Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Tarte à l'oignon et à la tomate confite façon pissaladière

  

  J'avais très envie de faire une pissaladière, mais je n'avais pas tous les ingrédients basiques pour la faire: peu d'oignons et plus d'anchois! Alors j'ai... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Christine Faudray
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• Caviar d'aubergine en verrine

  

  Rien de plus simple et très estival. Pour 4 verrines : 1 aubergine, 6 càs d'huile d'olive, 2 càs de jus de citron, du sel, du poivre...des carottes ou des... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Lagourmandine
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• Poulet frit à l'ail et au vin blanc à l'espagnole

  1 poulet d'1,8kg ou 4 beaux filets de poulet, 3 gousses d'ail, 10cl de vin blanc sec, 5cl d'huile d'olive, 1 C.A.S. de chapelure, sel, poivre, huile pour... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Cidorian
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• ≈ tartines rillettes de sardine et poivrons ≈

  

  Et voilà, j'ai attrapé le virus de la tartine ! Pour participer au jeu de Missfa, je m'étais essayé à ce genre de préparation, et j'y suis devenue accro. Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Christlor
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• Gateau au yaourt parfumé à l'orange

  

  Un classique indémodable dont on ne se lasse pas... J'ai repris la recette que j'avais testée ici (click) et j'ai parfumé le gâteau avec de l'huile essentielle ... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Isma2
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• melaoui mekhamrine

  

  750g de farine 250g de semoule très très fine Sel 20g de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 1 càs de sucre 1 petit verre d'huile beurre+huile Mélange... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Oumishac
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• Salade de blé aux pignons et aux raisins

  

  Parce qu'il n'est pas encore trop tard. C'est vrai, on ne vous a pas beaucoup aidé ces derniers mois. Entre les bananes fourrées au snickers, cheesecakes aux... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Lespoelues
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• Piperade

  Aujourd'hui je vous propose une recette du pays basque, je ne sais pas si je fait la "vrai" piperade, mais voici ma recette. Il faudra : une dizaine de... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Prunecuisine
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• Pêches de vignes en gelée de thé

  

  Encore une recette de pêches de vigne… à bien y réfléchir, je crois que ce sont mes préférées. Leur goût affirmé détrône pêches blanches et pêches jaunes. Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Anne Onyme
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• Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

  

  Cette délicieuse pizza totalement improvisée avec les blettes du jardin a fait le bonheur de tous...Ingrédients:Pour la pâte:recette ici (clic)Pour la... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Leonine19
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• Aubergines fondantes au yaourt

  

  Ingrédients - 4 aubergines- 1 yaourt à la grecque- 1 gousse d'ail, pelé et pressé- 1 petite poignée de persil plat frais, finement haché (ou des feuilles de... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   _dali_
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• Cake tomate mozzarella basilic

  

  Voici un mélange qui sent bon le sud, la méditerranée, l'Italie.... Miaaaaaaammm!!!!!! Ingrédients: 1 mozzarella de bufflone 50 g de Parmesan 2 cuillères à soup... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Amandeetmiel
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• Soupe de melon glacée à la julienne de concombre

  

  Hé oui, les vacances sont finies, l'été va bientôt partir pour laisser  place à l'automne...et moi je vais bientôt laisser les "bonnes choses" et refaire un... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Sl88
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• Recette express poulet/legumes

  

  Je réalise cette recette lorsque je suis pressé car elle est très rapide, comme vous l'avez remarquer il y a beaucoup de recette déjà au poulet sur mon blog mai... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Pastaciemo
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• Mardi 2 juin 2009 : Millefeuille pomme-camembert - Truite aux abricots -...

  

  Une BDM toute simple. Merci à Anne pour l'idée de l'entrée et au club de tennis de table de Fontaine-Notre-Dame pour la bonne journée de pêche où l'on a bien... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bouffedumardi
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• Risotto carottes et champignons

  

  Je commence ce blog par un GRAND CLASSIQUE Je fais ce plat très souvent, il est tout simple et plutôt rapide à préparer, et je l'adooore...... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Prunecuisine
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• Carre d'agneau en croute a la coriandre et aux jeunes oignons

  Pour : 4 personnes  Préparation : 15 min Cuisson : 17 min Temps de repos : 10 min Ingrédients : Pour les carrés d'agneau : - 2 carrés d'agneau de 450 gr chacun ... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Doudine
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• Saumon “Clem”

  

  Typiquement le genre de recette un peu “santé” et très gourmande, que Monsieur n'aime pas mais que j'adore! Alors je la réserve pour les soirées en solitaire... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Popottepotes
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• Tellines à l'aïoli

  

  De mon séjour en Espagne, j'ai rapporté quelques produits locaux (miel, tisane camomille/miel, huile d'olive, conserves de tapas etc), dont des tellines. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Lou3
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• Roquette : Episode 1

  

  Inspiré par son gâteau à la roquette sur le magnifique blog "péché de gourmandises", voici ma version individuelle en galette. J'aime beaucoup le goût de la... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Caroline
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• Cake rouget, courgette au pesto d'estragon

  

  Un cake goûteux et moelleux...idéal pour accompagner les petites salades de fin d'été... Pour changer j'ai fais du pesto à l'estragon et aux noix, je vous le... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Leonine19
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• Sauce tomate

  

  Cette recette est toute simple, faite encore au pif. Cette sauce de base pourra servir pour en faire une bonne sauce à "spagat". Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Rachel1970
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• Ossobuco alla milanese

  

  Une recette sublime et simple à réaliser, tirée du non moins sublime livre d'Ursula Ferrigno, "Trattoria", aux éditions Manise. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Benecatalan
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• Mini bricks express

  

  Aucun repas de Ramadan tunisien digne de ce nom n'existerait sans bricks : il en existe des dizaines de variétés, et de dizaines de formes. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Soarabesque
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• Cake aubergine/féta/jambon

  

  Chipée dans un livre de cuisine (évidement) chez ma maman, j'ai encore craqué pour un cake, le cake à l'aubergine, à la féta et au jambon cuit. Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Nat26
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• Foies de vollaille sautés à l'ail et au céleri

  

  餵, on part aujourd'hui pour la Chine déguster un bon plat d'abats, après on aime ou on n'aime pas... Pour nous c'est on aime à l'unanimité, je n'en avais... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Kayababouch
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• Boulettes de cabillaud, chantilly au raifort, pommes fondantes

  

  Une recette tirée du livre de Rose Bakery, je voulais cuisiner du poisson d'une façon différente Pour une première, ce fut une réussite, c'est ce que m'ont dit... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Chapot
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• impressions d'un mois d'été mouvementé

  

  Pas d'article sur ce blog depuis plus d'un mois -  les raisons sont multiples - il y a d'un côté, le travail de nettoyage et surveillance dans la vigne -... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Irislisson
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• la mer se crème de verdure

  

  POur ne pas oublier les bons poissons mangés ici et là durant mon escapade bretonne j'ai fait un duo de rouget et loup pour le premier repas de retour vacancier... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Whisper
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• Crêpe au coulis de framboises, chantilly-tonka

  

  Il y a des choses qui plaisent toujours aux enfants, le Nutella, les gnocchi, le poulet ou les boulettes de viande. Dans les desserts, le coulant au chocolat... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Mamina
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• Petits pains aux graines

  

  Ces petits pains sont croquants et plein de saveurs. Ils s'accommodent aussi bien avec le salé que le sucré, j'ai tout de même une préférence pour une bonne... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Palaisdeslys
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• Salade estivale aux saveurs italiennes

  

  Le temps splendide qui dure depuis plusieurs jours nous permet de prendre tous nos repas sur la terrasse, ce dont nous ne nous lassons pas... Le barbecue est... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Sandrine79
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• Velouté froid d'avocat à l'oignon rouge

  

  Avec les températures qui remontent ces derniers temps, rien de tel qu'un velouté bien frais !!!Pour 3 personnes :1 avocat assez mûr1 oignon rouge émincé50 cl d... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Elo
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• battbout au graine de nigelle

  

  1500 g de farine un petit verre de poudre d'amande Sel 80 g de levure boulangère 1 càs de sucre 1 cas de nigelle 1 petit verre d'huile Mélanger la farine, le... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Oumishac
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• Aujourd'hui, je vois la vie en jaune

  

  Une petite recette que j'ai faite la semaine dernière et que je n'ai pas eu le temps de partager avec vous.Des girolles superbes, dont le parfum embaumait la... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Chapot
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• Tartare de saint-jacques à la nectarine

  

  Bonjour, aujourd'hui, un amuse-bouche fruit et mer.Tartare de saint-jacques à la nectarine.Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400gr de noix d... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Titcep
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• Tajine aux pruneaux de Rachida Amhaouche et rappel: les actes ne valent que par...

  

  Je commence par le rappel: Le jeûne et d'autres actes d'adoration sont parmi les actes qui doivent êtreprécédés par l'intention. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Sabrin3
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• Salade au claresse, sauce au roquefort

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 4 min Ingrédients : Pour la sauce roquefort : - 75 gr de Roquefort - 3 cuillères à soupe de lait battu ou du... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Doudine
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• Gateau de fruits de jacquier et de fruits de palmier

  

  Vous est-il déjà arrivé d'imaginer qu'en un seul instant vous pouviez vous transporter à l'autre bout du monde et entrainer avec vous vos invités ? Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Lesmarmitesenemoi
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• Salade cubaine de poulet a la mangue

  Voici quelques années et de nombreuses fois j'ai fait d'assez longs séjours à CUBA et principalement à LA HAVANE. J'ai la chance d'y avoir là bas des amis qui... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Lesmarmitesenemoi
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• Le Bonnard de Colmar

  

  Je ne me souvenais plus que le Musée d'Unterlinden à Colmar possèdait un magnifique tableau de Pierre Bonnard. Il s'agit de "Paysage normand" (huile sur toile)... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Laplum
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• Dos de cabillaud en croute d'anchois et sa purée aux olives.

  

  Un plat plein de saveurs du sud pour prolonger les vacances !! Ingrédients pour 8 personnes : - 8 pavés de cabillaud de 120/140 grs (1 cabillaud entier) - 50 gr... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Audideos
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• Risotto d'orge perlée aux fleurs de courgettes et aux cepes

  

  Bon, ça y est, comme vous me l'avez conseillé, j'ai respiré un bon coup et du coup je vous parle de ma dernière recette avec des fleurs de courgettes. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Mamina
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• Salade "italienne"

  Petite salade toute simple, qui aurait pu être au couleur de l'Italie si j'avais eu du basilic !Un petit concentré de fraîcheur et de gourmandise (j'adore la... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Jazjaz
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• Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame

  

  La suite du plateau apéro avec une version très "black&white;" pour ces petites bouchées à mi-chemin entre les muffins et des choux car elles sont très... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Anlorette
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• Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

  

  Ingrédients pour 1 personne: -  filet de saumon - 2 tomates bien mures - 1 aubergine - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron orange - 1 demi oignon - 1... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Isa6916
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• Petits cakes au thon et au parmesan d'Alexis...

  

  Le petit frère de Mr Moka est venu passer deux jours à l'appartement... Nous avions prévu un pique-nique en forêt en soirée mais le temps en a décidé autrement. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Mokamilla
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• Linguine siciliennes

  

  Versione italiana più giùC'est les pâtes du placard, un placard un peu du sud d'accord mais au moins il ne faut pas sortir de chez soi. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Dada
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• Penne rigate nero, thon, tomates confites, basilic et sauce aigre douce à...

  

  Tout est déjà presque écrit. Signalons toutefois que les tomates confites ont été faites ce coup-ci avec des petites tomates juste coupées en deux,... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Tomates confites

  

  Comme nous sommes en plein dans le temps des bonnes tomates du jardin, j'avais le goût d'essayer cette recette que j'ai prise sur le site Épicurien. J'adore... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Rachel1970
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• Fromages vegan Vegusto

  

  Adieu Emmental, Comté et autres fromages tant convoités dans la gastronomie française ! Il était dur de vous en passer et vous venez d’y parvenir avec une... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Julie75
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• Mardi 17 Mars 2009 : Soirée Pub

  

  Salut à vous !!! Ce soir à l'occasion de la saint Patrick, nous avons décidé de respecter la tradition et de concocter un dîner spécial PUB. Un grand merci à... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Bouffedumardi
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• Retour de vacances...des idées originales pour un nouveau plateau apéro : le...

  

  Aouchhhhhhh, les vacances sont terminées pour beaucoup d'entre nous....bah oui, pas facile facile de se remettre au travail !Pour que ce retour soit plus doux,... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Anlorette
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• Cake chocolat, courgettes et pommes

  

  Cette recette je l'ai chipé chez Philou mon copain du blog Un cuisinier chez vous. Quand j'ai vu les ingrédients, j'ai tout de suite flashé. Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Alba54
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• Noisettes Noisettes

  

  Bonjour, un énième petit moelleux un, avec des noisettes fraîches et du chocolat blanc.Pour 18 pces :200gr de noisettes fraîches et décortiquées200gr de... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Titcep
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• Poulet en gelee aux carottes et asperges et lapin en gelee de cidre aux...

  

  En été, pas question de plats trop lourds ou en sauce !!  nous voulons de plats frais et sympa !! Pour changer je vous propose les recettes de 2 terrines en... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lollo
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• La Strada (Liège Centre)

  

  Liège Centre, un jour d’été. Une terrasse attrayante et un resto qu’il nous tardait de découvrir. Le couloir qui mène à l’intérieur du restaurant est en effet... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Fredcolantonio
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• Raïta de bananes

  

  हैलो, aujourd'hui je vous propose la dernière recette de raïta proposée lors de mon repas indien en accompagnement des naans. Ce raîta a particulièrement plu au... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Kayababouch
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• VELOUTE D'AUBERGINE, GLACE PIQUILLOS-RICOTTA, recette light et facile

  

  Ma petite fille anglaise est une fan de soupe. Elle n'envisage pas un dîner d'automne, d'hiver ou de printemps sans une assiette de soupe, et dans le fond... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Mamina
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• Salade amiel

  

  EN SOUVENIR D'UN PETIT SÉJOUR BIEN AGRÉABLE À TOUCY CHEZ LES AMIEL.JE SUIS ARRIVÉE AVEC UNE TARTE AUX POMMES ET SUIS REPARTIE AVEC PLEIN DE RECETTE.MERCI... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Sarinou
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• Poulet all'arrabbiata

  

  Encore une recette que j'ai piochée dans mon livre Spécial Poulet (Marabout) : toutes les recettes testées jusqu'à présent ont été délicieuses ! Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Sophie21
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• Gratin de courgettes au brebis et à la menthe (sans lait et sans gluten)

  

  Je vous ai laissé, avant les vacances, avec une recette de courgette, un nid de courgettes et son gratin de tomates mozzarella, me revoilà avec une autre recett... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Ckned
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• Apres la grece... le liban!

  

  Et oui, après le tzatziki, plongeons nous dans un hommous... Hommous oui, mais de fèves! Hommous de fèves? Pois chiches de fèves, traduiront-ils... Ca ne... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Yopalacuisine
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• Tajine de poulet aux amandes

  

  Une soupe saine et très bonne, avec une texture très agréable. La liste d'ingrédients est relativement courte et le temps de préparation aussi.Ingrédients- 200 ... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   _dali_
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• Raïta de tomates et oignons verts

  

  हैलो, comme promis hier, retour en Inde aujourd'hui pour vous proposer de quoi accomoder les naans. Nous avons adoré ce raïta bien relevé !!! Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Kayababouch
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• Fleurs de courgettes farcies

  

  Ingrédients: - 2 bottes de fleurs mâles* (20 fleurs) - 200 g de chair à saucisse - 100 g de rillette d'oie - 2 tranches de pain rassis - 1 verre de lait - 1 CS... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Monique81
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• Salade Drugstore

  

  Le concept "à la française" du drugstore paraît toujours un peu bizarre vu de l'étranger... Contrairement à ce que le nom pourrait faire croire, l'on n'y... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Elvira
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• Salade grec

  

  3 tomates rouges bien fermes, 1 concombre frais pelé, 1 oignon rouge finement émincé, 2 poivrons verts, quelques olives noires, 180 gr de fromage fête, 3... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Philtownwalker
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• Veloutés apéritifs

  

  Soupe froide de tomate et melon au basilic 1 kg de tomates marmandes1 kg de chair de melon1 poignée de basilic2 càs d'huile d'olivesel, poivrePelez et épépinez... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Clairel
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• Brick au chevre et rouleaux de saumon

  Pour : 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 200 gr de saumon fumé - 100 gr d'anguille fumée - 80 gr de roquette - 10 gr de germes d... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Doudine
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• Verrine de melon aux chips de jambon

  

  J'ai ouvert ce soir un melon que je voulais servir tranché avec du jambon de  Parme, malheureusement  mon melon était un "concombre" (comme dit mon mari),... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Monique81
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• Linguines tièdes aux vongole veraci (palourdes)

  

  Bonjour, aujourd'hui un plat pour les amoureux des pâtes et fruits de mer! Quoi de mieux, quand on est en plusieurs, de servir et se régaler avec un belle... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Lory
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• Filet de porc, balsamique et érable

  

  Vraiment délicieuse cette recette que j'ai prise chez Nancy du blog, Légende d'automne, une amoureuse de porc, tout comme moi. Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Izabelle
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• Soufflé de sardine sur tartine + Rannou Métivier

  

  J'ai eu la chance de recevoir de délicieux produits surgelés de la marque Pescanova, dont du dos de cabillaud. Voici une recette très rapide à faire, à... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Mamzelleeva
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• Noix de petoncle au vert et risotto d'asperges

  Pour : 4 personnes Type de plat : entrée Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 30 gr de noix de pétoncle fraîche ou surgelés - +/- 12... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Doudine
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• Wok de quorn a la cantonaise

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de mélange de légumes pour wok surgelés - 400 gr de dés de quorn surgelés - 1... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Doudine
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• Salade de poivrons à l'algéroise

  

  مرحبا, aujourd'hui nous faisons un petit détour par l'Algérie afin de déguster une délicieuse salade rafraichissante par ces chaleurs !!! Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Kayababouch
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• Cake pruneaux / lardons / feta

  

  Un cake réalisé pour mon anniversaire et qui a beaucoup plus. Ingrédients : - 3  oeufs   - 150 g de farine    - 1/2 sachet de levure    - 10 cl d'huile  - 12,5... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Catherine Marchand
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• Tagliatelle au saumon et aux câpres

  

  Un plat de pâtes aussi bon que facile et rapide à préparer...Ingrédients pour 4 personnes- 300 g de pavés de saumon sans peau ni arêtes- sel et poivre du moulin... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Elvira
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• Risotto aux piquillos

  

  La recette est tout ce qu'il y a de plus classique : un peu d'huile d'olive dans une poêle, un oignon émincé qu'on laisse revenir 2mn, puis le riz arborio, une... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Eric Bernardin
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• Pancakes cacao, épices, érable

  

  Au petit-déj, en vacances, c'est sympa de se faire des petits plaisirs... Alors voilà la première recette faite avec les produits Monbana. L'utilisation de... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Clems28
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• Pâtes aux tomates séchées et saucisses

  

  Ouff ma photo est bonne, comme je clique pour prendre la 2ième, plus de jus dans mon kodak, au moins elle est belle. Désolée de mes absences, comme mon chéri... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Rachel1970
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• Purée d'aubergines (moutabal)

  

  Ingrédients (Pour 6 personnes) : -500g d'aubergines -2 tomates -2 pots de yaourt -3 cs de crème de sésame -2 cs d'huile d'olive -le jus de 1/2 citron -2... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Dinamena
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• Tapas d'aubergines grillées

  

  Bonjour à tous! Honte à moi! Cela fait des lustres que je ne vous ai pas fait part de mes petites recettes! Je suis entrain de préparer des examens qui... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Hihihaha666
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• Autour d'un cèpe...

  

  ...et d'une chanterelle violette, plus connue des latinistes sous le nom de Gomphus clavatus. Les premiers champis de la saison, cueillis il y a une petite... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Olif
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• Poulet facon "buffalo"

  

  En ce moment j'ai quelques soucis avec mon ordinateur et malheuresement je ne serait pas connectés pendant un petit moment du fait qu'il doit partir en... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Pastaciemo
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• L’amandine aux poires d’Estelle, un délice

  

  Voici la recette de mon amandine aux poires. C'est un délicieux gâteau, fraîs et léger à déguster d'urgence….  Pour 8 à 10 parts, il vous faut: - 1 yaourt natur... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Salade estivale aux saucisses

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min - 2 boîtes de petites saucisses Zwan - 70 gr de roquette - 1 poivron jaune - 3 jeunes oignons - 500 gr... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Doudine
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• De la couleur, de la couleur, toujours de la couleur !

  

  La chaleur me va très bien, j'adore me lever le matin très tôt et voir un ciel bleu superbe, vivre au jardin, cuisiner frais et légerCe n'est pas évident lorsqu... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Chapot
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• Figues caramélisées pour barbecue

  

  Profitons encore des beaux jours en préparant un bon barbecue. Exit les traditionnelles brochettes, je vous propose aujourd’hui une recette aux figues... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Degusto75
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• Pesto de courgettes aux noisettes

  

  Un délice en entrée. Cela fait son petit effet et satisfait tous les palais ! Demandez à vos convives ce qu'ils mangent, je suis persuadée qu'ils ne trouveront... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Catherine Marchand
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• Zooparc de Beauval, la suite

  Tout d'abord, voici la réponse à la questions sur les gorilles. La bosse sur le crâne des mâles est constituée des muscles de la machoire. Les gorilles se... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Emelineecologie
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• Tzatziki

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : - 150 gr de yaourt à la grecque - 1/2 concombre - 1 à 2 éclats d'ail - 6... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Doudine
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• Rencontre avec Lavande de Ligne et papilles

  

  Tenir un blog culinaire s’est entrer dans une communauté de passionnés. Une communauté qui permet de faire de belles rencontres comme ce fut le cas avec Lavande... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Degusto75
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• Le régime crétois, secret de longévité ?

  

  crédit photo : currybet Nous en avons tous déjà entendu parler et toujours en bons termes, mais qu'est-ce que c'est exactement le régime crétois ? En quoi... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Maryathenes
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• Cake au jambon et aux olives

  

  Pas très original, mais incontournable, le plus classique des cakes salés: celui au jambon et aux olives. Toujours parfait, que ce soit à l'apéritif, en... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Elvira
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• Pomme et mozzarella, recette inspirée d'Alain Passard sans cuisson

  

  Une bonne nouvelle... ma messagerie semble fonctionner à nouveau... je croise les doigts pour que ça dure! L'autre jour, en feuilletant un magazine, je lis en... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Mamina
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• Mille feuilles de légumes d'été

  

  Bonjour, Me revoilà avec une dernière recette avant de partir en vacances ... eh oui c'est mon tour maintenant que tout le monde reprend le boulot moi je vais... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Missfa
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• Poulet mole poblano

  

  Cette recette surprenante est un plat mexicain : vous pourrez vous amuser à faire découvrir l'ingrédient mystère...En effet, la sauce contient un peu de chocola... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Sophie21
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• Madeleines aux anchois et herbes de Provence

  

  Voici les madeleines pour l'apéro de l'anniversaire de ma mère. Beaucoup de succès, elle adore les anchois ! J'ai fait une petite verrine tomates-olives noires... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Mamzelleeva
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