Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Homard rôti au beurre, pâtes aux champignons des bois et à la marjolaine

  

  Cela fait déjà quelques temps que j’avais repéré chez O’cool des promos pour des homards crus congelés. J’avoue que j’étais sceptique mais quand même un peu... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Mumukouski
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• Vitello tonnato

  

  Une recette réalisée par mes élèves lors d'un cour de cuisine italienne. Nous avons dégusté ce plat chaud et nous avons tous apprécié. Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Catherine Marchand
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• Quenelles de pommes de terre à l’alsacienne / Alsacian Potato Dumplings /...

  

  Faisons honneur au terroir! A suivre une recette alsacienne, assez typique, qui utilisera les pommes de terre de votre panier, voir plus, selon la taille de... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Boeuf bourguignon à l'ancienne

  

  Après la blanquette de veau, je me lance dans une autre recette typiquement Française : le bœuf Bourguignon. Ce plat me rappelle des souvenirs d'autonome et... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Spaghettis au saumon fumé ...!

  

  Ne rien jeter en cuisine ......cuisiner les restes . Un gros bol de spaghettis Une belle tranche de saumon fumé une pincée de crème de basilic Une grosse... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Colette Ravin
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• Tartine facon tartiflette

  

  « Allez, on s’en fait juste une, une pour le plaisir ! » Une belle tartine façon tartiflette, gourmande, craquante mais au coeur moelleux et bien garnie sur le... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Cotesoleil
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• Gratin de pommes de terre aux champignons sauvages

  

  Pour les longues soirées d’hiver, voici un petit gratin dauphinois remasterisé ! Les pommes de terre et la crème sont toujours là, j’y ajoute simplement des... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Nadoo
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• Gratin de boeuf aux carottes

  

  Un peu de ci un peu de ca et vous obtiendrez un joli gratin aux couleurs orangées 4 personnes 730 calories/personne Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 2... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Snoopy1989
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• Cake tomates séchées, olive noire et anchois

  

  Pour un repas simple du samedi soir accompagné d'une bonne salade, voici un cake délicieux, pour les anchois à l'huile c'est facultatif mais j'en ai un stock... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Latitesouris
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• Lasagnes Petits Pois, Jambon et Bacon

  

  Une recette salée bien savoureuse, mais néanmoins légère, grâce à une béchamel allégée mais goûtée... Les lasagnes font partie de ces plats dont je me faisais... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Riricolibri
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• Un long samedi d'accordailles...

  ...Accordailles avec des amis qui nous sont chers et à qui nous avons demandé de nous accompagner sur le chemin de nos bonheurs, de nos rencontres viniques et... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Tajine de congre aux carottes et aux olives rouge

  

  Salut, voilà une recette de poisson au congre très facile à réaliser celles et ceux qui n'ont pas de tajine peuvent remplacer par une cocotte. Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Amalbidawiya
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• Truites aux amandes effilées

  

  Un petit repas très agréable des truites aux amandes effilées ...pour 2 personnes 2 Truites à chair rose 40g de Beurre 40g d'amandes effilées Sel, poivre 1... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Silvi
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 46

  Le Mercredi, c’est permis !!! Velouté de courgettes à la Vache qui rit Croque-cake Riz au lait à la MAP Menu de chasse Terrine de perdreau Granité médiéval aux... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Marina et son tajine de veau au chou fleur de Sourour

  

  Au hasard de vos clics...vous entrez dans mon univers. Laissez une trace de votre passage , juste un petit mot, et votre visite sera encore plus magique. Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Sourour
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• Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate

  

  Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la sauce 120 gr... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Bracciole à la pizzaïola

  

  Bracciole à la pizzaïola Bracciole à la pizzaïola Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la viande : 20 escalopes de bœuf de +/- 120 gr coupées trčs... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Jeu interblogs (14) ...Oeufs Ecossais

  

  Me voici de retour pour l'édition 14 du jeu interblogs organisé par Sorcilili (la marmite à M'Alice)pour les membres du forum "PLAISIRS GOURMANDS" Ce mois ci... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Nycolette
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• Tajine de poulet aux légumes fait par Maria Dora

  

  Déjà la fin de semaine, cela file vite, je vous souhaite bonne soirée et un bon week end en famille. Notre chère http://http-jaouen-h.07.over-blog. Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Sourour
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• Croquettes de kefta et spaghetti à la sauce tunisienne

  

  les amis/es, je vous souhaite une bonne soirée et une bonne fin de semaine. Je partage avec vous mon repas tout simplet mais bien délicieux. Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Sourour
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• Tartines de radis noir au saumon fumé – de Kikilatoque

  

  Radis noir Saumon fumé en tranches Oeufs de lump, ou de saumon Persil, cerfeuil, ciboulette ou autre pour le décor Éplucher le radis noir et le couper en... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Miss_souba
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• Tagliatelles fraîches sauce Gorgonzola et noix - Tagliatelles frescas salsa...

  

  WHOLE KITCHEN, dans sa proposition du mois de février, nous propose de préparer un grand classique de la gastronomie italienne : DES PATES FRAÎCHES.... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Madi2610
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• Endives braisées au jambon

  

  Une recette rapide et simple que je fais parfois quand je suis pressée et fatiguée, des endives braisées a la poele avec jambon, champignons quand j'en ai et... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Latitesouris
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• Lapin grillé à la plancha

  

  Voici une recette simple de lapin à la plancha. Ingrédients pour 6 personnes : 1 lapin entier, 1 botte de persil, 6 gousses d’ail, sel, poivre. Découpez le... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Vanina33
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• Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

  

  Salam Aleykoum,bonjour Une recette savoureuse qui peut être accompagner d'une salade ou d'une soupe Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Salsabille
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• Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

  

  Salam Aleykoum,bonjour Une recette savoureuse qui peut être accompagner d'une salade ou d'une soupe Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Salsabille
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• Pâtes complètes aux légumes oubliés confits : beau, sain, bio !

  

  J’avais envie d’un plat réconfortant, joli à regarder, donc coloré, et très gourmand, tout en étant bon pour la santé ! Et mon regard est tombé sur mes... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Cocottes d'écrevisses

  

  Un p'tit plat léger et rapide à réaliser....que j'ai eu plaisir à déguster. Pour 2 cocottes 200 g de petites écrevisses*1 échaloteUne noix de beurre70 ml de... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Ottoki
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• Coquelet farci à la courgette et sa tortilla de pommes de terre oignons..!

  

  Pour 2 personnes : Un petit coquelet Une courgette 1brin de romarin 2 brins de thym Des herbes (coriandre ,gingembre ,persil ) une pincée de piment d'espelette... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Colette Ravin
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• RAclettes.... Gogonzola... etc..

  

  La raclette "Traditionnelle" Charcuterie Pour Varier voici quelques raclettes que je fais également : Viande haché 500 g environ 1 oeufs Tabasco ou persil,... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Kekenou
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• TAJINE DE POISSON AUX AMANDES & ABRICOTS (Afrique du Nord)

  

  Au 20e siècle, Belleville devient un point de chute pour les immigrés attirés par l’activité économique : à tour de rôle s’installent les Arméniens (en 1918),... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Cotesoleil
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• Croquettes de légumes

  

  Pour 12 croquettes 1 kg de pomme de terre grossièrement hachées 500 g de potiron grossièrement hachés 20g de beurre 1 gousse d’ail écrasée 1 oignon haché 40g... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Lustucrubleu
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• Riz au beurre à l'ail

  

  Honnêtement, c'est un des meilleurs riz que j'ai mangé de ma vie. L'amoureux et moi avons été conquis! Il est tellement délicieux et garni de plein de beaux... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Wimzie
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• Le pod

  

  Mais késaco « POD » ? « Pod » est le nom anglais désignant la cosse d’un légume (comme celle d’un petit pois par exemple) et par extension cela signifie un... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Vava22
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• Risotto aux fruits de mer

  

  Depuis le temps que je voulais réaliser un risotto aux fruits de mer, voilà qui est chose faite. J'ai fait cette recette un peu au hasard, mais j'avais quand... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Zouck
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• Boudin thon et saumon – de Ktya

  

  Boudin thon (en haut) et saumon (en bas) Version saumon fumé : du saumon fumé aneth, ail, persil, thym, oignon, 1 oeuf, 2 dose de Protifar, 1 carré frais, pimen... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Miss_souba
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• La recette Fruits de Mer : Langoustines et Crevettes Sauce Cocktail Maison

  

  Préparation 15 minutes / Pas de cuissonIngrédients pour 4 personnes : 200 g de queues de langoustines décortiquées 100 g de crevettes roses 2 pamplemousses rose... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

  

  Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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• Crostinis à la truffe et tomates confites

  Crostinis א la truffe et tomates confites Crostinis א la truffe et tomates confites Ingrיdients : De la baguette De la pגte de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Cailles farcies et champignons des bois

  Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Cuissot de cochon de lait saumuré

  Cuissot de cochon de lait saumurי Cuissot de cochon de lait saumurי laquי א la moutarde forte et cassonade, sauce א l’ananas,... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers – de Ktya

  

  des vermicelles de konjac fruits de mer poivrons oignons, ail, persil, thym Faire revenir les fruits de mer, poivrons,aromates et herbes Pendant ce temps faire... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Miss_souba
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• Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

  

  Salam Alikoum,bonjour Les tajines de poissons sont des plats de la mer trés populaire au Maroc,on le prépare avec une sauce typique marocaine la " Chermoula"... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Salsabille
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• Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

  

  Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Sain... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Babausse
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• Pizza au thon et au maïs

  

  Une nouvelle recette de pizza sur Duo en cuisine, avec une garniture qui sort un peu des sentiers battus…Pour 3-4 personnes :- 1 pâte à pizza- 120 à 140 g de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Duoencuisine
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• Penne aux cèpes et prosciutto

  

  Recette issue d'un livre que je viens d'acheter, I love Pasta, car chez nous, les pâtes, on les mange vraiment à toutes les sauces. Cela me permettra donc de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Sophie21
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• Tajine de merlan épicé aux légumes et citron confit

  

  Bonsoir la compagnie, alors une bonne semaine encore à passer tout en souhaitant qu'elle soit bonne et surtout une bonne santé pour coiffer le tout. Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Sourour
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• Crevettes grillées – de Ktya

  

  des crevettes eau sauce soja poivre, persil, thym ail, oignon 4 épices et autre épices au choix Faire mariné au moins 3 h a l’avance dans un fond d’eau, et les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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• Porc facon carbonade flamande

  

  Roti de porc 1 oignon persil, thym, feuille de laurier 2 bouteilles de biere de 33cl epice pain d’epice 1 yaourt 1 cs de maizena (facultatif) Faire mariner le... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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• L'authentique blanquette de veau (aux légumes primeurs)

  

  J'ai décidé de me lancer un nouveau challenge pour cette année 2011 : apprendre et maitriser les recettes de base de la cuisine Française ! Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Foie de veau aux pommes et au lard

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :Pour le foie :4 tranches de foie de veau de 150 g ;4 tranches de poitrine de porc fumé ;3 échalote... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Jgerain
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• Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais

  

  L'amitié, c'est le respect, pas la critique. L'amitié, c'est la confiance, pas la méfiance. L'amitié, c'est la complicité, pas l'hostilité. L'amitié, c'est la... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Sourour
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• Champignons au vinaigre Balsamique

  

  Ici, s'il y a bien une chose dont nous sommes MANIAQUES c'est les champignons! Alors dès que j'ai vu cette recette, je savais que nous serions conquis! Les... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Wimzie
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• La recette Pomme : Rôti de Porc aux Pommes

  

  Recette inspirée de Recettes de famille aux éditons MaraboutPréparation 15 minutes / Cuisson 1h30 Ingrédients pour 4 personnes :· un rôti de porc de... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Lasagnes aux Epinards/Champignons

  

  1 boite de lasagnes ou des faites maison 1 kg d'épinards en branche congelés 1 kg de champignons de Paris Du fromage type leerdammer et de la mimolette 50 g de... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Kekenou
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• Moules en papillote – de Ktya

  

  Moules ail, persil, thym oignons 4 épices, et autres épices au choix mettre les moules lavées et nettoyées dans une grande feuille de papier alu Mettre sur les... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Miss_souba
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• Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande hachée " ybra"

  

  Salam aleykoum, bonjour Les feuilles de vigne farcies constitue un met mythique très apprécié dans l'ensemble de la Syrie et le Moyen-Orient en général , elles... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Salsabille
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• Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande hachée " ybra"

  

  Salam aleykoum, bonjour Les feuilles de vigne farcies constitue un met mythique t rès apprécié dans l'ensemble de la Syrie et le Moyen-Orient en général , e lle... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Salsabille
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• Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

  

  Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Sourour
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• Foie de veau caramélisé au vinaigre balsamique – de Ktya

  

  tranches de foie de veau vinaigre balsamique jus de citron 1 oignons ail, persil, thym poivre et sel Assaisonner vos tranches de foie à l’avance avec un peu de... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Miss_souba
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• Paroles de Cuisine Framboise

  

  Dans ma cuisine, ça discute, ça contredit, ça s'oppose. Ca donne son avis sur tout, surtout quand il diffère. Ca me plairait de temps en temps d'avoir un panel... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Cuisineframboise
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• Boulettes à la japonaise

  

  Au menu aujourd'hui...des boulettes! Oui mais à la japonaise cette fois-ci!!!Pour 4 personnes :- 500 à 550 g de viande hachée à 5%- 3 cs d'épices japonaise... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Laura_cookie
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• Crème de betterave

  

  Une entrée très girly dans sa couleur, fraîche et fruitée dans son goût.Cette base très chic pourra être servie en entrée ou en dip pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Chefinthehouse
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• Spécialités lyonnaises : convivialité et prestige au menu

  Depuis le début du XXème siècle, la ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie française. Une cuisine basée sur la convivialité, celle des... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Dailyconso
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• Macaronis à la bisque de gambas

  

  Un plat chic et pas cher qui pourra très bien être servie pour le jour de la St Valentin! Très simple à préparer et vraiment délicieux. Il ravira les papilles d... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Payette6202
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• Omelette cantonaise

  

  2 oeufs 1 oignon 1 morceau de saucisson st augaune 100% jambon persil sel, poivre Faire revenir les oignon émincés avec le saucisson coupé en morceaux, persil,... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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• Caviar d’aubergine et poivrons – de Ktya

  

  1 aubergine 1 poivron ou une poignée surgelé oignon, ail thym, persil, poivre, sel 4 épices Coupé l’aubergine en deux et la faire cuire au four poêlé les... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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• Saint-Valentin : les mecs aussi ont leurs astuces!

  

  Un de mes amis (oui, vous avez bien lu, un HOMME !!) a lu mes conseils de recettes aphrodisiaques spéciales Saint-Valentin et m’a demandé s’il pouvait pour... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Cosmetofood
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• Du veau, du bon veau...

  

  Du veau, du bon veau... Une petite blanquette, ça vous tente?Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma maničre! Le résultat est plus que satisfaisant,... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Ameliepoulain73
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• Recette du vrai risotto au saumon fumé

  

  Salam Alikoume, Bonjour De nos jours le risotto est un des plats les plus célèbre des régions d'Italie , avec quelques variantes propres à chaque région dans... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Salsabille
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• Moi aussi j'ai fais des galipettes .....

  

  DES GALIPETTES DE SAUMUR Cette recette vient du blog de http://www.amaryves41.com/ C'est une spécialité de Saumur J'ai testé et elle a été approuvée, une bonne... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Cristaxou
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• Salade d'haricots blancs au thon

  

  Une recette réalisée il y a déjà quelques mois! Pour 2 personnes 1 boîte de haricots blancs (400g), 1 boîte de miettes de thon, 1 échalote, 1 cs de vinaigre de... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Ragoût de porc à la dijonnaise

  

  Voici une excellente recette que mon assistant-chef nous à préparée. La cuisson à été faite sur le four pendant une quinzaine de minutes à feu moyen-vif, tout e... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Izabelle
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• Pizza thon moutarde – de Ktya

  

  Galette Dukan cuite 1 boite de thon 2 carré frais moutarde 1 oeuf oignon, ail, thym persil Mélanger tous les ingredients sauf l’oeuf Puis déposer ce mélange... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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• Salade de bettraves detox

  

  bettraves jus de citron oignon persil Couper les bettraves Au fond du saladier, mettre le persil et l’oignon haché ou en lamelles et arroser de jus de citron... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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• Soupe au chou-fleur

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 45 minutesPour 4/6 personnes :25 g de beurre ;1 gros oignon ;1 chou-fleur½ cuil. à café de basilic ;3 branches de persil ;3... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Jgerain
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• Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

  

  Bonjour la compagnie, je vous souhaite une bonne journée tout en vous laissant avec ce bon tajine, que j'espère vous plaira. Légumes trouvés courgettes et... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Sourour
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• Filets de Saumon en Croûte Citronnée

  

  Ce mélange en croûte citronnée est vraiment délicieux. Je l'ai essayé avec du saumon mais il sera tout aussi délicieux avec un bon poisson blanc comme le... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Sakya
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• Friands farcis de viande où de fromage " samboussek "

  

  Salam alaykoume, bonjour Voici une recette de petits friands, originaire du Moyen-Orient le samboussek d’origine est composé d’une farce a base de viande,... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Salsabille
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• Friands farcis de viande où de fromage " samboussek "

  

  Salam alaykoume, bonjour Voici une recette de petits friands, originaire du Moyen-Orient le samboussek d’origine est composé d’une farce a base de viande,... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Salsabille
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• Quasi de veau aux champignons – de Myriam

  

  quasi de veau 500 g de champignons de Paris tofu ferme 2 oignons émincés persil – ciboulette – sel – poivre vinaigre de cidre Faire dorer les oignons émincer.... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Miss_souba
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• Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

  

  Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié, c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Sourour
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• Cassolette de poulet aux champignons

  

  Que faire des restes de poulet cuit ? Eh bien pourquoi pas une petite cassolette avec une sauce béchamel préparée spécialement et des champignons de Paris qui s... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Zouck
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• Poulet cristal

  

  Aujourd'hui, je vous fais part d'une découverte fantastique: le poulet cristal. C'est on ne peut plus facile à faire, et je n'ai jamais mangé un poulet aussi... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Supertouillette
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• caldero à ma façon - riz aux poissons et fruits de mer

  Christophe Certainle caldero un riz au poisson et aux calamars, une recette personnelle d'après la recette originale oranaiseIl s'agit de ma variante personnell... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• Trio de dips pour l’apéro

  

  Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus compliqué! Je me rabat sur des petits dips, sauce ou l’ont trempe bâtonnets de légumes,... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Payette6202
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• Les légumes racines ou légumes oubliés en chips, au four ou en soupe

  

  Les pauvres on les appelle : légumes oubliés , vieux légumes ... je crois que je préfère "légumes racines" qui les valorisent un peu plus . Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Nanoud
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• Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis...

  

  INGREDIENTS:6 personnes -1 épaule d'agneau désossée -250 gr d'agneau haché -pain, lait ,oeufs -Tomates séchées -Romarin et thym ARLESIENNE -1/2 courgette -1/2... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Anne53
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• Choux farcis – de Danielle53

  

  (pour environ 27 choux) 2 choux vert frisé 400 gr de blanc de poulet cru 400 gr de veau cru 400 gr de bœuf maigre cru Les trois viandes hachées par le boucher... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Pilons de poulet panés – de Ktya

  

  pilons de poulet portion quotidienne de son: 2cs d’avoine, 1 cs de son de blé 1 oeuf 1 cs de fromage blanc paprika, persil sel, poivre assaisonner le poulet au... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Cake au chèvre et aux courgettes

  

  Ingrédients: - 3 œufs - 1 courgette - 1 sachet de levure - 150 gr de farine - 8 cl d’huile de tournesol - 1/4 de litre de lait - 100 gr de gruyère râpé - 200... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Squat
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• Tourte aux Champignons

  

  Ingrédients ( 4 personnes ) : 2 pâtes feuilletées 100 g de gruyère râpé 1 c à soupe d'huile d'olive 1 petit pot de crème fraîche à 15% 1 jaune d'oeuf du sel et... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Clomax
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• Pain de viande à la salsa

  

  Ce pain de viande est vraiment excellent et encore bien meilleur le lendemain et surtout en sandwich. Je me suis inspiré de la recette que l'on retrouve sur le... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Izabelle
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• La recette Champignons : Terrine de Cèpes

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson au bain marie: 20 à 25 minutesIngrédients pour 5-6 personnes :400 grammes de cèpes surgelés ou 50 grammes de cèpes secs 3 œufs... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Quiche chou-fleur/saumon

  

  BONJOUR, VOICI POUR AUJOURD'HUI UNE BONNE QUICHE CHOU-FLEUR/SAUMON, VOUS DEVEZ SAVOIR DEPUIS LE TEMPS QUE JE CONSOMME BEAUCOUP DE SAUMON LOLLLLLLLLLLLL ET... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Oranie
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• Poulet paprika/tomate cuisson sac de cuisson

  

  1 poulet entier paré (nettoyé et lavé) un sachet Papillotes de Poulet Paprika et Tomate de maggi persil, oignon, thym Emincés le persil, oignon et thym. Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Miss_souba
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• Salade de thon – de Lulu

  

  choux fleur poivrons oignon champignon brocoli colin cuit thon épices au choix (persil, thym ect…) Faire cuire les légumes selon indication sur le sachet si... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Miss_souba
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• Aiguillette de dinde et de pomme de terre en mini cocotte

  

  Cette recette de mini cocotte de dinde ou de veau est riche en goût. Peu d'ingrédients, vite préparé et côté saveurs ? Rien à dire si ce n'est que vos convives... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Fatia
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• Mini-cocottes de gratin d'artichauts farcis à la viande hachée

  

  Salam aleykoum, bonjour Gratin délicieux et très facile à réaliser déal pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas ! Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Salsabille
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• pain toasté au jambon de poulet – de Lulu

  

  Pain de mie DUKAN jambon poulet rôti carré frais échalotte persil gruyère light Cuire le pain au micro onde, coupé en deux, tartiné du carré frais et garnir... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Miss_souba
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