Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Tarte au fromage Oussau Iraty et au courgettes, j'ai bien dit tarte, pas quiche!

  Après deux jours de presque canicule, enfin 30° et une atmosphère chargée d'humidité, des orages ont éclaté et les trombes d'eau qui nous tombaient dessus... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Marmite de thon et ses légumes

  Un petit plat de thon et ses légumes présenté ci-dessous dans une boîte en plastique hermétique. En effet, il s'agit d'un reste que je conserve au frais, pour l... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Delphine Pocard
  NONE, NONE, NONE

• Gambas en croûte de poitrine fumée, jus de mangue aigre doux

  

  Un rouge peu tannique et marqué par le fruit (Cru du Beaujolais, Bourgueil, Chinon, Brouilly, Touraine Gamay, etc.) Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Clafoutis cerises et pommes sans beurre

  Avant-hier j'ai été prise d'une envie subite de cerises mais vu qu'il était 22 heures passées j'ai du me rabattre sur un pot de cerises à la gelée... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les brioches au miel

  Voici une recette qui a eu beaucoup de succes auprès des blogueuses et blogueurs de Marmiton. Vous pouvez retrouver la version originale sur le blog de Loubyani... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Izaboum
  NONE, NONE, NONE

• Quiche au mascarpone & aux tomates-cerises aka "Tomaten Quiche première edition"

  Oui, oui, oui... c'est mon anniversaire de blog aujourd'hui:-)Il y a exactement 1 an, sur un gros coup de tête, un jour d'ennui profond, sans concept ni fil... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Marionion
  NONE, NONE

• Darioles aux pois gourmands

  Je m'aperçois au fil des jours que ma rubrique "accompagnements" n'est pas très étoffée. Pourtant nous sommes de gros mangeurs de légumes, mais le fait est que... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Tagliatelles sauce curry et petites gambas

  Comme il me restait de la sauce curry au congélateur, préparée avec le Thermomix (de la recette de Frimousse : curry de poulet).... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• Marinade pour Pilons de Poulet : DELICIEUSE !

  

  Avec la quantité d'épices que j'ai dans mes placards, il m'aurait fallu une journée entière pour participer au jeu de Minouchka, "Photographies de vos... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE, NONE

• Tajine d'agneau

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson: 90 mn 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Fondue de brochettes de blanc de dinde

  aux légumes Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : Fondue 800 g de blanc de dinde 4... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Nuggets pamplemoussés, fusillis maraîchers et rêveries solitaires

  Parfois, le gratte-papier maugrée devant son clavier moisi. Il pond à la chaîne une prose, dont 104% de ses lecteurs auront tout oublié demain.nt 104% de ses... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Estebe
  NONE

• Briouattes au fromage frais ou briouattes bel jben

  

  Ce weekend était très Marocain, et nous aimons particulièrement ces petites bouchées, pour les rendre plus légères elles peuvent très bien se faire cuire au... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Monique
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Blanquette d'églefin à l'anis étoilé et tomates confites

  10 juin 2008 Blanquette d'églefin à l'anis étoilé et tomates confites Avec son poisson à la réunionnaise, Guiguite nous avait lancé un défi: essayer de... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Tellou
  NONE, NONE

• Petits Pains Express à la Féta

  Il y a quelque temps, j'ai vu ces petites pains chez Marie Pierre et puis je n'y ai plus pensé, jusqu'à ce que, par hasard, je tombe encore sur la recette dans... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Alicemanci
  NONE, NONE

• Timbale croustillante au Chavignol, aux tomates cerises et à l’origan

  

  Timbale Croustillante au Chavignol, aux Tomates Cerises et à l’Origan Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• PLAT COMPLET : Agneau à la chicorée sauvage

  Voilà une petite recette qui sent bon la Crète !   Αρνί με ραδίκια Ingrédients : 1 kg d'agneau dans l'épaule 1 kg de chicorée sauvage (à essayer ave... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE

• Crumble Courgette-fromage de Hollande

  Dans la continuité du Crumble d'hier, toujours en feuilletant ce très beau livre, j'ai eu envie d'essayer celui à base de courgettes. Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• De la vertu des ménagères: Minestra di virtù

  La vertu est une vieille dame à la toilette défraichie, dignement remisée dans les oubliettes d'une époque révolue. C'est aussi le nom d'une recette de la régio... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Peggy Picot
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelette du soleil

  ...ou comment apprécier dignement les premières chaleurs même si l'on ne dispose pas de barbecue sur son balcon (car, vous l'aurez deviné, tel est mon cas). Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Liseron
  NONE, NONE

• Consommé Glacé de Gambas aux Epices et aux Herbes

  Temps préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Difficulté : 2/5 Le Marché pour 4 personnes : 16 gambas crues 60/80 1... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Soupe glacée de tomates et poivron

  Les lunes de mai et de juin n'étant pas avec nos, il faut saisir au vol l'éclaircie pour mettre son nez dehors. C'est donc en me baladant dans la campagne... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Gratin de courgette au chèvre

  c'est la 1ère fois que je mélange la courgette et le chèvre, et pour notre repas de ce midi on s'est bien régalé Ingrédients* 1 grosse courgette (ou 2... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Lenidgourmand
  NONE, NONE

• Marinade Provençale pour Agneau

  09 juin 2008 Marinade Provençale pour Agneau Marinade Provençale pour Agneau Parce que chez nous, on adore la viande, et surtout lorsqu'elle est délicieusement... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE

• Blanquette de veau

  J'ai réalisé ce week-end un grand classique, la blanquette de veau, mais c'est toujours un délice. Je l'ai préparée la veille pour la déguster que le... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Kitty481
  NONE, NONE

• Taboulet light pour faire venir le soleil

  Envie de soleil, de chaleur, d'été quoi ? J'espère qu'avec ce taboulet ensoleillé (photo prise il y a longtemps!), je vais réussir à perçer ces foutus nuages qu... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE

• Cake aux courgettes et au fromage de chèvre

  Ma mère en avait marre de manger tous les midis ses éternelles salades de thon... Pas de problème, je suis là ^^ !! Alors je lui prépare un cake qui change, et... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Samie91
  NONE, NONE, NONE

• Focaccia à l'ail & au romarin, crème de sardines à la ricotta

  

  Je ne sais pas chez vous mais ici le week-end a été plutôt productif. Tout a commencé vendredi soir: sur un coup de tête je suis partie courir au bord de l'Isar... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Marionion
  NONE, NONE, NONE

• Salade fraicheur concombre / menthe

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : sansRecette : simple INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 concombre2 petits-suissesquelques feuilles de menthe fraîche1 petit bouque... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Ciboulette21
  NONE, NONE

• Entre terre et mer: fregula cun cocciula

  Lorsque le ragazzo me parle de la Sardaigne natale de sa mère, où il passait les vacances dans son enfance, il décrit une nature rude qui ne l'a jamais... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Peggy Picot
  NONE, NONE, NONE

• Hunter's Chicken

  dimanche 8 juin 2008 Hunter's Chicken Une petite recette qui sent bon le soleil..facile à faire, aux ingrédients simples...Une variante écossaise du poulet... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Scherneel
  NONE, NONE, NONE

• SPECIAL VACANCES : PRENDRE DES KILOS EN 12 JOURS AVEC PLAISIR : SAVEUR TERRE &...

  Le Portugal a gagné son premier match de la Coupe d'Europe 2 : 0 contre la Turquie Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Foodpeace
  NONE, NONE

• Tarte aux légumes du soleil

  Voici une tarte aux légumes succulente, très vite faite, que l'on peut servir le soir avec une salade, ou en entrée chaude Ingrédients :1 pâte feuilletée 2... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
  NONE, NONE, NONE

• Tomates farcies printanières

  Ingrédients: (4 personnes en entrée ou 2 en dîner léger) -8 tomates -200 g petits pois surgelés -3 tranches de pain de mie -200 g fromage blanc en faisselle... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Dinamena
  NONE, NONE

• Muffin géant aux fraises et à la menthe

  Voici une recette de muffins que j'ai réalisée dans le moule silicone à savarin cannelé, cela a fait un "muffin géant " Préparation 10mn Cuisson. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
  NONE, NONE, NONE

• Cake au thon et aux poivrons

  Ce matin j'ai assistée à la petite représentation théâtrale de ma fille (Richard Coeur de Lion) et je dois avouer que c'était vachement bien pour des débutants. Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Haché de veau façon Basquaise

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 600 g de veau haché 2... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Rondelles de boudin parfumées aux pommes nappées d'une fondue d'oignons

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 600 g de boudin noir 4... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Cuisses de lapin aigre-doux aux pêches et aux pistaches

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 4 belles cuisses de lapin... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Papillotes de cabillaud à l'Italienne

  Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 1 belle courgette 2... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Philou
  NONE, NONE

• Côtes de porc gratinées façon Luciana

  Comme il existe une cuisine italo-américaine, il existe également une cuisine italo-brésilienne. En effet, après l'abolition de l'esclavage, au XIXe siècle,... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• La salade Chinoise

  Voici une petite recette de salade fraîcheur pour l'été:Ingrédients:pour une personne100 g de Filet de canard40 g de chou chinois1 càc* de miel5 g de soja15 g d... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Sbonifacie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• PLAT COMPLET : Poulet aux bamies (ou gombos)

  J'ignore si vous trouverez des gombos facilement, mais si vous les aimez, vous apprécierez cette version. Ingrédients : 1/2 kl de gombos morceaux... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE

• Gâteau au Yaourt

  Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 paquet de levure 1 pot de yaourt 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 zeste de citron Préparation :... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Eparsa
  NONE, NONE

• Gaspacho glacé de betterave aux fraises

  Aujourd'hui, je vois rouge. Quand je dis rouge, le mot est faible puisqu'en fait, je vois pourpre!Tout est rouge chez moi, rouge sombre et pourtant je suis... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Un vendredi dans la campagne anglaise...

  

  On est donc allé a "Mucky pups" ce matin avec les petits. Une "classe" pour tout petits avec 6 ateliers autour d'un theme different chaque semaine. Aujourd'hui... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Lorette
  NONE, NONE

• Bouchées de poulet à la thaïlandaise

  Ces petites bouchées parfumées - légères, car cuites au four et non frites - sont délicieuses servies comme amuse-bouche, en accompagnement des cocktails frais... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Poulet et Riz Epicés

  Un soir où nous ne savions pas quoi manger, j'ai ressorti mon petit livre "Recettes faciles" et hop en deux temps trois mouvement la recette de poulet été... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Mllejustine
  NONE, NONE

• Gratin de courgettes et pommes de terre

  Je cherchais un accompagnement pour des grillades et j'ai fini par trouver ce gratin - ici. Tellement bon que je n'ai presque pas touché à la viande servie... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Elvira
  NONE, NONE

• Tartelettes de polenta parfumée à la tomate

  Je fais une petite pause, peut-être définitive, dans ma série vénitienne. Mais ne croyez pas que j'en ai fini avec l'Italie!Ce pays et moi, c'est une histoire... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Leurs petites attentions quotidiennes

  

  Qui a dit que les hommes étaient de profonds égoïstes bien incapables de penser à qui que ce soit avant leur propre petite et royale personne ? Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Aureliepaslignac
  NONE, NONE

• Tortis à la fondue de poireaux facon carbonara

  Un plat de pâtes vite fait, un soir où la journée a été chargée et très longue, c'est bien.Mais comme j'aime bien cacher des légumes dans les féculents, je... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Christlor
  NONE, NONE

• Poulet aux Amandes et au Safran

  

  Une petite recette d'origine Espagnole ... une petite touche méditerranéenne ... un avant goût de vacances. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 Poulet... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Nathalie Boisse
  NONE, NONE, NONE

• Salade chypriote

  

  C'est une salade riche en parfums qui se fait à Chypre (en Grèce on n'utilise pas la coriandre en général, d'ailleurs c'est difficile à trouver) Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Spaghetti à la bolognaise

  Aujourd'hui, c'est la veille de mon épreuve de 1500 m pour le concours : alors ça a été pâtes ce midi, ce soir, et ce sera pâtes demain midi...histoire... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Sophie21
  NONE, NONE, NONE

• Lapin au jambon cru et aux champignons

  

  Le lapin est l'une des viandes préférées de nos voisins espagnols. Il en existe des tas de recettes différentes d'une région à l'autre. Celle-ci - traditionnell... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Voyage au Sénégal à la recherche du Yassa perdu !

  

  Il y a quelques temps Renée est venue passer un peu de temps à la maison et ce jour-là de cuillères en fourchettes, à un moment nous avons commencé à papoter... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Dorian
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte de carottes à la béchamel d'avoine

  Pour l'instant je suis dans ma phase "carottes", j'en mange à presque tous les repas, une vraie addiction je vous jure ! Le week-end je prépare souvent des... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Aude L
  NONE, NONE, NONE

• Crumble de légumes d'été au chèvre

  05 juin 2008 Crumble de légumes d'été au chèvre Fan de crumbles, j'aime les tester sous leur forme salée. C'est un vrai bonheur. Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Tellou
  NONE, NONE

• Sorbet très frais citron/basilic

  

  J'ai beaucoup hésité avant de faire ce genre d'entrée mi sucré, mi salée... mais j'adore faire des essais. Cette recette vient de Demarle.pour 6 personnes:4 à ... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Verrine de Tzarziki et Saumon Fumé

  Comme promis ici (apéritif dinatoire à l'occasion de l'anniversaire de mon mari), voici la recette de Tzarziki, j'avais presque oublié de la poster, elle... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La fille de sa mère

  C'est fou comme je ressemble à ma mère.C'en est au point que parfois je me demande si je suis vraiment sa fille et pas plutôt un Gremlin's. Si ça s'trouve, un... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Aureliepaslignac
  NONE, NONE

• Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

  Il y a quelques mois, j'ai craqué pour un ustensile supplémentaire qui devait encombrer un peu plus les placards de ma cuisine. Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE

• Brochettes végétariennes

  -Faire des brochettes en alternant sur des piques en bois des morceaux de poivrons vert, jaune et rouge; des morceaux d'oignon, de tofu fumé, des tomates... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Dinamena
  NONE, NONE

• tartelettes au saumon

  1 pain de mie en tranche 250gr de saumon fumé 90gr de mayonnaise   60ml d’huile d’olive  1ca c de vinaigre de vin blanc  3 c a s d’oeufs de saumon  3c a c de... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Squirrelangel1
  NONE, NONE, NONE

• Quiche, mais méthodique...

  Où comment j'apprends à me passer de papier cuisson et autres artifices pour cuire une pâte à blanc...Depuis le flan pâtissier de Marianne Magnier Moréno et le... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Tifenn
  NONE, NONE

• Potatoes maison c'est trop bon!

  Je ne suis pas une adepte du Mac Do (même si j'en ai un à 500 m de chez moi), nous y allons très rarement. J'ai voulu tester cette recette de potatoes maison qu... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE, NONE

• Aperçu du Portugal

  PRESENTATION-CLIMAT Le Portugal a un climat tempéré, sans températures extrêmes, un peu comme sur la Côte basque! Le Nord a un climat plus atlantique et pluvieu... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Cecile64pb
  NONE, NONE, NONE

• Salade grecque

  

  Cette recette n'a pas la prétention de vouloir vous apprendre quelque chose, mais c'est plutôt un clin d'oeil! D'ailleurs, tous ceux qui sont venus en Grèc... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade de printemps

  C'est le printemps et avec ça le retour des salades parfumées.Je ne suis pas une grande fan des salades, surtout de la salade verte...mais le mélange fruits et... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Anne Xiradakis
  NONE, NONE, NONE

• Potatoes

  Il y a 2 soirs j'ai réalisé des Potatoes maison (potato Wedges) trouvé sur le blog Mon carnet de cuisine et c'était un pur bonheur de voir les enfants les... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Céline Baussan
  NONE, NONE

• Sardines in saor, Venise dans votre assiette PART 7

  Encore un plat que Venise nous offre sur toutes les cartes: les "sarde in saor". Ce petit délice est tout simple et peu coûteux et quand vous avez vu les... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Pommes de terre et pois gourmands

  Ingrédients (2 pers) -Des pommes de terre pour 2 -1 boîte de pois gourmands (400g-210g égouttés) -huile d'olive -1 brique de sauce tomate (200g) -1 oignon -1/2... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Dinamena
  NONE, NONE

• Jambon-coquillettes en verrines

  Une vérine sans prétention, simple mais équilibrée qui a plus à tout le monde. Seul petit défaut : il n'y en avait pas assez! Ingrédients pour 3 verrines :... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Samie91
  NONE, NONE, NONE

• Boeuf mariné à l'asiatique

  

  Parfois (souvent) si on achète du boeuf au supermarché, on fait pas toujours le bon choix niveau tendreté de la viande. Cette alternative rend la viande... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Barbinou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Parmentier de lieu aux herbes fraiches

  Je suis revenue ce matin du marché (bien mouillée encore une fois, on en a un peu marre de cette pluie!) et avec du lieu noir tout frais. Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Caroline Chatelain
  NONE, NONE

• Le Tomato Burger

  Voici une idée qui change de l'ordinaire! Des tomates, de la mozzarella, des tranches de poitrine, un peu de thym, sel, poivre et voilà! Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Ast
  NONE, NONE, NONE

• Crevettes sautées à l'ail et au persil + spaghettis à la ricotta

  Le plus long c'est de décortiquer les crevettes !! Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Melcuisine
  NONE, NONE, NONE

• Carpaccio de Filet de Loup aux Pêches et aux Baies

  

  Temps préparation : 20 minutes Temps de repos : 2 h Difficulté : 1/5 Le Marché pour 4 personnes : 3 pêches jaune 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 6 cuil. Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
  NONE, NONE, NONE

• Pizzi pugliesi, pain au tomates, olives, oignon

  

  Bonjour, aujourd'hui,une idée qui vient du sud, des parfums typiques de la cuisine italienne¨ ! Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Lory
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• MEZES : Cornes au fromage et poivron

  Les cornes de taureau gorgĂŠes de soleil se marieront parfaitement avec ce mĂŠlange de fromages et tomate. A essayer sans retenue!!! Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Maryathenes
  NONE, NONE, NONE

• Crevettes sautées à l'ail et au persil + spaghettis à la ricotta

  lundi 2 juin 2008 Crevettes sautées à l'ail et au persil + spaghettis à la ricotta Le plus long c'est de décortiquer les crevettes !! Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Melcuisine
  NONE, NONE

• Casserole aux tomates, carottes, pois chiches et tofu soyeux

  

  Ingrédients (4 pers)  -1 grosse conserve de tomates en dés  -3 oignons hachés grossièrement  -2 gousses d'ail émincées  -2 carottes en dés  -3 feuille... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Dinamena
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le Saint Paul Gourmand

  Le Saint-Paul Gourmand est localisé en plein coeur de Liège… rue Saint-Paul. Malgré une bonne notoriété, il faut quand même savoir où il se situe : l’entrée se... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Bruschetta au lomo et fromage de brebis...

  ... ou plutôt une version ibérique de la bruschetta en raison du lomo. Le fromage de brebis lui-même vient du Haut-Comminges tout proche de l'Espagne. Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   32carpediem
  NONE

• Pigeon, recette collatérale n°2: le "risotto"

  Suite des effets collatéraux de mon pigeon poché longuement. Avec le jus de pochage du pigeon (celui qui n'a pas été réduit), j'ai fait un risotto. Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• Pour Gracianne et Estèbe, une recette en musique Venise PART 5

  Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, chez moi, vous allez aujourd'hui manger en musique. Et quand je dis manger, je suis en deçà de la vérité car pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

  Un plat facile à réaliser, à condition d'aimer le tofu, ce qui n'est pas le cas pour tout le monde à la maison... ou les épinards (n'est-ce pas Izzie;-)) Pour... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Alicemanci
  NONE, NONE

• Moussaka à la brousse de brebis

  La moussaka, c'est un air de sirtaki dans l'assiette, des souvenirs ensoleillés de ciel bleu et d'une mer Egée magnifique, des vestiges antiques à couper le... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Tomates farcies à la viande hachée

  dimanche 1 juin 2008 Tomates farcies à la viande hachée Il y a encore quelques mois, si on m'avait proposé de manger des tomates farcies j'aurais répondu "non... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Melcuisine
  NONE, NONE

• Slata Méchouia ou Salade aux poivrons grillés

  Une bonne salade bien fraîche en attendant le soleil ! ingrédients :4 poivrons verts,4 tomates, 3 gousses d'ail,huile d'olive,sel, poivre, Faire griller les... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Hafivers
  NONE, NONE

• Pasta ou l'éloge de la simplicité et de la paresse, Venise dans votre assiette...

  Mon retour d'Italie date de presque une semaine, mais ma tête est encore là-bas.Lorsque je vous avais montré des pâtes en forme de cœur avant de partir, je me... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Mamina
  NONE, NONE

• Taboulé "vert" au quinoa (sans gluten)

  J'en ai déjà parlé il y a presque deux ans : je préfère le taboulé au quinoa qu'avec le traditionnel couscous (sans parler que la recette libanaise d'origine... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE

• Comment Faire de Simples Crêpes un Véritable Supplice Gourmand?

  31 mai 2008 Comment Faire de Simples Crêpes un Véritable Supplice Gourmand? Les Crêpes Lenôtre... à ma sauce... La Recette des Crêpes Lenôtre est présente sur... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Valperfi
  NONE, NONE

• L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre frais

  Lorsque je suis allée au salon Saveurs, j'ai trouvé un stand qui vendait des livres de... cuisine et notamment des livrets issus des recettes de l'hebdomadaire... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Salade printanière aux poivrons et aux courgettes

  En entrée ou en accompagnement cette salade printanière se mange chaud ou froid. Simple et bon marché, elle se compose essentiellement de légumes du printemps. Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Delphine Pocard
  NONE, NONE, NONE

• Basics revisités #5 : la quiche courgettes-camembert

  Quelle quiche ! Quelle tarte !Ces injures ont vécu, mais c'est toujours avec plaisir qu'on peut en revoir les associations et la pâte. Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Bboizard
  NONE, NONE

• Cake italien aux herbes

  Recette adaptée au Thermomix, trouvée sur Supertoinette. Les adeptes de la gastronomie italienne vont apprécier....car tout est bon ! Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Ottoki
  NONE, NONE

• L'été, comment manger "léger "et se faire plaisir ?

  Pendant l'été, il fait chaud et l'appétit peut diminuer. De plus c'est la saison des fruits et légumes frais qui sont délicieux et excellents pour la santé : le... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Sbonifacie
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Boulettes d'agneau aux pruneaux extra-moelleuses

  Des boulettes, très tendres, qui pourraient se suffire à elles-mêmes ; nul besoin d'une sauce tomate ou de légumes pour les accompagner... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Agastache29
  NONE, NONE