Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• Idée cadeau : Le cactus de table

  

  Une nouvelle idée de cadeau originale pour Noël : le cactus de table ! Au design moderne et original, ce cactus vous permettra de ranger et présenter vos... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Fanettes5
  NONE, NONE, NONE, NONE

• " Quarkstollen " ou le gâteau idéal pour accompagner le thé

  

  Ce "quarkstollen" ou stollen au fromage blanc est une recette allemande moins dense , moins sucrée que celui que l'on trouve courament à Noël , qui peut avoir... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rechta algéroise en étapes

  

  Je remonte ce post en ce sacré jour du Mouharam et j'en profite pour souhaiter une bonne année à tous les musulmans de la terre. Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• La caféine, une substance qui aiderait à rendre heureux ?

  

  Publiée dans PLoS ONE, une étude expérimentale allemande suggère que la caféine accroîtrait les facultés de notre cerveau à détecter les stimulations positives. Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le Mortelle, une cave écolo

  

  A quelques jours de l’inauguration de la nouvelle mega cave du Bargino (Florence), je me suis rendue dans une autre cave de la famille Antinori, toujours en... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Elmarco
  NONE

• Dessert Maxi Choco ; ) -sans gluten et sans lait-

  

  Envie de chocolat ?C'était mon cas le jour du birthday du fiston...Alors une mousse au chocolat et un gâteau, soyons fous!!!Pour la mousse :Faire fondre 200g... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Pesto de potiron

  

  Ce pesto de potiron, pour changer du pesto basilic, accompagne très bien les pâtes….Ingrédients : 500 gr de potiron100 gr de parmesan râpésel, poivreail15... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Portes ouvertes à Sauternes : Château Gravas

  

  Cette propriété d’une dizaine d’hectares est entourée par les châteaux Coutet, Climens, et Doisy Daëne, autant dire que la propriété est située sur le secteur... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Salon des blogs de Soissons du 16 au 18 novembre

  

  Je vous rappelle que ce week end se tiendra le 5eme Salon des blogs à Soissons . C'est un évènement magique , vous imaginez un rassemblement de passionnés de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• WWS - DAVOS DU VIN 2012 (4) et LPV

  Les fanas du net et du vin auront certainement lu les pages écrites par pas mal de "membres" sur le forum LPV (LaPassionduVin). Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Lemon bars (citron / chocolat)

  

  Si vous aimez le citron en version sucré, cette recette est pour vous ! Ingrédients : Biscuit de base : 170 g de beurre 70 g de sucre glace 180 g de farine 1 c. Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Spéculoos fait maison

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Comme je suis une accroc aux biscuits spéculoos, j'ai décidé cette fois de me lancer dans l'aventure et les préparer moi... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Amal Khenoussi
  NONE, NONE, NONE

• Moelleux au cidre coeur camenbert

  

  J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de cake cook and co elle m'a tellement plue que je l'ai faite le soir même !! Hum...un délice !! Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gateau crémeux aux noisettes

  

  La semaine passée . c'etait l'anniversaire de mon tendre mari et pour cela je lui ai preparer un tres bon gateau crémeux aux noisettes , franchement il etait... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Naima
  NONE, NONE, NONE

• Gateau crémeux aux noisettes

  

  La semaine passée . c'etait l'anniversaire de mon tendre mari et pour cela je lui ai preparer un tres bon gateau crémeux aux noisettes , franchement il etait... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Naima
  NONE, NONE, NONE

• Portes ouvertes à Sauternes : Haut Bergeron

  

  La visite à Haut Bergeron est, pour nous, incontournable, lors des portes ouvertes de Sauternes. Les vins sont d’un excellent rapport qualité/prix ( autour de 2... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Courgettes rondes farcies à l'agneau et au boulghour

  

  Je reconnais qu'elles ne sont plus de saison , à un prix attractif je me suis laissée tenter . Elles sont farcies avec du boulghour, de l'épaule d'agneau , des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Idée de kdô original pour (avant) Noël !

  

  Accro à Facebook ? Peur de vous brûler en sortant la dinde le Jour-J ? J'ai trouvé ce qu'il vous faut : une chouette idée k-dô à offrir à votre hôte AVANT le... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Fanettes5
  NONE, NONE, NONE

• Bistrot Paul Bert, la tradition à prix d’ami !

  

  Le Bistrot Paul Bert, c’est un peu comme une madeleine de Proust. Réconfortant, rassurant, plaisant. On y déguste une cuisine de qualité, une vraie cuisine... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Wws - davos du vin 2012 (2)

  

  Voilà, la quatrième édition du WWS à Villa d'Este est passée, avec une belle journée ensoleillée et une journée de pluie romantique à souhait.La qualité de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Mini-moelleux de courge spaghetti, noisette et chocolat

  

  Premier test de recette sucrée avec de la courge spaghetti et résultat très apprécié. D'ailleurs, ces moelleux n'ont pas résisté au goûter de mes gourmands! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gratin de quenelles et bacon aux champignons et fromage à raclette

  

  Oui, vous avez bien lu : "Gratin de quenelles et bacon aux champignons et fromage à raclette". Autant dire que ce plat tient au corps !!!! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Portes ouvertes à Sauternes : Filhot et Guiraud

  

  Nous nous sommes rendus aux Portes Ouvertes de Sauternes, samedi dernier, par un temps maussade, avec notre ami Alex, grand amateur comme nous des vins de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Mini-éclairs salés saumon fumé, crème citronnée ail et fines herbes

  

  Quand le sucré devient salé … Je me suis beaucoup amusée à détourner ce grand classique de la pâtisserie française en version salé. Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE

• Soutenez Conga Libre à la Grande Battle 2012 sur France 2 le 13 Novembre 2012

  

  Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amoureux de salsa et musique latine : La Grande Battle 2012 sur France 2 le Mardi 13 Novembre à 20h45 !Pourquoi... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Salsanewz
  NONE, NONE, NONE

• Mes premier pop cakes pas une grande reussite mais tres bon quand meme

  

  Pour : 21 pops cakes Préparation : je ne sais pas car on n'a pas cesser de m'interrompre Ingrédients : - 362 gr de cake maison (moi un quatre-quart) émièttée -... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ils sont timbrés ces Belges !

  

  La collection 2013 des timbres belges vient de sortir (non, non il n'y aura pas de défilés ! :-p) et la mode de nos enveloppes promet d'être gourmande (et ça, o... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Fanettes5
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte tatin

  

  Un classique qui est plait toujours. Pour une bonne tarte tatin, utiliser des pommes à chair ferme qui garderont leur forme après cuisson la Golden par exemple. Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mini Linzertorte à la framboise

  

  Avant d'arriver en Autriche j'avais déjà goûté à la Linzertorte mais je reconnais que dans mes très lointains souvenirs c'était une tarte à la confiture de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brownies figues et noix

  

  Le brownies, c'est l'équation "petites bouchées = un grand plaisir" ! Vu la concentration des ingrédients, il s'agit de déguster et d'apprécier par quantité... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Viognier

  

  est un vin blanc de l'Ardéche.Pour exprimer tout son potentiel, ce très ancien cépage de la vallée du Rhône demande aux vignerons un travail manuel important :... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un saute de poulet au wok en 10 mns chrono

  

  Pas trop temps à consacrer à la cuisine aujourd'hui, c'est pas une raison pour mal manger, je suis allée faire le plein de légumes chez picard et avec les... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cours de cuisine "spécial enfants"

  Bonjour, Je vous confirme que le 1er cours de cuisine de l'année aura lieu le : MERCREDI 21 NOVEMBRE de 14 H 30 à 16 Heures (le cours étant complet, il n'y... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mc Do est un caméléon (2/3)- L’exotisme local du hamburger

  

  2ème volet de notre série sur la capacité d'adaptation du géant au M doré. Un volet récréatif cette fois: Un volet récréatif cette fois...saurez vous deviner... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Xacblogfoodchaines
  NONE, NONE, NONE

• Pomme de terre croquante au poivron 青椒土豆丝 qīng jiāo tǔdòu sī

  

  Un plat tellement familial qu'il n'entre pas dans la grande cuisine chinoise. On ne le trouve que dans des petits restos ou des échoppes dans le nord de la... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Pain aux figues pour accompagner le fromage

  

  En France on aime bien manger des pains au fruits secs , le pain de seigle aux raisins , le pain aux abricots secs , aux figues mais dans les autres pays les... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ghriyba bahla : Gâteau traditionnel marocain

  

  Une autre façon de préparer la bahla ces petits gâteaux sablés avec plein de petits craquelés qu'on aime tant ! Une recette légèrement différente de celle que... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? L'ile flotante au saumon fumé

  

  Une idée d’entrée sympa pour les fêtes ! ILE FLOTTANTE AU SAUMON FUME Préparation : 10 mn – Cuisson 12 mn à 600 Watts Ingrédients pour 6 personnes 500 ml de lai... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les cupcakes d'Apolline

  

  Pour les 11 ans de ma fille, Lulu lui a offert un joli présentoir à cupcakes. Nous lui avons proposer de réaliser une recette et de participer à sa rédaction su... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pizza tomates séchées, courgettes et Comté

  

  J’adore les pizzas maison, voici une recette de garniture supplémentaire aux courgettes grillées, tomates séchées et Comté.Ingrédients (pour 2 pizzas):Pour la... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Grenadins de veau aux girolles, sauce au foie gras.

  

  INGREDIENTS:1 filet mignon de veau de 600 g environ ; 200 g de haricots verts surgelés ; 100 g de girolles en bocal ; 100 g de bloc de foie gras de canard ; 15... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Côtes Rôtie, Delas, la Landonne, les palombes et Pagnol... avant les Noëls de...

  

  Le temps des secrets, Chap. XXV: "L’oncle Jules et mon père sortaient, l’arme à la bretelle, pour aller à la couchée des palombes, sous les grands pins de la... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Soirée et Concert Salsa à la Peña Festayre tous les Jeudis

  

  Nouvelle saison « Salsa à la Peña Festayre » 2012-2013 Le programme reste inchangé avec un concert en première partie de soirée (de 20h à 22h30), suivi de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Salsanewz
  NONE, NONE, NONE

• Vendanges 2012 au Château La Rousselière : un challenge réussi

  Pour Vincent Bache-Gabrielsen, directeur technique du Château La Rousselière à Saint-Estèphe, tout l’enjeu de ces vendanges 2012 était de « récolter mûr mais... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
  NONE

• Pizza au tomates séchées et jambon cru

  

  Je me suis inspirée de pizzas que l’on trouve dans le commerce pour la garniture au jambon cru. Un petit délice cette pizza !Ingrédients (pour 2 pizzas) :Pour l... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Buisson-Charles, Meursault Goutte-d'Or, et une mise en bouche, deux entrées...

  

  Le menu que nous avons conçu pour cette rencontre de novembre s'est décliné autour de trois objectifs : une palombe offerte par un ami chasseur, Karl, un... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé

  

  Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Château Pouget 2012 : la saison, les vendanges, premières impressions à la...

  Lucien Guillemet, propriétaire du Château Pouget, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 de Margaux, nous donne ses impressions sur la saison 2012. Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
  NONE

• Crumble kiwis bananes framboises et chocolat blanc

  

  Une variante de crumble ! C’est un de mes desserts préférés alors….Celui-ci est aux kiwis, bananes, framboises, chocolat blanc, noix et figues séchées. Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Déjeuner à la Dame de Pic

  

  Publié par the kitchen around the corner le 7 novembre 2012 · 2 commentaires Quand Déborah a évoqué ce déjeuner à La Dame de Pic en précisant qu’il était... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pouilly Fuissé et Chablis

  

  Des plats de poissons, et des fromages nous ont permis d’ouvrir des vins du cépage Chardonnay.Le premier vin commenté a été dégusté sur une durée de 48 heures... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Il Divino (Bruxelles)

  

  Un petit resto bien caché non loin de la place Sainte-Catherine... Un authentique petit resto italien comme je les aime : un peu bruyant mais où l'on peut se... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Fanettes5
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Wws - davos du vin 2012 (1)

  

  Nous voilà bon pied bon oeil à Villa d'Este pour la dernière ligne droite avant les arrivées des participants.C'est quasi la honte, tant il fait beau, avec un... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Michel & Augustin et la pâte sablée :-P

  

  J'avais besoin, pour combler ma frustration peut-être, de vous parler des "petits carrés pas tout à fait carrés" de Michel et Augustin ! Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Fanettes5
  NONE, NONE

• J - 11 du salon des Vins de Clerlande

  Le club d'oenologie " les Papilles " de Clerlande près de Riom dans le Puy de Dôme organise pour la 6 ième année un petit salon des vins très convivial avec... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Sauvat
  NONE, NONE

• Verrine aux poires , cranberries et biscuit de Reims , un petit dessert facile...

  

  Je vous propose un petit dessert facile , équilibré il est composé d'une compote aux poires et aux cranberries fraîches (ou canneberges ) , de yaourt nature et... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Galerie Moderne : vente de vins le jeudi 22 novembre

  

  Oyez, oyez, bonne nouvelle pour les amateurs de flacons rare! L’Hôtel de Vente Galerie Moderne organise une vente de vins le jeudi 22 novembre à 13H30. Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Velouté au blé grillé à la mode de Pékin 北京油炒面 běijīng yóuchǎomiàn

  

  C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d'enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel à... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Compote pomme vanille avec morceaux

  

  Poster une recette de compote de pommes, me direz-vous, c'est un peu choisir la facilité...Certes, mais c'est tellement bon que pourquoi ne pas être parfois un... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE, NONE

• Pizza au saumon, crème et aneth

  

  Au lieu d’une pizza à base de tomates, une pizza à base de crème…Ingrédients (pour 2 pizzas) :Pour la pâte à pizza : 300 gr de farine – 1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE

• Prélude aux portes ouvertes de Sauternes

  

  Pour accompagner différents desserts, nous avons ouvert, ce dernier mois des vins de Sauternes. Les vins sont goûtés pour eux-mêmes, avant d’accompagner le... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Entremets Croustillant à la mousse de café

  

  Voici le gâteau imaginé à l’occasion des 83 ans de mon grand-père. Il s’agit d’un entremets avec trois textures. Il est composé d’un croustillant au chocolat... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Croques à l'andouille

  

  Recette pour l’apéro ! CROQUES A L’ANDOUILLE Quantité pour 30 mini-tartelettes 150 G de fines rondelles d’andouille de Guéméné 3 petits œufs 20 G de moutarde à... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poires au four au sucre muscovado

  

  Rien de tel qu’un dessert à base de fruits. Cuisson au four : très simple et très rapide. Vous pouvez varier cette recette en utilisant les fruits de votre choi... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pigeon rouquet et Cornas de Voge : les plaisirs d'automne

  

  Un grand merci à nos amis les Todeschinis ( Château Mangot, à Karl, en particulier)de nous avoir offerts le fruit de sa chasse : une palombe ( que je... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Merci à vous pour votre inquiétude

  

  LA VIE EST UN VRAI CADEAU ! Je suis si heureuse de vous retrouver après cette absence imprévue Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont apportée... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Eclaires au cafe

  

  Ce n'est pas sans une certaine fierté que je vous présente mes premières éclaires au café .... cela faisait un petit moment que je voulais tenter cette recette... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain irlandais aux raisins secs , une façon délcieuse et rapide d'avoir du...

  

  Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pain irlandais (Soda Bread ) car c'est vraiment un pain (très bon ) mais aussi très pratique.Car il ne lève pas... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tajine aux choux de Bruxelles

  

  Bien que c'est un légume d'hiver, le choux de bruxelles prend un air ensoleillé avec ce petit tajine. Un mélange d'épices bien dosé du citron confit... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• C’est pas nouveau, le Beaujolais ça rend gaga may tout nu

  Un vin nouveau qui rend fou ! Le Beaujolais, oui ! Tous les Beaujolais atteignent l’homme censé, le raisonnable et l’effacé ! D’abord, le nouveau, tout frais,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Showvin
  NONE, NONE

• Brochettes d'agneau

  

  Une recette simple mais, délicieuse idéale pour le barbec même si en ce moment, le soleil n'est pas au rendez-vous. A défaut, un grill à viande fera l'affaire... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• Vendredis du Vin 51 : au-delà de l’inspiration avec les dessins de Rémy Bousquet

  Comme me l’a fort justement rappelé Vincent Pousson, le jour des morts, c’est aujourd’hui le 2 Novembre ! Pour ce thème imposé du VdV 51, vin vivant pour fêter... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Showvin
  NONE, NONE

• Recette du Chef # 18 : Suprême de volaille juste température et écrasé de...

  

  3ème recette du cours de Jean-François MAIRE « tout en cocotte ». Il s’agit d’un écrasé de pomme de terre avec suprême de volaille et sauce à la crème au vin... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Scones au thym et au comté pour accompagner une soupe de potimarron

  

  Je ne sais pas chez vous mais nous avons eu le droit à une vague de froid anticipée , une couche de neige de 10 cm et finalement juste l'envie de se... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Prévenir les maladies cardiovasculaires

  

  Afin de prévenir les maladies cardio-vasculaires, il faut faire attention à ne pas acidifier notre organisme, il faut également prévenir les caillots sanguins,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
  NONE, NONE

• Top 3 d'octobre

  

  Pour ce mois-ci, les best-sellers sont toujours les mêmes avec : Cliquer sur la photo pour accéder aux recettes n°1: Rôti de porc au four pas sec ! Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Ballotins au camembert

  

  Recette Demarle (à réaliser dans les muffins droits) BALLOTINS AU CAMEMBERT Cuisson 15 mn à 180° TH. 6 Ingrédients pour 12 ballotins 9 feuilles de brick 10... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte au caramel et chocolat

  

  Une véritable tuerie comme je les aime ! Cette recette est inspirée du livre « Mon cours de cuisine » aux éditions Marabout (je lui ai apporté quelques... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Escapade à Bratislava

  

  Aujourd'hui je ovus propose des photos de Bratislava qui se trouve à 75 km de Vienne alors c'est un but de promenade dominicale extra . Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Que boire avec Halloween ?

  

  Commençons tout d’abord par un peu d’histoire ! Halloween est une fête britannique, largement fêtée aux Etats-Unis, en Australie, en Irlande, au Canada et en... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Amicalementvin
  NONE, NONE

• Deux jolis colis ce matin...

  

  J'ai eu l'agréable surprise ce matin de recevoir deux jolis colis. Je n'attendais rien donc la surprise fût encore plus belle...J'ai reçu un premier colis de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rapport de vendanges 2012 au Domaine de la Romanée-Conti

  

  Comme l'an dernier, on trouvera ci-dessous le rapport de Monsieur Aubert de Villaine sur les vendanges 2012.Bonne lecture ! Un grand merci au Domaine de... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Vendanges 2012 au Château Haut Baradieu : «Un millésime prometteur, tout en...

  Un mot sur l’édition 2012 des vendanges au Château Haut Baradieu à Saint-Estèphe, d’après Christophe Anney, son propriétaire. Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
  NONE

• Dégustation à l’aveugle de rieslings des millésimes 2007 et 2008 (fin)

  

  Les vins du millésime 2008 ont été difficiles d’accès, pour une bonne partie des participants, surtout ceux qui sont construits dans un style sec recherché,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Pâte feuilletée rapide expliquée pas à pas

  

  A l'approche des fêtes je refais une édition de cette recette de pâte feuilletée rapide et expliquée pas à pas, le pliage est une question de coup de main ....... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gaufre briochée express au Nutella pour un goûter gourmand

  

  Deux recettes dans la même journée car je me rends compte que je suis en retard pour participer à certains concours alors in extremis je participe au concours... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte au chocolat & Brownie

  

  Vous aimez la tarte au chocolat ? Vous êtes fan de brownie ? Cette tarte est faite pour vous ! Ganache fondante, couche de brownie moelleux et pâte sablée... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Mimine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Strudel sucré au butternut , cranberries et noix de pécan

  

  Un strudel , on pourrait croire que je vous propose une recette autrichienne mais non cette recette est anglaise ... mais peu importe elle est surtout très bonn... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Rythme biologique et changement d’heure…le rôle de la lumière

  

  Nous venons de passer à l’heure d’hiver, c’est donc le moment opportun pour faire un point sur l’horloge biologique qui rythme nombre de nos fonctions... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Château La Coste notre Cheval blanc de Provence ?

  

  Parmi les domaines de millionnaires dont les bâtiments ont été conçus par des architectes d'exception, il y a en Provence le Château La Coste. Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Dupere
  NONE, NONE

• Tarte aux poires et chocolat croquant

  

  Rien de mieux qu'une tarte pour profiter des fruits de saison et varier les plaisirs! Pour plus de gourmandise, la pâte de celle-ci est badigeonnée de chocolat... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gâteau aux fruits façon « tatin » pour environ 6 personnes

  

  Dans ma corbeille de fruits il y avait 6 kiwis super murs et la fin d’une grappe de raisins… Alors j’ai fait revenir le kiwi en morceaux dans une sauteuse,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Rösti pomme de terre vache qui rit au four

  

  Rösti = galette de pomme de terre. J’avais l’habitude de la faire dorer à la poêle. Grâce à cette recette tirée du mini Marabout sur le thème de la vache qui... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Toasts tomate-mozza

  

  Source : maxi-cuisine n°72Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 10minIngrédients : 8 tranches de pain de mie - 250g de mozzarella - 3 tomates -... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte automnale au potiron et pomme

  

  Une tarte aux allures d'automne au potiron et pomme. J'aime sa texture qui ressemble à du flan et son goût parfumé à la cannelle et la gomme arabique. De quoi... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Masnaghetti et le Piémont

  Et voilà : Alessandro propose aux amateurs des vins du Piémont ses derniers commentaires, ses notes, ses chouchous, sans oublier une présentation de l'état des... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Visite au Journal Sud-Ouest

  A l'invitation de Monsieur César Compadre, le "grand reporter" en charge du vin au Groupe Sud-Ouest, trop courte visite des locaux et surtout... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Riz brun pilaf avec crevettes et radicchio

  

  Connaissez-vous le radicchio? On appelle aussi le radicchio, salade de Trévise ou chicorée italienne rouge. Le radicchio ressemble à un petit chou rouge à la... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Shallyssa
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Charlotte aux deux chocolats (Tupperware)

  

  J'avais envie de faire une charlotte ce week-end, mais pour contenter tous mes enfants, je me suis rabattue sur du chocolat. La recette originale est au chocola... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mini charlotte au citron

  

  Pour 2 cercles :Préparation : 30minRéfirgération : 12hIngrédients : biscuits roses de Reims - 1/2 citron jaune non traité - 175g de fromage blanc - 5cl de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE