Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Macaron aux flocons d'avoines

  Ces macarons n'ont rien n'a voir avec les macaron lisse. Côté goût, c'est une turie!! Ingrédients:4 cuillère à soupe d'huile ou 75g de beurre / 125g de flocons... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Autour de la pomme de terre

  

  J'avais juste envie de vous montrer qu'il était vraiment facile de cuisiner avec un aliment tel que la pomme de terre. De plus, ses vertus peu caloriques (à... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Bubble and Squeak ou comment varier les légumes

  

  Dans la lignée des Fish Cakes, qui recyclent des restes de poissons, voilà le Bubble and Squeak, grand classique d'outre-manche, qui recycle des restes de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Scherneel
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• Madeleines chèvre, miel et romarin

  

  Aujourd'hui en faisant mes courses, j'ai succombé à un moule souple celui des madeleines!! Il me le manquait, j'en ai des tas d'autres mais pas celui là... !... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Caroline
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• Idée réveillon. Foie gras et figues pour un cake fondant

  

  Voici un petit cake qui remporte toujours un franc succès. Délicieuse combinaison de la figue avec le foie gras, harmonieusement soutenue avec les farines... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Velouté d'endives à l'emmental

  

  Il est évident que dame météo a une influence certaine sur la cuisine, c'est elle qui nous dicte nos envies en fonction de la température. Alors pour être prêt... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Blettes à la marocaine

  

  Et pourquoi ne pas "orientalier" nos chères blettes à travers cette fameuse recette riche en saveurs ? J'ai souvent l'habitude de les préparer comme... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Soupe aux nouilles et aux champignons

  

  Cette soupe simplissime, au bouillon délicat et parfumé, est très appréciée chez nous, et pas seulement, car il s'agit probablement de l'une des spécialités... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Elvira
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• Crevettes croustillantes au bacon & chips de patate douce

  

  Recette simplissime: entourer des grosses crevettes décortiquées d'une tranche de bacon et attacher avec un cure-dent. Faire frire dans l'huile chaude 45... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Crousty carottes

  

  Me revoici cette fois dans ma quête de la recette du légume caché après Les Blinis aux légumes voici venir les crousty carottes Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Barbinou
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• Beignets de chou fleur a la noix de coco

  

  - 500 g de fleurettes de chou fleur- 1 oeuf- 125 g de farine- 1 c. à soupe d'huile- 20 cl de lait de coco- 5 c. à soupe de noix de coco rapée- sel, poivre- huil... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Cabécou Fondu aux 2 Pommes

  

  Difficile de classer cette recette, j'ai finalement opté pour la catégorie des "plats complets" bien qu'il manque un légume. En effet, pour moi un plat complet... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Joelle
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• Le Dhal

  

  Le Dhal est un plat traditionnel indien. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon haché - 2 verres de lentilles - 2 pommes de terre coupées... Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Dinamena
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• Riz aux jeunes pousses de navets

  

  Au Portugal, on cultive essentiellement les navets pour leurs délicieux fanes, que l'on utilise très jeunes ou déjà fleuries. Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Elvira
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• Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant

  

  On est un peu ici dans la "fusion food": le carpaccio a des accents italiens (même s'il est au né au Harry's Bar à Paris), les boules de riz et le gingembre nou... Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Côtes de porc aux épices et aux pruneaux

  

  Bientôt Noël... Envies de fruits secs, d'effluves de cannelle même les soirs de semaine... Le temps a filé si vite ces dernières semaines que je n'ai pas eu... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Elvira
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• Mousse de sardine

  

  Voici deux mousses que je fais souvent à l' apéritif. Une mousse de sardine et une anchoïade (là, c' est plus le domaine de mon mari !). Aujourd'hui recette de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Cake aux carottes et aux fruits secs

  

  J'ai déjà goûté beaucoup de gâteaux à la carotte, mais celui-ci est mon préféré à ce jour. Texture moelleuse et légèrement humide, saveur riche... ce cake a tou... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Elvira
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• Salade Complète

  

  Salade Complète Je sais, les salades ne sont pas vraiment de saison, mais avec le froid ambiant, et le temps morose, le plein de légumes verts et... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Valperfi
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamique

  

  Encore une recette qui peut-être une entrée ou un plat.Cette classification dépend toujours finalement, du coup de fourchette des convives e... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Mamina
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• Dinde de Noël : Dinde à la Cannelle

  Ingrédients et préparation pour 6 personnes 4 pincée(s) de quatre-épices1,5 bâton(s) de cannelle2 kg de dinde25 cl de bouillon de volaillesel, poivre3... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Eparsa
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• Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des...

  

  Mardi 27 novembre 2007 Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des Saint-Jacques aux cèpes L’école ne laisse pas que de bons... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Crabcakes

  

  Je continue tranquillement mes petites explorations de la cuisine américaine à travers mon nouveau livre : Betty Crocker Cookbook. Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Lauriana
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• La Provence traditionnelle sur les tables de Noël

  Voici Noël et sa ribambelle de friandises qui comblent les gourmands avec, entre autres, les chocolats, les papillotes, les pâtes de fruits, la bûche glacée ou... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Eparsa
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• Lentilles tièdes au curry

  

  Ah ! Saveurs c'est vraiment un de mes magazines préférés. Je sais il faut que j'arrête ma surconsommation mensuelle sinon mon budget... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Céline Baussan
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• Briouates au riz

  

  Ingrédients: 400 de riz1/2 l de lait150 g de sucre en poudre2 c à s de lait concentré sucre2 c à s de lait en poudre2 sachets de sucre vanillé2 grosses c à s... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Flower63
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• Coquelines

  

  Ce sont des gâteaux que je fais très très souvent, rapide à faire et que je mets à toutes les sauces. Entendez par là que je "fourre" suivant l' inspiration du... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Filet de sole au four

  

  En ce moment j'ai une envie de poisson et de crustacés (non, non je ne suis pas enceinte !!) alors je me suis lancée et j'ai fais un petit mélange épicé pour... Lire la suite

  Le 25 novembre 2007 par   Céline Baussan
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• Tagliatelles fraiches et sauce maison

  

  Aujourd'hui j' avais envie de pâtes fraîches, sûrement mes origines italiennes !... Je m' y suis donc attelée et comme le résultat a été satisfaisant, je vous... Lire la suite

  Le 25 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Steak de Gigot d'Agneau Epicés

  

  Ingrédients pour 4 belles tranches de gigot d'agneau: - 4 tranches de gigot d'agneau - 1 cuil. Ã café rase de coriandre en poudre - 1 cuil. Ã café rase de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2007 par   Valperfi
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• Crevettes et brochettes de moules au curry-coco

  

  Et voilà une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet.Vous pouvez la réaliser avec des moules ou des crevettes, ou même... Lire la suite

  Le 23 novembre 2007 par   Mamina
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• Le gratin de courgettes comme Alphonsine

  

  Alphonsine, c'est la tante de Maurice, celui qui a écrit Brocante Gourmande. Un plat chaleureux, convivial, familial ou amical... Quoi qu'il arrive, il... Lire la suite

  Le 22 novembre 2007 par   Anne Onyme
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• Idée sympa...

  

  Les fêtes de fin d'année approchent. Voici une petite idée de mise en bouche qui séduira tous les amateurs et amatrices de saumon fumé. Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Severine Isler
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• Faites le plein de DHA avec Isio Mémo !

  ÊTES-VOUS SÛR(E) DE NE RIEN AVOIR OUBLIÉ AUJOURD’HUI ? Vos clés ? Un RDV ? Vos vitamines ? Si vous êtes soucieux(se) d’entretenir votre vitalité d’esprit pendan... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Veau Marengo

  Pour 6 personnesPréparation : 30 mn.Cuisson : 2 h 10.Ingrédients :1 kg de blanquette de veau250 g de petits champignons de Paris3 tomates1 oignon, 4 échalotes6... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• macaronis aux olives et aux 3 poivrons

  pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 50mn400gr de macaronis rayés coupés, 100gr de lard fumé, 3 c a soupe d'huile d'olive, 50gr de parmesan, 3 poivrons :... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• lapin jeannette

  pour 8 personnespréparation 10mn, cuisson 50mn, macération 1h1 lapin de 1,7kg en mlorceaux, 2 verres de lait, 1 oignon, 1 clou de girofle, 2 branches de thym,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Carpe frite

  Pour : 4 personnes,Ingrédients :1 kg de filet de carpe,Sel,Pour la pâte à frire200 g de farine,2 oeufs,2 cuillères à soupe d'huile,Sel,20 cl de bière,Pour la... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Le Potage des Jaunes

  500 g de pomme de terre,500 g de rutabagas,3 courgettes,2 tomates,5 cl d'huile d'olive,1 l de lait,quelques fleurs de courgettes,1 cuillérée à café de sariette... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Canistrelli a l'anis - canistrelli cu l'anice

  Prepration : 20 minutes,Repos : 1 heure,Cuisson : 20 minutes,Ingredients :200 g de farine,125 g de sucre en poudre,1 dl d'huile d'olives ou d'arachide,4... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Escalopes de veau au citron

  Pour : 4 personnes,Ingrédients :4 grandes escalopes ou 8 scalopini bien minces,Sel,Poivre,Farine,2 cuil. à soupe de beurre,3 cuil à soupe d'huile,3/4 tasse... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• moelleux de morue parmentière

  pour 4 personnespréparation 15mn, dessalage 12h, 35mn1 filet de morue de 600gr environ, 12 pommes de terre moyennes, 3 oignons, 1 botte de ciboulette, 20cl de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Estouffade - stufatu

  Preparation : 20 minutes,Cuisson : 2 heures,Ingredients :500 g de boeuf (paleron),500 g de porc (echine ou epaule),500 g de mouton (epaule),200 g de prisuttu... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Minis tomates farcies au beauf et aux olives

  

  Fin de mois difficile. À l’horizon, plus de pâtes que de sauce, moins de ciné que de télé, et autant de nuages que de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Quelques belles idées de recettes pour les fêtes

  Comme à la même période l'année dernière, je sens que l'audience du blog augmente assez fortement. Lorsque l'on regarde quels... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Merveille gourmande en verrine pour l'apéritif

  Voici un petit tartare en verrine vraiment délicieux. Les produits en eux-mêmes ne peuvent que s'harmoniser ensemble mais l'ajout de ce sel épicé sublime... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Joues de lotte aux topinambours pimentés, recette terre-mer avec chorizo

  Hier a été une journée riche en évênements: mon blog lifté grâce à un charmant jeune homme est apparu en ligne et vous avez eu l'air d'apprécier, Le Monde.fr a... Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Mamina
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• Croustillants de courgette à la Feta

  Pour 4 personnes (2 croustillants par personne): 8 feuilles de brick rondes 2 petites courgettes 3 carottes Quelques dés de Féta Thym, sel, poivre. Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Christine Faudray
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• Croquettes de poisson à la thaïlandaise

  Me voici de retour à la maison et sur mon blog... mais toujours en coup de vent. Je repars mercredi pour Dublin où je fêterai mon... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Elvira
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• L'Interview Gourmande d'Aude de Galard et de Leslie Gogois (La Popote des Potes)

  Aujourd'hui, je vous propose de découvrir quelles gourmandes se cachent derrière Aude é Leslie, avec lesquelles j'ai récemment déjeuné chez Hélène Darroze, et... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Creamy quinoa primavera (risotto crémeux au quinoa)

  Avec moi, c'est toujours la même histoire : si quelqu'un de ma famille part en vacances, j'ai toujours pour lui une petite commande de "Choses à me ramener... Lire la suite

  Le 19 novembre 2007 par   Lauriana
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• Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes

  

  C'est la semaine de l'endive chez Lavande, ca tombe bien j'en cuisine souvent et c'est très diététique. L'endive, Perle du Nord ou encore Chicon en Belgique... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Joelle
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• Pain complet au yaourt

  Chocolat, lait, œufs, beurre, pâtes, parmesan, fruits secs, huile d’olive, flocons d’avoine, yaourt. Voici le top 10 de ma liste de courses, immuable ou presque... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Flo Bretzel
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• Joue de boeuf en daube à la provencale

  Comme tout le monde l'aura remarqué : on se les gèle !! Il fait froid ! On caille. Moi ça me donne envie de bon petit plat mijotés !! Je suis pas trop... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Emilie Charignon
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• Tarte aux pommes à la crème de chocolat noir et aux marrons

  Avec plaisir, je me creuse un peu les méninges afin de trouver dans ma petite tête une excellente recette avec des pommes et des marrons pour ma... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Delphine Pocard
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• Haricots rouges à la mexicaine

  Ingrédients: (4 pers) -1 oignon -3 tomates mûres -2 carottes -500 gr environ de haricots rouges cuits au naturel -piment de Cayenne -sel,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2007 par   Dinamena
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• Houmous de légumes épicés

  Le houmous ou le guacamole sont souvent utilisés pour accompagner les chips de maïs. Je vous propose pour changer deux préparations de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Tomates farcies aux petits légumes.

  Voici ce que zhom avait préparé pour ce mercredi midi :des tomates farcies, mais farcies aux petits légumes! Alors pour 4 belles tomates:... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Christine Faudray
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• Chipiron basquais

  Ingrédients :2 kg de chipirons,1 boite de 500 g de tomates concassées,2 gousses d'ail,Huile d'olive,Piment,1 verre de vin blanc,Persil,Elaboration :Nettoyer... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• poireaux au lard en cocotte

  pour 4 personnespréparation 20mn, cuisson 35mn1-1kg de blancs de poireaux, 200gr de lard fumé, 1 c a soupe d'huile, 20gr de beurre, quelques tiges de ciboulette... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• lapin aux olives

  pour 8 personnespréparation 30mn; cuisson 45mn la veille, 25mn le jour même2 lapins de 1.4kg coupés en morceaux, 2 carottes, 4 oignons, 2 blancs de poireaux,... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• lapin à la broche

  pour 4 personnespréparation 15mn, cuisson 45mn1 lapin de 1kg500, 1 gousse d'ail, 3 c a soupe d'huile, 150gr de lard demi sel, 1 brin de romarin, sel et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cadeaux Gourmands

  De délicieux petits cadeaux à déguster ! Marre d’offrir un bouquet de fleurs ou une bouteille de vin ? Personnalisez des petits... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Pain à la poele

  Vous rêvez de faire du pain mais vous n'avez ni machine à pain ni four? Pas de soucis! J'ai des solutions pour vous. En premier lieu voici un pain à la semoule... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Baast
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• Sauté de veau à la portugaise

  Pour 4 personnes - Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 40. 1 kg d'épaule de veauPour la garniture et la cuisson. 2 oignons . 2 carottes . 1 branche de céleri .... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Grignotines de pois chiches

  Â Prechauffer le four a 350F(180C)Sur une plaque a biscuits,melanger 2 boites de 540ml de pois chichesrinses,egouttes et eponges,avec 30ml d'huile vegetale et... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cuillères apéritives pour les fêtes: coques, mandarines et citron confit

  

  Une très difficile journée, hier, m'a très souvent tenue éloignée de vos blogs et la succession de ces difficultés ne me permet pas de répondre à tous vos... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Mamina
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• Aubergines frites

  - 3 aubergines - 2 gousses d’ail écrasés - Huile pour la friture - Sel, cumin, le piment fort et doux - Un bouquet de persil et de coriandre hachés - Le jus de ... Lire la suite

  Le 10 novembre 2007 par   Farou
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• Tarte aux tomates

  Je possède un micro-onde crisp (d'une marque qui signifie tourbillon en français), qui à l'avantage de cuire les plats en utilisant soit les ondes, soit le... Lire la suite

  Le 10 novembre 2007 par   Baast
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• Tournedos Rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée par Mamin...

  Les fêtes approchent à grands pas et de nombreuses lectrices m'ont demandé de leur donner des recettes de fêtes. Je vais donc essayer... Lire la suite

  Le 09 novembre 2007 par   Mamina
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• Se nourrir de l'essentiel...

  Il est des rencontres enrichissantes.Il est des moments rares comme de regarder se coucher un soleil d'automne sur une mer d'huile après une petite marche en... Lire la suite

  Le 08 novembre 2007 par   Tifenn
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• Rougets grilles, tartare de tomate, artichauts farcis

  Pour 4 personnes :- 4 rougets barbets- 4 tomates- 8 fonds d'artichaut cuits- 150 g de fromage blanc- 1 c. à soupe de parmesan- 1 oeuf- 1 c. à soup... Lire la suite

  Le 08 novembre 2007 par   Sandrine Brochon
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• poêlée de pommes de terre aux olives

  pour 6 personnespréparation 15mn, cuisson 35mnfacile1kg de petites pommes de terre, 250gr d'olives noires et vertes mélangées, 10cl de vin blanc sec, 1 branche... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Salade de cocos au Pecorino

  TempsPréparation : 10 mnCuisson : 30 mnFacileCoût moyenMarché pour 6 personnes1 kg de haricots frais cocos150 g de pecorino1 bouquet garni1 carotte1 oignon1... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Soupe italienne aux feves rouges

  Ingrediens:1 c.a soupe d'huile d'olive2 oignons haches2 gousses d'ail,ecrasees1 poivron rouge hache1,5L (6 tasses) de bouillon de poulet ou de legumes125g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Rascasse au four

   Prenez 800 g de filets de rascasse et faites-les mariner dans le jus de 2 citrons pendant 2 heures. Placez-les ensuite, égouttés, dans un plat à gratin.... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Bouchées crousti-pétillante au saumon cru & espuma à l'encre

  Le saumon (bio d'Ecosse) a juste été coupé en dés, puis a mariné 10mn dans de l'huile d'olive à l'orange. Et salé, poivré. Pour l'espuma, soit vous vous servez... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Un délicieux velouté de champignons à la ricotta et à la coriandre

  Les soirées refroidissent vraiment, une assiette de soupe ne se refuse plus.Comment faire pour que cette assiette quasi quotidienne reste tentante et... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Mamina
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• Travers de porc

  Mélanger dans un tasse du mièl liquide avec un peu d'huile incorporer unpeu de 5 épices badigeonner les travers de porc passer au bbq ou grilleviande... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pizza au Pesto et aux legumes

  Ingredients :1 Pate a pizza de 12po (30cm)Garniture :375 ml de feuilles de basilic frais tassees,60 ml de parmesan frais rape,60 ml d'huile d'olive,1 gousse... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• On a pendu la crémaillère (2) : les recettes salées

  Les jours défilent à la vitesse TGV tandis que Natalia voue ses journées à la TGB (très grande bibliothèque : appellation souvent donnée à la BnF...). Ouais,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Poulet hot au chorizo

  Le poulet rôti, c'est un plat tout simple à préparer, on sale, on poivre, on enfourne la volaille et hop, le four fait le reste! Cela me fait penser au repas... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Lauriana
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• Petits flans de daurade à la courgette

  Voilà une petite entrée toute simple: Pour 4 ramequins: 4 petites courgettes 1 grosse daurade 1 petit oignon 1 gousse d'ail (on peut la zapper si on ne l'aime... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Christine Faudray
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• Tagliatelles au jambon et petits pois

  Ingrédients (pour 2 pers) -175 g de pâtes longues (tagliatelles, spaghettis, fettuccine) -50 g de petits pois surgelés -60 g de jambon de pays -1 oeuf -1/2... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Dinamena
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• Tagine de poulet aux patates douces

  Décidément je suis trés poulet en ce moment ! Ça faisait un bail que j'avais envie d'essayer de cuisiner des patates douces ! Mais c'est un produit qui est... Lire la suite

  Le 04 novembre 2007 par   Emilie Charignon
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• Brochettes de poulet au miel

  Ingrédients: (pour 2 pers) -2 blancs de poulet -200 g de champignons de Paris émincés -1.5 cs de miel -2 cs de vinaigre de xérès -1 cs de sauce soja -1/2... Lire la suite

  Le 04 novembre 2007 par   Dinamena
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• Pizza à la poudre de pralinpimpin versus Pizza 0% de fruit, 100% de plaisir ou...

  Loin de moi l'idée d'organiser un concours au sein de ma propre maison mais faut bien l'avouer Célia s'est surpassée, je me demande même si je ne devrais pas... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Barbinou
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• Tarte à la carotte et au curry

  Ah ! la tarte à la carotte ! J'en rêve depuis déjà quelques mois. Je n'avais jamais essayé. J'avais même, dans un premier temps, plutôt du mal à concevoir... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Delphine Pocard
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• Tour du monde avec Pascal Leonetti

  Soirée dégustation au Hannong bar en compagnie de Pascal Leonetti, meilleur sommelier de France 2006. Il nous a choisi une sélection de vins principalement... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Altervino
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• Volaille aux endives et au curry

  Attention, ne soyez pas rebuté par le titre.. Encore une fois, une super façon de manger des endives, elles passent presque inaperçu, le... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Marie-Céline Ferla
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• Porc au haricots noirs ( Chine)

  La sauce aux haricots noirs et à l'ail... voilà un petit pot plein de promesses...J'ai souvent vu des recettes à base de haricots noirs, mais je n'avais jamais... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• "zaricots rouges" comme là-bas et demain soir fin du jeu "1... 2... 3... pains,...

  Là-bas, c'est l'île de La Réunion.Le riz est toujours servi avec des "grains" (légumes secs), de la viande, du poisson ou des oeufs et un rougail ou des... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Salade Halloween

  

  Depuis mon retour de vacances, je suis un peu absente de mon blog et des vôtres... Veuillez me pardonner, mais dernièrement, j'ai l'impression de courir tout... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Elvira
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• Poulet Bori-Bori

  

  C'est sur le beau blog Prato Fundo, écrit par Victor Hugo (si, si, c'est bien son nom), jeune et talentueux chef brésilien récemment formé, puis également sur... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Elvira
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• Les Frites...

  Les Frites Et bien oui... les frites... parce que trop longtemps j'ai souffert, petite, de manger des frites qui ne ressemblaient en rien aux MacCain... oui,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Valperfi
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• Risotto aux protéines de soja

  Ingrédients (pour 2 personnes) -140 g de riz pour risotto -200 g de champignons -1 oignon -60 g de protéines de soja -1 filet d'huile d'olive -1 L de bouillon d... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Dinamena
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• Amandes de mer gratinées à l'orange et au fenouil, émincée de poireau

  

  J'avais mangé des amandes de mer gratinées à l'ail et au persil chez un ami. J'avais vraiment apprécié, alors que cru, sur un plateau de fruits de mer, ça ne... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Keerai Vadai - Beignets Indiens aux Lentilles Jaunes et Epinards

  Keerai Vadai - Beignets Indiens aux Lentilles Jaunes et Epinards C'est chez ma grande soeur, à Cork, que j'ai découvert cette délicieuse recette. Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Valperfi
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• Soupe aux cornilles et au boeuf

  Lors de ma virée en compagnie de Louise à la librairie Barnes Noble de Newport, j'ai acheté un exemplaire de Soup Bowl (Ed. Love Food), beau livre joliment... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Elvira
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