Cuisine — Lardons

Cuisine — Lardons

• Les petits gris au Touraine Primeur et aux girolles

  

  Voilà une recette des plus faciles à faire et pour les plus gastronomes ,vous avez déjà les 3 ingrédients principaux : des escargots récoltés au printemps ,... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Marieclaude37
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• Pizza Pommes de terre / Cancoillotte

  

  Connaissez vous la cancoillotte ?C'est un fromage franc-comtois à la texture onctueuse et qui plus est, est le fromage le plus diététique.On peut la manger... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Nounoune
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• ROTI DE LOTTE AU BACON et EPICES BASQUAISES, & SON EMBEURREE DE CHOU CHINOIS

  

  Bonjour à tous, La lotte est encore en promotion, il faut en profiter car cela ne vas pas durer !!! Et oui, les fêtes approchent et il est temps de faire des... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Titi56
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• Le Boeuf Bourguignon à l’irouléguy

  

  La marinade :1,25 l de vin d’ Irouléguy1 carotte1 oignon2 gousses d’ail1 branche de céleri1 bouquet garni5 cl d’armagnac10 grains de poivreLe boeuf :1, 8 kg de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Hubjo
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• Petit salé aux lentilles

  

  Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palett... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Tartine du soir ou bruschetta aux champignons

  

  Cette tartine est idéale pour un soir.Faites grillez du pain pour bruschetta, je le trouve chez Grand Frais.Puis laissez refroidir le pain sur une grille pour... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Magalicuisine
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• Mardi dernier : Gambas flambées au pastis / Faisan en choucroute / Pavé coco,...

  

  La BDM remercie vivement pour cette édition spéciale : - Nicolas Verdy pour les super bonnes gambas méga grosses - Mam'Hadoux pour le faisan de grande qualité,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Bouffedumardi
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• Cocotte d’anguilles à la flamande

  

  Pour 6 personnes :2 kg d’anguilles50 cl de bière brune2 tranches de poitrine fumée20 cl de fond de veau60 g de beurre60 g de farine20 cl d’huile10 petits... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Hubjo
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• Boeuf bourguignon inspiré de Bernard Loiseau

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Carinette
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• Quiche vache qui rit - haricots verts

  

  J'adore faire des quiches avec tous les restes ! C'est simple, rapide et efficace ! AccompagnĂŠe d'une bonne salade verte, cela fait un repas complet pour le... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Seve973
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• Tortilla au parfum de pimenton

  

  Bonjour à tous, Une tortilla, tout le monde connaît, pas trop besoin de vous en parler ! Mais celle-ci je l'ai parfumé avec une épice que j'ai découverte il y... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Titi56
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• Velouté paysanne

  

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : 2 gros poireaux 3 petites pommes de terre 2 carottes 1... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Des pâtes à la carbonara, oui mais des vraies !

  

  Il y a quelques jours, nous avons savouré de délicieuses pâtes à la carbonara. Ces pâtes, on en mange de temps en temps, mais pas très souvent car il y a tant d... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Ariane_dt
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• Daube aux olives

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1kg de viande de bourguignon 2 verres de vin rouge 2 verres d’eau 200g de lardons fumés allégé... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Pommes de terre sauce fromage blanc et herbes

  

  Lavez et faîtes cuire les pommes de terre à l’eau Quand elles sont cuites, passez les et réservez Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche Salez,... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Lamerepierre
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• Duo de crèmes: lentilles du Puy au chocolat & potimarron au yuzu

  

  Par cette recette un peu folle, je m'acquitte d'une vieille dette. Cela remonte à une époque où François Hollande était encore populaire. Autant dire  une... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Eric Bernardin
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• Pizza rolls

  

  On y est, déjà. Deux semaines après. Une petite pause aussi. Un thème qui me fait d'autant plus saliver que le premier.Une réponse toute simple, juste un peu... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Meld
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• Flammekueche maison

  

  Bonjour à tous, Pour commencer la semaine, et pour reprendre le rythme un peu plus rapide de ce début de semaine (et oui, fini les vacances !!! hop hop hop !!!)... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Titi56
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• La Quiche Lorraine de Monsieur C.

  

  Un samedi midi alors que j'étais encore au travail, Monsieur C s'est lancé dans une recette de quiche lorraine bien moelleuse et bien chaude pour une journée... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Ahes1985
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• hummm que c'est bon ces petits plats en sauce que l'on sauce ...

  

  Emincé de poulet flambé au whisky lié au coco Ingrédients 6 blancs de poulets 20cl de lait de coco 1 rasade de whisky (1 briquet) 1 filet d'huile 250gr de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Coco77
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• Oiseaux sans tête (alouettes) à la Guinness

  

  Hello les ChickenintheKitcheniens! Voici un mijoté que j'ai l'habitude de faire, mais cette fois j'ai essayé avec de la Guinness. Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nellita
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• Escalopes de dinde chasseur

  

  Aujourd'hui une recette que j'ai découpée dans un magazine de cuisine il y a quelques années Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de dinde - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Snoopy1989
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• Perdrix aux Raisins

  

  La saison des vendanges s’achève, celle des perdrix également, j’en profite pour vous glisser une délicieuse recette, simple et que j’affectionne... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Tartinejeanne
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• Pizza maison

  

  Bonjour à tous, Voici une pizza dont je suis très fière !!! Non non, se n'est pas ma première pizza, mais c'est ma première pâte à pizza maison ! Et là, je dis... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Titi56
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• Cheesecake d'Halloween

  

  Avec mes copines, nous avons décidé d'organiser des soirées entre filles façon "Un dîner presque parfait". En suivant le principe de l'émission, chacune à son... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Patidou/Potimarron farci

  

  Aujourd'hui une recette très facile et bien de saison!! Je l'ai fait au restaurant et mes clients ont adoré! Patidou/Potimarron farci Préparation: Préchauffer l... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Ameliepoulain73
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• On mange quoi demain ? Ballotins au camembert

  

  Recette Demarle (à réaliser dans les muffins droits) BALLOTINS AU CAMEMBERT Cuisson 15 mn à 180° TH. 6 Ingrédients pour 12 ballotins 9 feuilles de brick 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Lièvre à la royale

  

  Préparation : 50 minutesCuisson : 3 heuresMacération : 24 heuresPour 6 personnes : 1 lièvre avec les abats et le sang ; 150 g de lardons ; 15 cl de vin rouge ; ... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Jgerain
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• Lapin fermier au fenouil

  

  Lorsque j'ai vu cette recette d'Alain Ducasse, et surtout la photo, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. Elle ne semblait pas trop compliquée, même si... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Zouck
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• Omelette valcaprimontoise

  

  Pour : 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - Un reste de frites - 1 petite boîte de macédoine de légumes (200 gr) - 125 gr de lardon... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Doudine
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• Flammenküche

  

  C'est super bon pour celles qui ne connaissent pas allez y tester vous serez pas déçu lolIngrédients : 1 pâte brisée 2 oignons 100g de fromage blanc 200ml de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Linaryan
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• La Bistronomie de Famille : Rôti de Porc de ma mamie

  

  Le Gastro c’est bien… le bistro c’est mieux ! Non pas que vous soyez difficile ou que vous fassiez la fine bouche mais les plats aux intitulés aussi compliqués... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Mbisseuil
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• La cuisine, ce ne sont pas que des aliments...

  

  Le week-end dernier, on a savouré une embeurrée de chou vert aux lardons et noisettes concassées (avec des pommes de terre). La conjonction d'une recette repéré... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Pâtes aux herbages

  

  On les connait déjà dans la bonne soupe z’habitant qu’on aime tant. On les adore pour leur effet détox qui facilite l’élimination. Dans cette recette, on... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Prisca
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• Aileron de raie bouclée au plat à la ménagère

  

  Ingrédients pour 6 personnes :6 ailerons de raie bouclée200 g de champignons de paris160 g de beurre3 échalote cuisse de poulet ( ou grise )2 cuillerées à... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Hubjo
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• Gratin de chou fleur des plus classiques...

  

  Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume, je vous propose un grand classique mais qui nous a bien réconforté ! On adore le chou fleur chez nous et de cette... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Titi56
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• Spaghetti de légumes à la moutarde à l'ancienne

  

  recette trouvée sur le blog de cojocano "les petits plats dans les grands" INGREDIENTS (pour 2 à 3 personnes) 1 belle courgette 1 poivron rouge 2 carottes sel,... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Estouffade de joues de porc au Pinot Noir

  

  L'estouffade est un mode de cuisson à l'étouffée, qui convient très bien à la joue de porc. La joue est un morceau de viande très fondante qui demande une... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Lulubelle
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• Brioches aux pommes et gingembre à la fleur d'oranger

  

  Bonjour tout le monde ! Que dire de ces brioches, délicatement parfumées à la fleur d'oranger, fourrées de pommes râpées mélangées au gingembre, Un pure délice... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Bavarois d'avocat à la coppa

  

  Aujourd'hui une petite entrée, avec un de mes ingrédients préféré... l'huile d'olive au basilic ! Pour 4 personnes : 6 avocats, 4 tranches de pain de campagne, ... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Tartines
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• Bavarois d'avocat à la coppa

  

  Aujourd'hui une petite entrée, avec un de mes ingrédients préféré... l'huile d'olive au basilic ! Pour 4 personnes : 6 avocats, 4 tranches de pain de campagne, ... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Tartines
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• Petits cakes champêtres

  

  Grosse dédicace à mes collègues et particulièrement Sandrine pour qui j'ai réalisé ces cakes Pour 4 petits cakes Ingrédients: - 140g de farine - 2 oeufs - 1/2... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Snoopy1989
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• Lapin à l'oseille à la poitevine

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 6 personnes : 1 lapin de 1,5 kg ; 2 bouquets d'oseille ; 2 gousses d'ail ; 50 g de mie de pain ; 1 œuf 100 ... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Jgerain
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• Paupiette de dinde maison

  

  Souvent, le dimanche matin, je me cache derrière mes casseroles pour préparer le repas du jour mais également quelques repas d'avance que nous dégusterons le... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Nounoune
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• Mini tartelettes lardon/camembert

  

  Bonjour,Une petite recette de mini tartelette salé, une recette toute simple trouvée sur le blog de Au fil de mes recettes, enfin la base, j‘ai tout refais... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Jenny56
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• Le Grapiot

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Velouté de giraumon des tout-petits (pour bébé dès 8 mois)

  

  Aaaah là là, quel bonheur de voir son bout de chou dévorer avec impatience le petit plat tout doux qu'on lui a préparé. Mon fil a tout de suite adoré cette... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Prisca
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• Haricots blancs à la tomate au chorizo et saucisse de Toulouse

  

  un petit plat vite fait avec les réserves du placard quand on n'a pas beaucoup de temps 1 boîte de haricots blancs à la tomates 2 saucisses de Toulouse 1 morcea... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Assiette automnale : poêlée de cèpes & purée de butternut

  

  C'est l'automne! Et oui le changement de saison s'opère petit à petit, sur nos étales apparaissent les courges mais aussi les champignons : cèpes, girolles,... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Dey
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• Pizza canard, pommes de terre et noix

  

  Encore une pizza du week end et j'essaie régulièrement de nouvelles garnitures. Pour cette fois-ci, des lamelles de canard, des pommes de terre et des noix.... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Nemo0616
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• Baguettes chasseur

  

  Je vous recommande ces baguettes servies en tranches pour l'apéro ou en accompagnement d'un bol de soupe Pour 2 baguettes Ingrédients: - 1 cac de levure - 300g... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Snoopy1989
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• Cappuccino de potiron, chantilly parfumée au lard

  

  Comme chaque mois j'ai le plaisir de recevoir une des nouveautés culinaire de chez Solar. Ce mois ci j'ai pu découvrir "Les meilleurs recettes d'Elisabeth" de l... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Alba54
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• Poelee d'endives a la cancoillote

  

  POUR 1 PERSONNE info ww = 4 pp 2 belles endives 50g d'allumette allegée (ou bacon) 50g de cancoillote 1 CS de creme 15 % 1cc éduclorant de cuisson Sel et... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Boeuf bourguignon

  

  Aujourd'hui, j'ai souhaité ré-éditer une "ancienne " recette qui est de saison : le boeuf bourguignon.Un grand classique à la maison.Souvent, j'accompagne ce... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Nounoune
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• Courge spaghetti alla carbonara

  

  Pour changer un peu des pâtes et pour faire honneur à cette belle courge, voici une version automnale,originale et délicieuse des fameuses spaghetti alla... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Sophroch
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• Petites quiches lorraine a la bourrache

  

  Une envie de quiche Lorraine mais qui change... voilà ce qui m'est arrivée...Alors j'ai fait ma migaine à quiche de d'habitude... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Sl88
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• Pizza du moment n°3

  

  Voici une nouvelle pizza. A gauche c'est la part de David avec des câpres et à droite ma part avec de la vache qui rit.Pizza du moment n°1Pizza du moment... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Oror67
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• Plat: Gratin de Galettes au Fromage à Raclette

  

  Galettes Champignon Tomates Bacon en Gratin de RaclettePour commencer le repas commandé par Epoux, des galettes gratinées. Pour la pâte, j'ai modifié ma... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Ronde Interblog

  Soucis avec Canalblog, impossible de mettre des photos, ou des liens ... alors je mettrais tout ça dans la journée.Bonjour,Me voila aujourd'hui pour la ronde... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Jenny56
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• Toute rouge ma belle galette de haricots

  

  @yaquoidansmonfrigo.comSain, bon, économique et en plus vous pouvez la déguster avec les doigts en la picorant, l’air de rien, en papotant… Faut juste que je... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Les Chaussons de Popeye prêts à enfiler !

  

  Voilà une nouvelle recette Auchan sur mesure, établie avec les produits Auchan. Pour notre animation en magasin en partenariat avec Auchan Le Havre, nous avons... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Velouté de champignons

  

  "Non mais tu as vu ce temps?" "Tu ne vas pas sortir dans cette tenue?!". Allé, on range au placard bikinis, jupes courtes, tongs et lunettes de soleil... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Mbisseuil
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• AUVERGNE : Truites au lard

  

  Pour participer au thème proposé par Culino Versions en ce mois de septembre, je vais vous parler un peu de l'Auvergne, en partageant une recette de là-bas,... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Maryathenes
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• Pizza de saskatoon

  

  Quantité : 4 personnes Préparation : 15 minutes + 1h30 si on fait la pâte à pizza Cuisson : 25 minutes Ingrédients Pour la pâte à pizza 200 g de farine 1... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Ptitpims
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• Pâtes Carbonara (à ma façon)

  

  Si je veux faire plaisir à mes 2 hommes, il suffit que je leur fasse des pâtes.Alors de temps en temps, rien de tel qu'un petit plat tout simple pour combler... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Nounoune
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• Mafaldine a la carbonara

  

  Bonjour à tous, Vous connaissez tous ce grand classique, mais les classiques sont quelquefois indispensables ! Ma petite touche personnelle : j'ai remplacé les... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Titi56
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• Salade liégeoise, foie gras poêlé, jus à la moutarde ancienne et citron confit

  

  Salade liégeoise, foie gras poêlé, jus à la moutarde ancienne et citron confit Pour 6 personnes Ingrédients: 650 gr de pommes de terre grenailles 350 gr d... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Soirée crêpes salées et sucrées

  

  c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on mange une partie "salée" et on finit par du sucré je prépare des petites coupes avec... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Brimbelle
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• Joli sandwich en dentelle

  

  @yaquoidansmonfrigo.comPassons un peu au salé. Là je suis sympa avec vous parce que moi, Sylvie Kitchen, vu qu’hier on m’a retiré la dernière preuve de ma... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tarte aux OignOns. Avec Ou sans anchOis ?

  

  Ahhh les belles mamans. Elles ont toujours de bonnes idées en cuisine. La mienne m'a donné une recette express de tarte aux oignons. Un plat sans prétention,... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Anne-Charlotte
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• Gratin de riz et courgettes

  

  C'est un gratin que l'on avait dégusté chez nos voisins.Je l'ai réalisé selon mes souvenirs, mes envies et nos goûts.Ingrédients (pour 4)- 300g de riz basmati- ... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Oror67
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• Cake au chèvre et à la courgette

  

  Ce cake est plein de saveurs et il est extrêmement moelleux.Ingrédients- 180g de farine- 1 sachet de levure- 3 œufs- 12cl de lait- 1 petite courgette- 2... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Oror67
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• Pizza 3 fromages

  

  L'avantage des pizza, c'est qu'on peut les préparer selon nos envies et en fonction de ce que nous avons dans nos frigos et placards.Pour cette recette,... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Nounoune
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• Risotto jambon et courgette

  

  Bonjour, Après le Risotto Lardons et Gorgonzola , Risotto Lardons et Parmesan j'ai récidivé avec ce risotto jambon et courgette...je pensais que certains aller... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Charmela
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• Sauté de porc façon Orloff

  

  Une recette sympa que j'ai découverte sur le site "750g". Toute simple, rapide et facile à réaliser, elle ravira vos papilles. Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Zouck
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• Réussir une sauce tomate

  

  Quand on manque de temps ou quand on a la flemme, la sauce tomate toute prête est idéale, il suffit parfois juste de l’accommoder un peu et elle est excellente... Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Kak
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• Terrasses de Rentrée

  

  par Patrick Faus Les Parisiens qui se précipitent en terrasse dès le premier rayon d’un pâle soleil n’ont pas été vraiment gâtés par le printemps, ni même par l... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Gourmets&co
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• Tarte flambée allégée par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Tarte flambée revisitée- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité :... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Recettes aux vins de chinon

  

  Comme je vous l'avais promis il y a quelques posts ,je vais vous donner deux recettes classiques de la gastronomie tourangelle . Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Marieclaude37
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• Jardinière de légumes

  

  il y a des légumes au jardin,c'est le moment de faire une jardinière! quantité selon le nombre de convives 2 ou 3 pommes de terre 3ou 4 carottes 1 bol de... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Brimbelle
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• Pommes de terre farcies, sauce Aurore à ma façon

  

  La sauce Aurore n'est pas une de mes recettes, il existe belle et bien un sauce Aurore. Je la réalise par contre à ma sauce !!Elle permet de changer de la... Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Oror67
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• TERRINE DE LAPIN AUX PISTACHES (avec ou sans thermomix)

  

  pour 1 terrine (10/12 tranches) info ww = 4 pp la tranche 4 rable de lapin 100g d'épaule de veau 100g de lardons 1 oeuf 100g de pistaches émondées 20 cl de... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Chrissyv
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• °artichaut, oeuf & chantilly°

  

  Besoin d'une idée pour une entrée de dernière minute? Des artichauts et du lard au congélateur, des oeufs de la ferme sous la main... il n'y a plus qu'à... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Cendrine
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• Tagliatelles épinards à la carbonara

  

  Toujours en quête de vider mes placards avant le grand départ... Je suis drôle quand même!!! Je parle de grand départ mais je ne pars que pendant 10 jours...... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Salade de crozets aux saveurs du Sud

  

  L'été, je suis toujours partante pour les salades de crudités, de riz, de pâtes. Après une visite chez Clémence, j'ai voulu préparer les crozets autrement car... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Undeuxtrois
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• Tartelettes apéro carotte lardon

  

  A l'heure de l'apéro dinatoire et des pique-niques, la version mini est très prisée. Une bouchée, chacun la sienne et puis la possibilité de goûter à ce tout... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Palaisdeslys
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• Cakes au saumon et ricotta en mini-cocottes

  

  Recette adaptée au TM31.Les cakes, tout l'monde aime ça ! Il suffit d'avoir la base de la recette et le tour est joué, on peut y ajouter les ingrédients qui nou... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Ottoki
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• Le risotto de la princesse aux petits pois...

  

  Non, vous ne vous trompez pas, je revisite la littérature. Pas de princesse fan de risotto dans nos livres de contes. En revanche la recette que je vous... Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Mokamilla
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• Tortilla (revisitée)

  

  Les meilleurs tortillas que j'ai mangé, c'était à Alicante en Espagne... Cela fait partie de mes meilleurs souvenirs d'adolescence. C'est un grand soleil dans... Lire la suite

  Le 28 juillet 2012 par   Madeincooking2012
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• Tarte à la ricotta sans pâte aux herbes vertes

  

  Tarte à la Ricotta sans pâtePas de pâte maison dans le congélateur ? Ho, la vilaine mal organisée… hou !!!!! Pas envie de faire une pâte sablée ? Ho, la... Lire la suite

  Le 28 juillet 2012 par   Boljo
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• Moules à la Normande (cidre et crème)

  Préparation - 10mn Cuisson - 3 minutes5kg de moules (idéalement AOP de la Baie du Mont St Michel... qui est normand bien sûr ! Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Cuisineetcaro
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• Le canard au vin de Pommard

  

  Préparation : 15 minutes Marinade : 12 heuresCuisson : 1 h 20Pour 6 personnes :1 canard de 1,k 8 environ1 branche de céleri2 carottes2 oignons100 gr de lardons1... Lire la suite

  Le 25 juillet 2012 par   Hubjo
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• Muffins à la provençale : Tour en cuisine 139

  

  Je viens de découvrir Tour en cuisine, un site sympa tenu par Miss Cuisine, qui met en relation des blogueurs culinaires. Le concept consiste à piocher une... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Maliciaflore
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• Recettes à la belge

  

  Apéro: Le radeau du pêcheur Minis feuilletés crevettes-champignons Minis tomates-crevettes Verrines pommes/boudin/spéculoos Verrines façon tomates/crevettes... Lire la suite

  Le 21 juillet 2012 par   Snoopy1989
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• Cake courgettes tomates séchées

  

  Je voulais encore utiliser mes courgettes qui sont grosses et que je ne voulais pas congeler (c'est meilleur frais quand même). Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Cocopassions
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• Tarte aux courgettes et au Parmesan

  

  Me voici de retour de Forêt Noire après mon escapade de quelques jours. Comme chaque année, nous en avons profité, c’est si joli et si « gemütlich » Comme... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Cocopassions
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• Tarte comtoise

  

  Connaissez vous la Franche Comté, la région la plus verdoyante de France ...Bien sûr, nous n'avons pas la mer, ni le soleil et la chaleur mais je vous... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Nounoune
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• Flammekueche-Tarte flambée alsacienne

  

  On adore ce plat, simple avec une petite salade... C'est top!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 ou 4 personnes... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Madeincooking2012
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• Salade de riz

  

  Il me restait dans le réfrigérateur: du riz aux lardons, du maïs, un demi concombre et des tomates.Ingrédients- du riz cuit avec des lardons- du concombre- du... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Oror67
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• Mousse de crevettes au siphon

  

  La mousse de crevettes au siphon : une première ! Mes invités ont été ravis.Ingrédients :40 cl de crème6 crevettes20 gr de lardons fuméssel – poivre1 cuillère... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Ameloche
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