Cuisine — Pain De Mie

Cuisine — Pain De Mie

• Sandwich "oeuf mayonnaise" ou "egg & cress" / sans oeuf ni plv, vegan

  

  Ha ben, que nous pond-elle là, la nana de Vegansfields qui n'a pas nourrit son blog pendant près de 15 jours (pas eu le choix, croyez-moi) ? Un sandwich... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Bea
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• Croque aubergines mozzarella à l'italienne

  

  Avec une pauvre aubergine qui se lamentait au fond de mon frigo, j'ai improvisé cette recette : je la referai, nous avons adoré ! Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Sophie21
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• Toasts à la moutarde

  

  Ces toasts sont idéaux pour l'apéro : faciles à faire, ils font souvent l'unanimité. Quand vous les aurez goûté, vous les considérerez comme incontournables!! Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Kroll
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• Assiette de fruits de mer

  300 g de surimi râpé 200 g de saumon fumé 100 g de petites crevettes cuites et décortiquées 100 g de grosses crevettes (facultatif) 4 tranches de pain de mie... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Cidorian
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• Croque savoyard

  

  Ok vous allez me dire " mais non on a envie de douceurs ensoleillées" mais serez vous vraiment résister un croque dégoulinant de fromage ? allez avouer vous... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Cesostad
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• Club sandwich

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 à 20 min   Cuisson : 20 min Préparation : - 1 pain de mie (24 tranches) - 1 filet de dinde - 1 grosse carotte - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Doudine
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• Salade "en fleur"

  Vivement le printemps!! Couleurs et légèreté… Une salade belle et délicieuse,... un tableau vivant ! Salade et fleurs Sauce : 3 càs de vinaigre balsamique 5càs... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Lory
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• Salade "en fleur"

  

  Vivement le printemps!! Couleurs et légèreté… Une salade belle et délicieuse,... un tableau vivant !   Salade et fleurs   Sauce : 3 càs de vinaigre balsamique... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Lory
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• Cheese Cake New Yorkais au St Moret O% – de Nathalie

  

  1 Pain de mie DUKAN 200 g de fromage blanc 0% 100 g de St moret Ligne & plaisir à 0% 2 œufs entiers 1 ou 2 CàS d’édulcorant 1 CàS de Profitar 1 filet de... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Miss_souba
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• Oeuf à la coque dans coquetier éphémère

  

  Le design du pain, c'est un jeu d'enfant pour les grands Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Anne Onyme
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• Toasts au chèvre et à la pancetta

  

  Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 crottins de Chavignol 8 tranches de pancetta 8 tomates confites ou 4 tomates... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Megane67
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• Croque omelette au four

  

  Une entrée rapide et facile qui change de l'éternel croque monsieur. On peut la varier à l’infini avec les ingrédients qu'on a dans nos placards. La recette... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Rouda
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• ¤¤¤ Couscous party ! C’est bon comme là bas !

  

  Pour notre dernier dîner avec des amis à la maison, j’avais envie de puiser dans mes racines… et quoi de mieux pour ça qu’un bon couscous ??! Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Gollumgollum
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• Pain perdu pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Pain perdu, les ingrédients : * 2 oeufs * 250 ml de lait * 80 ml de crème * 25 g de beurre * 4 tranches de pain de mie * 125 g de sucre en poudre ... Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Videoblog
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• Croque fourme

  

  Préparation : 15 mn Cuisson : 5 à 10 mn Pour 4 personnes 1 tranche de fourme d'Ambert un peu épaisse 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon cru au... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Megane67
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• Velouté de carottes au curry et dés de féta

  

  Pour débuter la semaine, voici un velouté bien réconfortant, qui peut être servi en guise de plat principal le soir car il est complet avec les légumes, le... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Kitty481
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• Croques a la savoyarde

  

  Source : Maxi-cuisine n°57 Voici les croques fait par Papoune le vendredi ou nous avions notre fille. Pour 4 personnes :Préparation : 25minCuisson : 16min... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Sl88
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• Encornets farcis sauce tomate.

  Mon dieu, six mois d'absence et deux articles dans la même journée ; c'est que je dois vraiment aller mal. Bon, pour ceux qui ont suivit l'épisode 1 du retour j... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Maisondelaconfiserie
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• Le pesto de Vanessa & Trish Deseine

  

  Un délicieux pesto aux pistaches que ma sœur a réalisé, en partant de la recette "Toasts aux pistaches et amandes" de Trish Deseine. Je l'ai terminé avec des... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Melopapilles
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• Tomates farcies à l'Ultra pro

  

  Quoi de plus facile à faire que des tomates farcies!!! C'est encore plus facile à faire avec les Tupperware, si!si! La preuve: en 5 min top chrono mes tomates... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Maelysa
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• Boulettes de Porc Epicées

  

  J'ai trouvé, il y a quelques jours, cette recette très alléchante sur un livre de cuiseur vapeur. Et aussitot vu aussitot fait! Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Charmela
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• Galette Dukan

  

  1 cs de fromage blanc 0% 1 portion de son 1 oeuf edulcorant, cannelle, arome (pour une galette sucrée) ou neutre, légèrement salé, épice (pour une galette salée... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Miss_souba
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• Quelques pdf de pain et patisserie pour vous...

  

  Bonjour a tous mes visiteurs, en surfant je trouve kk pdf qui vous seront fort utikles et on en apprend chaque jour tout en decouvrant sur ce fameux net. Recett... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Sourour
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• Tournedos sautés Châtelaine

  

  Tournedos (morceaux épais de filet de boeuf) sautés, servis sur canapés de pain de mie frits, nappés d’une sauce réalisée à partir du déglaçage au vin blanc et... Lire la suite

  Le 09 février 2010 par   Best0000
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• Nuggets de poulet - Nuggets de pollo

  

  Quand on a des enfants ados, ils aiment les nuggets... Je ne suis pas une fanatique de fast-foods. J'y vais environ 3 fois par an et souvent par comodité... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Madi2610
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• Petits pains briochés

  

  Des petits pains briochés bien moelleux pour le goûter, un régal. Réalisés à l'aide de la farine prête à l'emploi Farinelle©. La recette: pour 6 petits pains -... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Meld
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• Croque knacki et crêpes party

  

  Monsieur avait vu cette recette dans je ne sais plus quelle émission de télé, et m'a dit "mais on a des saucisses de Strasbourg ? et du pain ? et de la... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Cesostad
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• Les Oeufs au Plat façon Coeur d'Hello Kitty

  

  Il y a un petit moment, je vous avais dit que mon ChériChéri m'a offert toute la collec des petits livres de cuisine Hello Kitty ! Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Good_stef
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• Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

  

  Il faut prévoir 250g de lentilles corail, 3 carottes White Satin, 1 petit céleri rave, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 oignon, des tomates séchées, ... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Opapilles
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• Pâté de lapin au romarin

  

  Après la terrine de campagne qui j’ai réalisé, voici la deuxième recette amenée lors de notre repas de famille. Le plus fastidieux a été de désosser le lapin, j... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique
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• Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

  

  Des petits soucis ont retardé la publication de mes premiers billets 2010 mais l'essentiel est de faire partager cette recette absolument extraordinaire. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Deborah
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• Pâté de foies de volaille

  

  Ce petit petit pâté ne paie certes ps de mine mais au goût ! Pour   la simple raison que je l'ai préparé avec amour J'ai mis dedans un peu ce que j'avais sous l... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Taous
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• Cailles à la broche

  

  Préparation : 35 mn Cuisson : 12 mn Pour 4 personnes 8 cailles vidées et préparées 8 bardes de lard 60 g de beurre 8 tranches de pain de  mie 24 feuilles de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Megane67
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• Truite grenobloise

  

  Soles ou truites farinées, «sautées» à la poêle avec une belle coloration dorée, arrosées du beurre de cuisson avec des dés de chair de citron, du jus de citron... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Best0000
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• Welsh

  

  Pour 2 personnes 500 g de cheddar 2 tranches de jambon 2 tranches de pain de mie 100 ml de bière blonde Dans les assiettes creuses, poser une tranche de pain... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Sauté de veau Marengo, pommes à l’anglaise

  

  Morceaux d’épaule de veau revenus puis cuits longuement dans une sauce tomatée, servis avec une garniture de petits oignons glacés à brun, de champignons... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Best0000
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• Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

  

  A l'origine, le pain perdu est un plat mangé par les gens peu fortunés. Il permet de donner un peu de goût et de consistance à du pain rassis à l'aide... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Claire243
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• Petit voyage au pays du goûter

  

  Souvenirs, souvenirs… et goûter revivifiant au menu ! Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Dorian
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• Tournedos Rossini

  

  Bonsoir,Pour se sentir encore un peu dans l'ambiance de fêtes, j'ai eu envie d'un tournedos Rossini ! Gioacchino Rossini, compositeur italien, qui aimait les... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Chapot
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• Toast aux champignons

  

  Chez nous, dans le Hainaut, on sert régulièrement le toast aux champignons en entrée. Depuis que je suis toute petite, le toast aux champignons est synonyme... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Du pain : plaisir gourmand du 5 janvier

  

  Bon dîner mardi dont je retiens en particulier le savoureux pain qui l'accompagnait : un pain aux céréales goûteux et craquant. Un des grands plaisirs de... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Ariane_dt
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• Saumon en croûte de sel

  

  Cette année je n'avais ni l'envie ni le temps de préparer la traditionnelle dinde au réveillon de noël. Et comme j'adore le poisson, je me suis dis qu'un beau... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Sandrine79
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• Farce festive pour rôti

  

  Voici une petite recette de farce délicieuse. J’ai modifié une recette trouvée sur le site “le meilleur du chef” et si vous souhaitez farcir un rôti de veau ou... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Monique
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• Bûche de saumon fumé

  

  Bonjour et encore Bonne ANNÉE à tous, je commence l'année nouvelle avec une recette simple et festive, parce que les repas de fêtes ne sont pas fait pour que... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Titcep
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• Croque-Monsieur Salomon Benedict

  Aujourd'hui mardi 29 décembre,Les courses sont arrivées dans la journée mais c'est moi qui suis rentrée un peu tard...Et pourtant..depuis ce matin j'ai en tête... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Dodie
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• Index des menus abordables - 36

  Les spéculoos, goûtez au charme du nord de la France ! Cake pommes-raisins aux spéculoos Tiramisu de melon aux spéculoos Un avant goût des fêtes Huitres... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
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• Bilan de la semaine ^^

  

  Bonjour j'espere que vous avez passer une bonne semaine et je vous souhaite un bon week end. Voici la recap pour tout ceux qui travaillent et qui n'ont pas le... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Lilycuisine
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• Mousse de poulet à la truffe

  

  Une recette délicieuse, à préparer pour les fêtes soit en entrée, soit sur des toasts pour l'apéritif. Énorme avantage de cette mousse: elle peut être préparée ... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Lulubelle
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• dips et tartinades : le RECAP

  

  1. dip aux champignons : on peut utiliser des champignons de Paris mais aussi des shiitakés, des pleurotes, des girolles, des morilles ou un mélange de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Moneta
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• Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde aux marrons

  

  Une recette gourmande pour lendemain de fêtes avec un reste de blanc et de jus de dinde aux marrons. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Larattedutouquet
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• roulés de galettes , blanc de poulet et fromage.

  

  voici une excellente recette pour démarrer les fêtes de fin d'année un petit roulé très frais , très tendre et agréable au goût cette fois ci le roulé n'est... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Charoufa
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• Chèvre chaud

  

  Bonjour, aujourd'hui une recette facile et délicieuse, "salade de mâche et chèvre chaud panné à l'anglaise"Pour 4 personnes :de la mâche (4 petites poignées lav... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Titcep
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• Pain perdu au chocolat et aux épices

  

  Bonjour, Pour bien démarrer ce dimanche matin je vous offre du pain perdu au chocolat et aux épices, de quoi se régaler au petit déj'! Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Sevecuisine
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 33

  Menu du Sud Ouest Figues rôties au chèvre & miel Confit de canard aux fruits secs Crumble pommes & chocolat Le soleil est dans nos assiettes! Velouté... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
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• Index des menus Temps des fêtes - 4

  

  Saveurs et bonheur pour la St-Sylvestre Terrine aux deux saumons Ris de veau frais aux champignons Gratin de pommes-poires à la crème de pralin &... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   France
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• Pain de pommes de terre

  

  J'avais un reste de pommes de terre cuites et l'envie d'un pain bien moelleux pour faire des croque monsieur, je savais que l'association marchait plutôt bien,... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Therbia
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• Croques tandoori

  

  Quand j’ai découvert ces croques chez Hélène mes yeux ont fait comme le loup dans tex avery vous connaissez ? :) Le curry est une épice qui me plait vraiment,... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Deslysdor
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• Agneau en boulettes dites

  Pour 4 personnes - 500 grs d'épaule d'agneau hachée (soit par votre boucher soit par vous mêmes) - 1 oeuf - 3 ou 4 tranches de pain de mie ou 1/4 baguette... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Cidorian
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• Résumé du diner du 26 novembre

  

  Hier nous avons eu droit à Guillaume, 23 ans venu du Havre qui a concocté pour ses invités des amuse-bouche de pain de mie roulé accompagnés de cocktail aux... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Degusto75
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• Perdreaux Farcis aux Châtaignes

  

  Voici encore une recette de saison « très chasse » pour faire honneur au gibier qui entre dans notre cuisine et peuple notre congélateur. Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Tourbillons pralinés (sans oeuf ni plv, vegan)

  

  Suite des petits gâteaux de fin d'année que vous retrouverez bientôt sous la rubrique "Menus de fêtes 2010".  Tourbillons de pralin cacaoté tout croqui-croquant... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Bea
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• Menu de fêtes du sud de la France

  

  Entrée: Pain de mie maison accompagné de foie gras et sa salade de poivrons rapide Pain de mie Salade de poivrons rapide Plat: Boulettes de riz Quand vous... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   France
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• Chou farci léger

  

  Ingrédient pour 4 à 6 personnes fonction des appétits et du menu:   1 beau chou frisé 3 carottes 300g de viande hâchée 1 oignon, 1 oeuf 30g de pain rassis et... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Soles en filets à la bisque d'écrevisse ou de homard

  Pour 4 personnes - 4 filets de sole ou de limande sole - 3 anchois au sel - 3 brins de persil (les feuilles uniquement) - 50 grs de parmesan râpé - 1 jaune... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Cidorian
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• Sandwich grillé au jambon et au cheddar

  

  Ingrédients Pour 1 sandwich : - 2 tranches de pain platine (à défaut de pain platine, prenez du pain de mie blanc)- 1/4 de tranche de jambon- 2 fines tranches d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   _dali_
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• Le Jambon a plein d'idées sous la tranche

  

  Bouchées croustillantes   Pour environ 12 pièces : 4 belles de jambon blanc 1 fromage frais (type St Moret) 4 tranches de pain de mie blanc 1 petite carotte ¼ d... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Moqueplet
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• Mini sandwichs roulés

  

  Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !                        Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min- - Très Facile   Liste des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Pudding à la banane et au lait

  

  200 g de pain rassis (baguette, pain de mie ou de campagne)3 bananes1 demi-litre de lait ou de lait de soja3 oeufs1 noix de beurre pour graisser le plat100 g... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Gigi16000
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• Salade de gésiers oeufs pochées

  

  Bonjour, aujourd'hui une salade tradition.Parce que la tradition ça a du b...Salade de gésiers et oeufs poché.Pour 4 personne :1/2 batavia2 tomate120gr de gésie... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Titcep
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• Le Croque Mon Homme !

  

  Le dimanche est le moment où jamais de mettre à contribution culinaire mon Cher-et tendre (et le votre par la même occasion)… A l’occasion de ce brunch... Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Quitterie
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• Crumpets nickédéliques d'Austin Powers.

  

  Pour toi Amanda Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! ou plutôt devrais-je dire : good afternoon, good evening, good night!!! Ce soir je me sens d'humeur british!!... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Mawygolote
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• ≈ croque poulet au curry ≈

  

  Les croque-monsieur chez nous, c'est plutôt du vite fait, le samedi ou le dimanche soir, pour accompagner une bonne soupe, et par manque d'idée ... Les enfants... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Christlor
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• Croque-Monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

  

  Il suffit parfois de peu de chose pour trouver des idées de nouvelles recettes.  En ce moment, mon travail est tellement accaparant que les repas du soir... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Ckned
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• Dos de cabillaud en crumble de noix

  

  Vendredi soir, j'ai eu la surprise d'avoir un petit repas concocté par mon chéri ; il a meme pris son après midi pour faire tout ça..! Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Sophie21
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• FISH BURGER express

  

  une recette express ,très bonne et bien meilleure que les fast food ;-)ingrédients :_ pain de mie_ tranche de fromage pour burger_ salade verte,tomates_... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Oumsohayb
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• Croustil-monsieur

  

  Cette recette est très inspirée voire copiée sur la recette du croque-monsieur, vous l'aurez devinez. Ce n'était peut être pas la peine que je vous le précise. Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Verob03
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• Courgettes et artichauts farcis à la viande

  

  Ah les légumes verts !!!!!   Ils vont en font voir de toutes les couleurs, n’est-ce pas ? Voici donc une recette MAGIQUE pour arrêter de voir rouge dès que... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Cookies
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• L'apéro de la mort qui tue !!!

  

  Voici le résumé de différentes recettes réalisées entre collègues lors d'un apéritif dinatoire fort sympathique...Merci à vous pour cette très bonne soirée ! Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Bouffedumardi
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• Cocottes rouges

  

  OU « FOUILLES » DANS DANS MON FRIGO ! Lundi soir, un frigo qui fait la tronche et l’envie de faire des cocottes ! On compose avec ce qui reste et ça donne mes... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Popotestories
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• Le croc-Popeye.

  

  Hier soir, nous n'étions que deux à la maison, mon p'tit Loulou et moi, papa travaillait, il était de service. Alors pas trop envie de popoter! Mais mon p'tit... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Audideos
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• Canapé boudin blanc pomme reinette

  

  Bonjour aujourd'hui des petits fours avec du boudin blanc et de la pomme reinette.Tout simple et tout bon pour l'apéritif.ingrédients pour une trentaines de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Titcep
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• Petite récap de mes recettes avec du potiron, potimarron ou courge

  

  Cake Esméralda au chocolat blanc et courge musquée: Recette ICI Tarte au potimarron et pralin : Recette ICI Pain de mie au potiron et raisin frais : Recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Sacha
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• Sandwichs au kiwi et au fromage kiri

  

  Recette tirée du magazine "Cuisine", n'ayant pas trouvé de carrés de fromage frais, je l'ai remplacé par des carrés de kiri et c'était très bon. Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Patitifa
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• Petits canapés bacon, avocat & chèvre

  

  1 Recette2 Présentations3 Ingrédients Canapés de bacon, avocat et chèvre frais 4 tranches de bacon1 avocat1 petit Billy (chèvre frais)pain de miecitron Faire... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Charlinecuisine
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• Croque carotte/sardine au fromage fondant

  

  Ahhhhhh les croques, comment dire ................ j'adore ! C'est aussi simple que ça en fait. Vous avez remarqué que de nombreuses recettes figurent parmi... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Undeuxtrois
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• Croque aux poivrons

  

  Il faut prévoir 2 poivrons, 4 gousses d'ail, 8 tranches de pain de mie bio, 2 fromages frais, quelques tranches de chorizo, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Opapilles
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• Croque-monsieur - Ile-de-France

  

  Un des plats classiques des cafés parisiens. Très simple à réaliser, il demande peu d'ingrédients et même l'appareil à croque n'est pas obligatoire. Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Gratin suisse

  

  Ayant un problème de petitesse de four j'ai dû me résoudre à superposer plus que d'habitude et à en faire une moitié sur le côté, mais sinon ça donne ça pour 2... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Cesostad
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• Cailles farcies des milles et une nuits

  

  Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes 6 cailles 300 g de viande de veau haché 2 tranches de pain de mie 15 cl de lait 9 figues sèches 2 citrons... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Megane67
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• Crevettes marinées sur leur lit de baguette

  

  Banh Mi Chien Tom L’été qui s’achève a toujours eu pour moi un goût d’enfance qui s’en va. L’été prochain, on sera plus grand, plus vieux, forcément. Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Linh
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• Nuggets de poulet au basilic

  

  J’aime faire des nuggets en seitan, mais c’est vrai que redécouvrir le sens de la chair dans un filet de poulet est bien intéressant.Ici une recette... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Vanessav
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• Tapenade verte au hton

  

  Ce n'est pas parce que l'été s'en va, qu'on ne peut plus passer des heures à traîner à l'apéro tout en se tartinant des petits toasts gourmands. Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Nad0511
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• Croque strasbourgeois

  

  Ces croques d'inspiration alsacienne ont remporté un vif succès auprès des bambins de mes amis, affamés après quelques heures de barbotage intensif en piscine... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Elvira
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• Mardi 9 juin 2009 : Crumble de maquereaux - Sauté de veau au chorizo et aux...

  

  Bonjour à tous et en particuliers à nos amis d'Attacafa, compagnons d'un week end à Bologne mémorable pour nos pupilles et papilles (un peu trop même...le... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Croque aux poires, bleu et noix

  

  Il faut prévoir 2 poires, 8 tranches de mie de pain bio, 100g de fromage bleu, 8 noix, 40g de beurre. Couper les poires en fines lamelles et casser les noix pou... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Opapilles
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• Croque salé à l'ananas

  

  Pour cette nouvelle recette de croque monsieur, j'ai tenté un mélange sucré/salé étonnant mais fort réussi: il s'agit de l'ananas et du jambon. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Index des recettes

  Vous en rêviez, je l'ai fait, euh, je plaisante (un peu égocentrique tout ça, ahah), mais soyons sérieux, un index est l'outil idéal pour chercher une recette... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Alorangeane
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• Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

  

  Je vous présente aujourd'hui une recette qui attend depuis plusieurs mois d'être publiée. Et pour cause, vous pouvez la réaliser en toutes saisons, même si... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Ckned
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• Charlotte d'aubergines façon moussaka

  

  Une recette extraite de "Chéri, t'as pris du bide !" de Raphaële Vidaling, aux éditions Tana. J’ai changé les quantités de certains ingrédients pensant que ce... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Lili18
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• Charlotte aux figues vertes, mascarpone et huile d'olive

  

  Une charlotte... pour changer des madeleines (private joke). Depuis quelque temps j'ai l'oesophage à vif, la hanche droite tendineuse, les plantes de pieds qui... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Natalia Kriskova
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