Cuisine — Boeuf

Cuisine — Boeuf

• Boeuf carottes

  

  Un bon petit plat de saison, je n'en avais encore jamais fait jusqu'à ce jour, je ne suis pas très portée sur la viande, contrairement à mon mari, je la mange... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Cesostad
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• Boulettes de boeuf à la Stroganoff

  

  La recette de base de ces boulettes est tout à fait fabuleuse! Je la garde en note pour mes prochaines recettes où il sera demandé des boulettes de boeuf. Elle... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Wimzie
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• Tournedos de boeuf au sel épicé

  

  J'ai découvert, cet été les marinades sèches! Une note de changement pour les grillades estivales. J'ai craquée pour celle-ci qui joue entre le salé, le... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Wimzie
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• Boeuf aux carottes

  

  Un plat qui réchauffe, avec le temps qu'il fait ça fait vraiment du bien! 1,2kg de paleron 1cc d'huile 1 oignon 6 carottes 200g de lardons fumés 2 cubes de kub... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Feegourmande
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• Emincé de boeuf en shaker !

  

  Il y a des jours comme ça où le hasard fait bien les choses : 2 ateliers à la Foire d'Automne et les coïncidences ont fait que l'ustensile principal, central... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Bboizard
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• Hachis de Boeuf et Pommes de terre

  

  J'ai essayé cette recette, il y a de cela plusieurs mois et j'étais persuadée de vous l'avoir partagé à ce moment-là ... Et bien non! Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Wimzie
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• Soupe au boeuf et aux nouilles

  

  Mon amoureux a dégusté une soupe boeuf et nouilles au bistro du coin et il m'a demandé de lui en faire une semblable. Mais le «hic» c'est que je n'étais pas... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Wimzie
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• Tourte de boeuf à la Guinness®

  

  De mon petit voyage en Irlande, j’ai ramené 2 bouteilles de Guinness® – The bière Irlandaise – et entre moi qui n’aime pas la bière et mon homme qui aime les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Monique
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• Daube de boeuf aux échalotes

  

  Le chauffage a été rallumé, les feuilles des arbres sont devenues jaunes, oranges... c'est sur l'été est fini et l'hiver arrive à grand pas... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Dey
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• Paupiettes de boeuf sauce échalotes-spéculoos

  

  Les marchands sont ils tombés sur la tête? Il y a un bon mois, les supermarchés ont commencés à sortir leurs assortiments de Noel. Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Snoopy1989
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• Carbonades de Boeuf aux Pruneaux et Lardons

  Bonjour Dans mon pays la Belgique et dans les régions du Nord de la France, les carbonades flamandes sont un plat de viande de bœuf composé généralement de dés... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Eliane
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• Tajine de boeuf aux courgettes longues slaoui

  

  Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié, c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Sourour
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• Et si on faisait du boeuf ?

  

  Bon moi j'aime le boeuf bourguignon, le pot au feu et pas plus tard qu'hier j'ai goûté une excellente entrecôte aux morilles.... (bon je suis né à Montbéliard,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Pminguet
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• Nouilles asiatiques au boeuf

  

  Un petit plat tout simple et bien réconfortant par ces températures hivernales. Une improvisation qui a bien fonctionné. Nouilles au bœuf soja pour un... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Charlinecuisine
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• Boulette de boeuf

  

  Voilà un bon petit plat, assez équilibré et rapide a faire pour un midi! Les boulettes sont bien moelleuse, avec une sauce tomates bien gouteuse! Nous nous... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Payette6202
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• Mes Beignets de boeuf au curry

  

  Encore dans mes recettes Thaï ... j'adore cette cuisine pleine de saveur... Pour ma part, je prépare souvent la farce à l'avance et je la congèle. Les beignets... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Latifaf
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• Boeuf à la bière et aux pommes de terre

  

  Vive la publication programmée! Quand vous lirez ces quelques lignes je ne serais pas derrière mon ordinateur mais au salon de l'emploi. Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Snoopy1989
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• Potée de boeuf au maïs doux

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 8 personnes :800 g de boeuf émincé ;1 oignon ;2 gousses d'ail ;1 cuil. à café de sauce Worcester ;1 poivron ver... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Jgerain
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• Boeuf aux haricots noirs façon Caraïbes

  

  Entre le chili, le pabellon caraqueno et ma sauce personnelle, ce plat supporte de nombreuses variantes. On peut servir avec des raitas, des achards, de la sauc... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Cidorian
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• Côtes de boeuf charolaises

  Pour 6 personnes : 2 côtes de bœuf charolaises d’1,3 kg pièce, 5 c.à s. d’huile de pépins de raisins ou de tournesol, 50 g de beurre, fleur de sel. Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Hubjo
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• Emincé de boeuf du Laos

  

  Le Laos ou la République démocratique populaire du Laos, est un pays sans accès à la mer d’Asie du Sud-Est, entouré par la Birmanie (ou Myanmar), la Thaïlande,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Boljo
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• Carbonnade Ragoût de boeuf ou veau à la bière

  

  Ce ragoût est tellement délicieux, goûteux et la viande est très tendre, je vais le refaire souvent.J'ai découvert cette recette recette chez Simply recipe... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Sakya
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• Boeuf carottes – dukanadia

  

  du bœuf pour bourguignon 2 grosses carottes 1 gros oignon 1 c. à soupe de Maïzena 1/2 l de bouillon dégraissé de pot au feu thym, laurier, sel, poivre .... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Rognons de boeuf flambes

  

  Je ne suis pas une grande fan d'abats, mis à part la langue de boeuf, mais j'ai quand meme voulu tester les rognons d'une façon un peu différente, et cette m'a... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Charmela
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• Miss tiny est une groupie: fausse tartelette de boeuf/carotte et langoustines...

  

  Nous avons tous, nous les passionnés des fourneaux ou les allumés de la toque, un ou des chefs que nous prenons pour modèle. Pour ma part, c'est le chef Eric... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Misstiny
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• TC: Boeuf au Vin

  

  Boeuf au VinIngrédients pour 6 à 8 personnes:-1,2 kg de boeuf à ragout- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive- 1 bonne cuil. à soupe de farine- 2 feuilles de... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Valperfi
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• Sauté de steak de boeuf aux figues

  Ingrédients : 2 cuillères à soupe huile d’arachide 500 gr rumsteck, tranché en biseaux 12 figues coupées en deux 1 pomme avec la pelure, évidée et coupés en... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Philtownwalker
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• Croqu'en viande (Boulettes de boeuf aux herbes)

  

  Ici on ne veut pas de la brique pour manger moins de boulettes! Les boulettes ça change et c'est facile à faire! Ici c'est une recette d'un guide cuisine de Aoû... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Dey
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• Lasagnes d'Aubergine au boeuf = 6 Propoints ou a consommer en PL ( régime dukan )

  

  Excellent ! La recette ici ;) Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Clomax
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• Samoussas au boeuf parfum d'épices

  

  Voici une recette que j'avais réalisée il y a pas mal de temps, j'avais juste oublié de la poster, c'est bien dommage car nous nous étions régalés ... du coup,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Therbia
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• Parmentier au boeuf , potiron et amandes en petites cocottes

  

  Je vous présente une recette prête en 15 minutes , bien de saison , et qui constitue un délicieux plat complet !J'ai retrouvé cette recette dans un vieux... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Annebetty
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• Salade tiède au boeuf épicé

  

  Se familiariser au mode de vie d’un endroit n’est pas une mince affaire, mais se ré acclimater à l’alimentation usuelle demande quelques aménagements ; les... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Douxmets
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• Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgour

  

  J'adore les courgettes, il y en a toujours dans mon frigo, là il m'en restait 2 petites d'un plat de boulgour aux courgettes façon risotto que j'étais en train... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Therbia
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• Le boeuf bourguignon minute à ma façon

  

  Ce n'est pas que je n'ai pas de patience... j'adore les plats qui mijotent pendant des heures! mais mon emploi du temps ne me permet que très rarement de me... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Boulettes de Boeuf au Cumin, Soupçon de Menthe

  

  Un délice ces petites billes de viande, savoureusement parfumées avec le cumin, une épice que je n'apprécie pourtant pas d'habitude!!! Boulettes de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Riricolibri
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• Alerte alimentaire - Extension - Burger de boeuf Leadbetters - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ - EXTENSION LES BURGERS DE BOEUF COWBOY DE MARQUE LEADBETTERS PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 Alertes connexes : 2010-09-08 |... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   France
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• Salade de boeuf et tagliatelles

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :250 g de boeuf émincé (reste de pot-au-feu) ;200 g de tagliatelle ;1 oignon frais en rondelles ;2... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Jgerain
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• Alerte alimentaire - Burger de boeuf Leadbetters - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ LES BURGERS DE BOEUF COWBOY DE MARQUE LEADBETTERS PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 Photos des produits OTTAWA, le 8 septembre... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   France
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• boeuf au vin rouge

  

  600 à 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon. 2 oignons, 1 carotte, 1 branche de céleri. 1 poivron séché ou 2 nioras, ou paprika, 75cl de vin rouge, sel, 12... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Cidorian
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• "Bar & Boeuf" au Bistro Poulbot

  Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose, le lundi 27 septembre à 20h00, un menu "Bar Boeuf" en table d'hôtes. Bar BoeufTarif : 60€ (uniquement sur... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Alerte alimentaire - Bactérie E.coli dans des produits de boeuf cru - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE E. coli O157:H7 DANS TOUS LES PRODUITS DE BOEUF CRU VENDUS LE 6 AOÛT 2010 PAR LE MAGASIN KABUL FARMS,... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   France
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• Nouilles sautées au boeuf - ASIE

  

  Voici une recette exotique pour changer un peu... Ingrédients :- 180 g de bœuf- 2 oignons verts frais- 1 gousse d'ail- 50 g de julienne de légumes (fraiche ou... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Pim's
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• Boeuf à la ficelle

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :800 g rumsteck ficelé, non bardé ;2 cubes de bouillon de viande ;1 oignon piqué d'1 clou de girofl... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Jgerain
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• Brochettes de boeuf caramélisées aux légumes pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : 300 g de boeuf haché à 10% de MG 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI 400 g de haricots verts frais ou surgelés 16 tomates cerise 16 oignons... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Videoblog
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• Rôti de boeuf aux légumes pochés

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :1 rôti de bœuf de 600 g ;500 g de carottes nouvelles ;500 g de navets nouveaux ;100 g de beurre... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Jgerain
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• Millefeuille de boeuf aux cèpes et foie gras

  

  Je pourrais vous coller une tartine aussi longue qu'hier sur le chemin laborieux qui a conduit à ce plat. Mais bon, votre temps est précieux, le mien aussi.... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Eric Bernardin
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• Boeuf : Mini-brochettes Olé-Olé

  

  Bien que je publie cette recette en été, c’est pourtant loin de la période estivale que j’ai coutume de la réaliser. Par envie de réconfort ou de chaleur allez... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Mapetitetable
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• “Escargot” de boeuf à l’italienne

  Toujours dans ma revue italienne dont je vous parlais tantôt, une recette de boeuf farci avec un mélange de légumes. Ingrédients pour 3 personnes: 450g de... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Mumukouski
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• Jeudi 22 juillet : La BDJ des Wandinamageois : Cookies chèvre-thym-pistaches et...

  

  Quelle super sympathique soirée du feu de Dieu que nous avons partagé avec mes voisins de Wandignies-Hamage !!! Chacun a mis la main à la pâte dans une... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Bouffedumardi
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• On mange quoi demain? Les brochettes de boeuf

  

  Samedi 7/08/2010 J’ai des brochettes superbes que j’avais acheté sur le marché il y a déjà quelques années et très pratiques parce qu’elles sont anti adhésives. Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Boeuf aux cèpes sous vide à basse-température, trompettes des Maures et pommes d...

  

  Non, je n'ai pas oublié que je possédais une machine à faire le sous-vide, même si ça faisait un bout de temps que je ne m'en étais pas servi... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Eric Bernardin
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• Côte de boeuf grillée et maïs doux grillé sauce New Orléans

  

  Me revoilà donc aujourd'hui encore avec une idée de barbecue! Petit mari voulez manger un bon morceau de viande rouge (et moi aussi d'ailleurs! Nous n'en... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Lolo1501
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• Langue de boeuf...simplement...

  

  De la langue de boeuf? Pouh! Beurk! Eeerk!! Et bien moi j'adore, surtout quand c'est ma mere qui le fait, en brochettes, grillees au feu de bois.. Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Cookinggirl
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• Terrine de boeuf en gelée

  

  Recette pour 6 pers Préparation : 15 mn cuisson : 3 heuresRéfrigération : 8 à 12 heures Il faut 1 kg de boeuf " dans le : paleron , gîte , joue "1 pied de veau ... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Sacha
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• Carpaccio de boeuf

  

  Encore une recette joker pour les ardentes soirées d'été. Ce n'est pas vraiment de la viande crue, la marinade, bien chargée en citron, va la cuire légèrement.... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Didierguillion
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• Boeuf aux accents asiatiques pour une p'tite envie d'ailleurs

  

  L'autre soir, j'avais une envie d'asiatique... Ca fait bien longtemps que je n'ai fait de plat aux accents japonais. Mais je n'avais pas grand chose sous la... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Yopalacuisine
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• Millefeuille au pastrami de boeuf & crème d'oignon

  

  Je ne sais plus trop pourquoi je suis tombé sur cette recette du blog de Débo, mais elle m'a parlé de suite. Peut-être parce que signée Thierry Marx, et que... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Eric Bernardin
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• Boeuf à la sauce soja et cacahuète

  

  Une recette rapide, simple et très bonne, à servir avec des nouilles chinoises ou du riz.   Pour 2 personnes - 7,5 flexi** par personne (ça fait de très belles... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Feegourmande
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• Tournedos de Boeuf au Spéculoos

  Bonjour, Un superbe morceau de boeuf bardé de lard, d'une belle épaisseur : c'est le tournedos. Associer la viande avec le spéculoos, il faut oser, j'ai lu et... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Eliane
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• St Martin Vésubie, Chiffonnade de Boeuf A La Roquette, Flan au Lait d'Epeautre e...

  

  ...En attendant le moment de faire les valises pour regagner nos quartiers d'été en Savoie, nous continuons nos balades dans l'arrière pays niçois. Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miechambo
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• Rôti de boeuf Angus en croûte parmesane

  

  Or, à Parme, tout ce qui n’est pas noble ou dévot est en prison, ou fait ses paquets pour y entrer; soyez bien convaincue que ce mariage ne semblera singulier... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Vibi
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• Boeuf glacé miel et moutarde

  

  C'est une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le site 750 gr. Je pense que même les non-amateurs de sucré/salé l'apprécieront : le mariage miel/moutarde est... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Melaanii
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• Boeuf à la confiture de poivrons maison sur pâtes géantes

  

  Je mange rarement de la viande ou du moins, comme les pommes de terre, ce n'est pas un réflexe dans mon alimentation. Je pourrais tout à fait ne me nourrir que... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Clems28
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• Boeuf en daube au gingembre

  

  Voilà une recette avec effet rétroactif, pour fêter le premier jour de l’été. Vu le brouillard, il est vrai qu’on ne fait pas bien la différence entre les jours... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Boljo
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• Steak de Boeuf à la Pizzaiola

  

  Voilà quelques années, je fréquentais assidûment une pizzeria..... et, j'avais tendance à commander toujours le même plat. Cependant, un jour j'ai testé le Stea... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Joelle
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• Boulettes de boeuf à l'aubergine

  

  Coco rentrée de Vanoise se promène encore et toujours, de Charentes Maritimes à l' Ile de France en passant par la Picardie. Coco reçoit...... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Cocopassions
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• Boulettes de boeuf à l'ail, sauce aux champignons, moutarde et vin

  

  Une très bonne recette que j'ai pris chez, Le plaisir de la table. Le seul petit hic, ça manquait d'ail, alors j'en mettrais 6 la prochaines fois. Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Izabelle
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• Sauté de nouilles au boeuf et au gingembre

  

  C'est le genre de recette que j'adore et dont je me tanne pas de manger, c'est si bon. J'ai pris cette recette chez, Les délices de Maya.½ tasse (125 ml) de... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Izabelle
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• Côte de boeuf à la beaujolaise

  

  Préparation : 5 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 côte de boeuf de 1 kg ;4 tronçons d'os à moelle ;4 échalotes ;25 cl de brouilly10 cl de bouillon... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Jgerain
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• Rôti de boeuf au four et pommes sautées

  

  Avant de vous donner la recette du jour, je voudrais m'excuser auprès de tous pour mon absence sur vos blogs respectifs en ce moment et ce, depuis quelques... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Lili18
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• Mijoté de Boeuf aux Légumes

  

  Opération vide-congélateur dans mon nid... je partais pour faire du poulet et puis non, ce sera du boeuf... Une recette légère, je n'ai quasiment pas ajouté de... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Riricolibri
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• Cube de boeuf dégraissé

  

  un reste de bouillon boeuf Mettre le bouillon dans un bac a glacon et mettre au congélateur Une fois congelé, gratté la surface, le gras sera remonté et mettre... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Miss_souba
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• Boeuf à la Créole- de Mimi

  

  boeuf (morceau à bourguignon) 2 ou 3 tomates fraiche 2cc de concentré de tomate 1 oignons 1 carottes ail persil thym poivre 1 ou 2 clous de girofle une ou deux... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Miss_souba
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• Gratin de boeuf épicé à la polenta

  

  Bonjour, aujourd'hui (décidément je prends plaisir à vous faire voyager de blog en blog ces derniers jours) je vous invite à aller chez Cendy, lors du premier... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Cesostad
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• Keftas de Boeuf & ses Frites Rustiques de Carottes

  

  Des keftas de boeuf bien épicées accompagnées d'une sauce au fromage blanc au citron vert et à la ciboulette & ses frites rustiques de carottes au cumin. ... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Muriel66
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• Wok de boeuf au poivron – de Lolibox

  

  Pour 4 personnes : 500 gr de viande de boeuf 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gousses d’ail 15 cl d’eau 1 CàS de Maïzena 3 CàS de sauce soja Sel, poivr... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Miss_souba
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• Culotte de boeuf à la beauceronne

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 2 h 15 minutesPour 6 personnes :1,2 kg de bœuf en tranches épaisses ;1,2 kg de pommes de terre ;1 crépine de porc ;500 g... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Jgerain
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• Faux-Filet de Boeuf Sauce Cerises au Banyuls

  

  Les cerises version salée ...   Ingrédients 4 faux-filets de boeuf 40 à 50 cerises dénoyautées 6 cuillères à soupe de Banyuls 1 cuillère à soupe de vinaigre... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Muriel66
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• Emincé de boeuf au paprika

  

  Une recette simple, rapide et délicieuse, à servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre vapeur. Pour 3 personnes - 5 flexi** par personne 400g de... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Feegourmande
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• Cannelloni au Boeuf & Ricotta; Sauce Tomate (recette WW)

  

  Voici une recette tirée du livre "Cuisine Italienne" de chez Weight-Watchers. Je reconnais avoir eu un doute lors de la réalisation de la recette, je ne sais... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Joelle
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• Boeuf à la Tomate

  

  Une recette improvisée mercredi soir... Je partais pour faire un boeuf bourguignon, dont j'avais repéré la recette chez Sandy et puis ... Catastrophe!!! Pas de... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Riricolibri
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• Boeuf au pinot noir

  

  Source : Guide cuisine pour chaque jour n°30Le boeuf provient du partenariat obtenu avec le boeuf charolais.Une recette qui gagne à être réchauffée ! Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Sl88
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• Boeuf aux poivrons

  

  Je crois que le vendredi va devenir le jour de publication d'une recette Dukan. Pour 2 personnes, il vous faudra : 300 g de viande de boeuf (type bifteck) 300... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Prunecuisine
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• Le boeuf de l'été...

  

  Voici une recette toute simple pour sublimer un steak de bœuf rapidement...Roulade de bœuf estivalePréparation pour une personne:Faire griller dans le four chau... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Finale du Concours "Le Boeuf, les races à viande" au Ritz Mai 2010

  

  Je trouve enfin le temps de rédiger ce sujet qui attend depuis le 12 mai   Vous souvenez vous??? courant janvier je postais un billet dans lequel je vous parlai... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Joelle
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• SAMOUSSAS AU BOEUF (Réunion)

  

  La sixième édition de la Fête des Voisins vient de s’écouler. Je ne pouvais laisser passer l’occasion de rendre hommage à Mme G. et sa famille. Le jour de son... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Boeuf sauce aux prunes

  

  Une bonne petite recette que j'ai prise chez, Au plaisir de bien manger. Pour environ 3-4 personnes.1 lb (500gr) de boeuf haché1 oignon moyen haché4 gousses... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Izabelle
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• Finger food : Boulettes de boeuf à la marjolaine

  

  Finger Food car c'est meilleur à manger sans couverts !         Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min5 min - Très Facile   Liste des ingrédients  ... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Sylvie95
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• Tomates farcies boeuf et veau – de Marling

  

  5 tomates à farcir 2 steaks hachés 5% de matière grasse 2 steaks de veau 1 oignon 1 cs d’ail mouliné 1 branche de persil Couper le chapeau des tomates et vider... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Miss_souba
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• Rôti de boeuf à la provençale

  Un bon rôti qui nous rappelles toute notre enfance ! .800 g de rôti de bœuf .100 g de courgettes .4 tomates .persils .huile .sel et poivre Salez, poivrez le... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Squirrelangel1
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• Pizza au boeuf pimenté et chorizo

  

  Bonjour, je vous propose de découvrir aujourd'hui une pizza légèrement pimentée grâce à ces superbes épices envoyées par mon partenaire La Safranière Lorraine... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Cesostad
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• le retour de la saison des barbecues, une cote de boeuf marinée

  

  Après vous avoir proposé une série de gourmandise légère, vous avez du pensez que je me nourris essentiellement de sucrerie. Bon je vous rassure, je suis aussi... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Chacha70
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• Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître

  

  Bonjour à tous,Je vous propose aujourd'hui une recette asiatique toute simple, il suffit d'avoir les bons ingrédients, à savoir la sauce d'huître et la sauce... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Oumkoulthoum
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• Carpaccio de boeuf au basilic

  

  Surtout de l'assemblage ici, mais c'est délicieux !                    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min0 15 min Très facile    Liste des... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Sylvie95
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• Ragoût de boeuf au paprika.

  

  Il y a quelques temps, j'avais des invités, et envie d'un plat qui change du ragoût de boeuf que je fais habituellement. Cette recette a eu beaucoup de succès,... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Chtitedeb
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• Ragoût de boeuf au paprika.

  

  Il y a quelques temps, j'avais des invités, et envie d'un plat qui change du ragoût de boeuf que je fais habituellement. Cette recette a eu beaucoup de succès,... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Chtitedeb
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• Salade de boeuf printanière

  

  Et voilà nous en avons fini avec le petit déjeuner !!! Maintenant c'est au tour du déjeuner et nous commencçon aujourd'hui par l'entrée : une salade de boeuf... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Cacahuete
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• Roulé de boeuf laqué, farci aux orties, chèvre, sarrasin...

  

  Voici à nouveau un petite recette aux orties mais cette fois elle peut être servie en plat principal. Pour cette recette , j'ai utilisé un tranche de filet de... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Clems28
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• Boulettes de boeuf façon Tajine

  

  Ingrédients : Pour 4 personnes 16 boulettes de boeuf 1 aubergine 2 courgettes 1 gros oignon 1 cube de boeuf 1 brique de coulis de tomates sel, poivre 1... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Jeannelou
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• Boeuf saté

  

  Bonjour, désolée la recette est un tantinet flou, mais d'une j'avais envie de manger chaud, et de deux je n'avais quasi plus de batterie dans mon appareil photo... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cesostad
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