Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Pois chiches au cumin

  

  مرحبا, en cette période de ramadan, je vous propose une petite visite au Maroc. Le bilan de ce plat est mitigé, tout le monde n'a pas aimé mais bon, moi oui,... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Kayababouch
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• Rziza au boeuf épicé (ww)

  

  C’est vraiment le plat que j’adore par excellence, je l’ai connu grâce à ma belle mère qui fait elle même ces rziza. En faite c’est comme des pâtes faites maiso... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Yasmine
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• °coquillage & crustacé°°° Acte II°

  

  Suite des aventures de bidouilles tambouilles en Bretagne, ou comment ne pas avoir l'air ridicule lors d'un dîner en société quand le sujet fatidique des... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Cendrine
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• Mijotée de crevette tomatées à la féta.

  

  Des crevettes à la tomate même sans gingembre, avec un peu de poivre, c'est bon.Je ne mangeais jamais de crevettes chaudes, et bien cela va changer!!! Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Nat26
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• La tarte aux restes

  

  Ha comme c'est pas drôle d'avoir des restes dans le frigo et au congélateur. Bien souvent, on met en boîtes, on congèle et quelques temps après... on jette parc... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Philcaumont
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• Club-sandwich au poulet

  

  Je suis toujours dans une phase où je ne cuisine pas; beaucoup de travail, du bazar à ranger dans la foulée du déménagement, une petite fatigue insistante et... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Elvira
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• Soupe de tomate et son île salé

  

  Une petite entrée toute légère et vite préparé pour 4 personnes… Pour la soupe de tomate : Mixer 4 tomates dans un blender, ajouter un peu d’ail, de sel, de... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Chsony4
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• terrine de saumon

  

  Un truc tout simplement génial ! D"après une recette trouvée chez "torchons et serviettes" Ingrédients pour 10 personnes : * 750g de saumon frais (j'ai mis 5... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bulledeframboise
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• Potage aux carottes

  

  Un gros merci à Dabue d'avoir partagé cette belle et bonne recette! Pour reprendre ses paroles: Vraiment trop bon, ça se mange tout seul! Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Wimzie
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• Aubergines fondantes au yaourt

  

  Ingrédients - 4 aubergines- 1 yaourt à la grecque- 1 gousse d'ail, pelé et pressé- 1 petite poignée de persil plat frais, finement haché (ou des feuilles de... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   _dali_
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• Boeuf braisé au jus de carottes

  

  Une viande tendre et savoureuse que nous avons eu plaisir à déguster. Contrairement à la recette, j'ai mis mes carottes et céleri à cuire en même temps que la... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Izabelle
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• Soupe de melon glacée à la julienne de concombre

  

  Hé oui, les vacances sont finies, l'été va bientôt partir pour laisser  place à l'automne...et moi je vais bientôt laisser les "bonnes choses" et refaire un... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Sl88
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• Ossobuco alla milanese

  

  Une recette sublime et simple à réaliser, tirée du non moins sublime livre d'Ursula Ferrigno, "Trattoria", aux éditions Manise. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Benecatalan
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• Mini bricks express

  

  Aucun repas de Ramadan tunisien digne de ce nom n'existerait sans bricks : il en existe des dizaines de variétés, et de dizaines de formes. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Soarabesque
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• Boulettes de cabillaud, chantilly au raifort, pommes fondantes

  

  Une recette tirée du livre de Rose Bakery, je voulais cuisiner du poisson d'une façon différente Pour une première, ce fut une réussite, c'est ce que m'ont dit... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Chapot
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• Pain au Boursin (MAP)

  

  J'ai découvert cette recette dans le livre "Le meilleur de la machine à pain", aux éditions City Editions.Moi qui adore le fromage ail fines... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Katell56
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• Mon cake facon tarte flambee

  

  OU COMMENT BEAU-PAPA M’A DEPANNEE DE 3 OEUFS !!! Dimanche après-midi chez mes parents je décide de me lancer dans la réalisation d’un cake salé pour le dîner. E... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Popotestories
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• Tartare de saint-jacques à la nectarine

  

  Bonjour, aujourd'hui, un amuse-bouche fruit et mer.Tartare de saint-jacques à la nectarine.Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400gr de noix d... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Titcep
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• Réussir un repas oriental

  

  Le ramadan a débuté samedi en France. Une bonne occasion pour nous de découvrir la cuisine orientale, si généreuse et riche en saveurs. Le ramadan est l’un des... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Degusto75
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• Poulet en gelee aux carottes et asperges et lapin en gelee de cidre aux...

  

  En été, pas question de plats trop lourds ou en sauce !!  nous voulons de plats frais et sympa !! Pour changer je vous propose les recettes de 2 terrines en... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lollo
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• Sablés vert et tomates en l'air

  

  Joli nom pour cette recette, à part que pour le vert, je n'ai pas mis assez de persil, à part cela c'était trés bon!Sablés vert et tomates en l'airpour la pâte:... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Nat26
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• Moules de Bouchot à la marinière

  

  Bonjour à tous et bon début de semaine... Oui, je sais, là je vous sors LE CLASSIQUE des CLASSIQUES en matière de recette, mais il faut savoir maîtriser... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Mokamilla
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• Fleurs de courgettes farcies

  

  Ingrédients: - 2 bottes de fleurs mâles* (20 fleurs) - 200 g de chair à saucisse - 100 g de rillette d'oie - 2 tranches de pain rassis - 1 verre de lait - 1 CS... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Monique81
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• Pilons de poulet, purée aux noix et sauce aux carottes

  Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 8 gros pilons de poulet - 750 gr de purée surgelés - 800 gr de carottes fraîches - 1... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Doudine
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• Taboulé

  Selon le Larousse, le taboulé est un mélange de blé concassé et d’un fin hachis de tomates, de persil, d’oignons et de feuilles de menthe, arrosé d’huile d’oliv... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   France
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• Moules marinières

  

  Un diner délicieux, facile, rapide et bon marché ! Juste les frites à rajouter.Moules fraîches, 500 g par personneUn petit pot de crème fraîche pour deuxUn... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Melopapilles
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• Petits pains à l'ail

  

  - Il y a quelques jours, Dom, de retour de la librairie, m'a ramené trois petits livres de cuisine, vendus avec le journal. C'était sympa de sa part, vu qu'il... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Bombaybruxelles
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• Meli-melo au saumon fume

  Pour : 4 à 6 verrines (voir la taille de vos verrines) Préparation : 15 min Ingrédients : - 90 gr à 100 gr de lardons de saumon fumé ou tranche de saumon - 1... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Doudine
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• poivrons farcis au maigre

  3 poivrons de différentes couleurs (pour que ce soit plus joli) 1 grosse tranche de pain de campagne sans la croûte, 3 tomates moyennes, 8 filets d'anchois à... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Cidorian
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• Mijotée de gras-double a ma facon

  

  Le gras-double est la membrane de l'estomac du bœuf. Cette membrane n'a de gras que son nom, elle est même légère puisqu'il faut compter 60 Kcal pour 100g. Lire la suite

  Le 18 août 2009 par   Amourdessaveurs
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• Crevettes marinées

  

  Pas bien méchant La petite L. (6 ans) m’a raconté qu’elle avait mis 1 cent sous son oreiller et que le lendemain, elle avait trouvé 5 euros. Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Guven
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• Sardines à l'oriental

  

  Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon papa... Alors pour fêter l'occasion, voilà une recette qui, je suis sûre lui plaira !C'est une recette de Pascale weeks... Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Clems28
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• Tagliatelles 100% maison

  

  J'avais dans mon placard depuis bien longtemps une machine à pâtes qu'on m'avait offert, mais je ne m'étais pas lancée, j'appréhendais un peu cette machine... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Sophie21
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• Dégustation

  

  Nous nous régalons donc ce soir de pétoncles passées au four avec une noisette de beurre salé dans chaque coquille, et de moules marinières cuisinées avec du... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Melopapilles
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• Cake aux champignons et gruyère

  

  Pour plusieurs, le moelleux et plaisant goût de noisette du gruyère est l’ajout parfait à un brûlant bol de soupe à l’oignon, ou à un sandwich mixte, mais pour... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Vibi
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• Boulettes d’agneau en robe de sésame & leur sauce à la menthe... Tendance...

  

  Là je mets la version soft, mais il m'arrive souvent de charger un chouia de plus en persil dans l'appareil à boulettes, et également en menthe dans la sauce! Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Gourmande4ever
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• Le bar pêché dans la baie de Quiberon

  

  Cuit au four avec de délicieuses tomates du jardin de Baud, du thym citronné, de l'ail et du persil. Un régal. Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Melopapilles
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• Caviar d'aubergine

  

  Pour 4 personnes 3 aubergines 1 demi c.à.c de vinaigre de vin rouge 1 tomate 4 c.à.s d'huile d'olive le jus d'1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 feuilles de basilic,... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Megane67
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• Cake fourre-tout !

  

  Ben oui, après le sac fourre-tout, voici le cake fourre-tout !  Je m'explique, c'est un cake qui est né après une grillade party, des restes de merguez,... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Audideos
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• Croutons de chèvre chauds

  Temps = 30 minutes dont préparation = 20 minutes Cuisson = 2 fois 5 minutes   Ingrédients pour 6 personnes : 1 bûche de chèvre (exemple Le Paillot de la... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   France
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• Crumble aux légumes d'été

  

  Avec tous les légumes du jardin que je récupère par ma grand-mère, j'ai cette fois opté pour un crumble salé : je l'ai fait au feeling, les proportions ne vont... Lire la suite

  Le 11 août 2009 par   Sophie21
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• Paella au poulet, poisson, et chorizo

  

  Je ne m'étais pas encore lancée dans la paella, et pourtant c'est un plat que j'aime beaucoup ! C'est désormais chose faite ; j'ai vraiment retrouvé LE goût de... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Sophie21
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• Tomates farcies de fromage blanc...

  

  Connaissez-vous le biały ser, fromage blanc polonais?Non?!? Comment est-ce possible ? :)C’est un produit national, l’emblème de la Pologne que tout le monde... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Anoushka
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• Filet de sole à la moutarde et estragon de Wimzie

  

  Il y a autant de style en cuisine de que de personnes qui cuisinent hihihi Alors je m'explique: Je sais qu'il y a des gens qui suivent une recette à la lettre e... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Wimzie
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• Crumble de tomates

  

  Un petit crumble extrêmement apprécié ici. Il est léger dans tous les sens du terme, facile et rapide à faire. Evidemment il est meilleur avec des tomates du... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Sorcilili
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• La morue a la côte !

  

  La brandade de morue est à la fête aujourd'hui ! La brandade de morue est l'un de mes plats préférés et j'en ai souvent mangé dans mon enfance. Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Degusto75
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• Courgettes et tomates farcies

  

  Il faut prévoir 4 courgettes rondes, 4 tomates, 2 échalotes, 250g de riz, 1 oeuf, 400g de chair à saucisses, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, persil,... Lire la suite

  Le 07 août 2009 par   Opapilles
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• Premières pomarines

  

  Les nouvelles venues du potager cette année, et les premières à pointer leur nez : les pomarines, ces mini-citrouilles à la chair de patate douce ou de manioc,... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Melopapilles
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• Saperli-Popote express #1

  

  ... ou "Tortis au curcuma, soja, citron et persil plat"Un soir, une envie de pâtes. Mais pas juste des pâtes au beurre, non.Des pâtes avec un peu plus de peps,... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Saperlipopote
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• Un merlan irrascible

  

  Depuis que Monsieur Chapot me demande de lui préparer un merlan en colère !Je me suis lancéeIl faut dire que nous sommes en plein dans la période du merlan, à... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Chapot
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• RISOTTO au PARMESAN et CREVETTES FLAMBéES au PORTO

  

  Voici une recette qui tient au corps pour ce lundi 3 Août bien chaud... C'est juste pour que vous n'ayez pas faim les quelques prochains jours car flo et... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Ladycocotte
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• Gratin de courgettes au jambon fumé & au comté

  

  Me voilà de retour après une petite pause blog, la faute à tous ces curieux qui sont venu voir notre petite Charlotte fraîchement pondue... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Marionion
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• Salade de pommes de terre du Maine

  

  Une bonne recette que j'ai prise sur le blog, Les récits et recettes de Markee.4 c. soupe d’huile d’olive 2 c. soupe de vinaigre1 c. thé de sel¼ c. thé de... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Izabelle
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• Cakes aux tomates séchées et pignons de pin

  

  Petite recette repérée sur le site "Albert Menes" et tant qu’a faire j’ai également utilisé leurs produits qui sont excellents. Recette moelleuse, fondante et... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Nell
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• Ramequins de pommes de terre à la rémoulade de thon

  

  Aujourd'hui, une recette fétiche de ma soeur, que j'adore et que je ne pense pas assez souvent à faire... Elle est issue d'un magazine de cuisine d'il y a...... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Sorcilili
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• Paupiettes de poulet au chèvre et aux herbes

  

  Bonjour, Voici une recette très appéciée, j'avais déjà testé l'association du poulet et du chèvre ici. Cette fois j'ai transformé mon escalope de poulet en... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   Sevecuisine
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• Baked potatoes

  Pour : 4 personnes Type de plat : accompagnement Préparation : 40 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 8 belles pommes de terre à peau épaisse - 250 gr de jambo... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Doudine
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• Mauricettes facon tartes flambees (gratinees)

  

  OU LA TARTE FLAMBEE EXPRESS Une recette que je fais depuis plusieurs années… C’est simple, rapide et très très bon ! Vous pouvez aussi utiliser de la baguette o... Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Popotestories
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• Cake jambon, champignons, oignons et moutarde à l’ancienne

  

  Ca y est, me voici de retour après quelques jours de vacances qui ont  fait du bien !! Merci pour vos petits mots laissés pendant mon absence ! Lire la suite

  Le 01 août 2009 par   Sophie21
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• Verrines au crabe, concombre, melon et tomate à l'huile de pistache

  

  je n'ai pas eu beaucoup de temps cette semaine, il a fallu aller faire des courses, aller voir mon beau frère qui avait été hospitalisé 2 jours avant de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Mickymath
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• Salade périgourdine

  

  Bonjour, escale en région française aujourd'hui pour remercier Dany du blog "la mia Africa" de m'avoir envoyé en plus d'une jolie carte, un petit recueil de... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Habillez vos saucisses au BBQ!

  

  Habillez vos saucisses d'une feuilles de brick et parfumez-les d'un mélange d'herbes avant de les cuire au BBQ. J'ai choisi des herbes telles que l'estragon,... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Lydia55
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• Salade de sardines crues iodées

  

  Une autre manière de cuire les sardines, au citron, et de mettre en valeur leur goût typique. Plat à réserver aux amoureux des produits de la mer et aux plus... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   Vanessav
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• Astuces, bonnes herbes et Blog Mdame Leontine

  

  Vous avez passe une bonne journee . Ici , tres beau soleil et pour tout vous dire mes cheres amies je suis sortie et je me suis perdue. Ah quelle journee je... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Sourour
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• Citrons farcis

  Petite entrée rafraîchissante pour l'été...C'est l'époque où on ne mange pas trop (hé oui, je sais t'as plus tendance à boire... et pas que de l'eau)Alors, voic... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Philcaumont
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• Pêche aux moules

  

  A la pêche aux moules, moules, moules Je n’veux plus y aller maman Les gens de la ville, ville, ville M’ont pris mon panier maman Les gens de la ville, ville,... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Mathildescuisine
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• Taboulé aux Céréales et aux Graines

  

  Je mets rarement des raisins secs dans mon taboulé. Je trouve qu’ils font obstacle à la fraîcheur que l’on attend de ce plat estival. En revanche, j’aime... Lire la suite

  Le 28 juillet 2009 par   Tartinejeanne
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• Verrine de "Crozets" aux poivrons...ou comment accommoder les restes

  

  Ingrédients: - 150 g de pâtes crozets* - 1 belle part de restes de Terrine de poivrons - 2 + 2 CS d'huile d'olives - 1 cc de vinaigre balsamique - 1 tomate -... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Monique81
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• Lasagnes aux légumes du soleil et au parmesan

  

  Un régal riche en couleur et en saveurs... Idéal pour faire manger les légumes à tous... Ingrédients: 400 g de feuilles de lasagnes2 aubergines3 courgettes3... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Leonine19
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• Pour ma belle-mère :

  

  à la demande générale ;-), la recette du taboulé, qui permet aussi d'accomoder les restes : Prendre de la semoule ou du boulgour. Arrosez de citron, de jus... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Nicopipe
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• Tout savoir sur le poivron

  

  Les poivrons, aux si belles couleurs, sont très appréciés dans le Midi et l’Espagne car ils s’incorporent dans de nombreuses recettes comme les ratatouilles,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Degusto75
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• Risotto aux crevettes

  Le risotto ! C’est simple, mes enfants en redemandent semaines après semaines. En plus les variations sur ce plat sont immenses: crevettes, saucisses,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   France
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• Cuillère à la carotte et crevettes épicées

  

  Bonjour, Nous revoilà de retour d'un petit  week-end Nivernais!! Aujourd'hui je vous propose une recette d'apéro en cuillère reçues de mon partenariat avec le... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Missfa
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• Bitterballen – Spécialité Néérlandaise

  

  Lorsque j’ai rencontré Laurier, j’ai très vite été plongée dans un univers d’habitudes néerlandaises, que ce soit linguistique –Laurier parle à ses chiens en... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Tartinejeanne
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• Quenelles aux haricots noirs

  

  « Il ne faut pas se fier aux apparences ». Tel est le dicton que l’on pourrait employer pour cette recette. Sans titre, cela s’apparenterait à des quenelles de... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Julie75
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• mchaymcha (boulettes de poulet frit en sauce).

  

  c'est un plat qu"on prépare souvent pendant les mariages ou bien les grandes cérémonies. c'est un plat que je fait souvent on peut utiliser de la viande hachée ... Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   Charoufa
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• Noix de Saint-Jacques gratinées

  

  Venez, venez petits-enfants ! J’en avais marre d’entendre mon amie V. : ” Les jeunes ont quand même facile, à chaque occasion, ils partent en voyage d’affaires... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Guven
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• MEZES : Anchois farcis en feuilles de vigne

  

  Γαύρος γεμιστός, τυλιχτός σε αμπελόφυλλα από το Γαστρονόμο του Ιουνίου 2007   Un mezes délicieux, à accompagner d'un ouzo... Ingrédients :   800 g d'anchois... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Maryathenes
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• Riz tomaté aux légumes et steak au fromage

  

  Pour 3 personnes :- du riz- 4 tomates mondées- du concentré de tomate- une courgette coupée en petits cubes- une carotte coupée en cubes- du persil- de l'huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Jazjaz
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• Taboulé de quinoa à la menthe et aux légumes

  

  Bonjour, aujourd'hui, j'alimente ma rubrique "Mes essais" et je n'ai aucun regrets car nous nous sommes régalés avec la recette que j'ai chipé chez Sabrina du... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Kayababouch
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• Boulettes de poisson et de riz (maghreb)

  

  OU DU VOYAGE DANS VOTRE ASSIETTE… Une recette sympa, dénichée dans un livre de recettes du Maghreb. Je la trouve très légère, elle ne nécessite pas de matière... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Popotestories
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• Brazucade a la Sètoise

  pour 40 personnes( ingrédient a diviser en fonction du nombre ) ingrédients : Moules 500 gr a un 1 kilo par personne pour la Sauce mélanger 1 litre d'huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Cidorian
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• Cuilleres aperitives

  Pour : 4 personnes (12 cuillères = 3 par personnes) Préparation : 15 min Ingrédients : Pour la cuillère au saumon : - 4 tranches de saumon fumé - 100 gr de... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Doudine
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• Blanquette de collet d'agneau au vin blanc

  1,200 kg de collet (la plus savoureuse) ou de poitrine d'agneau en morceaux, 1/4 de litre de vin blanc sec, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 gousse... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Philtownwalker
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• Saumon au four

  

  Cette recette de la région du Minho - à ma connaissance, la seule région portugaise où le saumon est présent dans la cuisine traditionnelle - peut paraître... Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Elvira
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• Soupe froide de prunes et petits oignons, boulettes d'espadon

  

  Versione italiana più giù Un apéritif sous la tonnelle...mais au poisson et fruits d'été. Des boulettes d'espadon légèrement frites accompagnées d'une soupe... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Dada
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• Un petit tuyau de concombre ?

  

  Aujourd'hui plus que jamais il fait lourd, 27° à 7 heures ce matin, pas mal quand même Une petite entrée fraîche serait la bienvenue, j'ai eu envie de la... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Chapot
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• Poulet rôti au citron

  

  Cette recette compte parmi les plus communes - et les plus délicieuses - pour rôtir le poulet, au Portugal. Un succulent classique de la cuisine familiale... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Elvira
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• Le “presque” veritable taboule libanais

  

  OU A 100 G DE SEMOULE PRES, C’EST LE VRAI !!! Encore une petite recette du “LAROUSSE DE LA CUISINE DU MONDE”. Je l’ai quand même rendu à la bibliothèque ce... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Popotestories
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• Concours “Farandole de salades”

  

  Un concours se termine et déjà je vous en propose un autre… Pas de temps à perdre… je vous demande encore des recettes…! Pour ce nouveau concours, je réalise... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Monique
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• Petites rattes et "chique"

  

  Le chique est le nom Vosgien du fromage blanc assaisonné.J'ai fait ce plat hier soir avec des petites rattes sautées.J'ai fait la même recette que... Lire la suite

  Le 22 juillet 2009 par   Sl88
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• Champignons farcis à la ricotta

  

  Pour réaliser ces champignons farcis à la ricotta, il vous faudra réunir les ingrédients suivants: champignons de taille moyenne ricotta parmesan persil... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Lounes
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• Champignons farcis à la ricotta

  

  champignons de taille moyenne ricotta parmesan persil poivre, sel Éplucher les champignons et leur ôter le pied. Les hacher finement avant de les mélanger à la... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Lounes
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• Orecchiette a la creme de provolone et au saumon fume

  

  OU PASTA ! PASTA ! PASTAAAAAAAA !!! Je ne vous parle plus de mon amour pour les pâtes et les fromages italiens, cette recette parle d’elle-même ! Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Popotestories
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• Accordin met/vin: quel vin avec une langue de boeuf?

  

  INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1 langue de boeuf (environ 1,5kg) 2 cubes de bouillon de boeuf 3 échalottes 20cl de vin blanc 20cl de vinaignre de vin blanc 30g... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Ochato
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• Croquettes de riz

  

  J'ai fait ces croquettes - sorte de version portugaise des arancini - pour recycler un reste de riz au safran. Délicieuses servies bien chaudes et... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Elvira
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• Concombre au chorizo

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 1 concombre - 1 petit chorizo - 2 cuillères à soupe de persil - 3 cuillères à... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Doudine
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• ¤¤¤ Mousse de thon pour l’apéritif + explications contrites quoique confuses

  

  Oulala, que le temps passe vite ! En préambule, quelques explications sur mon long silence… Non ! Je ne suis pas partie en vacances ! Pas encore en tout cas,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Gollumgollum
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• Gaspacho de pêches aux agrumes & coulis de fraises

  

  À chaque fois que ma maman vient me rendre visite en Germanie, elle débarque avec sa petite pochette plastique pleine de belles recettes à faire pour sa fille. Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Marionion
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• Massada de porc aux petits légumes

  

  Une "massada" - du portugais "massa": "pâte" - est un plat typique du sud du Portugal. On fait cuire des pâtes creuses - généralement des coquillettes - par... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Elvira
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