ingrédients : sardines (de mon partenaire l'épicerie de Rungis) 2 oignons 4 gousses... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Linaryan
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• Le Poulet Dans Le Citronnier

  

  Je suis de nature très curieuse... Dans les limites de mes limites bien sûr (Annie si tu passes par là)... Quand je tombe sur une recette différente et original... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Yopalacuisine
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• Gaspacho vert

  

  Préparation : 20 minCuisson : pas cuissonPour 4 personnes :2 concombres ;2 tomates vertes ;4 oignons frais ;1/2 poivron vert ;2 gousses d'ail ;1 citron vert ;5... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Jgerain
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• Que faire avec des Jaunes ? Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

  

  Que faire avec des Jaunes d'œufs ? Il me reste souvent soit des blancs, soit des jaunes, du coup j'ai eu l'idée de publier cet article. Demain je publie... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Trendycooking
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• Tarte carottes & noisettes

  

  Une petite tarte sur une pâte de jambon! Voilà l'originalité de cette recette!A la base c'était la recette d'un cake que j'ai complètement revue et corrigée,... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Laura_cookie
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• Poulet Makhani

  

  Le poulet makhani ou "butter chicken" ou "murgh makhani" est un plat délicieux qui est sollicité dans les restaurants d'Australie ou de Grande Bretagne....Un... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Cocopassions
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• Fondue de Légumes

  

  Bonjour, Ma douce amie Pearl avait proposé sur son blog soleil, cette recette de sauce en accompagnement de viande et de poisson. Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Eliane
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• Riz aux lentilles et aux oeufs durs et salades variées

  

  Bonjour la compagnie déjà lundi et oui la semaine commence déjà et suivra les autres, et ainsi va la vie. Je svous souhaite un bon début de semaine et surtout... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Sourour
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• filets de poulet pané de sésame à la ragougnasse de légumes du soleil

  

  bonsoir,voilà je vous présente une recette avec un nom d'article et oui merci à ma soeur d'avoir trouver ce nom que j'adore car il est unique et je ne sais pas... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Laurencedu18
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• °bresaola, fromage frais & tomate séchée°

  

  Quand j'invite et que je fais ma check list, j'ai toujours une ribambelle d'amuses-bouche et autres cochonneries pour l'apéro... sauf qu'au debriefing, je n'ai... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Cendrine
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• Paella valenciana aux fruits de mer (à ma façon)

  

  J'en avais assez que Mr Tite SOURIS me ramène des paella traiteurs pas toujours appétissantes (et souvent beurkkkk) , alors je me suis dit que j'allais faire... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Latitesouris
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• Fettuccine, sauce crémeuse au homard!

  

  Joyeuse Fête des Pères à tous les papas, et une pensée particulière à mon petit papa d'amour qui est présentement hospitalisé.  J'ai hâte de te revoir sur tes... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Wimzie
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• Fettuccine, sauce crémeuse au homard !

  

  Joyeuse Fête des Pères à tous les papas, et une pensée particulière à mon petit papa d'amour qui est présentement hospitalisé. J'ai hâte de te revoir sur tes... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Wimzie
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• Salade de chou-fleur

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une salade délicieuse, en toute simplicité ... Ingrédients: (4 personnes) 1/2 chou-fleur Une dizaine de petites pommes de... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Silvi
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• La recette Courgette : Farcis de ma mer Mediterranée

  

  Préparation et cuisson : 1 heure au total pour 2 personnes Ingrédients par personne : 1 tomate 1pincée de sucre 1 courgette (ou aubergine) 75 g de morue... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Crozetto thaï au surimi & poulet

  

  Décidément, je ne me lasse pas du concombre chaud! Depuis que j'y ai goûter, j'en suis devenue dingue! Aussi dingue que le surimi! Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Laura_cookie
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• Fajitas épicées au poulet et à la tomate

  

  Pour faire des fajitas, j'ai simplement acheté 8 galettes de maïs....et j'ai préparé le reste dans un petit faitout...Regardez plutôt le résultat ! C'est épicé... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Ottoki
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• Merci qui....?Merci maman et Merci à....

  

  Croquant Fondant Gourmand le blog de Michelle j'adore son blog toujours de belles recettes très alléchantes et une qui m'a inspiré cette recette ci Côte de... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Coco77
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• ROULéS APERITIF

  

  Un apéritif à faire et pas le temps d'aller en courses ???c'était mon cas l'autre jour, et donc j'ai fouillé dans mon placard et j'ai trouvé tout ce qu'il me... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Magalicuisine
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• Brochettes terre-mer aux 2 poivres

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesMarinade : 30 minutesPour 4 personnes :400 g de bœuf ;16 gambas ;2 gousses d'ail ;2 cuil. à soupe d'huile d'olive... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Jgerain
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• Chtitha d'oeufs (Oeufs durs en sauce tomate)

  

  Bonjour. Aujourd'hui, je partage avec vous une bonne petite recette très simple et très rapide que ma maman nous préparait en été. Bon, en ce moment il fait... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Farida
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• Chtitha djadj ou poulet en sauce

  

  voici une recette trés connue chez nous surtout dans la région d'Alger! je vous livre la recette, elle peut varier d'une région à l'autre, moi c'est comme ça qu... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Llysa
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• Fais-moi une Pipe-pipe-pipe-piperade!

  

  Pensée, comment ça m'est venu La faim... Ça sent les Férias :), 64 en Force... (Pyrénées Atlantiques). Pourquoi ce titre ? Voyez la chanson basque ci-dessous... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   E_vie_dense
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• Biftecks aux parfums d'Asie

  

  Voici une très bonne marinade que j'ai prise sur une fiche recette chez IGA.3/4 tasse de sauce soya1/4 tasse de cassonade2 gousses d'ail hachées finement2 c. Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Izabelle
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• Tajine de veau aux fèves et haricots verts

  

  Bonjour la compagnie déjà samedi cette semaine a pris la poudre d'escampette, et a vite filé. Je tiens à vous remercier énormément pour votre soutien qui me fai... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Sourour
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• Tapenade aux olives noires

  

  L'Espagne s'invite dans vos assiettes ! Une petite recette de tapas avec cette tapenade aux olives noires rapide et facile à faire ! Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Ahes1985
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• Tarte aux poivrons

  

  Un délicieuse tarte aux légumes d'été... C'est plein de saveurs ; aussi bon à manger le soir sur un lit de salade ou en accompagnement de viande. Profitez des... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Catherine Marchand
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• Lasagne de thon et surimi

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Merci a Ana lucya du forum "Nos Mulheres " qui m'a inspirée de faire cette recette Ingrédients (pour 4 personnes ) 9 feuilles de lasagn... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Silvi
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• Filet de boeuf et courgettes à la plancha....!

  

  Manger sain des choses que l'on aime .... Un morceau de filet de boeuf pour deux 1 courgette 1 demi oignon rouge 1 gousse d'ail sel et poivre épices chinoises... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Colette Ravin
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• Gaspacho de Poivrons Jaunes & Granité de Tomates au Basilic

  

  Le Gaspacho (Gazpacho en espagnol) ou potage à base de légumes crus pressés, servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne. Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Muriel66
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• cannellonis légers

  

  encore un petit plat léger sans matière grasse et vite préparé;c'est un plat complet car il contient un peu de féculents,des légumes et des proteïnes cannelloni... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Brimbelle
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• Buns sucrés-salés à l'agneau

  

  C'est avec le turbo que je vous présente ces buns à l'agneau ! C'est l'effet agneau presto ! Ce mois-ci, il part en balade sous forme de sandwich à réinventer. ... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Anne Onyme
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• Salade de Boucles à la Grecque

  

  Dans une autre vie je devais définitivement être Grecque! J'adore tellement le fromage Feta!!! Je crois que j'en mangerais pour déjeuner ;) Avec l'été qui s'en... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Wimzie
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• Bloomsday

  

  " Il se retrouva dans un air plus pur et revint sur ses pas en direction de Grafton street. Manger ou être mangé. Tue-le! Tue-le!Imaginons un peu cette cuisine... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Cuisineframboise
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• Parmentier au poisson

  

  Pour 6 personnes : > 2,4 kg de pommes de terre (je suis précise ) > 6 filets de merlu (ou autre poisson blanc) > 50g de beurre > 3 jaunes... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Smartizette
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• Tomates provencales dukan

  

  tomates herbes de provences ail sel, poivre chapelure dukan ou Biscottes dukan (que vous mixerez) ou simplement le son mixé arome olives Mélanger la chapelure,... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Miss_souba
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• Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

  

  J'ai craqué en faisant mes courses l'autre jour! Je n'ai pas pu résister quand j'ai vu du Philadelphia :p!En plus, décliné en 3 saveurs, je ne savais plus où... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Laura_cookie
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• Tajine de Poulet / Champignons / Olives / Pommes de terre

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients (4 personnes ) 4 morceaux de Poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 petit bol d'olives vertes... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Silvi
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• Frites de portobello trempette au feta et oregan

  

  C'est pas la recette la plus santé que je connaisse mais juste pour le croustillant et le goût de la petite sauce ça en vaut largeement la peine! MmmMMMmmm ! Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Wimzie
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• Manchons de canard doux et croustillants

  

  Les ailes de poulet marinées, épicées ou douces, sont très populaires au Québec; on trouve beaucoup de variantes surgelées, mais les faire soi-même est très... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Beah
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• Tian de légumes d'été

  

  Oui, c'est vrai, je triche un peu : ce n'est pas encore tout à fait l'été mais on s'en approche et même si ces légumes tant attendus ne sont encore qu'en... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Verob03
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• Billes de mozzarella, tomate et basilic

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonPour 12 brochettes :12 billes de mozzarella ;12 tomates cerises ;1 piment rouge ;1 gousse d'ail ;1 bouquet de... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Jgerain
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• Langoustines en chemise à la Thaï

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 16 pièces de langoustines décortiquées, le jus d’un demi-citron, 1/2 gousse d’ail hachée, 8 cuillères à soupe de lait de coco, 1... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Hubjo
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• Dip De Fromage Aux Olives Vertes

  

  Rien de compliqué, rien d'extraordinaire, rien de transcendant et pourtant un véritable coup de coeur! Quand je suis tombée sur ce dip, je ne sais même plus tro... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Yopalacuisine
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• Merci qui??... merci maman et Merci à ???....

  

  La cuisine de mes racines et à Amélie de Confessions d'une gourmande Tortillas au thon Ingrédients 6 pommes de terre. 1boite de thon . 1 petite boite de maïs.... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Coco77
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• Pizza courgettes et chèvre - Pizza calabacines y queso de cabra

  

  Cette année je fais une cure de courgettes... j´adore les courgettes encore un peu croquantes... j´en mets dans les pâtes principalement mais j´ai eu ce soir un... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Madi2610
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• Tajine de veau aux champignons, olives et c.confit

  

  Bonjour la compagnie, tout d'abord je tiens à remercier, Drissia du Blog Blog : chehiwat drissia pour le don qu'elle m'a envoyé pour aider l'Association où je... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Sourour
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• Brochette de filet de porc asiatique au sésame

  Un bon souper au camping. Ces brochettes sont un délice avec cette marinade. La viande est très tendre avec son bon petit goût asiatique. Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Sakya
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• pates au poulet et champignons

  

  Bonjour la blogosphère !! Voila une petite recette rapide a faire et tres bonne (encore même meilleure le lendemain, j'en avais fait beaucoup pour ne pas... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Crumble
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• Mesclun aux noix de pétoncles DUKAN au cuit-vapeur

  

  Recette largement inspirée par "Cuisine Actuelle, 150 recettes légères, fiche n°16." 250 g de noix de pétoncles fraîches,1 sachet de mesclun,1 c à s de vinaigr... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Pitou3
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• Côtelettes de porc à l'érable et dijon

  

  Je ferai une déclaration choc : Qu'on se le tienne pour dit, c'est la saison du barbecue! Bon je ne suis pas très originale et je ne vous annonce pas une... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Wimzie
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• Mardi 14 juin 2011 : Amuses Bouches - Risotto aux Haricots Blancs - Clafouti

  

  Salut les copains !!! Comme d'hab on a un peu de retard sur les publications mais bon on se rattrape :) Au menu ce soir un petit plateaux d'amuses bouches... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Bouffedumardi
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• Verrines Avocat Saumon

  

  - 2 avocats mûrs- 5 tranches de saumon fumé- 10 cl de crème liquide- 2 pots de fromage ail et fines herbes type Rondelé- Aneth (non obligatoire)- Crevettes... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Minutc
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• Paella

  

  Pour 6 à 8 perscuisson 1h00 prépa 40min 1kg de blanc de poulet 12 grosses crevettes crues fraîche ou surgelées 12 moules d'espagne 250g de chorizo 500g de riz... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Cece07170
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• "Le meilleur poulet rôti du monde" : essai d'une synthèse

  

  En 2007, j'avais eu la bonne idée de tester une recette de poulet rôti du chef américain sensée être la meilleure du monde. Cet essai transformé, très bien... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Ti concombres et morue – Nana Dudu

  

  un morceau de morue ti concombre (concombre de petite taille aux Antilles) huile (toléré) des épices de votre choix ail un peu de coulis de tomate thym, persil... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Miss_souba
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• Gaspacho de courgettes .....

  

  Une belle courgette 1 oignon Une bonne cuillère à soupe de fromage à l'ail et persil Un demi cube de bouillon ( poule au pot ) Laver la courgette . Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Colette Ravin
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• Marinade antillaise pour poisson – de Mimi

  

  citron thym ail ou en semoule sel ou sauce soja un peu d’eau poisson entier ou en morceaux (écaillé, vidé, nettoyé) Mariner votre poisson dans le jus de... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Miss_souba
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• Rôti de porc tomate-moutarde

  

  Je vous recommande vivement ce rôti. Le mariage de la tomate, de la moutarde et des épices était parfait. Je n'ai pas pu résister à l'envie de saucer mon... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Snoopy1989
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• Morue à Gomes de Sa

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Aujourd'hui je vous présente encore une nouvelle façon de cuisiner la morue. Ce plat porte le nom de son créateur "Gomes de Sa", un... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Silvi
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• Mousse de thon/jambon blanc‏ – de Choup

  

  1 boite de thon 2 tranche de jambon blanc 2 cs de fromage blanc 1/2 cc de moutarde vinaigre balsamique (gouté jusqu’à ce que sa plaise) ail persil (pour moi... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Miss_souba
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• Fricassé de porc façon créole

  

  Space INGREDIENTS Du sauté de porc (environ 1kg200) 1 gros oignons 3 gouses d'ail du sucre, du rhum, sel, poivre, curry, piment coulis de tomate 1 citron vert o... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Seve973
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• Tian aux légumes !!!

  

  Une petite recette que je vois partout sur les blogs donc hop j'ai testé !!! POUR 6 PERSONNES : - 2 courgettes - 1 aubergines - 3 tomates - des petits oignons... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Naty44190
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